7月30至31日，2019年江西省食品安全抽檢監(jiān)測工作第二次片區(qū)會議在吉安市召開。贛州、撫州、吉安、新余、萍鄉(xiāng)五個(gè)設(shè)區(qū)市局分管領(lǐng)導(dǎo)、科長及各縣（市、區(qū)）局分管領(lǐng)導(dǎo)，瑞金、安福、南城三個(gè)省直管縣分管領(lǐng)導(dǎo)參加會議。江西省市場監(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測處負(fù)責(zé)人參會指導(dǎo)。

會議傳達(dá)學(xué)習(xí)了國家市場監(jiān)管總局和全省食品安全監(jiān)管工作會議精神，總結(jié)了2018年江西省食品安全抽檢監(jiān)測工作經(jīng)驗(yàn)，部署了2019年全省食品安全抽檢監(jiān)測工作。與會各單位分管領(lǐng)導(dǎo)結(jié)合各地工作實(shí)際情況作了交流發(fā)言。

會議就食品安全抽檢工作進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)，詳細(xì)解讀了食品安全抽檢計(jì)劃及省抽計(jì)劃、食品安全抽檢監(jiān)測核查處置和國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)核查處置模塊及月度統(tǒng)計(jì)模塊核查處置單元情況等。

會議就下一步做好食品安全抽檢監(jiān)測工作提出了明確要求。一是要突出重點(diǎn)，扎實(shí)推進(jìn)2019年抽檢工作；二是要強(qiáng)化落實(shí)，進(jìn)一步提高核查處置工作質(zhì)量；三是要改進(jìn)方法，進(jìn)一步優(yōu)化抽檢信息公示；四是要完善機(jī)制，進(jìn)一步做好風(fēng)險(xiǎn)交流和風(fēng)險(xiǎn)排查工作；五是要強(qiáng)化分析，進(jìn)一步提升抽檢數(shù)據(jù)利用水平；六是要注重創(chuàng)新，進(jìn)一步改進(jìn)抽檢監(jiān)測工作手段。（張世梧 劉煒）

益陽市人大常委會視察中心城區(qū)學(xué)校食品安全工作

近日，湖南省益陽市人大常委會依法開展中心城區(qū)學(xué)校食品安全視察活動(dòng)，聽取有關(guān)情況匯報(bào)。益陽市領(lǐng)導(dǎo)徐云波、彭建忠、譚喜華、劉時(shí)貴、王剛強(qiáng)、程道峰、李志宏、張亮文、陳佑才、高德文，益陽市人大常委會秘書長熊勇軍，副廳級干部喻國良參加視察活動(dòng)和匯報(bào)會。

首先，視察組深入益陽師范附屬小學(xué)、益陽師范學(xué)校、益陽市赫山萬源學(xué)校、益陽市三中、益陽市人民路小學(xué)，現(xiàn)場檢查學(xué)校食品超市持有有效食品經(jīng)營許可證及證照懸掛、食品經(jīng)營從業(yè)人員持有有效健康證上崗、學(xué)校食堂加工經(jīng)營場所合理設(shè)置、食品安全管理制度落實(shí)、室內(nèi)外環(huán)境保持清潔、食品原料采購查驗(yàn)把關(guān)、餐具清洗消毒及保潔設(shè)施配備、食品加工制作規(guī)范執(zhí)行等情況，并聽取了受檢學(xué)校食品安全工作情況匯報(bào)。

其次，視察組反饋了本次視察以及5月上中旬督查情況，高德文、龔悟云在會上分別代表益陽市市場監(jiān)管局、益陽市教育局匯報(bào)了學(xué)校食品安全工作情況。益陽市人大常委會全體與會人員提出了進(jìn)一步改進(jìn)和強(qiáng)化當(dāng)前學(xué)校食品安全工作的建議。

益陽市人大常委會黨組書記、常務(wù)副主任徐云波強(qiáng)調(diào)，要從百年大計(jì)、為國家民族未來培養(yǎng)人才的高度重視和解決學(xué)校食品安全問題，要堅(jiān)持“預(yù)防為主、全程監(jiān)控、屬地管理、學(xué)校落實(shí)”原則，務(wù)必把學(xué)校食品安全這項(xiàng)民生實(shí)事抓緊抓好。

益陽市委常委、常務(wù)副市長彭建忠要求，堅(jiān)決落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求；有關(guān)部門要采取得力措施，切實(shí)解決好學(xué)校食堂建設(shè)和管理問題；對學(xué)校食品安全問題各有關(guān)部門要列出任務(wù)清單和責(zé)任清單，限期進(jìn)行全面整改；要嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全管理制度，進(jìn)一步強(qiáng)化校長工作責(zé)任。（胡愛華）

冷水江市：開展鹽業(yè)專項(xiàng)整治，確保食鹽質(zhì)量安全

為進(jìn)一步規(guī)范食鹽市場秩序，加強(qiáng)食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管，確保人民群眾吃上放心食鹽，湖南省冷水江市市場監(jiān)督管理局從7月24日起開展為期兩個(gè)月的食鹽專項(xiàng)整治行動(dòng)。

此次專項(xiàng)行動(dòng)，該局按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，對全市范圍內(nèi)的食鹽批發(fā)企業(yè)、食品加工用鹽單位、中大型超市、集貿(mào)市場、農(nóng)村食鹽銷售網(wǎng)點(diǎn)以及賓館飯店、旅游景點(diǎn)、飲食攤點(diǎn)、機(jī)關(guān)學(xué)校食堂、建筑工地食堂等重點(diǎn)場所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)開展拉網(wǎng)式執(zhí)法檢查，著重查驗(yàn)食鹽經(jīng)銷商的經(jīng)營資質(zhì)是否真實(shí)有效、商超、零售商店進(jìn)鹽渠道是否正規(guī)合法、食鹽使用單位是否落實(shí)索證索票和購進(jìn)驗(yàn)收制度等。對無照無證非法經(jīng)營食鹽、違規(guī)轉(zhuǎn)批銷售行為以及銷售來源不明食鹽、有質(zhì)量問題的食鹽產(chǎn)品等違法違規(guī)行為依法進(jìn)行查處，尤其對銷售假冒偽劣食鹽、將工業(yè)鹽、工業(yè)廢渣廢液鹽、飼料添加劑氯化鈉充作食鹽銷售給零售網(wǎng)點(diǎn)及餐飲飯店、單位食堂、食品加工等終端用戶行為，堅(jiān)決予以嚴(yán)厲打擊。

截止發(fā)稿前，該局已出動(dòng)執(zhí)法人員110人次，檢查食鹽經(jīng)營、使用單位56家，發(fā)放相關(guān)宣傳資料500余份，下達(dá)限期責(zé)令改正通知書15份，對3家通過網(wǎng)上平臺從非定點(diǎn)食鹽批發(fā)企業(yè)購進(jìn)食鹽銷售的經(jīng)營戶，當(dāng)場責(zé)令產(chǎn)品全部下架，不得進(jìn)行銷售。（陳慧中 謝喜斌）

鷹潭市召開全市食品安全監(jiān)管工作座談會

7月12日上午，江西省鷹潭市市場監(jiān)管局召開全市食品安全監(jiān)管工作座談會，總結(jié)了2019年上半年食品安全監(jiān)管工作，同時(shí)，也部署了下半年重點(diǎn)工作。會上，與會人員對當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作中存在的問題進(jìn)行了深入交流探討，并觀看學(xué)習(xí)國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)APP終端抽檢演示。鷹潭市市場監(jiān)管局下半年食品安全監(jiān)管重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：

一是充分發(fā)揮食安辦牽頭協(xié)調(diào)作用，貫徹落實(shí)好《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》、《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，加強(qiáng)督辦，壓實(shí)地方黨委政府和食安委各部門的責(zé)任，有效防范重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

二是強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，與教育主管部門建立良好的協(xié)作機(jī)制，及時(shí)向教育主管部門通報(bào)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，形成監(jiān)管合力。

三是繼續(xù)深入開展專項(xiàng)整治，重點(diǎn)做好肉制品、非洲豬瘟、糧食加工品、謝師宴等專項(xiàng)整治，持續(xù)鞏固豆制品米粉集中加工區(qū)成效，探索鹽業(yè)監(jiān)督檢查有效方式。

四是著力解決食品安全抽檢工作存在困難，抽樣單位、檢驗(yàn)單位和牽頭單位、業(yè)務(wù)科室要密切配合，保持順暢溝通，及時(shí)匯總問題并解決問題。

五是推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

六是持續(xù)推進(jìn)基層檢驗(yàn)檢測尤其是快檢體系建設(shè)，為食品監(jiān)管提供更加高效便捷的篩查手段。

七是提高食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，重點(diǎn)做好當(dāng)前移博會重大活動(dòng)食品安全保障工作。

八是落實(shí)基層減負(fù)要求，精簡各類工作總結(jié)報(bào)送數(shù)量，采取表格化、數(shù)據(jù)化等方式，切實(shí)減輕基層工作負(fù)擔(dān)。（付向錦）