劉麗嫻 徐穎潔

摘 要 通過(guò)史料考證和比對(duì)分析，歐式花邊通過(guò)四條路徑自意大利先后傳入中國(guó)的山東煙臺(tái)、上海徐家匯、浙江寧波、浙江蕭山。對(duì)歐式花邊中的意大利威尼斯花邊傳入并融合當(dāng)?shù)鼐幙椉妓?，進(jìn)而發(fā)展為蕭山花邊的情況進(jìn)行考證研究，以蕭山花邊的傳入為典型個(gè)案還原近代東西方宗教、藝術(shù)、文化、技術(shù)交融現(xiàn)象及其所折射出的歷史文化傳承、藝術(shù)技法創(chuàng)新、宗教傳播交流等情況。

關(guān)鍵詞 歐式花邊;蕭山花邊;傳入路徑

引用本文格式 劉麗嫻，徐穎潔. 蕭山花邊的傳入路徑與流變研究[J].創(chuàng)意設(shè)計(jì)源，2019（4）：40-46.

Abstract Through historical research and comparative analysis， European lace was introduced to China， where are Yantai， Shandong， Zi-ka-wei， Shanghai， Ningbo， Zhejiang and Xiaoshan， Zhejiang， from Italy by four routes.The Italian Venetian lace is one of the European lace， was introduced into the Xiaoshan area of Zhejiang Province， integrating local traditional skills， and then developed into the research of Xiaoshan lace. The introduction of Xiaoshan lace as a typical case restores modern Eastern and Western religion， art， culture， technology and blend phenomenon reflects the historical and cultural heritage， artistic technique innovation， religious dissemination exchanges.

Key Words? European lace;Xiaoshan lace;Afferent path

抽紗最早起源于意大利威尼斯。16、17世紀(jì)的法國(guó)和比利時(shí)也是著名的抽紗和蕾絲大國(guó)。抽紗在引進(jìn)中國(guó)后稱(chēng)為花邊，由于不同花邊的制作工藝和技法大不相同，所以將傳入中國(guó)的各種花邊統(tǒng)稱(chēng)為歐式花邊。蕭山花邊產(chǎn)自杭州西子湖畔，錢(qián)塘江南岸的蕭山區(qū)，是浙江省著名的手工藝品種和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。蕭山花邊又名“萬(wàn)縷絲”，由意大利“威尼斯”（Venice）音譯而來(lái)，由傳入中國(guó)的歐式花邊流變而來(lái)。歐式花邊在19世紀(jì)后半葉伴隨宗教而來(lái)，隨著傳教士布道和教會(huì)學(xué)校的建立，意大利和法蘭西的教徒們將其傳入中國(guó)，并于20世紀(jì)初傳入蕭山坎山鎮(zhèn)（舊時(shí)為“龕山”）。歐式花邊在華發(fā)展了近百年，不僅見(jiàn)證了中西藝術(shù)文化的交流和東西方宗教文明（天主教）的融合，更是中國(guó)工匠們結(jié)合民間抽紗技藝的創(chuàng)新與集體智慧的體現(xiàn)。

一、歐式花邊傳入中國(guó)的路徑分析

鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，隨著通商口岸與商埠的開(kāi)放、洋行工廠的開(kāi)辦，歐洲貨商和文化隨之而來(lái)，也包括西方的手工藝技術(shù)和工藝品種。歐式花邊（圖1）首先傳入山東沿海的煙臺(tái)、威海，而后傳入上海、廣東、江蘇、浙江等通商口岸和地區(qū)。山東膠東半島以棒槌花邊為主;潮汕的抽紗是刺繡與歐洲抽紗相結(jié)合的產(chǎn)物;寧波花邊以威尼斯花邊為基底;上海的結(jié)花邊與蕭山花邊大同小異。這些地區(qū)的花邊都由棉麻線編結(jié)而成，但又融合了當(dāng)?shù)靥厥獾募妓囆纬蓛蓚€(gè)新品種，一種是莘莊鉤針編結(jié);另一種是以意大利威尼斯針繡花邊為基底的上海針繡花邊，而后又輾轉(zhuǎn)遷移進(jìn)入蕭山坎山鎮(zhèn)稱(chēng)為蕭山花邊。

（一）歐式花邊傳入的主要路徑

山東區(qū)域花邊傳入情況。有記載稱(chēng)“早在1868年天主教意大利籍神父昂智魯斯（Angilus）到煙臺(tái)傳教的時(shí)候，就將西方花邊織物技術(shù)帶到煙臺(tái)，并以此為中心進(jìn)行傳播，他被認(rèn)定是首個(gè)將西方花邊技術(shù)帶到中國(guó)的傳教士?！盵1] 以山東為據(jù)點(diǎn)，意大利、法蘭西的傳教士最初到達(dá)山東發(fā)展花邊業(yè)，先是創(chuàng)辦教會(huì)學(xué)校傳授工藝，再開(kāi)設(shè)洋行工廠，將花邊遠(yuǎn)銷(xiāo)至意大利、法國(guó)等歐洲國(guó)家或美國(guó)、加拿大等以花邊為亟需品的美洲市場(chǎng)?；ㄟ厒魅胫袊?guó)最初的目的是以中國(guó)地區(qū)為生產(chǎn)加工點(diǎn)，借助開(kāi)埠的通商便利和廉價(jià)勞動(dòng)力來(lái)發(fā)展出口市場(chǎng)，加之當(dāng)?shù)貗D女能夠迅速掌握花邊技藝并進(jìn)行改良，使之形成完整的產(chǎn)業(yè)規(guī)模供銷(xiāo)出口市場(chǎng)。由于地域優(yōu)勢(shì)以及教會(huì)傳教士的決定性影響，山東作為最早傳入歐式花邊的地區(qū)和中國(guó)花邊業(yè)的起源地的說(shuō)法，目前在學(xué)界最受認(rèn)可。

上海區(qū)域花邊傳入情況。19世紀(jì)下半葉，上海徐家匯天主教堂的傳教士開(kāi)始傳授歐洲花邊編織技藝，并在當(dāng)時(shí)天主教管轄下的土山灣孤兒院與徐家匯圣母院共同設(shè)立了工藝院、花邊織造工場(chǎng)等進(jìn)行該手工工藝品的生產(chǎn)。[2]自圣母院遷至徐家匯以來(lái)，就有專(zhuān)門(mén)的花邊車(chē)間出品花邊織物?！?869年，圣母院建筑落成不久便在這里建立刺繡車(chē)間，車(chē)間里的工人是已婚的孤女們。不久之后，花邊車(chē)間也隨之建立?！盵3] 商人洋行不斷在滬設(shè)廠，利用低廉的勞動(dòng)力，讓他們用洋紗與洋布按歐式圖案紋樣和針?lè)ㄖ瞥苫ㄟ叜a(chǎn)品，再運(yùn)回歐洲銷(xiāo)售。

徐家匯圣母院（圖2）花邊織造工 場(chǎng)位于以土山灣為中心形成的天主教社區(qū)中，土山灣孤兒工藝院與徐家匯圣母院紡織工場(chǎng)產(chǎn)出的工藝品不同，并且相互獨(dú)立?！?1864年，法國(guó)傳教士遷建孤兒院于土山灣”[4]，土山灣孤兒工藝院本身是耶穌會(huì)創(chuàng)造的一個(gè)宗教慈善機(jī)構(gòu)，孤兒院下的工藝工場(chǎng)不收孤女或女徒[5]，而是轉(zhuǎn)入旁邊的圣母院。“如果是女孩則教以縫紉、刺繡、花邊、編織，及其他家庭工作?！盵6]根據(jù)這一情況，花邊自同治八 年（公元1969年）遷往土山灣的上海徐家匯圣母院下設(shè)的紡織花邊工場(chǎng)。雖然整個(gè)機(jī)構(gòu)帶有慈善性質(zhì)，但為維持院內(nèi)修女和大小孤女的生存（圖3），這里設(shè)立了女工工場(chǎng)，一來(lái)是為培養(yǎng)孤女獨(dú)立生存和學(xué)習(xí)西方文化的能力;二來(lái)為了傳教需要，需要出產(chǎn)花邊刺繡等織物獻(xiàn)給教會(huì)。（圖4）“花邊工場(chǎng)出品有花邊的臺(tái)布、窗簾、襯衫及各色的衣服花邊，每年定購(gòu)及定制者頗多?！盵7]隨著花邊逐漸被作為饋贈(zèng)品以及定制品的需求量增加，圣母院將花邊織造工場(chǎng)作為生產(chǎn)事業(yè)的一個(gè)據(jù)點(diǎn)。由于轉(zhuǎn)化為貿(mào)易出口商品，花邊織物的需求量更多，“其所出品刺繡花邊等為各界所歡迎，進(jìn)出口銷(xiāo)售外洋甚巨”，其所出產(chǎn)的花邊行銷(xiāo)歐洲、美洲等地。[8]