陳懷忠

【中圖分類號(hào)】R473.5??????? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A??????? 【文章編號(hào)】1004-7484（2019）06-0006-01

大家都應(yīng)該知道，患有肺結(jié)核這種疾病是很嚴(yán)重的，因此，這方面必須做好相應(yīng)的預(yù)防工作，一般患有肺結(jié)核的病人傳播性是非常大的，可是針對(duì)肺結(jié)核患者要做到哪些相應(yīng)的隔離以及預(yù)防工作呢？想要更好的預(yù)防此疾病，首先我們就要先了解此疾病相關(guān)的病因，并做到預(yù)防。下線面門就學(xué)習(xí)一下肺結(jié)核的相關(guān)知識(shí)。

一、吃哪些食物可以預(yù)防肺結(jié)核

1、雜糧粥

其實(shí)五谷雜糧屬于"大家族"，里面有秫米、秈米、玉米、小米、黑豆、蕎麥、紅豆、蠶豆、甘薯以及綠豆等。雜糧粥的做法：先將黑米、黑豆各14g，綠豆、小米、紅豆、糙米、薏仁、芡實(shí)各需要34g，用清水將這些雜糧徹底洗凈。再用水泡，必須泡的時(shí)間長(zhǎng)一些，至少需要泡超過(guò)4個(gè)小時(shí)。在加水，用大火煮開以后，在轉(zhuǎn)小火進(jìn)行熬煮1.5個(gè)小時(shí)。待煮好以后，少加入一點(diǎn)白糖，就可以食用，將其冰鎮(zhèn)以后的口感會(huì)更佳。

2、蘑菇炒油菜心

實(shí)際上油菜心里含有非常豐富的鐵、鈣以及維C，它其中含有的維C要比白菜還要高。此外胡蘿卜素營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，維持人體黏膜和上皮組織生長(zhǎng)重要的營(yíng)養(yǎng)源，還能抵御皮膚發(fā)生過(guò)度的角化，都是非常有益的，愛(ài)美的人士可以多吃點(diǎn)油菜。蘑菇成分可以有效增強(qiáng)人體內(nèi)T淋巴細(xì)胞的功能，并提高人體抵御各種疾病免疫力;曾經(jīng)巴西某個(gè)研究在蘑菇內(nèi)提取出一種具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛的物質(zhì)。據(jù)說(shuō)其它的鎮(zhèn)痛效果能夠代替嗎啡。

做法：先將200克的蘑菇洗凈，去蒂，在倒入沸水的鍋中進(jìn)行略氽，之后撈出瀝干以后開切;再把200克的小白菜外幫去電取白菜心洗凈以后進(jìn)行對(duì)開切，加適量的精鹽放到熱油鍋中，味精少許進(jìn)行翻炒熟透，最后起鍋整齊將菜排于盤內(nèi);再將鍋架旺火內(nèi)加30克的油燒熱，在放入蘑菇進(jìn)行煸炒片刻，稍后加入紹酒、精鹽、味精入味，在淋入麻油，即成。

3、蘑菇炒西芹

西芹有非常高藥用價(jià)值，它可以用于血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱這些疾病有輔助治療作用，經(jīng)常吃西芹可以起到驅(qū)風(fēng)散熱，清咽利膽，止咳、清腸利便、明目、利尿。西芹內(nèi)含有很高的鈣，不僅可以補(bǔ)充"腳骨力"，還有一方面就是含有鉀，能夠減少人體下半身所積聚的水分。蘑菇中富含有18種的氨基酸，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅僅次于牛奶。還含有很多維生素，特別對(duì)人體需要的維生素D。此外，蘑菇中也含有很多植物中都稀有的維生素B12，此物質(zhì)能夠增加體內(nèi)的紅血球，還可以預(yù)防人體內(nèi)的貧血癥癥狀。

做法：先將250克的蘑菇、切片成馬蹄狀。250克的西芹切成段，將辣椒切片。燒油鍋，爆姜蒜香，把蘑菇先下鍋進(jìn)行煸炒。待蘑菇炒軟以后，再把其它的材料下鍋進(jìn)行一起炒到斷青。在下雞精、鹽調(diào)味就可以了。

4、芹菜炒豆干

芹菜是比較常用的蔬菜，既可熱炒，也能涼拌，并且深受大家喜愛(ài)。最近幾年很多研究指出，這種食物具很高的藥用價(jià)值。含有豐富的鋅、鐵等一些微量元素，能夠平肝降壓，抗癌防癌，安神鎮(zhèn)靜，利尿消腫，還能夠增進(jìn)食欲。而豆腐的營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，它含有鈣、鐵、鎂、磷等機(jī)體內(nèi)必需多種的微量元素，并且還含糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白以及植物油，消化的吸收率可達(dá)95%。

做法：現(xiàn)將芹菜洗凈在切成條;把豆干頭一天晚上用水泡上，等第二天可以拿出來(lái)用清水洗，切片、切條都可以，干辣椒先切小段，把姜切成細(xì)條。把炒鍋中倒油，等到油溫?zé)釙r(shí)下豆干用小火慢炒。炒好豆干后，將姜、干辣椒段一起放進(jìn)鍋內(nèi)略炒。把芹菜段放入鍋中，用大火快炒，在加入適量的鹽調(diào)味，直至將芹菜炒熟。

二、肺結(jié)核如何預(yù)防

對(duì)于患有肺結(jié)核的患者，必須及早發(fā)現(xiàn)進(jìn)行及早治療，可是肺結(jié)核明顯的癥狀有哪些，如患者體型一般都會(huì)比較消瘦，且伴隨咳嗽，一般咳嗽的過(guò)程中還會(huì)唾液里帶有血絲，與此同時(shí)，還會(huì)有胸痛以及胸悶癥狀。在午后容易出現(xiàn)低燒，睡覺(jué)時(shí)容易倒汗，這些表現(xiàn)只是初期表現(xiàn)，假如發(fā)現(xiàn)和這些類似的癥狀，必須及早去醫(yī)院診治與治療，此疾病決不能耽誤病情，發(fā)展嚴(yán)重的話，后果會(huì)很糟糕。所以，一定要了解預(yù)防就需要對(duì)其進(jìn)行了解的方法。

1、預(yù)防肺結(jié)核就要做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)治療，在平時(shí)要有良好生活習(xí)慣，無(wú)論在什么場(chǎng)合，都不可以隨意吐痰。室內(nèi)必須經(jīng)常進(jìn)行開窗通風(fēng)，還要保持室內(nèi)的空氣流通，勤洗勤換衣物。

2、增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，平時(shí)要開展體育運(yùn)動(dòng)，但是要適量，運(yùn)動(dòng)可以讓人的身體素質(zhì)得到提高，還能預(yù)防傳染病的發(fā)生。必要的話，可以接種肺結(jié)核相關(guān)的疫苗，當(dāng)機(jī)體產(chǎn)生抗體就變得安全了。飲食上還要注意，要多吃健康營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，患有肺結(jié)核的人一定不能吸煙，因此，要遠(yuǎn)離吸煙。

3、如果去人口密集的公共場(chǎng)所時(shí)，我們可以帶上口罩，可以減少傳播病菌。日常的生活中還要保持一種積極樂(lè)觀心態(tài)，對(duì)于人活著必須要有一個(gè)好心態(tài)，只有心態(tài)好，我們做事情才會(huì)順利，而身體也能健康。條件允許的情況下，可以定期到醫(yī)院進(jìn)行體檢，保證早發(fā)現(xiàn)，進(jìn)行早治療。

通過(guò)這篇文章對(duì)肺結(jié)核的詳細(xì)講解，我想大家對(duì)如何預(yù)防肺結(jié)核疾病有了一個(gè)更加深入的了解，大家可以吃一些食物來(lái)進(jìn)行預(yù)防，還有就是要了解關(guān)于肺結(jié)核的癥狀，比如咯痰、咳嗽、發(fā)低燒、氣喘、全身無(wú)力不好的時(shí)候，必須去專業(yè)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查，比如胸透或者拍片、結(jié)核菌素試驗(yàn)、查痰等。患有結(jié)核病的人，一旦發(fā)現(xiàn)患有肺結(jié)核，應(yīng)該馬上接受積極，進(jìn)行有效治療，不能拖延。與此同時(shí)，家屬還要監(jiān)督進(jìn)行治療，可以住院的患者，最好選擇住院進(jìn)行隔離治療。如果不住院進(jìn)行隔離治療的，即使在家里進(jìn)行治療也必須進(jìn)行相對(duì)的隔離。家中治療的過(guò)程中，盡量給病人自己一個(gè)房間，氣流通的房間保證空氣流通，病人還要減少和他人的接觸，避免傳染給他人?；颊叱燥埖臅r(shí)候要和家人分開，尤其餐具使用方面，對(duì)于痰液、食具、嘔吐物必須進(jìn)行消毒。