孫瑩

隨著我國社會經(jīng)濟發(fā)展的步伐越來越快，旅游產(chǎn)業(yè)得到了飛快發(fā)展，這讓社會對旅游管理學(xué)科人才的需求量驟然增加，同時也對院校人才培養(yǎng)模式提出了非常高的要求。受到傳統(tǒng)教學(xué)模式的深遠(yuǎn)影響，教師更注重學(xué)生對理論知識的學(xué)習(xí)，缺乏對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。再加上社會企業(yè)對人才要求相比之前有了明顯提高，很顯然，傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)方法已經(jīng)表現(xiàn)出顯著的局限性，根本不能有效培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力和實踐能力，脫離了現(xiàn)階段時代發(fā)展的軌跡，所以院校一直致力于研究人才培養(yǎng)的新方法。基于此，本文主要就旅游管理學(xué)科人才培養(yǎng)時存在的問題實施分析，并提出了針對性策略。

引言

現(xiàn)階段，可以這樣說，在全球經(jīng)濟發(fā)展中，旅游業(yè)不但有著非常廣闊的發(fā)展前景，而且產(chǎn)業(yè)規(guī)模極大，可以在有效拉動城市經(jīng)濟增長的同時，提供更多的就業(yè)機會，促進(jìn)各個地區(qū)經(jīng)濟文化溝通。我國疆域遼闊，擁有眾多的旅游資源，而且我國開始提高對外開放的重視程度，主動投資社會資源來創(chuàng)建旅游項目，為旅游業(yè)經(jīng)濟又好又快發(fā)展助推一臂之力。基于此，作為高校而言，應(yīng)該跟隨上時代發(fā)展的腳步，在不斷摸索中有效改善旅游管理學(xué)科人才的培養(yǎng)模式，并讓培養(yǎng)模式更加完善，促進(jìn)其朝著更好的方向發(fā)展，以此來更好地迎合產(chǎn)業(yè)實際發(fā)展的需求。

一、旅游管理人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀分析

在過去的10年間，國內(nèi)旅游管理本?？坪痛T士生培養(yǎng)工作已取得了明顯的效果，加速發(fā)展。同時，我國旅游業(yè)發(fā)展速度非?？欤⑷〉昧艘鄣某煽?，但也存在諸多問題，主要是因為人才培養(yǎng)發(fā)展滯后于旅游業(yè)發(fā)展，造成旅游景點缺少高素質(zhì)綜合性旅游管理?？迫瞬拧Ｍㄟ^調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分旅游管理專科人才因為無法適應(yīng)旅游管理業(yè)而紛紛選擇轉(zhuǎn)行，調(diào)查結(jié)果表明，旅游管理?？迫瞬鸥偁幜θ耘f和旅游產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展成反比，也就意味著，在以后的一段時間內(nèi)，市場上的旅游管理專科人才會有越來越大的缺口。

二、我國旅游管理學(xué)科人才培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的問題

（一）人才培養(yǎng)定位和學(xué)科認(rèn)知不清楚

目前，我國大部分高校在對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作中經(jīng)常存在定位不夠清晰的情況，而這樣一來，就極易對我國旅游事業(yè)又好又快發(fā)展產(chǎn)生不良影響。由于旅游業(yè)自身有著極其強的實踐性和可操作性特點，所以如果想要從本質(zhì)上較好地管理控制旅游企業(yè)，就必須充分掌握旅游企業(yè)自身工作的各項內(nèi)容等。但因為高校定位不夠清晰，導(dǎo)致所培養(yǎng)的旅游管理學(xué)科人才比較排斥基層服務(wù)工作，無法將相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)付諸于實踐?？傮w來說，我國旅游管理人才教育培訓(xùn)機構(gòu)在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計過程中，更多是按照傳統(tǒng)形式展開的，在課程設(shè)置上不夠豐富，進(jìn)而使培養(yǎng)出的人才缺乏鮮明的特征，不具備較強的競爭力。另外，現(xiàn)階段仍舊有非常多的學(xué)校將更多的精力放在旅游管理學(xué)科的服務(wù)管理屬性上，缺乏對旅游專業(yè)政治等方面的重視，并未進(jìn)一步意識到產(chǎn)業(yè)融合環(huán)境中的旅游業(yè)戰(zhàn)略所展現(xiàn)出的重要作用；未充分理解如何通過旅游業(yè)發(fā)展，爭取達(dá)到當(dāng)?shù)毓操Y源保護、維護國際關(guān)系融合、提高居民幸福感等目的?；诖耍蟛糠直憩F(xiàn)比較突出的學(xué)生紛紛選擇出國留學(xué)，用人單位甚至不愿招收旅游專業(yè)方面的人才，導(dǎo)致大量人才培養(yǎng)資源浪費情況發(fā)生。

（二）師資力量薄弱限制了人才培養(yǎng)水平提升

因為旅游管理學(xué)科地位還有跨學(xué)科的特征，一方面，當(dāng)前我國大部分旅游管理專業(yè)依次下設(shè)于地理學(xué)、生態(tài)學(xué)等，旅游管理專業(yè)的師資僅可以按照相關(guān)學(xué)科理論體系做出考核，這樣一來就極易讓跨學(xué)科特征明顯的旅游專業(yè)師資無法獲得相同的對待，進(jìn)而極大程度上影響了專業(yè)師資隊伍建設(shè)，造成無法留住優(yōu)質(zhì)人才的情況出現(xiàn)。另外，依舊作為二級學(xué)科的旅游管理并未受到應(yīng)有的重視，提高了此專業(yè)人才培養(yǎng)的難度，限制了人才培養(yǎng)水平有效提升。

（三）學(xué)科邊界狹窄導(dǎo)致人才供給不平衡，校企合作落實效果不夠顯著

目前，旅游管理學(xué)科將培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定為微觀領(lǐng)域的人才，如旅行社等，而這樣就極易導(dǎo)致對休閑運動管理等各種新興領(lǐng)域忽視，與我國致力于促進(jìn)多產(chǎn)業(yè)融合、實現(xiàn)整合發(fā)展?fàn)顟B(tài)的理念不相符合，極易發(fā)生培養(yǎng)傳統(tǒng)領(lǐng)域人才過多，但新興的領(lǐng)域高素質(zhì)人才卻供不應(yīng)求的態(tài)勢，最終引發(fā)嚴(yán)重的培養(yǎng)旅游專業(yè)人才比例不平衡問題，不能從本質(zhì)上迎合我國的戰(zhàn)略需要。另外，現(xiàn)階段情況來看，一些學(xué)校已經(jīng)在實施企業(yè)聯(lián)合教學(xué)。受到諸多原因干擾，校企聯(lián)合的規(guī)模和范圍均未得到進(jìn)一步擴展，總體來講，校企聯(lián)合所呈現(xiàn)出的效果不夠顯著。具體體現(xiàn)在以下兩個方面：第一，因為受到主觀意識影響，所以企業(yè)理所當(dāng)然地認(rèn)為缺少工作經(jīng)驗的學(xué)生，工作能力比較低，所以給出的薪酬并不高；第二，學(xué)生所付出的勞動和獲得的價值無法成正比，所以校企不能有效地激發(fā)學(xué)生對旅游工作的積極性，這樣對人才培養(yǎng)極其不利。

（四）協(xié)作能力

旅游產(chǎn)品是一種綜合性產(chǎn)品，不僅需要不同行業(yè)中不同企業(yè)之間配合，還需要旅游服務(wù)人員同游客之間配合。作為旅游人才，無論在線路規(guī)劃，還是在產(chǎn)品設(shè)計或旅游接待中，都需要旅游服務(wù)人員具有協(xié)作能力，而旅游人才作為旅游服務(wù)人員中的高端員工，在協(xié)作方面無論是意識還是能力都是非常重要的。在這4個方面能力要求中，創(chuàng)新能力和學(xué)習(xí)能力是旅游人才的能力基礎(chǔ)，精細(xì)化管理能力和協(xié)作能力是旅游人才展開工作需要具備的必要條件，但二者應(yīng)該以創(chuàng)新能力和學(xué)習(xí)能力為基礎(chǔ)，四者的關(guān)系如圖1所示。

圖1 4種能力主要關(guān)系示意圖

三、解決旅游管理學(xué)科人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求矛盾的有效策略

（一）精確定位旅游管理學(xué)科人才，加強對學(xué)科的認(rèn)知

現(xiàn)階段，旅游管理人才的教育培訓(xùn)機構(gòu)所制定的目標(biāo)和方向都不夠精確，再加上定位也模棱兩可，極大程度上限制了旅游業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。針對此種情況，作為旅游管理人才培訓(xùn)機構(gòu)來講，需要始終秉承對人員負(fù)責(zé)的態(tài)度，按照市場發(fā)展的走向和變化的情況，制定出具有相應(yīng)的解決措施。另外，還應(yīng)該充分結(jié)合自身發(fā)展特色，對當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域環(huán)境、教師教學(xué)能力和整體素質(zhì)實施科學(xué)評價?；诖耍枰谧畲笙薅壬洗蛟旄挥刑厣娜瞬排囵B(yǎng)機制，進(jìn)而較好地提升自己的競爭地位，這一點也是現(xiàn)階段市場競爭中提高競爭力的重要方法。同時，作為教學(xué)工作人員而言，也要跟上旅游業(yè)發(fā)展的腳步，展開不同形式、不同渠道的交流，全方位掌握相關(guān)旅游業(yè)發(fā)展的新走向和新需求，進(jìn)而顯著提升自身的教學(xué)能力和質(zhì)量。總的來講，一定要精確把握旅游管理人才以后的發(fā)展定位，確保旅游管理學(xué)科人才培養(yǎng)工作有序穩(wěn)定開展。另外，加強學(xué)科認(rèn)知。旅游業(yè)作為現(xiàn)如今世界上最大的產(chǎn)業(yè)，隨著國際經(jīng)濟一體化還有我國經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)一步發(fā)展。旅游業(yè)作為當(dāng)前世界上發(fā)展最快、最富有潛力的一項新興產(chǎn)業(yè)。隨著經(jīng)濟發(fā)展越來越深入，旅游業(yè)在經(jīng)濟和社會發(fā)展中的作用愈加突出。旅游管理專業(yè)屬于一個二級學(xué)科，主要是旅游學(xué)、管理學(xué)、文化學(xué)等學(xué)科交叉的一門綜合性專業(yè)。因為現(xiàn)階段對學(xué)科認(rèn)知不夠明確，所以就非常有必要提高和統(tǒng)一各個區(qū)域、各個部門還有社會各個方面對發(fā)展旅游業(yè)重要性的認(rèn)識，必須編制一個與所在地方實際情況以及現(xiàn)如今世界經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律相符合的旅游發(fā)展規(guī)劃。而各個高校也積極地實施各自的方法來培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才，爭取為我國旅游經(jīng)濟又好又快發(fā)展提供更多優(yōu)秀人才，拉動我國經(jīng)濟發(fā)展。

（二）不斷提高師資力量

不管是在旅游管理教學(xué)，亦或者是在旅游管理人才培養(yǎng)中，教師都有著不可忽視的作用?；诖?，作為院校方面而言，就需要重視培養(yǎng)教師的整體素質(zhì)，進(jìn)一步提升教師的專業(yè)教學(xué)能力，讓教師能夠在旅游管理教學(xué)時更充分地做好一系列教學(xué)工作。首先，設(shè)置相應(yīng)培訓(xùn)機構(gòu)，給予教師實施專業(yè)知識的培訓(xùn)和指導(dǎo)，將相關(guān)旅游教學(xué)原則及教學(xué)工作的重要性等內(nèi)容深刻地融入其中，增強教師對有關(guān)知識的學(xué)習(xí)。此外，作為高校而言，還可通過組織有關(guān)院校中表現(xiàn)較為突出的教師展開經(jīng)驗交流等，讓教師可從理論和實踐方面展開深層次學(xué)習(xí)，以便讓其在第一時間了解業(yè)務(wù)理論和實時動態(tài)，從而顯著提升教師的教學(xué)能力。其次，因為旅游管理專業(yè)對實踐能力有著較高的要求，因此，作為教師，必須具備一定的實踐操作技術(shù)能力，學(xué)校方面一定要注重培養(yǎng)教師反應(yīng)能力，進(jìn)而讓旅游學(xué)科人才的培養(yǎng)工作能夠真正意義得到更好發(fā)展。最后，在考核和激勵方面制定完善的機制，在一定時間內(nèi)對教師的表現(xiàn)實施考核，按照最終考核的成績采取獎懲分明的方法，從而激發(fā)教師工作的熱情，增強對工作的責(zé)任心，為教師工作營造出一個較好的環(huán)境，為我國高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)打下堅實的保障。

（三）構(gòu)建創(chuàng)新性應(yīng)用型人才培養(yǎng)保障機制，增強校企合作

校企合作培養(yǎng)旅游管理人才是一項需要各方共同參與才可以完成的工程，需要積極探索和構(gòu)建創(chuàng)新性應(yīng)用型人才培養(yǎng)保障機制。首先，政府干預(yù)能夠有效促進(jìn)校企合作發(fā)展，同時對于健全旅游方面的法律法規(guī)還能夠起到較好的推動作用。在校企展開合作期間，政府需要充分發(fā)揮自身所具有的職能作用，針對校企合作制定針對性的法律法規(guī)，爭取為校企合作提供有利的條件。其次，創(chuàng)建健全的校企合作管理機制。校企合作不但需要企業(yè)提供一定的資金支持，還有相對應(yīng)的設(shè)備，另外還需要企業(yè)在管理、決策中及時參與到其中。改變主觀意識，為缺少工作經(jīng)驗的學(xué)生提供更多的機會，確保學(xué)生付出和收獲成正比。最后，創(chuàng)建科學(xué)的教學(xué)課程，一旦發(fā)現(xiàn)存在不合理之處就需要做出相應(yīng)調(diào)整和轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)不同方位發(fā)展的目標(biāo)。對于旅游管理人才所提出的建議，也一定要擇優(yōu)選擇并進(jìn)行相應(yīng)改善，從而達(dá)到培養(yǎng)綜合型人才的目的。

四、結(jié)語

近年來，我國旅游管理行業(yè)已經(jīng)取得了很大進(jìn)展，而這樣一來就讓各個院校在培養(yǎng)旅游管理人才過程中，不但面臨著巨大的發(fā)展機遇，也產(chǎn)生了諸多挑戰(zhàn)。究其原因，更多是因為對人才需求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)越來越高。所以，不但要培養(yǎng)綜合型的旅游管理人才，而且還要按照旅游業(yè)發(fā)展的具體需求狀態(tài)，實施不同切實可行的策略，以此來更好地迎合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體需求。

（作者單位：山東信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院）