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        漫步濱江大道

        2019-09-26 01:27:48/紫
        上海商業(yè) 2019年9期
        關(guān)鍵詞:浦江濱江大道

        文 /紫 玉

        我喜歡閑散地坐在浦東濱江大道上,聽(tīng)對(duì)岸海關(guān)大樓鐘聲悠悠,聽(tīng)江面偶爾低沉的鳴笛,就著飲料坐看江景,江風(fēng)拂面的感覺(jué)甚好。特別是日落時(shí)分,很有情調(diào)。

        憑欄眺望,浦江水靜靜流淌,帶走了一代又一代人的記憶,留下無(wú)限遐想:寬闊的江面、浦西經(jīng)典的萬(wàn)國(guó)建筑群和浦東的摩登建筑群,形成現(xiàn)代國(guó)際大都市人文歷史與自然景觀相互交融的壯美畫(huà)卷。

        濱江大道,是一條與浦西外灘遙相呼應(yīng)的水岸景觀休閑大道,猶若彩帶飄落在浦江東岸,被譽(yù)為浦東“新外灘”。這條全長(zhǎng)2500米的大道集觀光、綠化、交通、服務(wù)設(shè)施于一體,是著眼于城市生態(tài)環(huán)境和功能的沿江景觀工程。濱江大道由親水平臺(tái)、坡地綠化、半地下廂體及景觀道路等組成,生機(jī)盎然的翠色“蜿蜒”在東方明珠、金茂大廈、國(guó)際會(huì)議中心和香格里拉大酒店等現(xiàn)代建筑之間。

        漫步江畔,聞濤聲,嗅清風(fēng),心曠之,神怡之,頗有移步拾景之意趣。濱江大道上有座濱江公園,公園北端保留了擁有半個(gè)世紀(jì)歷史的原浦東公園,北端臨江處有一條長(zhǎng)268.2米、寬4米的江堤。堤上設(shè)有座椅,堤旁植有花木,在濱江大道建成前,這里曾是觀賞黃浦江的第一勝處,被稱為“臨浦晚霞”。

        踏入園門,是一座大型獨(dú)立花臺(tái),鮮葩爭(zhēng)妍,簇?fù)碇粔K暗紅色長(zhǎng)方形石碑,碑刻“濱江公園”四個(gè)鎏金大字,在四周高樓的襯托下,尤其醒目。放眼望去,偌大的草坪翠色欲滴,松軟無(wú)比,藍(lán)天綠地間沙鷗翔集,匯成一道都市風(fēng)景線,美不可言。

        這里的廣場(chǎng)叫天地廣場(chǎng),內(nèi)圓外方,寓意天圓地方。廣場(chǎng)上是巨大的世紀(jì)和平大銅鐘,于20年前世紀(jì)之交鑄造。上面鑲有東南西北四枚指針,長(zhǎng)19.97米,銅環(huán)內(nèi)圓半徑7米,外圈半徑1米,象征1997年7月1日香港回歸之日,亦為首期濱江大道建成開(kāi)放之期。兀立江邊的那座通體透明形似鷗鳥(niǎo)振翅的建筑,名曰“海鷗舫”。候船碼頭、餐廳、咖啡吧點(diǎn)綴其間,它的設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了人與自然的結(jié)合。乘船游江的人們可由此步入濱江大道,繼而抵達(dá)國(guó)際會(huì)議中心、東方明珠、水族館、昆蟲(chóng)館……

        海鷗舫門前,清泉噴涌。原木圍成一方方花壇,紅傘撐起一朵朵彤云。這里的座椅,造型別致;這里的路燈,形態(tài)前衛(wèi);這里的鮮花,明艷動(dòng)人;這里的綠植,沁人心脾。這里的心緒,也如這景致——寧?kù)o致遠(yuǎn)。

        濱江大道沿江建起了數(shù)百米長(zhǎng)的親水平臺(tái)。站在其上,面朝滾滾東逝的浦江水,呼吸著濕潤(rùn)的空氣,感受著母親河洶涌博大的愛(ài)意。東方明珠腳下的草坪,立著一塊有著百年歷史的壓艙石。別看它貌不驚人,卻意蘊(yùn)深遠(yuǎn)。1998年4月,美國(guó)馬里蘭州“巴爾的摩之傲二號(hào)”快帆船,遠(yuǎn)涉重洋來(lái)中國(guó)訪問(wèn),停泊于浦東濱江。船長(zhǎng)和全體船員向上海市慈善基金會(huì)轉(zhuǎn)贈(zèng)了檀香山華僑捎給上海人民的禮物,即此壓艙石。此石曾在19世紀(jì)中葉,經(jīng)中國(guó)帶至美國(guó)檀香山,寄托了海外華僑的思鄉(xiāng)之情。

        在音樂(lè)親水平臺(tái)中央,名為“三泉嬉珠”的街景噴泉,在落勢(shì)緩緩的墻體中,呈現(xiàn)出疊水噴泉、流水潺潺和瀑布直瀉多重景致,由高及低,一氣呵成。放眼望去,東方明珠的中球體,宛若噴泉吐出的璀璨明珠,別有生趣。

        “三泉嬉珠”旁,是一家星巴克,隔著透明玻璃,品咖人士正在篤悠悠地觀覽著江景。店門前帶涼棚的咖啡座,也是咖香裊裊,白色桌布搭配紅色沙發(fā)椅,奪目而妖冶,有人說(shuō)這是上海灘風(fēng)景最美的星巴克。

        沿江走去,一爿爿餐廳、酒吧皆布設(shè)了江景雅座。在現(xiàn)代感極強(qiáng)的立燈映襯下,濱江大道洋溢著濃濃的時(shí)尚味道,在濱江品味一頓精美餐點(diǎn),浪漫的感覺(jué)無(wú)法言喻。

        The Kitchen Salvatore Cuomo,是漫步濱江不得不去的一家餐廳。木桌紋理和素色餐布的配合,簡(jiǎn)約明朗,愉悅著食客的心情。正宗的意式風(fēng)味,正對(duì)浦江的落地大玻璃窗,正式的商務(wù)洽談環(huán)境等,都體現(xiàn)出The Kitchen 在濱江大道的主體地位。色彩繽紛的冷菜拼盤清新可口,淡淡熏香的三文魚(yú)細(xì)膩嫩滑,奶味十足的番茄配水牛芝士色拉質(zhì)感厚重,不甜不膩恰到好處。置身于此最大的滿足是,可以將整個(gè)外灘盡收眼底。

        To The Sea有一個(gè)充滿詩(shī)意的中文名——望海。全玻璃的建筑結(jié)構(gòu)使這家葡萄牙海鮮餐廳脫穎而出,也將浦江風(fēng)情一網(wǎng)打盡。由帥哥主廚Bruno巧手打造,主打葡萄牙海鮮料理,食材從歐洲各國(guó)進(jìn)口,滬上少見(jiàn)的海鮮主題下午茶更是吸引了一眾吃貨。食點(diǎn)包含生蠔、鮮蝦、三明治以及各式甜品??闯逼鸪甭?,品葡式美味,享一段海洋風(fēng)情時(shí)光,能不愜意嗎?

        “純意堂”落戶濱江大道,位于東方明珠身側(cè),可俯瞰浦江景色。走進(jìn)餐廳,如同穿越時(shí)空來(lái)到意大利文藝復(fù)興時(shí)期。二十多種口味的披薩,融合意式包餡和手工薄底兩種做法,經(jīng)典而多元。各類食材的水分與肉質(zhì)都被牢牢鎖在披薩皮中,切開(kāi)能見(jiàn)食材原汁流溢,令人垂涎欲滴、食指大動(dòng)。這家店的色拉、奶凍芝士蛋糕、冰激凌球,也是爽口潤(rùn)滑,濃郁而不甜膩,口感久駐唇齒。

        踱步間,不覺(jué)來(lái)到名為TAVOLA的意大利餐廳。據(jù)悉,這家餐廳是由北京傳入的。在餐廳的露臺(tái)上,很多人在靜靜欣賞浦江風(fēng)景,還有一些人顧盼兩岸,細(xì)數(shù)著岸上一幢幢地標(biāo)性建筑。這里的海鮮意面是塊招牌,面條伴有蛤蜊和蝦仁,鮮度極好。煮出來(lái)是正宗意面半生的偏硬口感。醬汁濃郁入味,同樣讓人流連。在這里,美食和社交碰撞出來(lái)的火花,非常美妙。

        濱江大道上的“濱江壹號(hào)”同樣值得一提。它曾是在德國(guó)有著80年歷史的頂級(jí)餐廳,以現(xiàn)代歐陸菜系為主要料理,一樓是溫馨的阿爾卑斯小木屋,二樓則坐擁浦江壯麗景觀。優(yōu)雅的花園和充滿歷史感的建筑,構(gòu)筑出鬧中取靜的完美格局。味蕾亦能在此得到滿足:布列塔尼鱈魚(yú)煎炸有度,外皮微微焦黃,內(nèi)里卻是相當(dāng)?shù)幕?;前菜的冷切燴牛臉頰凍糕配香草色拉蘑菇汁,風(fēng)味清新,口感獨(dú)到。再就一杯甘醇美酒,迎著徐徐江風(fēng),將煩與憂吹散在風(fēng)里。

        江畔的“寶萊納餐廳”也很有特色,是一家巴伐利亞美食啤酒花園餐廳。鮮釀寶萊納啤酒的整個(gè)釀制過(guò)程是遵循1516年德國(guó)最古老最嚴(yán)格的釀造法則精心釀制的,不添加任何香精,口感柔軟,含有濃郁和令人回味的苦味。在品嘗精釀啤酒的同時(shí),巴伐利亞美食世界也向人們敞開(kāi)。美味的開(kāi)胃菜、沙拉和湯,香軟的乳酪、新鮮的德式面包、精致的餐后甜點(diǎn),以及傳統(tǒng)的日耳曼豬肘和自制肉腸系列,每一口都能讓人體驗(yàn)到巴伐利亞的滋味。

        在濱江大道上,全透明的風(fēng)景觀光廳和文藝演出精彩迭出的歡樂(lè)廣場(chǎng),成了一道人文景觀。令人產(chǎn)生懷舊感的是,這里原先是歷史悠久的上海立新船廠舊碼頭,歷史的輪船曾一次次在這里停泊、起航。望著高高聳起的鐵錨,人們會(huì)觸景生情地緬懷過(guò)去,欣賞當(dāng)下,憧憬未來(lái)。

        夜色漸深,漫步在濱江大道,浦江兩岸華燈炫目,幢幢大廈如璀璨的水晶宮,格外繽紛。廣場(chǎng)上,百余個(gè)噴水頭組成的巨型水池,在絢麗燈光映照下大放異彩。呵,濱江大道,你就是一個(gè)夢(mèng)幻世界。

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