文/Leona

伴隨著科學(xué)護(hù)膚潮流的興起以及醫(yī)療美容的浪潮下，不少消費(fèi)者都推崇透明質(zhì)酸這一天然高效的美容成分，其主要作用為保濕、修復(fù)以及抗衰。本文帶你了解透明質(zhì)酸在化妝品外用、注射、口服三個(gè)方面如何促進(jìn)我們皮膚的健康美麗。

透明質(zhì)酸的簡介

透明質(zhì)酸（Hyaluronic Acid），又名玻璃糖醛酸、玻尿酸、琉璃糖碳基酸，簡稱是HA，是一種由雙糖（D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺）組成基本結(jié)構(gòu)的非硫酸化糖胺聚糖糖胺聚糖，其化學(xué)結(jié)構(gòu)式見圖1。

圖1 透明質(zhì)酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)式

透明質(zhì)酸，是由成纖維細(xì)胞、滑膜細(xì)胞、內(nèi)皮細(xì)胞及角質(zhì)形成細(xì)胞等合成的糖胺聚糖，主要存在于細(xì)胞間質(zhì)中，以皮膚、關(guān)節(jié)腔、眼等器官中含量較高。其作為細(xì)胞外基質(zhì)的主要成分，在皮膚新陳代謝、水合作用、維持組織結(jié)構(gòu)和功能及細(xì)胞增殖分化遷移中起重要作用，其可吸收相當(dāng)于自身重量500～1000倍的水分，是天然的保濕潤滑劑。HA主要通過空間填充及與水結(jié)合的能力發(fā)揮作用。但近年來有研究表明，HA可通過刺激真皮膠原蛋白合成(發(fā)揮支架作用)、抑制皮脂腺分泌以及收縮毛孔等促進(jìn)面部年輕化。

HA在人體內(nèi)的含量隨著年齡的增長逐漸降低，如果將人20歲時(shí)體內(nèi)HA的相對含量定為100%，到30歲、50歲和60歲時(shí)則分別下降為65%、45% 和25%。HA的減少會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎、皮膚老化、皺紋增多、眼花等諸多問題。

透明質(zhì)酸具有特殊的生物活性，且擁有無毒、低免疫反應(yīng)、高生物相容、生物可分解以及人體可吸收等特性，廣泛應(yīng)用于化妝品、醫(yī)療美容、口服保養(yǎng)品，促進(jìn)人類皮膚健康美麗。

透明質(zhì)酸的發(fā)展歷史

1934年，紐約哥倫比亞大學(xué)的科學(xué)家Karl Meyer和John Palmer首次從牛眼睛中提取出透明質(zhì)酸。由于其質(zhì)地黏稠透明，像玻璃一樣，所以透明質(zhì)酸（hyaluronic acid）的名字源自英文單詞hyaloid，意思是玻璃狀的。1930～1940年，透明質(zhì)酸從臍帶、公雞冠等其他動(dòng)物器官提取出來。1951年，卡爾·邁耶實(shí)驗(yàn)室化學(xué)家首次確認(rèn)透明質(zhì)酸的分子結(jié)構(gòu)。

20世紀(jì)60年代，Balazs和Denlinger證實(shí)透明質(zhì)酸在細(xì)胞代謝和導(dǎo)致組織修復(fù)的生理過程中起關(guān)鍵作用，為其醫(yī)學(xué)應(yīng)用鋪平了道路。從20世紀(jì)60年代早期開始，基于透明質(zhì)酸的制劑被開發(fā)用于治療皮膚損傷。到了20世紀(jì)90年代，透明質(zhì)酸進(jìn)入了化妝品領(lǐng)域，但因?yàn)楫?dāng)時(shí)透明質(zhì)酸的來源是公雞冠，所以造價(jià)昂貴。1999年，科學(xué)家發(fā)明了依托于某種鏈球菌的發(fā)酵合成法。雖然這種方法合成的透明質(zhì)酸成本大幅度降低，但是缺點(diǎn)是成品分子量較低，而且可能被鏈球菌污染。2003年，美國食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)透明質(zhì)酸用于注射填充面部皺紋。2010年到現(xiàn)在，選用微生物發(fā)酵法用于合成透明質(zhì)酸。因此現(xiàn)在的透明質(zhì)酸制作安全（沒有細(xì)菌污染，不使用有機(jī)溶劑）、成本低廉（不再從動(dòng)物器官提?。瑯O大地降低了透明質(zhì)酸的造價(jià)成本。

透明質(zhì)酸在化妝品中的應(yīng)用

根據(jù)我國《已使用化妝品原料目錄》（2015版）中，筆者歸納總結(jié)了我國化妝品已使用的透明質(zhì)酸的種類及其作用，見表1。

表1 已使用透明質(zhì)酸的種類及其作用

根據(jù)“美麗修行”歸納總結(jié)的消費(fèi)者關(guān)注的功效性成分TOP 30（2016～2018年）中，透明質(zhì)酸鈉排名第五；成分備案趨勢圖TOP100（2016～2018年）中，透明質(zhì)酸鈉排名第一。可見，伴隨著科學(xué)護(hù)膚及醫(yī)療美容的興起，透明質(zhì)酸備受廣大消費(fèi)者的關(guān)注。

透明質(zhì)酸最早應(yīng)用于化妝品是作為天然保濕劑，與其他保濕劑相比，透明質(zhì)酸最主要的特點(diǎn)是，它是我們?nèi)梭w皮膚中天然存在的成分，所以具有很好的安全性和生物相容性。目前透明質(zhì)酸可應(yīng)用于化妝品的各個(gè)劑型，包括膏霜、乳液、面膜、爽膚水、精華液、香波等產(chǎn)品。其主要作用為保濕、屏障修復(fù)、抗炎、抗衰?？紤]到透明質(zhì)酸在化妝品配方當(dāng)中的增稠作用以及膚感，其應(yīng)用化妝品中的建議用量為0.05%～1%，因此在成分表中一般排名靠后。

因?yàn)橥该髻|(zhì)酸的分子量有非常廣泛的分布，不同的分子量有不同的功效和作用，同時(shí)膚感、黏稠度也不同。根據(jù)分子量透明質(zhì)酸分為大分子、中分子、小分子、超低分子。

大分子透明質(zhì)酸，分子量在180萬～250萬道爾頓，在化妝品中應(yīng)用具有保水、緊致肌膚、成膜、增稠等作用，其膚感優(yōu)越于傳統(tǒng)增稠劑。

中分子透明質(zhì)酸，分子量在120萬～150萬道爾頓，添加在化妝品中涂抹于皮膚表面時(shí)，會(huì)形成一層黏彈性透明水化膜，這層膜具有很好的保水作用，就像天然存在于細(xì)胞間質(zhì)中的HA一樣，能很好地增加皮膚角質(zhì)層中的水分，而角質(zhì)層的水分與皮膚健康的維持和對外界刺激防御機(jī)能密切相關(guān)。

小分子透明質(zhì)酸（俗稱寡聚或納米級(jí)），1萬～100萬道爾頓，可以透皮深入肌膚底層，給肌膚快速補(bǔ)水，修復(fù)肌底損傷，重建肌膚骨架。

超低分子透明質(zhì)酸，分子量小于1萬道爾頓，可滲透到皮膚真皮層，補(bǔ)充體內(nèi)HA含量，調(diào)節(jié)皮膚新陳代謝，促進(jìn)血液微循環(huán)，使皮膚細(xì)膩柔嫩，延緩皮膚衰老。超低分子量HA具有促進(jìn)表皮細(xì)胞增殖和分化等高生物活性，有助于修復(fù)表皮的損傷及消除日曬產(chǎn)生的氧自由基。

目前，透明質(zhì)酸在化妝品中的應(yīng)用趨勢為不同分子量的透明質(zhì)酸進(jìn)行復(fù)配，進(jìn)入皮膚不同深度，達(dá)到立體保濕的作用?，F(xiàn)在市場上已經(jīng)有很多品牌推出HA復(fù)配產(chǎn)品，如歐萊雅的玻尿酸水光導(dǎo)入系列就是大分子和小分子透明質(zhì)酸的復(fù)配。

除了保濕，透明質(zhì)酸還能夠起抗炎、舒敏、維護(hù)皮膚屏障的作用。透明質(zhì)酸能和細(xì)胞表面的受體結(jié)合，產(chǎn)生防衛(wèi)素，調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞的活性，形成細(xì)胞外衣，保護(hù)細(xì)胞，在面部脂溢性皮炎、紅斑、光化性角化病、紅斑痤瘡等方面都有一定的療效。當(dāng)皮膚受到輕度燒傷或燙傷時(shí)，在受傷表面涂抹一層含有HA的水劑化妝品能減輕疼痛，并且能夠加速受傷部位皮膚的再生愈合。低分子透明質(zhì)酸可以促進(jìn)膠原和神經(jīng)酰胺的合成、促進(jìn)細(xì)胞的遷移與增殖、還有抗氧化活性，增強(qiáng)皮膚的屏障功能；對于UV照射、醫(yī)美術(shù)后的皮膚具有修復(fù)作用。超低分子HA可以降低炎癥因子的表達(dá)，恢復(fù)受損細(xì)胞的活力，提高其相對增殖率。

透明質(zhì)酸在醫(yī)美中的應(yīng)用

透明質(zhì)酸作為整形美容的注射填充材料，是目前最受歡迎的微整形材料之一。透明質(zhì)酸具有較好的生物相容性和可降解性，然而未經(jīng)修飾的透明質(zhì)酸鈉在機(jī)體內(nèi)的存留時(shí)間很短。因此，為延長透明質(zhì)酸在組織中的持續(xù)時(shí)間，通過交聯(lián)和酯化的形式來抵御酶解反應(yīng)，對透明質(zhì)酸的分子結(jié)構(gòu)加以修飾。透明質(zhì)酸按分子交聯(lián)與否可分為：交聯(lián)型透明質(zhì)酸和非交聯(lián)型透明質(zhì)酸。交聯(lián)度較高的透明質(zhì)酸植入后向組織內(nèi)的擴(kuò)散較少，同時(shí)受面部肌肉運(yùn)動(dòng)時(shí)外力的影響較小，因此適合于鼻唇溝褶皺、木偶紋等應(yīng)用。而低交聯(lián)度的透明質(zhì)酸更柔軟，具有良好的分散性，在皮下植入后可以均勻分布，因此適合較薄的萎縮皮膚區(qū)域，可用于淺表皺紋的填充。一方面，它可以簡單、安全、無痕跡地進(jìn)行人體輪廓的塑造；另一方面可被注射到皮膚進(jìn)行深層保濕，維持皮膚的良好彈性。透明質(zhì)酸用于面部輪廓塑造，可進(jìn)行全臉改造加強(qiáng)立體感。目前主要利用幼針把透明質(zhì)酸注射到皮下，能增加皮下組織的容量，達(dá)到改善輪廓的效果。透明質(zhì)酸可加長下巴后側(cè)面線條，使其更明顯、突出和立體；可用于豐頰，可使臉龐輪廓圓潤，精神飽滿；亦用于注射隆鼻、改善鼻折、加強(qiáng)鼻尖、加高鼻梁、提升鼻梁、淚溝，使鼻子更直挺；可使唇部變得立體豐滿、使唇線清晰、唇紋減少；可改善黑眼圈、眼袋和蘋果肌。

年輕時(shí)，皮膚的透明質(zhì)酸含量較為豐富，所以皮膚柔軟有彈性。隨著年齡的增長，透明質(zhì)酸逐漸減少，導(dǎo)致了肌膚的老化，失去彈性與光澤，進(jìn)而產(chǎn)生了皺紋。將玻尿酸注入皮膚真皮層下，可增加皮膚水分及柔軟度，并刺激自身膠原蛋白增生。透明質(zhì)酸可以直接隆起皮下組織，可改善抬頭紋、鼻唇紋、唇邊紋、皺眉紋、前額紋及眉間紋、尾紋、虎紋、唇邊紋、笑紋；以線性手法將玻尿酸注射入兩邊臉頰，形成隱形的支架，以達(dá)到拉提效果，使肌膚飽滿、年輕、有彈性。

透明質(zhì)酸在口服保養(yǎng)品中的應(yīng)用

20世紀(jì)80年代末，口服HA美容保健食品逐漸出現(xiàn)，其基本的理論依據(jù)是：HA通過口服經(jīng)消化吸收，增加體內(nèi)HA合成的前體，使皮膚和其他組織中HA合成量增加，從而提高皮膚的保水性能，使皮膚富有彈性、皺紋減少。HA化妝品僅作用于涂抹部位的皮膚表層，增加皮膚表面的HA含量，起到滋潤、保濕作用，是局部性的。而口服HA美容保健品是全身性作用，由真皮至表皮增加內(nèi)源性HA的含量，發(fā)揮全身作用。

日本厚生省研究了包括HA在內(nèi)的489種食品添加劑的安全性，并將HA列入其食品添加劑目錄。2009年日本健康營養(yǎng)食品協(xié)會(huì)制定了HA的食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，充分肯定了HA的食用安全性。

韓國已批準(zhǔn)HA作為食品添加物，用于食品制造。美國、中國、英國、加拿大、捷克等國也有多款含HA的食品上市，可見將HA作為食品原料已在多個(gè)國家得到認(rèn)可。

2008年5月，國家衛(wèi)生部按照《新資源食品管理辦法》的規(guī)定發(fā)布相關(guān)公告，批準(zhǔn)透明質(zhì)酸鈉作為新資源食品用作保健食品原料。這一公告的發(fā)布推動(dòng)了HA在我國保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用。HA作為保健食品原料，主要以片劑、膠囊、口服為常用類型，通常與膠原蛋白、維生素、硫酸軟骨素、氨糖等成分配合使用。

目前，透明質(zhì)酸主要作為天然保濕劑應(yīng)用在化妝品中。但近年來，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，健康理念深入人心，消費(fèi)者更加清楚自己的需求，對肌膚健康美麗也有了更高的要求，“內(nèi)服外用，內(nèi)外兼修”，全方位打造皮膚健康美麗以實(shí)現(xiàn)美麗夢想已經(jīng)成為潮流與趨勢，使得透明質(zhì)酸在化妝品中的應(yīng)用更為火熱，除了作為天然保濕劑，越來越多的品牌及產(chǎn)品將其應(yīng)用于屏障修復(fù)、抗衰老等類別的化妝品中，尤其是主打醫(yī)美后修復(fù)的產(chǎn)品。同時(shí)，越來越多的消費(fèi)者也開始接受醫(yī)療美容，使得透明質(zhì)酸的應(yīng)用更加廣泛（如醫(yī)療美容中的應(yīng)用、醫(yī)美后修復(fù)的產(chǎn)品中的應(yīng)用）。除此以外，透明質(zhì)酸在保健食品也嶄露頭角。