腸粉
2019-10-21 08:49:38
老年博覽·上半月 2019年8期
腸粉起源于廣東羅定，是廣東的特色小吃。廣州的腸粉呈半透明狀，口感比較Q彈，醬料一般是由醬油及其他醬制成的，口感較甜，配菜多為生菜；潮州的腸粉呈白色，口感香糯，醬料多為蠔油花生醬，配菜各式各樣。
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