賀洪明 馬進(jìn)壽

摘要：為更加有效提高“大通牦?！睜倥＝】瞪L(zhǎng)發(fā)育的需要，該文針對(duì)“大通牦?！睜倥５娘曫B(yǎng)管理技術(shù)展開了全面的分析與研究，同時(shí)兼顧做好犢牛疾病防控，從根本上提高犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量。因此，該文將會(huì)結(jié)合青海省大通種牛場(chǎng)的實(shí)際情況，并針對(duì)多年來(lái)犢牛的飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)展開分析與研究，希望可以為今后的“大通牦?！睜倥ｏ曫B(yǎng)管理提供參考。

關(guān)鍵詞：犢牛;飼養(yǎng)管理;防控

中圖分類號(hào)：S823.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.06.062

0 引言

隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域已經(jīng)向著規(guī)?；?、集約化和現(xiàn)代化的方向發(fā)展，不僅要求提高養(yǎng)殖戶的科學(xué)養(yǎng)畜水平，還要求對(duì)于不同畜種、不同年齡、不同飼喂條件下對(duì)科學(xué)養(yǎng)畜制定不同的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，使得在提高畜牧業(yè)實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，還可以為現(xiàn)代人提供對(duì)于牛肉的需求保障。為利用“大通牦?！睜倥ＩL(zhǎng)發(fā)育快、抗病抗逆性強(qiáng)、增重快的特點(diǎn)和犢牛在初生期、哺乳發(fā)育期、斷奶適草期等階段順利成長(zhǎng)，需要針對(duì)犢牛的飼養(yǎng)管理展開分析與研究，提高青海省大通種牛場(chǎng)“大通牦牛”犢牛的成活率和保障各項(xiàng)生產(chǎn)發(fā)育指標(biāo)。

1 犢牛初生期的護(hù)理

通常犢牛出生后的5-7d才可以被稱作為初生時(shí)期，在這一階段，相關(guān)飼養(yǎng)人員最重要的工作就是提高犢牛體內(nèi)的各項(xiàng)機(jī)能，并且還需要充分做好犢牛機(jī)體防御能力，全面防止?fàn)倥３霈F(xiàn)感冒、肺炎，腹瀉、消化不良等疾病。首先，需要飼養(yǎng)人員將出生犢牛口鼻中的黏液清除，并且在清除中需要充分注意保護(hù)犢牛的口鼻，以免因清除設(shè)備幅度較大對(duì)犢牛肺部造成損傷，避免發(fā)生炎性或創(chuàng)傷性肺炎[1]。如果在清除中發(fā)現(xiàn)犢牛已經(jīng)將黏液吸入到食道或胃中時(shí)，就需要將犢牛吊起并通過(guò)拍打其胸部的方式，使其可以將黏液吐出。其次，在犢牛出生24h內(nèi)就要對(duì)其初生重、體高、體斜長(zhǎng)、胸圍進(jìn)行測(cè)量并登記和佩戴檔案管理耳標(biāo)。在進(jìn)行測(cè)量時(shí)還要對(duì)犢牛呼吸、脈搏、體溫進(jìn)行測(cè)定和對(duì)肛門、蹄部、口腔進(jìn)行檢查。防止?fàn)倥＜膊『蜔o(wú)肛、蹄部畸形和口腔潰爛等現(xiàn)象發(fā)生。再次，最重要的就是及時(shí)讓犢牛吃上初乳，牛初乳中含有大量抗體、促生長(zhǎng)因子和有益微生物，對(duì)犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育和抗病性有決定因素。對(duì)于初產(chǎn)母牛存在的不認(rèn)犢、甩犢和丟犢的現(xiàn)象，可以采取栓系管理，即對(duì)母牛采取保定措施，讓犢牛吮吸乳頭，刺激母牛泌乳，使?fàn)倥＜霸缭绯陨铣跞椤?/p>

2犢牛哺初乳的管理

初乳主要是指母牛在生產(chǎn)犢牛后的5-7d時(shí)所產(chǎn)的牛乳，這時(shí)的牛初乳中具備較高的干物質(zhì)，同時(shí)其內(nèi)部的維生素A、免疫球蛋白以及礦物質(zhì)含量也較高[2]。這時(shí)就需要在犢牛出生后及時(shí)引導(dǎo)犢牛吸食牛初乳，并且采取全哺乳方法。即不采取人為的、掠奪式的擠奶和不到斷奶月齡就斷奶的方式，掠奪犢牛對(duì)牛乳的采食量和采食時(shí)間，從而保證犢牛對(duì)牛乳的需要量和時(shí)間，保證犢牛生產(chǎn)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。在這時(shí)期要注意母牛的乳房炎、犢牛白痢和犢牛消化不良的現(xiàn)象發(fā)生。

3斷奶適草期的管理

犢牛及時(shí)斷奶可以有效提高犢牛出欄率和母牛連產(chǎn)率。同時(shí)，還可以降低勞動(dòng)力與降低犢牛養(yǎng)殖的成本，此外還可以充分促進(jìn)犢牛消化器官的發(fā)育。在實(shí)際開展?fàn)倥嗄痰倪^(guò)程中需要通過(guò)逐漸減少牛乳哺喂重量的方式展開，在犢牛生長(zhǎng)發(fā)育到3個(gè)月左右的時(shí)間，犢牛就能啃食鮮嫩多汁的青草，在5-6月齡時(shí)犢牛吃奶時(shí)間減少，采食青草量加大。這時(shí)即可進(jìn)行斷奶，在斷奶初期給犢牛補(bǔ)飼蛋白含量較少、青干飼料較多的犢牛開胃料。隨著補(bǔ)飼進(jìn)程的加長(zhǎng)和犢牛瘤胃對(duì)飼草的耐受性可逐步加大飼草料中蛋白和脂肪的含量。同時(shí)，要對(duì)犢牛補(bǔ)充維生素A、D、E和營(yíng)養(yǎng)舔磚的投喂，還要注意犢牛眼角結(jié)膜炎、犢牛腹瀉以及消化不良等現(xiàn)象的發(fā)生[3]。

4犢牛疾病防控技術(shù)

在開展?fàn)倥＜膊》揽刂?，需要充分做好疾病預(yù)防的措施，并且還需要確保在實(shí)際防控疾病過(guò)程中，犢牛不會(huì)因外來(lái)因素而導(dǎo)致出現(xiàn)疫情或疾病。

4.1疾病預(yù)防階段

在實(shí)際預(yù)防犢牛出現(xiàn)疾病的過(guò)程中，可以通過(guò)以下幾個(gè)方面實(shí)現(xiàn)：第一，全面做好防疫工作。在針對(duì)犢牛疾病制定防治措施時(shí)，需要針對(duì)犢牛常見病、多發(fā)病、地方性和季節(jié)性傳染病展開防疫工作，以便能有效降低犢牛傳染疾病對(duì)犢牛的傷害。如在犢牛斷奶后要注射牛多殺性巴氏桿菌疫苗和口蹄疫疫苗。第二，定期開展消毒工作。要定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地開展消毒工_作，以便降低病毒對(duì)養(yǎng)殖犢牛造成的影響與傷害。在實(shí)際開展中需要使用3-5種消毒液對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地展開消毒，在消毒中需要避免過(guò)量消毒以及殘留消毒液體對(duì)養(yǎng)殖犢牛造成的傷害，同時(shí)需要在不同的消毒時(shí)期選擇不同的消毒液以便防止養(yǎng)殖犢牛對(duì)消毒液產(chǎn)生抗藥性。在出現(xiàn)犢牛疾病時(shí)及時(shí)隔離病犢牛與健康的牛群，同時(shí)還需要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地展開全面的消毒，選擇效果較強(qiáng)的消毒液以確保消毒效果可以達(dá)到最佳狀態(tài)。第三，定期展開驅(qū)蟲工作。定期展開驅(qū)蟲工作能夠降低含有病毒的寄生蟲對(duì)養(yǎng)殖犢牛造成較為嚴(yán)重的影響。在展開驅(qū)蟲工作時(shí)，要針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地內(nèi)的衛(wèi)生展開驅(qū)蟲工作，降低蠅蟲在養(yǎng)殖場(chǎng)地內(nèi)產(chǎn)卵的情況。同時(shí)，還需要盡量選擇對(duì)養(yǎng)殖犢牛傷害較低的驅(qū)蟲藥物，以降低因驅(qū)蟲工作對(duì)養(yǎng)殖犢牛造成的傷害。第四，需要嚴(yán)格把控驅(qū)蟲工作的次數(shù)，通常成熟犢牛需要展開3-5次驅(qū)蟲，同時(shí)在養(yǎng)殖犢牛還處在哺乳期時(shí)對(duì)其飲食展開嚴(yán)格的管理，最大程度降低誤食情況的出現(xiàn)。

4.2疾病診療

診斷犢牛疾病可以結(jié)合多種方式實(shí)現(xiàn)，其中最為簡(jiǎn)單的方式就是對(duì)犢牛的實(shí)際生長(zhǎng)情況展開仔細(xì)的檢查。大型的養(yǎng)殖基地可以在基地內(nèi)設(shè)置專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室與犢牛疾病診斷設(shè)備，通過(guò)科學(xué)有效的犢牛疾病診斷技術(shù)，將養(yǎng)殖基地內(nèi)可能會(huì)對(duì)犢牛安全造成威脅的細(xì)菌或微生物及時(shí)檢測(cè)出來(lái)，并針對(duì)實(shí)際養(yǎng)殖情況制定出卡目應(yīng)的有效對(duì)策，從根本上降低犢牛出現(xiàn)疾病情況的幾率。對(duì)于犢牛疾病診斷工作，在養(yǎng)殖基地出設(shè)置先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備與儀器是目前為止?fàn)倥＜膊≡\斷工作中最為有效的方式，先進(jìn)的儀器可以第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)病毒，并且相關(guān)研究人員還可以根據(jù)病毒研制出相應(yīng)的抗生素，從根本上降低養(yǎng)殖基地內(nèi)出現(xiàn)大面積感染疾病的情況。

5結(jié)束語(yǔ)

犢牛在初生階段時(shí)，極易出現(xiàn)因黏液堵住口鼻而導(dǎo)致犢牛出死亡的現(xiàn)象，這時(shí)就需要及時(shí)做好犢牛黏液清除工作，并且當(dāng)飼養(yǎng)不當(dāng)或方式不正確的情況下還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)一系列疾病，就需要養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員做好相應(yīng)的消毒、驅(qū)蟲以及防疫工作，同時(shí)還需要根據(jù)相關(guān)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)為犢牛提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，提高犢牛的質(zhì)量。（國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系大通綜合試驗(yàn)站經(jīng)費(fèi)資助）

參考文獻(xiàn)

[l]段利君，劉建華規(guī)?；翀?chǎng)犢牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)[J].四川齋牧獸醫(yī)，2017（8）：38-40.

[2]徐富偉.犢牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)及措施[J].中國(guó)動(dòng)物保健，

2018（1）：44-45

[3]高小軍.犢牛飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，

2017（1）：191