于荷

網(wǎng)上流傳一個段子：不管身體哪不舒服，沒有一杯水不能解決的。聽起來像是一個笑話，實(shí)際上并不夸張，喝水不僅是滿足人體的需要，同時也是有助于身體健康。關(guān)于水的傳說很多，最近又流傳說每天喝8杯水會中毒？感冒多喝水沒用……那么，到底咋回事，該咋喝水？聽聽專家怎么說。

一般人群每天飲水量1500-1700ml

人體內(nèi)的水隨著年齡的增加，占自身體重的比例逐漸降低。新生兒占體重的80%，成年人為50-60%，60歲以上為45-50%。首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會執(zhí)行會長王旭峰說：“身體長期缺水會影響代謝、加速衰老。所以，按照中國營養(yǎng)學(xué)會的建議，一般人群每天飲水量為1500-1700ml。如果你勞動強(qiáng)度大、工作時間長、說話多，或者空氣干燥，則應(yīng)再增加。我在北京，每天長時間面對電腦，每天喝水2-3L。喝水最好選擇白開水、茶水、檸檬水、蜂蜜水、豆?jié){、牛奶、自己制作的鮮榨果汁，特別提醒，最好遠(yuǎn)離甜飲料！”

那么，如何判斷自己缺不缺水呢？1.口干舌燥2.尿液顏色加深。此時說明身體已經(jīng)明顯缺水了。

每天喝多少水還需自身調(diào)整

最近網(wǎng)上流傳，每天喝8杯水會導(dǎo)致水中毒，這顛覆了我們以往對喝水量的概念，王旭峰表示，水中毒一般會出現(xiàn)在短時間內(nèi)喝入大量的水的人身上，就是說腎臟來不及排出多余水分而進(jìn)入細(xì)胞，導(dǎo)致低鈉血癥，引起中毒，嚴(yán)重可能導(dǎo)致腦死亡。而我們說的每天八杯，杯子大小有要求，200-300ml左右的即可，因為中國營養(yǎng)學(xué)會推薦攝入量為1500-1700ml。另外，由于氣候有差異，如有些南方地區(qū)潮濕，且飲食清淡;而北方空氣干燥，且飲食偏咸，因此更容易缺水。有些體力勞動者或者戶外工作者也需要補(bǔ)充更多的水，所以，具體飲水量需要根據(jù)自己的情況進(jìn)行調(diào)整。需要提醒的是，飲水要少量多次，要主動，不要感到口渴時再喝水。

感冒確實(shí)應(yīng)該多喝水

感冒時最常聽到的一句話就是多喝水，那么多喝水真的對感冒有幫助嗎？王旭峰說：其實(shí)是有一定道理的。首先，多喝水可以加快新陳代謝，使尿量增加，加快排尿、排毒;其次，可以調(diào)節(jié)體溫。伴有發(fā)燒癥狀的人，多喝水能經(jīng)由汗液的蒸發(fā)或小便的排泄散熱，使身體溫度降低;第三，喝水可以補(bǔ)充嘔吐、排泄造成的脫水;第四，多喝水可以保持口腔、鼻粘膜濕潤，阻止病菌入侵。感冒患者要保持飲水量充足，但也需要提醒，不要一次性大量飲水。應(yīng)間斷性飲用，每次200～300毫升即可、并小口緩慢喝下，保持身體電解質(zhì)的平衡，這樣不會對腎臟造成負(fù)擔(dān)。

除了喝水，可以喝些湯

王旭峰最后告訴大家，出汗不僅帶走人體水分，還帶走了鉀、鈉、鈣等礦物質(zhì)，所以，除了保證每天喝夠白開水，還可多喝些含一定營養(yǎng)成分的湯湯水水，如喝蔬菜湯：番茄蛋花湯、紫菜蛋花湯、白菜豆腐湯等;還可把粥當(dāng)一餐的主食;保證新鮮蔬果的攝入也有助于補(bǔ)充水分。