曾登勤

在精準扶貧的國家戰(zhàn)略背景之下，產(chǎn)業(yè)扶貧在扶貧工作之中有著重要的意義，給時代賦予了新的內(nèi)涵，為貧困工作提供了新的思路，成為精準扶貧工作中的核心部分。當前，在產(chǎn)業(yè)扶貧工作當中，林下土雞的養(yǎng)殖成為了一種新的農(nóng)民致富方式，由于天然土雞被消費者逐漸的青睞，養(yǎng)殖周期短，經(jīng)濟效益快，大力發(fā)展林下養(yǎng)殖土雞成為一條快速增收、發(fā)家致富的道路。本文主要通過對林下養(yǎng)殖土雞的優(yōu)勢特點進行分析，對當今的扶貧工作起到的作用進行論述，進而希望為扶貧工作中提供一些可供參考的建議。

1、林下土雞養(yǎng)殖在精準扶貧中的作用

在當今的社會之中，畜牧業(yè)大力發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結構不斷的發(fā)生改變，已經(jīng)由原先單一的、傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方向轉變?yōu)槎嘣⒓s化養(yǎng)殖。社會主義的本質要求就是要消除貧困、改善民生、實現(xiàn)共同富裕。畜牧業(yè)的發(fā)展能夠對我國的扶貧工作起到積極的促進作用，在如今退耕還林、生態(tài)環(huán)境逐漸得到改善的環(huán)境之下，林下土雞的養(yǎng)殖對農(nóng)民經(jīng)濟的增長起到了顯著的作用與效果，改善了農(nóng)民貧困的現(xiàn)象。林下土雞的養(yǎng)殖作為當代社會主義新農(nóng)村經(jīng)濟效益增長的重點項目之一，由于其養(yǎng)殖的低廉成本、疾病少等諸多的優(yōu)點，深受廣大農(nóng)民的喜愛。與此同時，政府有關部門在精準扶貧工作之中對大力發(fā)展林下土雞養(yǎng)殖項目的政策支持，從而很好地增加了農(nóng)民的經(jīng)濟效益。最近幾年，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢大好，在生豬養(yǎng)殖等其他行業(yè)的養(yǎng)殖中也要充分的利用雞的優(yōu)勢資源進行養(yǎng)殖。林下土雞養(yǎng)殖在扶貧工作之中，可以利用當?shù)氐呢S富自然資源，減少建設成本，讓經(jīng)濟效益與生態(tài)環(huán)境進行有效的結合，促進林下土雞養(yǎng)殖，還能夠帶動當?shù)靥厣笄輼I(yè)的發(fā)展形成。

2、探析林下土雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟優(yōu)勢

在如今的社會發(fā)展之中，越來越重視綠色環(huán)保理念，養(yǎng)殖也不例外，養(yǎng)殖業(yè)中也要運用綠色環(huán)保的理念。隨著人們生活水平的逐漸提高，生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設備受人們的關注。農(nóng)業(yè)生態(tài)的安全，綠色無公害的生產(chǎn)是如今消費者所關注的重點問題之一，同時也是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。因此，利用自然資源優(yōu)勢，讓土雞更加生態(tài)的同時還能夠實現(xiàn)土雞的高效生產(chǎn)，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與土地效益的結合。林下土雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟優(yōu)勢主要包含有以下幾點：

（1）土雞養(yǎng)殖的成本降低、養(yǎng)殖飼料少

在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)當中，飼料的需求量通常情況之下都會比較的大，尤其是在土雞的養(yǎng)殖當中。在傳統(tǒng)的土雞養(yǎng)殖生產(chǎn)中，土雞主要就是依靠養(yǎng)殖者的飼料喂養(yǎng)進行生長，這樣就會導致土雞的養(yǎng)殖成本增加。所以，在土雞的養(yǎng)殖當中，經(jīng)濟效益的關鍵點就是養(yǎng)殖飼料的成本投入，節(jié)省飼料才能夠增加養(yǎng)殖者的經(jīng)濟效益。

而林下土雞養(yǎng)殖方式就可以有效的解決這一問題，土雞在自然環(huán)境之中自由的尋找食物，飼料的種類也變得豐富多樣，節(jié)省了飼料的購買成本，在很大的程度上節(jié)約了養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖成本。

（2）減少土雞養(yǎng)殖場地的資金投入

在林下土雞的養(yǎng)殖過程當中，養(yǎng)殖者只需要對自然環(huán)境因素進行充分的考慮，根本就不需要對養(yǎng)殖場地的投入建設因素進行考慮。養(yǎng)殖者只需要為土雞搭建雞舍，做好林場周圍的護欄工作就能夠實現(xiàn)土雞的養(yǎng)殖。因此，在養(yǎng)殖的成本中就節(jié)省了很大一部分的資金投入。林下土雞的雞舍一般情況之下都會選擇在林地比較靠中的位置，依靠于自然的樹木進行場地的搭建，節(jié)約了成本，也是林下土雞養(yǎng)殖的一個經(jīng)濟優(yōu)勢。

（3）林下土雞養(yǎng)殖可以減少疾病發(fā)生，提高土雞的成活率

由于環(huán)境污染等自然條件因素的影響，在如今的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展之中，都會多多少少的出現(xiàn)一些疾病，給養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，給養(yǎng)殖者的經(jīng)濟效益都會帶來一定的影響。而林下土雞的養(yǎng)殖就能夠對養(yǎng)殖的環(huán)境起到保障作用，在土雞的生長期間為其提供活動場所，遠離居住以及污染區(qū)，受到環(huán)境影響因素較小，提高了土雞的成活率，除此之外，林下土雞的養(yǎng)殖與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式相比較而言，能夠為土雞的生長提供活動的空間，增強土雞抵抗疾病的免疫力，對與提高土雞的質量有重要的意義。

（4）符合生態(tài)養(yǎng)殖的觀念和市場的需求

如今人們對綠色環(huán)保理念的提升與重視，就對畜牧業(yè)的發(fā)展提出了更高更嚴格的標準、而林下土雞養(yǎng)殖方式的出現(xiàn)，滿足了人們的消費理念，還能夠實現(xiàn)養(yǎng)殖的生態(tài)化，提高土雞的質量，可以說是達到了“雙贏”的目的。林下土雞在市場上的潛力非常大，與傳統(tǒng)養(yǎng)殖的土雞比較，其肉質、口感都更好。還有一點就是，林下養(yǎng)殖出的土雞由于自由覓食，保證了食物的多樣性，能夠增加體內(nèi)所需的各種微量元素，同時能夠縮短土雞的生長周期，這也是林下土雞養(yǎng)殖的一個經(jīng)濟優(yōu)勢。

（5）充分的利用了自然資源，帶來了廣泛的經(jīng)濟效益

林下的土雞養(yǎng)殖在養(yǎng)殖的過程之中，主要就是利用林地的自然資源與土雞養(yǎng)殖二者相互結合進行養(yǎng)殖的方式。在養(yǎng)殖的過程之中提升了土雞的質量的同時還能夠對林地中的病蟲害進行有效的抑制。土雞在林地之中進行自由的活動，其排出的糞便還是林地自然生物生長的有機肥料，促進林地自然植物的生長，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益。還有一點就是，在果樹林中進行土雞的養(yǎng)殖，不僅是為土雞的生長提供了環(huán)境，創(chuàng)造了良好的生長空間，還能夠為果樹的生長提供肥料，促進果樹的生長，從而收獲巨大的經(jīng)濟效益。例如，假設林地每畝土雞投資價格為5000元，（土雞苗4元/只+飼料5元/斤+防疫費1元/只）×每畝養(yǎng)殖數(shù)為500只/每畝=5000元，那么一只3公斤的土雞每公斤市價為22元，則一只土雞的售價為66元，那么500只土雞的價格為33000元，其利潤為28000;而養(yǎng)殖場通過集約養(yǎng)殖方式雖然養(yǎng)殖數(shù)量偏多能夠達到一個飼養(yǎng)場500只，那么其成本投入總共為6000元，而若是也按一只雞體重3公斤計算，那么一只雞的市場售價為54元，500只的收益為27000元，其所得利潤為21000，相比林下養(yǎng)殖少收益7000元，而且飼養(yǎng)場養(yǎng)殖很容易提高土雞患病的風險，相比于林下養(yǎng)殖就要加大防疫方面的投入，若是治理不當很容易造成土雞的大批量死亡，從而帶來更大的損失，由此可見林下養(yǎng)殖具有更大的優(yōu)勢，為廣大農(nóng)民帶來更大的養(yǎng)殖效益。

綜上所述，林下土雞這種養(yǎng)殖方式不僅僅能夠給養(yǎng)殖者帶來巨大的經(jīng)濟收益，還能夠對自然環(huán)境林業(yè)的良好發(fā)展帶來積極的促進作用，林下土雞的養(yǎng)殖符合當今消費者的消費觀，符合市場需求，因此，在精準扶貧之中，大力發(fā)展林下土雞的養(yǎng)殖，對扶貧工作甚至是地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展都會帶來巨大的幫助。

（作者單位：638002四川省廣安市廣安區(qū)廣門鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站）