李松竹
大豆起源于我國,具有很高的營養(yǎng)價值,經(jīng)過多年的發(fā)展,目前大豆成為我國主要糧食作物及油料作物之一。隨著人們生活水平的提高,人們對優(yōu)質(zhì)大豆的需求量逐漸增加,因此在做好優(yōu)質(zhì)大豆新品種選育的基礎(chǔ)上要加大對大豆高效配套栽培技術(shù)的研究。結(jié)合筆者實踐,對大豆的高效栽培技術(shù)做簡單的總結(jié)。
1、選地整地
選擇地勢平坦、耕作層深厚、肥力水平好的地塊栽植大豆,要求合理輪作,東北地區(qū)大豆栽植輪作的作物包括小麥、玉米等,黃淮海地區(qū)、南方地區(qū)可與蔬菜、小麥等進行輪作,避免重茬。上茬的秸稈盡量還田,以提高土層肥力。整地深度宜深(20cm左右),可選擇旋耕機進行機械深松,提高土壤的通透性。如果大豆的栽植采取壟作方式,則整地的同時要起壟,并將大土塊敲碎,確保土壤細碎、地面平整。
2、選擇優(yōu)良品種,并科學(xué)處理
選擇品系優(yōu)良、有較大的增產(chǎn)優(yōu)勢、適合當?shù)貧夂蚣巴寥捞攸c、亞有限半矮桿型大豆優(yōu)質(zhì)品種,一般種子的純度不得低于98%,發(fā)芽率超過90%,目前北方地區(qū)適合的大豆品種墾農(nóng)30、黑河43、黑河52等。種子選好后,在播種前要對種子進行精選,將其中的病蟲害種子、雜質(zhì)等剔除干凈;不同的區(qū)域土壤環(huán)境有所不同,常發(fā)的病蟲害類型有所差異,要針對性地選擇種衣劑與種子拌合進行包衣處理,待表面充分陰干后播種,有助于根潛蠅、根腐病的預(yù)防。條件允許的情況下可在包衣處理的時候添加適當?shù)奈⒎?、ABT生根粉等,以提高種子的活力。
3、機械化精量播種
大豆播種的適宜時間為地表5cm土壤溫度穩(wěn)定達到7~8℃,濕度條件為耕層10cm內(nèi)水分含量達到約70%。我國東北地區(qū)春大豆生產(chǎn)區(qū)一般播種的時間在4月下旬到5月上旬,黃淮海夏大豆生產(chǎn)區(qū)域的播種時間以6月上中旬為宜,如果大豆種植選擇覆膜的方式,則播種的時間可適當提前。東北地區(qū)大豆播種的方式為機械精密等距精量播種,如勃農(nóng)、雙峰牌等品牌;一般播深以3~5cm為宜。對于壟作大豆來說,可采取窄行密植技術(shù),壟面寬度60cm左右則播2行,90~105cm播4行。具體的播種密度結(jié)合地力水平及品種特性而定,一般肥力水平好的地塊上播種密度宜稀、貧瘠地塊上適當密植,熟期早的大豆品種播種密度宜大,熟期中等的品種適當降低播種密度。
4、播種后田間管理
一是施肥。施肥方面實施測土配方施肥、分層施肥相結(jié)合,根據(jù)土壤的肥力水平、當?shù)氐臍夂蛱攸c確定具體的施肥量。施肥采取分層深施的方法,底肥一般在總施肥量中占比為6成,追肥占4成,分3次施入,分別在第1次中耕培土前、始花期、鼓粒期進行,分別施菌克毒克15kg/hm2+尿素90kg/hm2+水500kg/hm2、尿素7kg/hm2+硼鉬微肥200g/hm2+磷酸二氫鉀1500kg/hm2+水500kg/hm2、尿素7kg/hm2+葉面肥。二是趟地。當大豆種子開始拱土時,及時趟地,深度以1cm左右為宜;當大豆植株長出第1片復(fù)葉時進行深松(以25cm左右為佳);大豆植株高達到25~30cm時再趟地1次,此次深度在8~12cm;大豆封壟前趟最后一次地,深度同第2次。三是除草。在栽植地上土壤墑情較好的情況下,除草可采取土壤封閉處理的方法,對于春季干旱區(qū)域,除草建議在苗后進行。土壤封閉除草的時間一般安排在大豆出苗前3d,藥劑可選擇乙草胺、異丙草胺等。除草還可在大豆出苗后進行莖葉處理,一般在雜草處于2~4葉時進行,如果田間雜草類型為稗草、藜、莧、蓼,則化學(xué)除草的藥劑配方可選擇25%氟磺胺草醚22.5~30L/hm2+12.5%烯禾定15.0~22.5L/hm2等,如果田間雜草類型主要為稗草、藜、莧、蓼伴生刺兒菜、苣賣菜等時,化學(xué)除草的藥劑配方可選擇25%氟磺胺草醚15.0~22.5L/hm2+48%苯達松22.5~30.0L/hm2+12.5%拿捕凈15.0~22.5L/hm2等。四是控旺。大豆生長的前期如果表現(xiàn)出旺長的趨勢,可在大豆剛開花到開花盛期時葉面噴施1.5%多效唑可濕性粉劑2000倍液,用量為750kg/hm2左右,也可選擇矮壯素750ml/hm2+水500kg/hm2,可有效避免因大豆營養(yǎng)生長過旺而導(dǎo)致的落花落莢現(xiàn)象。
5、病蟲害的防治
大豆生產(chǎn)中的病蟲害較多,各地發(fā)生的程度也有差異,病蟲害可造成大豆外觀品質(zhì)、商品等級的降低,因此要結(jié)合當?shù)卮蠖共∠x害的實際針對性地開展防治。目前常見的病害有灰斑病、莖折病,灰斑病的防治上,可在大豆處于花莢期時,如果發(fā)現(xiàn)葉片上病斑面積超過30%時用40%多菌靈膠懸劑22.5kg/hm2等藥劑進行防治,莖折病的防治上,可選擇抗病能力強的大豆品種,并用多克福種衣劑與種子按照1:80的比例進行包衣處理,加強施肥管理,注意氮磷鉀配方施肥,防止氮肥施用過多,適當增加磷肥鉀肥的施用。大豆生產(chǎn)中常發(fā)的蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲、食心蟲等。紅蜘蛛和蚜蟲的防治上,可選擇10%吡蟲啉22.5kg/hm2、35%賽丹乳油15~22.5L/hm2、1.8%阿維菌素制劑22.5L/hm2等;大豆食心蟲防治上,如果土壤封壟情況較好,可選擇35%敵敵畏乳油22.5~30kg/hm2進行熏蒸處理,如果土壤的封壟情況較差,可選擇2.5%敵殺死類藥劑對準葉面噴施。
6、收獲
當大豆植株的葉片全部脫落、豆粒歸圓的時候進行收獲,我國北方地區(qū)目前大豆都是采取機械聯(lián)合收獲的方式。收獲時割茬的高度宜低,盡量不要留底茬,高度最多為4~5cm。收獲的綜合損失率降低到4%以下,破碎率低于5%,清潔率達到95%以上。
(作者單位:154200黑龍江省蘿北縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)