鄭楊

隨著經(jīng)濟技術的不斷發(fā)展，人們的生活水平提高了很多，但是由于不健康的飲食生活習慣，越來越多的人患上了糖尿病。糖尿病在現(xiàn)如今雖然不是什么重大急癥，但是也給患者造成很多的困擾，特別是在飲食方面?；忌咸悄虿≈笠貏e注意飲食，這樣才能更好地控制血糖。不過有很大一部分人一直在控制自己的飲食，但是血糖依然得不到穩(wěn)定，其最主要的原因是在飲食控制方面存在很大的誤區(qū)。因此，糖尿病患者在平時的飲食不僅要了解糖尿病的禁忌，還要避免飲食誤區(qū)。

一、糖尿病飲食禁忌

（一）糖尿病患者不可以飲酒

對于患有糖尿病的人來說是不適合飲酒的，如果飲酒的話血糖急劇下降，病情變得更加嚴重。

（二）面對豐盛菜肴吃什么

有些糖尿病患者在面對豐盛菜肴的時候，錯誤地認為重油、半葷半素的菜，只吃菜就沒關系，其實這也會影響到治療效果。所以糖尿病患者應該選少油少鹽且清淡的食品，炒菜時要選用植物油，并且要少量。對于那些比較貪吃的糖尿病患者應盡量不要去參加宴席，以免貪吃而影響身體。

（三）一定要定時定量

糖尿病患者要特別注意進食規(guī)律，對于一日三餐要定時、定量，如果需要注射胰島素或低血糖的病人可以在三次正餐之間添2-3次加餐，即從三次正餐中勻出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。

（四）無糖糕點，不能隨便吃

現(xiàn)在有很多糕點店會推出無糖糕點，所以有些糖尿病患者就錯誤地認為可以多吃。事實上，雖然這些糕點沒有加入蔗糖，但是做糕點的糧食是多糖的，所以不能隨便多吃。

（五）多餐少量

水果是我們生活中不可或缺的食物，含有豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維，但是水果的含糖量比較高，所以糖尿病患者在食用的時候要注意控制好量，避免血糖升高。可以選擇一些生糖指數(shù)不高的水果，如櫻桃、草莓、柚子、木瓜等，不過一天的食用量要控制在3～4兩，以保證血糖的穩(wěn)定。

二、糖尿病健康飲食

（一）制定合理的飲食方案

每個糖尿病患者的情況不同，為了能夠有效穩(wěn)定血糖，可以根據(jù)自己的情況制定比較合理的飲食方案。另外，還需要一個月到醫(yī)院復診一次，然后根據(jù)就餐情況、血糖水平、腸胃功能等，及時調整飲食方案。另外，日常應根據(jù)就餐情況、體力活動、血糖監(jiān)測情況、胃腸道功能等，及時調整膳食。

（二）合理搭配能量比例

合理控制總能量是糖尿病營養(yǎng)治療的主要原則，以能維持或略低于理想體重為宜。蛋白質一定要占到每日總能量的1/3以上；每日脂肪攝入量不能超過30%。

（三）鹽的攝入量要控制好

糖尿病患者一定要控制好鹽的攝入量，避免吃一些含鹽量高的食品，如醬菜、腌菜、膨化食品等。

三、飲食誤區(qū)

（一）不喝水就能緩解“尿多癥”

有部分糖尿病患者錯誤地認為少喝水能緩解“尿多”的癥狀，這樣不僅容易導致血糖升高，加重糖尿病的癥狀，還可能會引起其他健康疾病。所以，糖尿病患者要多飲水，這更有利于血糖的穩(wěn)定。

（二）“饑餓法”能降血糖

許多患者為了把血糖降下去會采取“饑餓療法”，但如果經(jīng)常餓肚子的話，身體所需的葡萄糖來源就會缺乏，身體就會動用脂肪來釋放能量，影響到身體的健康。所以，糖尿病患者應該攝入合理的食物量，以保證身體所需的營養(yǎng)。

（三）輕視早餐

許多糖尿病患者誤認為不吃早餐就能降血糖，于是干脆不吃早餐。其實，晚飯至次日凌晨，由于長時間未進食，人體血糖值較低，此時若不及時吃早餐，則易導致低血糖。