劉婷嵐　劉天樂　閔聆　劉帆

摘要 [目的]研究不同濃度香蕉汁對(duì)金釵石斛組培苗生長(zhǎng)的影響。[方法]以金釵石斛無菌組培苗為材料，以MS為基本培養(yǎng)基，研究不同濃度的香蕉汁（0、10、20、30、40 g/L，其中0為對(duì)照組）對(duì)金釵石斛組培苗生長(zhǎng)的影響。[結(jié)果]香蕉汁濃度為30 g/L時(shí)，金釵石斛組培苗生長(zhǎng)速度最快，株高增長(zhǎng)最明顯，鮮重增加最多，根系粗壯發(fā)達(dá)，且與對(duì)照組相比差異明顯。[結(jié)論]以30 g/L香蕉汁為培育金釵石斛組培苗的最佳濃度。

關(guān)鍵詞 金釵石斛;香蕉汁;組培苗;生長(zhǎng);組織培養(yǎng)

中圖分類號(hào) S567.23文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2019）17-0165-04

Abstract [Objective] The research aimed to study the effects of different banana juice concentrations on the growth of Dendrobium nobile tissue culture seedlings.[Method]Sterile tissue culture seedlings of Dendrobium nobile were used as materials，and MS was used as the basic medium to study the effects of different concentrations of banana juice （0，10，20，30，40 g/L，of which 0 was the control group） on the growth of tissue culture seedlings.[Result]When the concentration of banana juice was 30 g/L，the growth rate of the tissue culture seedlings of Dendrobium nobile was the fastest，the growth of plant height was the most obvious，the fresh weight increased most，the root system was thick and developed，and the difference was obvious compared with the control group.

Key words Dendrobium nobile;Banana juice;Tissue culture seedling;Growth;Tissue culture

石斛（Dendrobium spp.）是常用名貴中藥材，屬蘭科（Orchidaceae）石斛屬多年生草本植物。我國(guó)現(xiàn)有86種，其中具有重要藥用價(jià)值的有近50種，藥用價(jià)值最高的有金釵石斛、鐵皮石斛、疊鞘石斛等[1]。石斛中含有多種生物堿、類黃酮等化合物，具有抗衰老、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等作用[2-4]。野生石斛資源在我國(guó)已近枯竭，被列為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的野生藥材物種[5]，其對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求苛刻，不能栽培于普通的土壤中，一般多附生于樹干、石壁和石縫等較為陰濕的環(huán)境。

金釵石斛（Dendrobium nobile Lindl.）是世界著名的觀賞性花卉之一，其花色艷麗、花姿優(yōu)美、清香宜人，因其外形像古代婦女頭上佩戴的發(fā)釵而得名[6]。同時(shí)，金釵石斛是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥用植物，有很重要的藥用價(jià)值，被譽(yù)為“民間仙草、植物黃金”[7]，是我國(guó)的九大仙草之首，具有益胃生津、滋陰清熱等功效，所以對(duì)陰傷津虧、目暗不明等癥狀療效顯著[8]，另外，還有抗腫瘤、抗衰老、抗誘變[9]、抗氧化[10]、增強(qiáng)免疫[11]等作用，主要分布于四川、廣東、貴州、廣西、云南、臺(tái)灣等省（區(qū)），秦巴山區(qū)中質(zhì)量最好的在四川萬源，也分布在湖北的神農(nóng)架和印度、印度尼西亞等地方[12]。

現(xiàn)如今，金釵石斛已經(jīng)被我國(guó)列為珍稀瀕危物種[13]，其在中藥領(lǐng)域的應(yīng)用可以追溯到很早的時(shí)期，以野生資源為主[14]。由于金釵石斛生長(zhǎng)緩慢且分布狹窄，在野外對(duì)其生長(zhǎng)的環(huán)境要求苛刻、授粉率低、繁殖系數(shù)極低、種子既小又無胚乳等原因[15]，其發(fā)芽成苗率在自然條件下也極低[16]，再加上人們長(zhǎng)期過度的采挖，目前野生資源急劇減少，導(dǎo)致市場(chǎng)上金釵石斛貨源短缺，供不應(yīng)求，價(jià)格也越來越高。

為了保證金釵石斛的供給，迫切需要利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)快速大量培育出優(yōu)質(zhì)組培苗，有效地解決種苗的需求，提升金釵石斛的產(chǎn)量，一方面保證藥材等市場(chǎng)領(lǐng)域的需求，另一方面還可以使金釵石斛的野生資源受到保護(hù)，達(dá)到推動(dòng)其可持續(xù)發(fā)展的目的[17-18]。該試驗(yàn)旨在研究不同濃度香蕉汁對(duì)金釵石斛組培苗生長(zhǎng)的影響，并從中篩選出香蕉汁的最佳濃度，培育出健壯的組培苗，提高移栽成活率，為培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)組培苗和金釵石斛組織培養(yǎng)的工廠化生產(chǎn)提供試驗(yàn)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料金釵石斛組培苗（由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)植物生理系提供的）。該試驗(yàn)以MS作為基本培養(yǎng)基，添加不同濃度香蕉汁（0、10、20、30、40 g/L，其中0為對(duì)照組），瓊脂濃度為6.0 g/L，pH為5.8，添加的激素配比為6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.05 mg/L，分別接入金釵石斛組培苗。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 不同濃度香蕉汁處理。

選取生長(zhǎng)基本一致的金釵石斛組培苗750株，分別接種于不同濃度的培養(yǎng)基中。每個(gè)濃度處理共15瓶，每瓶接種10株，設(shè)置3個(gè)重復(fù)。接種完后，置于培養(yǎng)溫度為（24±2）℃、光照強(qiáng)度2 000 lx、光照時(shí)數(shù)16 h/d條件下進(jìn)行觀察培養(yǎng)，記錄組培苗生長(zhǎng)情況。

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