【導(dǎo)讀】重慶市奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展以提質(zhì)增效為目標(biāo),堅持綠色、發(fā)展、民生、協(xié)調(diào)的理念,成效顯著。
2016年以來,重慶市奉節(jié)縣臍橙中心以縣委奉節(jié)臍橙產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效指示精神為統(tǒng)領(lǐng),堅持“綠色本底、發(fā)展引領(lǐng)、民生優(yōu)先、全面協(xié)調(diào)”四大理念,圍繞生產(chǎn)規(guī)?;?、管理規(guī)范化、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品市場化、營銷品牌化做文章。最近,按照縣委主要領(lǐng)導(dǎo)指示,縣臍橙中心組織6名專業(yè)技術(shù)人員,抽樣調(diào)查了永樂鎮(zhèn)大壩村、江南村50戶果農(nóng)2016—2018年生產(chǎn)收入情況,實地調(diào)查奉節(jié)縣橙都電子商務(wù)有限公司、奉節(jié)縣淳林農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、奉節(jié)縣火紅水果銷售有限公司、奉節(jié)縣平軍臍橙種植專業(yè)合作社、何登坤、吳瑞強(qiáng)等6家經(jīng)銷企業(yè)的收購、銷售情況。
在穩(wěn)定現(xiàn)有奉節(jié)72-1臍橙面積的基礎(chǔ)上,適度增加了91臍橙、紐荷爾臍橙等早熟品種和95-1臍橙、棱晚臍橙等晚熟品種,優(yōu)化了早、中、晚熟臍橙的比例,延長了鮮果上市期。戶均種植面積略有增加,2016年為0.389 hm2(5.83畝),2018 年為 0.395 hm2(5.92 畝,見表 1)。
通過加強(qiáng)水利、道路、土壤等基礎(chǔ)設(shè)施改造,實施缺啥補(bǔ)啥的平衡施肥,推廣病蟲害綜合防控、簡易大枝修剪、?;ū9头蓝韭涔燃夹g(shù)措施,每667 m2產(chǎn)量大幅上升。2016年為1 983 kg,2018 年達(dá)到 2 388 kg,2018 年較 2016年增加405 kg,增幅達(dá)20.4%;2016年平均每戶產(chǎn)臍橙11 567 kg,2018年平均每戶產(chǎn)臍橙14 143 kg,2018年較2016年每戶增產(chǎn)2 576 kg,戶均增幅22.27%(見表1)。單戶臍橙產(chǎn)量超過10 t的農(nóng)戶有35戶,占調(diào)查戶數(shù)的70%,其中永樂鎮(zhèn)大壩村7社柳成林家2018年產(chǎn)臍橙38 t。
通過實施有機(jī)肥替代化肥、減少化肥農(nóng)藥的施用量,增加礦物性農(nóng)藥、生物性農(nóng)藥、物理性農(nóng)藥的施用,臍橙果實的外觀更靚麗,果實可溶性固形物由2016年的11.5%提高到2018年的12.8%,優(yōu)質(zhì)果率由2016年的80.7%提高到2018年的84.5%(見表1),為奉節(jié)臍橙品牌銷售打下了堅實的基礎(chǔ)。
通過安裝太陽能殺蟲燈和掛黃色粘蟲板、誘球,推行大枝修剪、水肥一體化滴灌、生草栽培、畜—沼—果循環(huán)農(nóng)業(yè)、果園雙軌運輸機(jī)等省力化技術(shù),減少了果園肥料農(nóng)藥的使用量,降低了果園用工量,生產(chǎn)成本逐年下降。臍橙生產(chǎn)成本 2016年為 1.51元/kg,2018年為1.27元/kg,生產(chǎn)成本下降0.27元/kg,降幅達(dá)15.9%(見表2)。
奉節(jié)縣橙都電子商務(wù)有限公司、奉節(jié)縣淳林農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、奉節(jié)縣火紅水果銷售有限公司、奉節(jié)縣平軍臍橙種植專業(yè)合作社、何登坤(個人經(jīng)銷商)、吳瑞強(qiáng)(個人經(jīng)銷商)等6家企業(yè),2016年主要銷售市場為北京、沈陽、成都、重慶、鄭州、嘉興、新疆以及淘寶、京東網(wǎng)店,2018年主要銷售市場為北京、沈陽、長春、成都、重慶、鄭州、武漢、合肥、甘肅、嘉興、新疆以及淘寶、京東、善融商務(wù)、本來生活、平安銀行網(wǎng)店,線下市場擴(kuò)大57.0%,線上市場擴(kuò)大150%。2016年臍橙收購銷售量為11 046 t,收購均價為4.48元/kg,銷售額為7 046.7萬元,年利潤為553.05萬元;2018年臍橙收購銷售量為17 225 t,收購均價為 5.75元/kg,銷售額為13 325萬元,年利潤為901.02萬元;增幅分別為20.63%、28.35%、89.10%、62.92%。在國內(nèi)柑桔產(chǎn)量增加、市場競爭激烈的大背景下,經(jīng)銷企業(yè)的銷售額和利潤大幅度提高。
表1 重慶市奉節(jié)縣臍橙提質(zhì)增效農(nóng)戶面積、產(chǎn)量統(tǒng)計
表2 重慶市奉節(jié)縣臍橙提質(zhì)增效農(nóng)戶生產(chǎn)成本、收入情況統(tǒng)計
3年來,奉節(jié)臍橙始終堅持綠色發(fā)展理念,實施提質(zhì)增效工程,圍繞精準(zhǔn)發(fā)展、精細(xì)管護(hù)、精深加工、精品營銷發(fā)力,重點抓了統(tǒng)一包裝、分級銷售、品牌建設(shè)、市場營銷,特別狠抓了電子商務(wù),解決了一家一戶小生產(chǎn)與大市場的矛盾,果農(nóng)增收顯著。
銷售價格方面,早熟紐荷爾臍橙2016—2018年平均果園售價為7.20~7.40元/kg,中熟72-1臍橙2016—2018年平均果園售價為4.80~5.00元/kg,晚熟棱晚臍橙2016—2018年平均果園售價為4.00~8.00元/kg。
收入方面,2016年戶均臍橙銷售收入為59 149元,2018年戶均銷售收入為75 271元,2018年較2016年戶均增加16 122元,增幅達(dá)27.26%;2016年人均臍橙銷售收入為13 691.7元,2018年人均臍橙銷售收入為17 423.8元,2018年較2016年人均增加3 732.1元,人均增幅達(dá)27.26%;其中永樂鎮(zhèn)大壩村7社柳成林家(4口人),2018年人均銷售收入為46 125元。純收入方面,2016年戶均臍橙銷售純收入為41 537元,2018年戶均銷售純收入為57 339元,2018年較2016年戶均純收入增加15 802元,增幅達(dá)38.04%;2016年人均臍橙銷售純收入為9 615.3元,2018年人均臍橙銷售純收入為13 272.9元,2018年較2016年人均純收入增加3 657.6元,人均純收入增幅達(dá)38.04%(見表2)。