張占新

摘 要：臭氧是一種高效殺菌劑，不僅作用廣譜、殺菌迅速，且安全環(huán)保、無有害殘留，廣泛應(yīng)用于餐具、被服、醫(yī)療器械等表面的消毒滅菌。但由于被污染的物體表面特征具有多樣性，有些材料表面粗糙多孔，有些表面光滑無孔等，導(dǎo)致不同材料受到污染的特點與類型不盡相同，進而影響臭氧的消毒效果。因此，為了解臭氧對不同材料的消毒效果，本文就針對臭氧對不同材料表面的殺菌效果進行了分析。

關(guān)鍵詞：臭氧消毒柜；不同材料；表面；消毒

1.材料與方法

1.1試驗材料

試驗菌種為大腸桿菌（8099），由四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院衛(wèi)生檢驗與檢疫教研室保種并饋贈。培養(yǎng)細菌用固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基及相關(guān)生化試劑均為國內(nèi)市售產(chǎn)品。試驗儀器與試劑有真空臭氧消毒柜（國內(nèi)企業(yè)產(chǎn)品），由臭氧發(fā)生器、消毒箱體與真空系統(tǒng)組成，消毒箱體內(nèi)容積約為20L；采用高壓放電法制取臭氧，臭氧發(fā)生器產(chǎn)臭氧量為10g/h。

1.2試驗方法

1）載體材料的選擇及預(yù)處理

選擇玻璃、塑料（PP聚丙烯）、金屬（不銹鋼）和白平紋純棉布等4種材質(zhì)為代表，制作成染菌載體。將4種材料均裁剪成20mm×20mm的正方形片狀作為染菌載體，然后對其進行脫脂處理，壓力蒸汽滅菌后備用。

2）臭氧濃度的計算

本研究用臭氧消毒柜，附設(shè)1密閉性正方形滅菌箱，內(nèi)容積約為20L。啟動臭氧發(fā)生裝置，產(chǎn)生臭氧量為10g/h，根據(jù)時間可計算出消毒時的臭氧濃度（C臭氧）。計算公式為：C臭氧=（t×10g/h）/20L，t：消毒時間（h）。

3）菌片的制備

取少量大腸桿菌接種到滅菌的液體培養(yǎng)基中，置于37℃恒溫培養(yǎng)箱中增菌培養(yǎng)24h，制成菌含量為108cfu/ml的菌懸液。將滅菌后的各菌片平鋪在無菌平皿內(nèi)，然后在每個載體表面滴加10μl菌懸液涂均勻并晾干，制成染菌載片。同時用不染菌的片作為陽性對照組。

4）載體定量殺菌試驗

將染菌片布放在臭氧消毒柜箱體內(nèi)規(guī)定的位置，啟動臭氧發(fā)生裝置和真空系統(tǒng)（50kPa）進行消毒處理。到設(shè)定的消毒時間，關(guān)閉消毒裝置，立即取出菌片分別移入到盛有5ml無菌生理鹽水（試驗證明該儀器消毒后載體無需加入中和劑）的50ml燒杯中。將燒杯置于振蕩器上均勻震蕩10次（陽性對照菌片作相同的處理），經(jīng)過充分洗脫后，取洗脫液1ml接種于無菌平皿內(nèi)，倒入營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基制成平板，待其冷卻后將其倒置于37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48h，計數(shù)平板上菌落數(shù)，計算平均殺滅率。實驗平行重復(fù)3次。

1.3統(tǒng)計學(xué)方法

上述試驗均獨立重復(fù)3次，采用SPSS22.0統(tǒng)計軟件對實驗數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析。分析前先對數(shù)據(jù)進行正態(tài)性檢驗與方差齊性檢驗，然后采用單因素方差分析法進行比較分析，檢驗水準α=0.05。

2.結(jié)果

2.1臭氧濃度的計算結(jié)果

當實驗所用的臭氧消毒柜工作30s、40s、50s、60s時，其運行中所釋放的臭氧最高瞬時濃度分別為4.17mg/L、5.56mg/L、6.94mg/L和8.33mg/L。

2.2不同材料菌片上細菌回收率

活菌計數(shù)培養(yǎng)結(jié)果表明，玻片和塑料片等載體表面大腸桿菌的平均回收率分別為64.34%和69.77%；不銹鋼表面細菌平均回收率最高，為88.37%，與其他3種材料的回收率相比，差異均有統(tǒng)計學(xué)意義（P<0.05）；棉布表面上細菌平均回收率最低，僅為49.61%，與其他3種材料的回收率相比，差異均有統(tǒng)計學(xué)意義（P<0.05）。

2.3殺菌試驗結(jié)果

結(jié)果表明，該臭氧消毒柜運行40s，計算臭氧濃度為5.56mg/L，對4種材質(zhì)染菌載體上大腸桿菌平均殺滅率范圍波動在97.85%～99.40%；運行50s，計算臭氧濃度在6.94mg/L，對玻璃、塑料和不銹鋼等3種光滑表面上大腸桿菌平均殺滅率均達到100%，對棉布片上大腸桿菌平均殺滅率僅99.80%；只有運行至60s時，計算臭氧濃度達到8.33mg/L，對4種載體上大腸桿菌殺滅率均可達到100%。玻璃、塑料和不銹鋼3種材料消毒效果差異無系統(tǒng)學(xué)意義，消毒效果均優(yōu)于棉布（P<0.05）。

3.討論

目前，臭氧更多的是被應(yīng)用于醫(yī)療場所及防疫領(lǐng)域的消毒滅菌，這些機構(gòu)不僅環(huán)境復(fù)雜、微生物分布廣泛且物體表面材料多種多樣，若消毒效果不佳則有可能造成院內(nèi)感染，因此能夠控制臭氧在最短的消毒時間內(nèi)達到最大的消毒效果至關(guān)重要。明確臭氧對不同材料的殺菌效果不僅能夠縮短消毒時間、提高工作效率，而且能夠有針對性地對殺菌效果較差的部位進行二次消毒，降低醫(yī)院感染發(fā)生風(fēng)險。在2002年版《消毒技術(shù)規(guī)范》中，對載體定量殺菌試驗所選用的載體種類沒有明確規(guī)定，要求使用者根據(jù)實際情況自行選擇。事實上，載體材料對臭氧消毒效果的影響具有不確定性，以往的研究顯示，載體表面的干燥程度都會顯著影響臭氧的殺菌效果，因此不同研究者若使用不同的載體進行試驗，得出的實驗結(jié)論便會不同，更無法與同類產(chǎn)品進行比較。

研究結(jié)果顯示，臭氧消毒柜對玻璃、塑料、不銹鋼、棉布表面的大腸桿菌都能夠發(fā)揮消毒作用，其中臭氧對玻璃表面的殺菌效果最佳，塑料、不銹鋼依次遞減，棉布表面的消毒效果最差。這可能與材料表面微生物的數(shù)量、附著能力及分布狀態(tài)有關(guān)。玻璃表面質(zhì)地均勻，光滑無孔，不利于細菌附著，故消毒效果最好；塑料表面雖然也光滑平整，但由于表面張力作用，附著的菌液易聚集成團，從而減少了與臭氧的接觸面積，因此效果不如玻璃；而不銹鋼材料肉眼看去表面光滑、無孔，但研究發(fā)現(xiàn)其微觀表面的粗糙度較大，劃痕較多且疏水性較差，因此附著在其表面的細菌數(shù)量較多，導(dǎo)致消毒相對困難?；谖覀兊脑囼灲Y(jié)果，可以考慮將臭氧消毒技術(shù)廣泛應(yīng)用于各領(lǐng)域中光面無孔材料表面的消毒滅菌，而在對質(zhì)地粗糙、孔隙較多的物體表面消毒時，應(yīng)適當?shù)匮娱L消毒時間同時相應(yīng)的提高臭氧濃度。另外，由于玻璃材料易于獲得，價格低廉，且臭氧對其表面的殺菌效果最好，因此在用載體定量殺菌試驗檢測消毒機的消毒效果時，建議優(yōu)先選用玻片作為試驗載體，以便進行同類消毒機間的平行比較。

參考文獻

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