王曉香 趙利燕 楊程深

在我們的生活中，花草樹木隨處可見，養(yǎng)花種草是我們從小就會做的事情，但你是否想過這些植物身上隱藏著什么樣的學(xué)問？很多人認(rèn)為花草樹木沒有什么研究的價值，那是因為他們還不了解農(nóng)學(xué)對社會生活的重要性。相較于現(xiàn)在大熱的經(jīng)濟、金融、計算機等學(xué)科，農(nóng)學(xué)似乎處于“失聲”的狀態(tài)。農(nóng)學(xué)中一些少見的專業(yè)，令不少人感到新奇：“還有這種專業(yè)？”“這專業(yè)有什么可學(xué)的？”那么，今天我們就來和大家好好聊聊這些有趣的農(nóng)學(xué)類專業(yè)！

草業(yè)科學(xué)

你可知道草地對維持自然生態(tài)系統(tǒng)平衡的重要性？草地退化如何治理？如何維護綠化草坪？牲畜食用的草又有何講究？這些問題深究起來，就不得不提到一門有趣的專業(yè)——草業(yè)科學(xué)。

草業(yè)科學(xué)在生產(chǎn)方面主要研究草食動物飼料生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)草地的建設(shè)與管理、新草種培育等，在綠化建設(shè)方面主要探索以草為主的生態(tài)治理的方法和途徑，打造城鎮(zhèn)綠化新格局，實現(xiàn)我國草業(yè)的產(chǎn)業(yè)化。

該專業(yè)的學(xué)生基本上都要跟草及其相關(guān)的事物打交道，草坪學(xué)、草地資源學(xué)、草地生態(tài)學(xué)、草地培育學(xué)等是他們的專業(yè)必修課。草地培育學(xué)是草業(yè)科學(xué)的一門重要課程，主要研究如何對草地資源實行合理利用、培育改良，使之正常生長與持續(xù)發(fā)展;土壤學(xué)則主要研究土壤的分類和分布、肥力特征以及土壤的開發(fā)利用等;植物分類學(xué)則教學(xué)生如何分辨、分類植物。

我國實行退耕還林的政策，農(nóng)業(yè)增收的很大一部分來源于草地畜牧，草地的經(jīng)濟效益日益明顯。再者，隨著城市的發(fā)展完善，城市對綠化的要求也逐漸提高。草業(yè)科學(xué)專業(yè)的學(xué)子畢業(yè)后主要從事草坪及城市園林綠化、草產(chǎn)品加工和貿(mào)易、退化草地生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)與重建等相關(guān)工作，就業(yè)前景很樂觀。

報考提示：考生最好對草原植物和草業(yè)生產(chǎn)具備一定的興趣，身體素質(zhì)良好且具有較強的動手能力，并能夠熟練使用計算機進行各類設(shè)計與操作。

院校推薦：蘭州大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等。

林學(xué)類

目前，我國森林覆蓋率低于全球的平均水平，人均森林面積不足世界人均水平的1/3，人均森林蓄積量只有世界人均水平的1/6，森林資源總量不足、質(zhì)量不高、分布不均的狀況有待改變，林業(yè)發(fā)展面臨著巨大的壓力和挑戰(zhàn)。因此，我國需要大量的林學(xué)類專業(yè)人員。

林學(xué)類專業(yè)研究如何認(rèn)識、培育、經(jīng)營、保護和合理利用森林，是在其他自然學(xué)科的基礎(chǔ)上形成和發(fā)展起來的綜合性應(yīng)用學(xué)科，包含林學(xué)、經(jīng)濟林等專業(yè)。

林學(xué)

這一專業(yè)的研究對象是用材林和防護林，主要培養(yǎng)保護森林的人才，要求學(xué)生能夠具備森林培育及綜合利用、森林病蟲害防治與檢疫、城市林業(yè)生態(tài)建設(shè)等方面的知識和技能。植物生理學(xué)是此專業(yè)的必修課程之一，要求學(xué)生了解植物的生理活動，如光合作用、呼吸作用等，熟悉植物生命活動的作用機制，開發(fā)植物的利用價值，讓人們更好地培育、保護和利用森林資源。此外，學(xué)生還要學(xué)習(xí)林業(yè)生物技術(shù)、林木遺傳育種學(xué)、測樹學(xué)、昆蟲病理學(xué)等相關(guān)課程。

經(jīng)濟林方向

這一專業(yè)主要面向森林的經(jīng)濟效益，研究林果品種培育、產(chǎn)品貯藏與加工、林果產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等知識，要求學(xué)生能夠熟悉林果生態(tài)工程規(guī)劃、設(shè)計、施工與管理，以及林果產(chǎn)業(yè)配套栽培、經(jīng)營等操作。

植物學(xué)是這個專業(yè)的一門重要課程，它要求學(xué)生掌握植物的形態(tài)、分類、生理、分布、遺傳、進化等一系列知識。為了更好地了解植物的生理結(jié)構(gòu)，學(xué)校會開展實驗課，讓學(xué)生制作植物切片，利用顯微鏡觀察植物的細(xì)胞組成，了解植物的培育工作。除此之外，還有土壤學(xué)、氣象學(xué)、生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、生態(tài)工程規(guī)劃等理論課程與實訓(xùn)。

由于我國目前依然缺乏林業(yè)方面的人才，因此林學(xué)類專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景很光明，畢業(yè)生主要在林業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護等部門從事森林培育、森林生態(tài)環(huán)境建設(shè)等工作。

報考提示：考生要具備扎實的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識，身體素質(zhì)良好。

院校推薦：北京林業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等。

園藝

園藝是研究園藝作物的生長發(fā)育規(guī)律、繁殖栽培技術(shù)、貯藏加工技術(shù)等知識的一門專業(yè)。園藝作物并不單單指公園中常見的觀賞植物，還包括果樹、蔬菜這些經(jīng)濟作物。園藝專業(yè)包括了果樹園藝學(xué)、蔬菜園藝學(xué)、觀賞園藝學(xué)三大類，分別研究果樹、蔬菜、花卉及觀賞樹木的品種、生長習(xí)性、栽培管理及應(yīng)用。

園藝是一門“慢”專業(yè)，需要學(xué)生靜下心來研究植物的栽培，細(xì)心呵護植物的成長;園藝也是一門“美學(xué)”，需要學(xué)生具備美的眼光，設(shè)計出具有美感的景觀。想要學(xué)園藝的你，除了要具備耐心、興趣，還要有吃苦耐勞的精神，能夠完成市場園藝生產(chǎn)的各項工作。

隨著我國居民消費水平的提高，人們對高質(zhì)量花卉和水果蔬菜的需求量越來越大，園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景很樂觀。園藝專業(yè)的畢業(yè)生可以進入園藝作物生產(chǎn)公司、園藝作物科學(xué)研究機構(gòu)等單位從事景觀設(shè)計、植物培育研究等工作。

報考提示：園林專業(yè)與園藝專業(yè)迥然不同，園林偏重景觀設(shè)計、綠化等，園藝則側(cè)重植物的栽培養(yǎng)護。

院校推薦：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、浙江大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等。

[結(jié)語]

草業(yè)科學(xué)等農(nóng)學(xué)類專業(yè)鮮有人問津，其實，相關(guān)高校現(xiàn)在正緊抓時代的機遇，默默地發(fā)展壯大這些學(xué)科，農(nóng)學(xué)類專業(yè)也越來越具有影響力，其學(xué)子的薪資待遇、工作環(huán)境其實相當(dāng)不錯。而且，目前選擇這些專業(yè)的人還比較少，相對于其他熱門專業(yè)來講，這些專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)競爭沒那么大，并且能夠在一片綠意中學(xué)習(xí)和工作，幸福感也不會少。

只要你有心學(xué)習(xí)，一草一木皆學(xué)問，未來有一片綠地在等你去開拓。