楊震

安徽省宣城市廣德縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所

文章主要介紹秋季大蔥的種植方法。

1 生長(zhǎng)習(xí)性

大蔥是一種喜歡溫涼環(huán)境的蔬菜，耐寒性也不錯(cuò)，最佳生長(zhǎng)溫度一般為15～25℃。大蔥的根系分布不深，因此吸水性較差，如遇陰雨天氣，長(zhǎng)時(shí)間積水就容易導(dǎo)致爛根。光照方面，大蔥喜歡強(qiáng)度中等的。種植地塊方面，大蔥喜歡松軟肥沃、排水性和通透性良好的土壤。

2 種植時(shí)間

大蔥的種植時(shí)間以春秋兩季為主，春季種植時(shí)間一般在3 月到4 月之間，秋季種植時(shí)間在9 月到10月之間。

3 選對(duì)品種

大蔥品種的選擇主要考慮這幾個(gè)方法：首先是當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需求情況，其次是當(dāng)?shù)厥欠衲芊N植此品種，最后還有大蔥本身品種的特性和品質(zhì)問題。

4 育苗

大蔥不能重茬種植，所以最好避免。選擇排水能力強(qiáng)和透氣性好的肥沃土壤種植即可，種植之前一定要先做好整地施肥，施足肥料。大蔥出苗后做好苗期水肥管理工作，保持土壤濕潤(rùn)，每667m2使用尿素5 kg 進(jìn)行追肥。在大蔥生長(zhǎng)到10 月下旬左右進(jìn)行移栽定植。移栽前做好土壤的翻耕、施肥，翻耕深度控制在25 cm，每667m2根據(jù)土壤肥力情況使用腐熟的有機(jī)肥3 000～4 000 kg，配合使用復(fù)合肥15 kg。定植株距控制在6 cm，行距在50 cm。

5 田間管理

首先是移栽后的田間管理問題，移栽之后注意及時(shí)檢查田間是否存在缺苗、死苗，及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗。苗期控制澆水量，避免大蔥徒長(zhǎng)。在大蔥苗期需要進(jìn)行2～3次的除草，減少田間雜草，同時(shí)配合適當(dāng)?shù)闹懈?，能夠提高土壤的保墑能力。其次是水肥管理問題，澆水方面不需要過多，根據(jù)土壤和苗期進(jìn)行澆水，保障見干見濕，在大蔥收獲前20 d停止?jié)菜?。在大蔥生長(zhǎng)階段，一共施肥4～5次，根據(jù)大蔥的生長(zhǎng)情況進(jìn)行施肥，每次可以追施復(fù)合肥5 kg，配合澆水進(jìn)行。最后要注意大蔥病蟲害防治工作，特別需要注意防治大蔥銹病、潛葉蠅、薊馬等病蟲害。