頂尖學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)》上刊登的一項研究稱,在小鼠模型中,富含果糖的玉米糖漿會促進腫瘤的生長,而玉米糖漿正是可樂等含糖飲料中的主要成分之一。
在美國,大部分含糖飲料的甜味來源是富含果糖的玉米糖漿,內(nèi)含葡萄糖和果糖。而糖分對健康的負面影響,也早已得到了闡明。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),自從上世紀80年代起,伴隨著可樂等含糖飲料的風(fēng)靡,年輕人中的結(jié)直腸癌發(fā)病率也在不斷上升。為了更好地了解飲食與癌癥之間的關(guān)聯(lián),研究人員每天給這些小鼠喂食400微升的玉米糖漿,發(fā)現(xiàn)小鼠腸道的腫瘤數(shù)目雖然沒有明顯變化,但腫瘤體積卻明顯增大,惡性程度也更高。
研究人員建議,罹患結(jié)腸癌的患者,或結(jié)腸癌高風(fēng)險人群,最好還是戒掉含糖飲料。
(摘自《生活報》)