黃理俊

摘? ?要? ?稻田是廣西河池市最重要的耕地資源，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。近年來，隨著河池市水稻栽培中化肥施用量的增加和有機肥料施用量的減少，稻田土壤地力退化、種糧效益下降。為培育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收，河池市農(nóng)業(yè)部門圍繞“促增產(chǎn)、提質(zhì)量、保安全”三大目標(biāo)，分析了冬種綠肥改土、稻草還田培肥、增施有機肥養(yǎng)地為主要內(nèi)容的土壤有機質(zhì)提升技術(shù)的主要模式和實施效果，并提出了“稻草還田仍需扶持、培肥地力應(yīng)強化宣傳、稻草焚燒應(yīng)當(dāng)禁止、農(nóng)藝農(nóng)機相結(jié)合”等推廣建議。

關(guān)鍵詞? 稻田土壤;有機質(zhì)提升;技術(shù)模式;廣西河池市

中圖分類號：S153.6+21? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ?DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.22.022

河池市地處桂西北地區(qū)，全市下轄11個縣（區(qū)），人口429.87萬人，水田面積10.28萬公頃，占耕地總量的30.4%。2018年河池市稻谷總產(chǎn)量53.12萬噸，稻谷平均單產(chǎn)344.3 kg·（667 m）-2。自20世紀(jì)80年代以來，河池市農(nóng)民為追求農(nóng)田高產(chǎn)，在水稻栽培中大量地施用化肥。據(jù)2010—2018年統(tǒng)計，河池市稻田年化肥平均施用量達(dá)67.9 kg·（667 m）-2，造成土壤板結(jié)酸化、農(nóng)田環(huán)境污染和稻米品質(zhì)下降等，從而嚴(yán)重地影響到糧食安全生產(chǎn)、農(nóng)田持續(xù)增效和農(nóng)民脫貧增收。為改造中低產(chǎn)田，提高耕地質(zhì)量，2014年以來，河池市農(nóng)業(yè)部門在環(huán)江、宜州、南丹、天峨等縣（區(qū)）研究推廣以冬種綠肥改土、稻草還田培肥、增施有機肥養(yǎng)地等為主要內(nèi)容的土壤有機質(zhì)提升集成技術(shù)。經(jīng)過5年的示范實踐，低產(chǎn)土壤改良取得了良好的效果，為稻田持續(xù)增收作出了重大貢獻(xiàn)。

1 稻田土壤有機質(zhì)提升技術(shù)的主要模式

1.1 冬種綠肥改土技術(shù)模式

此模式是以恢復(fù)和發(fā)展綠肥為主的冬季綠色生物覆蓋方式，即采用“稻—稻—綠肥”或“中稻—綠肥”模式，充分利用當(dāng)?shù)厍锒e農(nóng)田光、溫、水氣候資源，改變傳統(tǒng)的“冬閑田”“冬泡田”為“冬種綠肥田”，實現(xiàn)用地與養(yǎng)地相結(jié)合。冬種綠肥以紅花草、苕子、茹菜為主，油菜、豌豆、蠶豆等為輔，一般鮮草產(chǎn)量為1 800～2 500 kg·（667 m）-2，連續(xù)種植2～3年壓青，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)明顯改善，有機質(zhì)及養(yǎng)分含量顯著提升[1]。據(jù)2014—2015年河池市在南丹縣開展綠肥鮮草壓青改土試驗，結(jié)果見表1。

從表1可以看出，冬種綠肥壓青一年后土壤容重變輕，有機質(zhì)與養(yǎng)分含量均有所增加[2]，不同綠肥品種對土壤肥力的影響效果如下。

1.1.1 苕子綠肥改土效果

稻田壓青苕子鮮草[2 000 kg·（667 m）-2]一年后土壤容重變輕0.05～0.07 g·cm-3，平均變化值為-0.06 g·cm-3;有機質(zhì)增加1.60～2.36 g·kg-1，平均增加值為1.98 g·kg-1;全氮增加0.15～0.33 g·kg-1，平均增加值為0.24 g·kg-1;速效磷增加1.8～2.7 mg·kg-1，平均增加值2.25 mg·kg-1;速效鉀增加11.8～14.7 mg·kg-1，平均增加值13.25 mg·kg-1;pH值提高0.19～0.27，平均提高值+0.23。

1.1.2 紅花草綠肥改土效果

稻田壓青紅花草鮮草（1 000 kg/667 m2）一年后土壤容重變輕0.04 g·cm-3;有機質(zhì)增加0.91 g·kg-1;全氮增加0.11 g·kg-1;速效磷增加1.3 mg·kg-1;速效鉀增加7.4 mg·kg-1;pH值提高0.13。

1.2 稻草還田培肥技術(shù)模式

此模式主要推廣水稻收割留高樁還田、稻草機械粉碎還田、早稻低割樁稻草還田免耕栽培晚稻、稻草易地覆蓋還田及稻草催腐還田等技術(shù)。據(jù)2015—2016年河池市農(nóng)業(yè)部門在環(huán)江縣水源鎮(zhèn)含香村韋寬克農(nóng)戶責(zé)任田開展稻草還田試驗，供試水稻品種為深優(yōu)9723，試驗設(shè)3個處理，即處理1（稻草不還田），處理2（稻草全量還田）（早稻按稻草1 200 kg/667 m2鮮重還田），處理3（稻草全量還田+腐稈劑）。各處理施肥量按每667 m2施化肥純N 9.5 kg、P2O5 3.5 kg、K2O 8.5 kg，大田插秧規(guī)格和水分管理保持一致。試驗前、后分別采土化驗，土壤分析結(jié)果見表2。

從表2可以看出：1）稻草還田處理（處理2、處理3）比對照處理（處理1）土壤有機質(zhì)含量增加2.25～2.65 g·kg-1;加入腐稈劑的稻草還田要比單純稻草還田土壤有機質(zhì)含量增加0.40 g·kg-1。2）稻草還田處理（處理2、處理3）比對照處理（處理1）土壤全氮含量增加0.06～0.09 g·kg-1;加入腐稈劑的稻草還田比單純稻草還田土壤全氮含量增加0.03 g·kg-1。3）稻草還田處理（處理2、處理3）比對照處理（處理1）土壤有效磷含量增加1.98～2.55 mg·kg-1;加入腐稈劑的稻草還田要比單純稻草還田土壤有效磷含量增加0.57 mg·kg-1。4）稻草還田處理（處理2、處理3）比對照處理（處理1）土壤速效鉀含量增加30.4～33.5 mg·kg-1;加入腐稈劑的稻草還田要比單純稻草還田土壤速效鉀含量增加3.1 mg·kg-1。5）稻草還田處理（處理2、處理3）比對照處理（處理1）土壤緩效鉀含量增加27.6～32.3 mg·kg-1;加入腐熟劑的稻草還田要比單純稻草還田，土壤緩效鉀含量增加4.7 mg·kg-1。

1.3 增施有機肥料養(yǎng)地技術(shù)模式

此模式以增施農(nóng)家畜禽糞便、蠶沙、沼氣沙、桐麩和菜籽麩為主。在微生物的作用下，一方面有機體礦質(zhì)化為作物提供營養(yǎng)元素，另一方面有機體腐殖化為腐殖質(zhì)，改善土壤物理性狀，調(diào)節(jié)土壤水、肥、氣、熱狀況，使土壤疏松、透氣、易耕，變瘦土為肥土，恢復(fù)農(nóng)田地力[3]。據(jù)2016—2017年河池市在天峨縣六排鎮(zhèn)、岜暮鄉(xiāng)、坡結(jié)鄉(xiāng)等開展增施有機肥料試驗，供試肥料品種為河池產(chǎn)尿素（純N46%），柳州產(chǎn)過磷酸鈣（P2O512%），加拿大產(chǎn)氯化鉀（K2O 60%），桂林產(chǎn)漓源牌有機肥[施用量300 kg·（667 m）-2]。參試水稻品種為Y兩優(yōu)1號。試驗結(jié)果見表3。

從表4試驗結(jié)果看，稻田施用有機肥后土壤有機質(zhì)含量均有增加的趨勢，增加幅度為0.7～1.1 g·kg-1，說明施用有機肥能增加土壤有機質(zhì)含量，改善土壤理化性狀和培肥農(nóng)田地力。

2 推廣稻田土壤有機質(zhì)提升技術(shù)的建議

稻田通過采取冬種綠肥改土、稻草還田培肥、增施有機肥養(yǎng)地等為主要內(nèi)容的土壤有機質(zhì)提升集成技術(shù)，能顯著提升土壤有機質(zhì)和養(yǎng)分含量，對改造中低產(chǎn)田、培肥農(nóng)田地力、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等具有重要的作用。為抓好現(xiàn)代高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，建議在今后的推廣工作中做好以下幾個方面。

2.1 稻草還田仍需扶持

目前，河池市稻草腐稈劑的推廣全部采用政府項目補貼的方式實行。雖然農(nóng)民認(rèn)為腐稈劑應(yīng)用效果較好，但成本較高，大面積連片推廣還需政府繼續(xù)加強補貼。同時，農(nóng)業(yè)部門要進(jìn)一步摸清稻草還田數(shù)量與腐稈劑的最佳搭配用量，在成本與效益上找到最佳結(jié)合點，為今后大面積推廣應(yīng)用提供依據(jù)。

2.2 培肥地力應(yīng)強化宣傳

稻田土壤有機質(zhì)提升是一項長期性、艱巨性、廣泛性的農(nóng)村工作，人力、資金與物資投入較大，需要進(jìn)一步加大示范帶動和宣傳推廣力度，解決技術(shù)推廣中的難點問題。建議政府和上級農(nóng)業(yè)部門增加宣傳經(jīng)費投入，進(jìn)一步加強技術(shù)培訓(xùn)和科技入戶工作，建立長效推廣機制。

2.3 稻草焚燒應(yīng)當(dāng)禁止

少數(shù)偏遠(yuǎn)山區(qū)農(nóng)村由于種種原因還存在焚燒稻草的現(xiàn)象，不僅浪費資源，而且污染環(huán)境。建議政府和環(huán)保部門采取有效措施嚴(yán)加禁止。

2.4? ? 農(nóng)藝農(nóng)機相結(jié)合

近年來，雖然河池市農(nóng)業(yè)和農(nóng)機部門共同推廣播種、施肥、收割適用的農(nóng)機具，但農(nóng)機具的普及應(yīng)用還不夠，特別是廣大山區(qū)，與稻草還田、化肥深施、深耕深松、綠肥翻壓還田等實用技術(shù)相匹配的農(nóng)機具還較滯后，耕、播、管、收綜合機械化水平不足60%，使一些實用技術(shù)的推廣應(yīng)用面積無法進(jìn)一步擴大，有待改進(jìn)。在今后的工作中，建議進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)與農(nóng)機部門的技術(shù)合作，共同探討農(nóng)藝與農(nóng)機相結(jié)合的路子，簡化田間操作程序，加快優(yōu)質(zhì)農(nóng)田培育與耕地質(zhì)量提升建設(shè)步伐。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：敬廷桃）