趙茜茜

摘 要：當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展迅速，所以社會上需要一批擁有旅游知識技能的學(xué)生。除了很多重點院校之外，高職院校也不甘落后，積極培養(yǎng)時代需要的人才。而就旅游學(xué)專業(yè)學(xué)生而言，他們無可避免地會學(xué)習(xí)《旅游學(xué)概論》，通過這一課程的學(xué)習(xí)，既可以幫助學(xué)生掌握基礎(chǔ)旅游知識，又可以為學(xué)生未來的學(xué)習(xí)奠定良好基礎(chǔ)。所以對于學(xué)生而言至關(guān)重要。而時代一直在不停改變，想要培養(yǎng)出更加符合時代要求的相關(guān)人才，當(dāng)前有關(guān)旅游課程的教學(xué)也需要進行改革。所以本文就以此作為切入點展開探討。

關(guān)鍵詞：高職;旅游學(xué)概論;課程教學(xué);改革

從古至今，教育一直都是各界關(guān)注的重點，只有抓好了教育，才能培養(yǎng)出更加優(yōu)質(zhì)的人才，而為了迎合當(dāng)前的教育體系，讓教育事業(yè)更加繁盛發(fā)展下去，當(dāng)前一直提倡改革。但是教育改革說來容易，如何操作也是一大問題。比如本文中所提到的《旅游學(xué)概論》，本身是為了讓學(xué)生夯實基礎(chǔ)，讓學(xué)生對旅游相關(guān)知識了解更為透徹，但實際上當(dāng)前的教學(xué)現(xiàn)狀并沒有達到理想效果，很多學(xué)生的專業(yè)度不夠。所以為了讓學(xué)生更加靈活學(xué)習(xí)，掌握旅游知識要點，當(dāng)前教學(xué)改革是一大重點關(guān)注環(huán)節(jié)。

一、簡述《旅游學(xué)概論》

簡要來說，《旅游學(xué)概論》里面介紹了旅游這一學(xué)科的由來以及發(fā)展的歷史過程，所以不單單是從一些旅游地區(qū)進行入手，同時涉及到相關(guān)地區(qū)的一些旅游產(chǎn)品以及整個旅游的產(chǎn)業(yè)鏈。比如當(dāng)前很多人對旅游相關(guān)認知較為片面，認為旅游就是為了出去玩，但實際上，通過這類教材，可以讓學(xué)生們更加深刻地了解旅游這一概念，不再以偏概全。對于旅游的一些定位以及其具體的發(fā)展脈絡(luò)都能進行更加全方位的認識，增強學(xué)生對這一學(xué)科的了解程度，擴大學(xué)生的視野，了解旅游管理，以更加高效的方式投入到其中。

二、當(dāng)前《旅游學(xué)概論》教學(xué)過程中存在的明顯問題

（一）教學(xué)方式單調(diào)死板

經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在很多高職院校教師在講解旅游相關(guān)知識時，都是完全復(fù)述教材內(nèi)容，教師的講述完全沒有產(chǎn)生任何實際性的作用，反而讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中漸漸消磨掉了學(xué)習(xí)旅游相關(guān)內(nèi)容的熱情，并不利于學(xué)生對相關(guān)知識體系的理解和掌握。

（二）重理論而忽視實踐

其實很多教師認為通過這門學(xué)科，就是讓學(xué)生們掌握一些基礎(chǔ)理論，比如有些同學(xué)想要根據(jù)自己學(xué)習(xí)的去當(dāng)導(dǎo)游等，因此教師就反復(fù)強調(diào)這些理論知識的重要性，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中死記硬背，不會靈活變通，最終導(dǎo)致學(xué)生們真正就業(yè)時無法應(yīng)對現(xiàn)實挑戰(zhàn)。就比如在旅游從業(yè)過程中，實際上會遇到數(shù)不勝數(shù)的人和事，那么教師應(yīng)該鍛煉的是學(xué)生隨機應(yīng)變的能力，比如有的時候可以為學(xué)生提供機會，讓其親身嘗試，看看學(xué)生在經(jīng)過知識學(xué)習(xí)之后能夠熟練運用。所以當(dāng)前太過重視旅游理論也是教學(xué)中的一大顯著問題。

三、高職院校如何進行《旅游學(xué)概論》課程教學(xué)改革

（一）改變課程體系設(shè)置

在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師都是進行相關(guān)旅游知識傳授，而沒有為學(xué)生提供相關(guān)實操機會，所以在課程體系設(shè)置中，學(xué)?？梢赃M行調(diào)整，比如將其分為理論課和實操課，先讓學(xué)生們學(xué)習(xí)一些基礎(chǔ)的旅游理論知識，在此基礎(chǔ)上設(shè)置一些實際場景操作。比如學(xué)生們已經(jīng)學(xué)習(xí)了很多理論知識，那么在實操課上讓學(xué)生們自選內(nèi)容進行現(xiàn)場演示講解，當(dāng)遇到不同的人時，學(xué)生要如何去介紹這些旅游地，同時，學(xué)生要采用何種方式介紹旅游產(chǎn)品，既能充分介紹相關(guān)內(nèi)容，也不會讓聽者產(chǎn)生厭煩心理。那么這一部分內(nèi)容就是教師需要關(guān)注的實際操作重點，基于學(xué)生學(xué)習(xí)知識之后，來檢驗學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，在課程體系中將理論和實操課分別設(shè)置，增強學(xué)生的知識應(yīng)用能力。

（二）轉(zhuǎn)換課堂教學(xué)形式

教師作為傳授知識的“傳道授業(yè)者”，其實他們在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中扮演了重要角色。而旅游相關(guān)的知識涉及到了方方面面，所以整個體系都比較繁雜。所以有時教師耗費較長篇幅進行知識講授反而讓這門課程變得死板枯燥，那么面對這種情況，教師需要轉(zhuǎn)換課堂教學(xué)形式，讓教學(xué)變得更加豐富多樣。比如教師可以利用一些現(xiàn)代化的輔助工具，播放一些視頻短片，以一種可視化的形式讓學(xué)生進行相關(guān)知識的感知。通過這樣的方式，讓教學(xué)方式不再顯得呆滯，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中對于旅游相關(guān)學(xué)科也更加充滿興趣。人都是“視覺動物”，所以圖片或者視頻對于學(xué)生的吸引力更強，那么在高職院校中，教師可以靈活轉(zhuǎn)換，打造出更加輕松愉悅的課堂氛圍。

（三）濃縮教材精華內(nèi)容

其實就《旅游學(xué)概論》這一本書而言，里面涵蓋了海量內(nèi)容。比如簡單的旅游概述、旅游者以及旅游資源等，但是其實教材里面會全面覆蓋，是害怕學(xué)生們學(xué)習(xí)的內(nèi)容不全面，但是經(jīng)過研究，教師會發(fā)現(xiàn)里面有些內(nèi)容過于贅述，其實可以更加精簡，因此在教學(xué)期間，教師可以濃縮精華內(nèi)容，讓學(xué)生有重點的進行學(xué)習(xí)。與此同時，學(xué)生們對旅游相關(guān)內(nèi)容的了解程度不同，所以可以根據(jù)學(xué)生的具體狀況來進行知識學(xué)習(xí)，立足自身實際，查漏補缺，達到高效化學(xué)習(xí)的狀況，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

（四）加強師生聯(lián)動

一堂課最忌諱的就是教師全程一字不漏地講述知識，而學(xué)生在旁傾聽，這種模式下學(xué)生稍顯被動，師生缺乏互動，所以他們不了解學(xué)生對知識的掌握程度?；诖耍谶M行相關(guān)課程改革時，教師的課堂教學(xué)模式應(yīng)該改變，教師需要加強和學(xué)生之間的互動，讓學(xué)生可以更加深刻地了解旅游學(xué)相關(guān)知識。比如教師在講到某地的相關(guān)景區(qū)知識時，可以向?qū)W生們詢問是否了解該地的景區(qū)，同時還可以和學(xué)生互相探討、互相交流，讓學(xué)生們在吸收新知識時可以變得更加主動，更加積極參與當(dāng)前教師設(shè)置的教學(xué)環(huán)節(jié)，一定要避免教師唱獨角戲的情況出現(xiàn)，加強師生聯(lián)動，讓當(dāng)前的課程改革真正發(fā)揮實用。

結(jié)束語：

總之，當(dāng)前經(jīng)濟高速發(fā)展，旅游業(yè)發(fā)展前景廣闊，所以學(xué)生們有充足的空間去發(fā)揮自我，學(xué)習(xí)新的知識內(nèi)容，并且將自己所學(xué)運用到未來的職業(yè)之中。那么在這個過程中，學(xué)生需要不斷思考，自己在旅游學(xué)哪些方面還存在明顯不足，還有哪些亟待提升的點，從自身實際出發(fā)，不斷夯實自身基礎(chǔ)，為旅游業(yè)的進步奉獻出自己的綿薄之力。就目前《旅游學(xué)概論》的改革而言，實質(zhì)上也是為了讓學(xué)生能夠加強對相關(guān)旅游理論知識的運用，寓理論于實踐之中，所以高職院校也需要不斷探索，挖掘出一條更加適合學(xué)生的人才培養(yǎng)之路。

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