孫曉揚(yáng)
杜爾伯特縣水域遼闊,漁業(yè)資源豐富,素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。境內(nèi)有嫩江、烏裕爾河兩大天然水系和“中引”、“南引”、“八一”幸福運(yùn)河等引嫩工程,形成水域面積205萬(wàn)畝,占全縣幅員面積的22.1%。其中,可養(yǎng)魚水面140萬(wàn)畝,占全省的近20%,是名副其實(shí)的全省水產(chǎn)資源大縣。同時(shí),杜爾伯特縣養(yǎng)魚水面中蘊(yùn)涵著極為豐富魚類資源,各種魚類12科61種。其中大個(gè)體魚類群體有草魚、鰱、鳙、鯉、鯽等;小型魚類群體有銀鲴、細(xì)鱗斜頜鲴、麥穗魚、老頭魚等10多種;特色水產(chǎn)品種有河蟹、大銀魚、青蝦、泥鰍等20多種。近年來(lái),為了變水產(chǎn)資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),縣委、縣政府提出了加快發(fā)展特色水產(chǎn)業(yè),加快發(fā)展以河蟹為重點(diǎn)的名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖。
1 杜爾伯特縣河蟹養(yǎng)殖的現(xiàn)狀
近年來(lái),杜爾伯特縣大力發(fā)展河蟹養(yǎng)殖。截止2018年,全縣魚、蟹混養(yǎng)面積達(dá)到45萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)3.7萬(wàn)噸,其中河蟹產(chǎn)量2000噸,魚產(chǎn)量達(dá)到3.5萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值5.9億元,其中,河蟹產(chǎn)值達(dá)到0.9億元。今年8月份,連環(huán)湖水樣經(jīng)黑龍江省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢測(cè),水質(zhì)內(nèi)大腸桿菌數(shù)量、有害金屬含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于限量規(guī)格,水中沒(méi)有檢測(cè)出氰化物、硫化物、呋喃丹等農(nóng)藥殘留成分。同時(shí),連環(huán)湖大閘蟹通過(guò)嚴(yán)格的歐盟質(zhì)量認(rèn)證體系檢測(cè),經(jīng)檢測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)完全達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),被認(rèn)為是目前中國(guó)市場(chǎng)上質(zhì)量較好的河蟹。連環(huán)湖漁業(yè)有限公司又進(jìn)一步擴(kuò)大了長(zhǎng)江蟹養(yǎng)殖規(guī)模,又在10萬(wàn)畝的火燒黑泡投放大眼幼體1000kg,預(yù)計(jì)2019年成蟹產(chǎn)量將達(dá)到30萬(wàn)kg,按照現(xiàn)在的價(jià)格計(jì)算,利潤(rùn)預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)2000萬(wàn)元。目前杜爾伯特縣河蟹養(yǎng)殖概括起來(lái)有以下幾個(gè)方面的特點(diǎn):
1.1 河蟹養(yǎng)殖的認(rèn)識(shí)不斷提高
在縣委、縣政府的的正確領(lǐng)導(dǎo)下,面對(duì)杜爾伯特縣豐富的水產(chǎn)資源,大水面已充分得到了利用,中小水面部分沒(méi)有發(fā)揮作用,大部分閑置,全縣上下已認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)。為此,通過(guò)算帳對(duì)比、考察學(xué)習(xí),上下聯(lián)動(dòng),統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),一致認(rèn)為,利用不能越冬的中小水面大力發(fā)展河蟹養(yǎng)殖,符合杜爾伯特縣的縣情,是農(nóng)民脫貧致富奔小康的一條重要途徑。特別是近些年來(lái),我國(guó)正處于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向國(guó)際化、市場(chǎng)化發(fā)展,這給水產(chǎn)業(yè)既帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇,也帶來(lái)了許多挑戰(zhàn)。面對(duì)復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境和日益競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),從上到下形成了進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用杜爾伯特縣的水產(chǎn)資源,調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)“農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”的目標(biāo),把水產(chǎn)業(yè)作為杜爾伯特縣新農(nóng)村建設(shè)和幫助農(nóng)民奔小康的重要產(chǎn)業(yè)的共識(shí)。
1.2 科技培訓(xùn)及指導(dǎo)進(jìn)一步增強(qiáng)
從2015年下半年以來(lái),已舉辦培訓(xùn)班20期,培訓(xùn)生態(tài)養(yǎng)殖大戶300余人次,先后派出河蟹養(yǎng)殖戶到遼寧盤錦、江蘇興化等地考察學(xué)習(xí),從人才、技術(shù)上保證了河蟹養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。面對(duì)一部分養(yǎng)蟹戶科技水平低、外地投資戶對(duì)當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境、水質(zhì)等不熟悉等情況,水產(chǎn)技術(shù)推廣中心經(jīng)常組織科技人員深入基層,入戶搞好技術(shù)指導(dǎo),面對(duì)面地解決養(yǎng)殖技術(shù)方面的難題,對(duì)疑難問(wèn)題和本地解決不了的問(wèn)題請(qǐng)大專院校的專家、教授現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
1.3 抓落實(shí)的力度進(jìn)一步加大
在抓好科技培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,抓好河蟹養(yǎng)殖各項(xiàng)工作的落實(shí)。按照全縣水面的分布情況,水產(chǎn)技術(shù)推廣站深入各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))幫助養(yǎng)蟹戶抓好各項(xiàng)工作的落實(shí),包括適宜河蟹養(yǎng)殖水面的落實(shí),蟹苗的落實(shí)和養(yǎng)殖計(jì)劃的落實(shí)等,想方設(shè)法解除養(yǎng)蟹戶的后顧之憂。
1.4 對(duì)外合作進(jìn)一步擴(kuò)大
針對(duì)杜爾伯特縣部分中小水面閑置的實(shí)際情況,加大招商引資力度,通過(guò)多種途徑招商,先后從盤錦、大連等地引進(jìn)河蟹養(yǎng)殖戶來(lái)杜爾伯特縣投資養(yǎng)殖河蟹,積極為他們搞好各項(xiàng)服務(wù),搞好對(duì)接,盡最大努力給他們創(chuàng)造良好的投資環(huán)境,解除他們的種種擔(dān)心和顧慮。按照他們自己的愿望,采取自養(yǎng)、合作、分成等多種方式養(yǎng)殖,使他們能夠獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
1.5 養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)及布局進(jìn)一步優(yōu)化
近年來(lái),杜爾伯特縣立足以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,不斷深化水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的調(diào)整,提高水產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,在鞏固提高常規(guī)品種養(yǎng)殖的同時(shí),大力發(fā)展市場(chǎng)容量大、效益好的名、特、優(yōu)新品種,養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)逐步從傳統(tǒng)型向名、特、優(yōu)新水產(chǎn)品養(yǎng)殖轉(zhuǎn)化。從杜爾伯特縣水面的實(shí)際情況出發(fā),重點(diǎn)發(fā)展河蟹、南美對(duì)蝦養(yǎng)殖。近年來(lái),養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大,產(chǎn)量逐年提高,河蟹養(yǎng)殖面積已達(dá)到45萬(wàn)畝。漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不斷提高,已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新亮點(diǎn)。我們有意識(shí)的從全縣角度出發(fā),積極引導(dǎo)并搞好規(guī)劃,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位確定適合河蟹養(yǎng)殖小區(qū)和不適宜養(yǎng)蟹小區(qū)。對(duì)不適合養(yǎng)蟹的鄉(xiāng)鎮(zhèn)水面規(guī)劃為不適宜養(yǎng)蟹小區(qū),建議養(yǎng)殖其它魚類品種。
1.6 典型的引領(lǐng)作用進(jìn)一步發(fā)揮
杜爾伯特縣的河蟹養(yǎng)殖雖然起步較晚,養(yǎng)殖技術(shù)也不太成熟,但由于思路明確、措施得力、方法得當(dāng),發(fā)展極為迅速,并涌現(xiàn)出一批不同類型的河蟹養(yǎng)殖典型。到目前為止,克爾臺(tái)鄉(xiāng)、胡吉吐莫鎮(zhèn)、連環(huán)湖魚場(chǎng)、石人溝魚場(chǎng)的魚蟹混養(yǎng)面積也不同程增加,2019年稻田養(yǎng)蟹面積已擴(kuò)大到2萬(wàn)畝。
2 當(dāng)前存在的問(wèn)題和困難
2.1 河蟹苗種全部依靠外購(gòu)
本地扣蟹培育開(kāi)始起步,養(yǎng)殖規(guī)模較小,滿足不了成蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)需要。目前成蟹養(yǎng)殖所需扣蟹大多從外地購(gòu)入,無(wú)形中增加了養(yǎng)殖成本。
2.2 技術(shù)力量薄弱,科技含量低
全縣縣鄉(xiāng)水產(chǎn)科技推廣機(jī)構(gòu)人員中,水產(chǎn)專業(yè)人員僅有10人。河蟹養(yǎng)殖方式仍然是以粗放粗養(yǎng)為主,人放天養(yǎng),靠天吃飯。
2.3 產(chǎn)業(yè)化程度不高
沒(méi)有真正形成有序的產(chǎn)、供、銷一條龍的市場(chǎng)體系,缺少龍頭企業(yè)的拉動(dòng),交易行為分散。
3 加快發(fā)展河蟹養(yǎng)殖業(yè)的對(duì)策
3.1 做好發(fā)展規(guī)劃
從全縣角度出發(fā),因地制宜,搞好規(guī)劃,在現(xiàn)有的基礎(chǔ),完善生態(tài)養(yǎng)蟹小區(qū)、稻田養(yǎng)蟹小區(qū)、集約化河蟹養(yǎng)殖小區(qū)。
3.2 加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)
經(jīng)常深入基層搞好技術(shù)指導(dǎo),定期舉辦培訓(xùn)班,組織養(yǎng)蟹戶到外地學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)蟹經(jīng)驗(yàn)和做法。
3.3 走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路
河蟹養(yǎng)殖向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,通過(guò)自建和招商引資的辦法,建立精深加工企業(yè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、加、銷一條龍,增強(qiáng)發(fā)展后勁,建立繁育基地,減少養(yǎng)殖成本。
3.4 強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)與服務(wù)
要加強(qiáng)縣、鄉(xiāng)兩級(jí)水產(chǎn)技術(shù)體系建設(shè),配齊配強(qiáng)水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員,在規(guī)范漁業(yè)協(xié)會(huì)的同時(shí),組織成立養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會(huì),依托協(xié)會(huì)搞好技術(shù)、信息等方面的服務(wù)。
參考文獻(xiàn):(略)