成楠

[摘? ? ? ? ? ?要]? 多模態(tài)話語(yǔ)是指運(yùn)用聲音、圖像、動(dòng)作等多種手段和符號(hào)進(jìn)行交際的現(xiàn)象，中職英語(yǔ)技能大賽充分利用了多模態(tài)話語(yǔ)符號(hào)的配合和協(xié)作，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)和操練英語(yǔ)的積極性和主動(dòng)性。旨在運(yùn)用多模態(tài)話語(yǔ)分析中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)技能大賽對(duì)中職英語(yǔ)課堂教學(xué)的啟發(fā)，探討不同的多模態(tài)話語(yǔ)符號(hào)對(duì)豐富英語(yǔ)課堂活動(dòng)、增強(qiáng)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的趣味性所發(fā)揮的作用。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 多模態(tài)話語(yǔ);中職英語(yǔ)技能大賽;課堂教學(xué)

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）21-0084-02

一、引言

多模態(tài)話語(yǔ)分析理論是以系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)理論為基礎(chǔ)的，所謂多模態(tài)話語(yǔ)指的是“運(yùn)用聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)等多種感覺(jué)，通過(guò)語(yǔ)言、圖像、聲音、動(dòng)作等多種手段和符號(hào)資源進(jìn)行交際的現(xiàn)象”（張德祿，2009），也就是說(shuō)，在語(yǔ)言學(xué)習(xí)的過(guò)程中，我們會(huì)不自覺(jué)地進(jìn)行多種模態(tài)的交互，聽(tīng)見(jiàn)說(shuō)話人的言語(yǔ)、看見(jiàn)說(shuō)話人的表情，進(jìn)而做出相應(yīng)的反應(yīng)，包括肢體動(dòng)作的交流，在母語(yǔ)交流中，這些模式都是交替，或者配合使用，自然發(fā)生。在進(jìn)行中職英語(yǔ)教學(xué)中，運(yùn)用多模態(tài)話語(yǔ)分析會(huì)大大地豐富英語(yǔ)課堂教學(xué)內(nèi)容，極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)他們的積極性和參與性，取得顯著的教學(xué)成果。

職業(yè)技能大賽是我國(guó)職業(yè)教育中一項(xiàng)非常重要的賽事，職業(yè)學(xué)生從職業(yè)技能大賽中檢驗(yàn)自己的職業(yè)技能，提升自己對(duì)職業(yè)技能的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步促進(jìn)自己職業(yè)技能的學(xué)習(xí)和發(fā)展。中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)技能大賽是職業(yè)教育基礎(chǔ)課中技能大賽的一個(gè)非常重要的項(xiàng)目，主要分為四個(gè)賽項(xiàng)，在線測(cè)評(píng)、情景交流、職場(chǎng)應(yīng)用和職業(yè)風(fēng)采，這四個(gè)賽項(xiàng)中穿插著不同模態(tài)的話語(yǔ)配合，與日常職業(yè)英語(yǔ)課堂教學(xué)緊密相連，并對(duì)課堂教學(xué)改革有極大的啟發(fā)和積極的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

二、多模態(tài)話語(yǔ)分析英語(yǔ)技能大賽對(duì)課堂教學(xué)的啟發(fā)

（一）在線聽(tīng)力測(cè)評(píng)與聽(tīng)力教學(xué)

在線聽(tīng)力測(cè)評(píng)為技能大賽第一個(gè)比賽項(xiàng)目，主要包括聽(tīng)力與閱讀兩方面內(nèi)容，聽(tīng)力部分的測(cè)評(píng)中引入音頻和圖片雙模態(tài)語(yǔ)言符號(hào)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行答案填寫(xiě)，每道聽(tīng)力選擇題一改傳統(tǒng)的文字表達(dá)方式，而是給出三張不同的圖片，讓學(xué)生在圖片觀察的基礎(chǔ)上，通過(guò)音頻的播放來(lái)辨別選擇，降低閱讀難度的同時(shí)實(shí)際上是提升了學(xué)生的觀察能力和聽(tīng)力辨別能力。在中職英語(yǔ)課堂中，也有這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)，聽(tīng)錄音選擇正確的圖片，在給出相關(guān)內(nèi)容的一組圖片后，教師播放教學(xué)音頻，讓學(xué)生做出正確的選擇。對(duì)英語(yǔ)基礎(chǔ)弱的中職生來(lái)說(shuō)，單純的聽(tīng)力練習(xí)只會(huì)使他們很快失去學(xué)習(xí)興趣，原本用意很好的聽(tīng)力練習(xí)只會(huì)變成敷衍的課堂環(huán)節(jié)，然而問(wèn)題的設(shè)置、圖片的展示，會(huì)一定程度上吸引學(xué)生的注意力，同時(shí)還會(huì)讓學(xué)生對(duì)所放音頻進(jìn)行模仿來(lái)描述出目標(biāo)圖片，這樣引導(dǎo)性的語(yǔ)言符號(hào)可以很大程度提高學(xué)生聽(tīng)力學(xué)習(xí)的參與度和練習(xí)度。

課堂聽(tīng)力教學(xué)環(huán)節(jié)中可以分為三個(gè)部分：pre-listening， while-listening and after-listening，即聽(tīng)前、聽(tīng)中、聽(tīng)后。聽(tīng)前準(zhǔn)備工作中最重要的是預(yù)測(cè)即將聽(tīng)到的內(nèi)容，而如何預(yù)測(cè)就是重中之重，這時(shí)引入多模態(tài)話語(yǔ)分析可以及時(shí)有效地幫助學(xué)生，尤其是英語(yǔ)聽(tīng)力較弱的學(xué)生進(jìn)行有的放矢。圖片、空間的想象，關(guān)鍵語(yǔ)言點(diǎn)的劃出以及提前領(lǐng)讀關(guān)鍵詞形成聲音的刺激都是行之有效的方法，以高等教育出版社出版的中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教材《基礎(chǔ)模塊2》中第三單元中聽(tīng)力部分的教學(xué)“A job interview”為例，聽(tīng)力要求學(xué)生根據(jù)音頻找出對(duì)話可能發(fā)生的地點(diǎn)，并且判斷所給描述正確與否，在聽(tīng)前準(zhǔn)備中運(yùn)用圖像符號(hào)讓學(xué)生對(duì)所給四幅圖片有初步了解，然后讓學(xué)生根據(jù)圖片給出關(guān)鍵詞，并大聲朗讀出來(lái)，給耳朵以聲音刺激，讓學(xué)生對(duì)這樣的發(fā)音產(chǎn)生聲音記憶，還可以進(jìn)一步要求學(xué)生跟搭檔討論并交流每個(gè)圖片所展示的不同場(chǎng)所，可能產(chǎn)生的信息交互，通過(guò)圖像、語(yǔ)言、聲音、肢體語(yǔ)言的充分交流后，學(xué)生就會(huì)對(duì)即將聽(tīng)到的音頻有幾個(gè)初步的腹稿，這對(duì)在接下來(lái)要進(jìn)行聽(tīng)力訓(xùn)練環(huán)節(jié)中更準(zhǔn)確地把握重要信息有著非常重要的作用。聽(tīng)力環(huán)節(jié)的后兩個(gè)環(huán)節(jié)，經(jīng)過(guò)反復(fù)幾次的音頻播放，圖像、聲音的刺激都可以幫助學(xué)生更好地達(dá)到聽(tīng)力效果。

（二）圖片描述與情境教學(xué)

中職英語(yǔ)技能大賽的圖片描述部分圍繞生活和職業(yè)兩大主題給出選手一組四幅圖片，讓選手根據(jù)圖片內(nèi)容進(jìn)行合理、流暢的英文描述?？萍嫉陌l(fā)展將現(xiàn)代化多媒體教學(xué)引入課堂，多媒體教學(xué)手段強(qiáng)化和豐富了聽(tīng)覺(jué)模態(tài)，有效地補(bǔ)充了課堂視覺(jué)模態(tài)的配合使用。情境描述中的圖片可以很好地啟發(fā)學(xué)生，在有效視覺(jué)語(yǔ)言符號(hào)的提示下激發(fā)學(xué)生的英語(yǔ)表達(dá)意識(shí)，有趣的圖片和連續(xù)性的圖片內(nèi)容會(huì)讓學(xué)生有一種不自覺(jué)的代入感，提高學(xué)生的課堂參與度。而這些恰恰是中職英語(yǔ)課堂急需借鑒和引入的教學(xué)方法。情境交流法，通過(guò)一系列相關(guān)圖片的展示，可以幫助學(xué)生在腦中產(chǎn)生相關(guān)空間感，使學(xué)生不自覺(jué)地在描述準(zhǔn)備中模仿情境中的人物行為，想象他們的思想狀態(tài)，通過(guò)個(gè)人信息的存儲(chǔ)對(duì)所示圖片中的動(dòng)作、距離、嗅覺(jué)等信息進(jìn)行處理，進(jìn)行語(yǔ)言互動(dòng)交流，然后及時(shí)語(yǔ)言輸出，將聽(tīng)覺(jué)模態(tài)、視覺(jué)模態(tài)有效結(jié)合，達(dá)到預(yù)期的語(yǔ)言教學(xué)目的。

（三）職場(chǎng)應(yīng)用與任務(wù)型教學(xué)

中職英語(yǔ)技能大賽的職場(chǎng)應(yīng)用部分只要考查選手用英語(yǔ)完成任務(wù)的能力和初步職業(yè)能力。在此環(huán)節(jié)中，兩位選手會(huì)拿到不同的任務(wù)單，根據(jù)要求填寫(xiě)表格，表述任務(wù)完成的過(guò)程和任務(wù)結(jié)果。本環(huán)節(jié)依靠視覺(jué)模態(tài)輔助，通過(guò)聽(tīng)覺(jué)模態(tài)交流互助完成。由于受賽制的限制，無(wú)法引用更多模態(tài)的語(yǔ)言符號(hào)，然后卻給英語(yǔ)課堂教學(xué)改革一定的啟發(fā)，課堂的靈活度顯然更大一些，因此除了簡(jiǎn)單的任務(wù)單的閱讀理解和填寫(xiě)，可以采用更多元的方式為學(xué)生布置任務(wù)。

同樣以中職英語(yǔ)教材《英語(yǔ)基礎(chǔ)模塊2》中的求職一課為例，教師在準(zhǔn)備這節(jié)課的時(shí)候，應(yīng)該提前選取和求職相關(guān)的視頻資料，在課堂上播放不同片段的應(yīng)聘視頻，比如，選取不同職業(yè)的求職視頻，讓學(xué)生了解不同職業(yè)的不同要求，了解相關(guān)求職人員需要符合的應(yīng)聘條件，還可以選取求職禮儀相關(guān)的視頻，讓學(xué)生通過(guò)視頻的觀看、模仿，了解應(yīng)聘中求職者需要注意的求職常識(shí)和規(guī)范，為在以后的實(shí)踐中提供切實(shí)的參考。本活動(dòng)的拓展，可以請(qǐng)學(xué)生模仿視頻中的內(nèi)容，完成一個(gè)完整的求職環(huán)節(jié)。這樣基于圖片、文字、聲音、肢體語(yǔ)言（如點(diǎn)頭、握手）、面部表情等多方位的多模態(tài)符號(hào)配合協(xié)作，激發(fā)學(xué)生的興趣，讓學(xué)生在互動(dòng)表演中運(yùn)用求職中的表達(dá)、注意求職中的禮儀等，會(huì)使課堂變得豐富、生動(dòng)、形象，使教學(xué)活動(dòng)更具針對(duì)性和趣味性，課堂教學(xué)效果顯著。

（四）職業(yè)風(fēng)采與角色扮演教學(xué)法

中職英語(yǔ)技能大賽的最后一個(gè)環(huán)節(jié)是職業(yè)風(fēng)采，即要求選手選擇職業(yè)實(shí)踐中的一個(gè)片段，進(jìn)行模仿表演并拍錄視頻提交。職業(yè)風(fēng)采是對(duì)選手綜合能力的考評(píng)，除了對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言的要求，還有行業(yè)禮儀規(guī)范、肢體語(yǔ)言等方面的要求。由于是針對(duì)性訓(xùn)練，指導(dǎo)教師可以根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)選取易于表達(dá)和表演的片段對(duì)學(xué)生進(jìn)行集中訓(xùn)練。此環(huán)節(jié)對(duì)英語(yǔ)課堂教學(xué)的啟發(fā)作用是不容小覷的，在職業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)中，不同職業(yè)的職場(chǎng)訓(xùn)練是必不可少的，因此這樣引入的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)等全方位模態(tài)的話語(yǔ)模式就顯得至關(guān)重要。真實(shí)場(chǎng)景的模擬不僅僅是提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，更讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到走出校門走上崗位進(jìn)行職業(yè)實(shí)操的重要性。

同樣以求職作為例子。模擬招聘場(chǎng)景，讓學(xué)生扮演招聘者和應(yīng)聘者兩種角色，幫助學(xué)生通過(guò)不同的身份來(lái)理解不同人的心理和需求。學(xué)生會(huì)以小組的形式來(lái)進(jìn)行不同職業(yè)的模擬招聘，對(duì)不同的職業(yè)，學(xué)生首先可以根據(jù)老師提供的PPT圖片和語(yǔ)言進(jìn)行了解，結(jié)合自己的直接或間接生活經(jīng)驗(yàn)和同伴進(jìn)行交流，以聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)模式為主線，將該職業(yè)所需要的求職者的條件進(jìn)行整合，繼而配合觸覺(jué)模式，比如在求職中，應(yīng)聘者和招聘者之間的握手、遞交簡(jiǎn)歷等，讓學(xué)生在基本的求職過(guò)程中懂得如何問(wèn)好、如何握手等商務(wù)禮儀。

角色扮演活動(dòng)可以擴(kuò)展為利用攝像機(jī)等錄拍設(shè)備，記錄優(yōu)秀的學(xué)生作品，配合音樂(lè)、旁白、PPT展示等制作出學(xué)生自己排演的模擬招聘場(chǎng)景，將聲音、圖像、動(dòng)作、表情等的多模態(tài)話語(yǔ)符號(hào)整合，反過(guò)來(lái)再次呈現(xiàn)給學(xué)生，以此幫助學(xué)生查找到學(xué)習(xí)中仍然存在的不足，吸引他們的注意力，鼓勵(lì)和發(fā)揮他們?cè)趯W(xué)習(xí)中的自主性和積極性，使多模態(tài)話語(yǔ)的運(yùn)用更加有效。

三、結(jié)語(yǔ)

顧曰國(guó)在他的文章《多媒體、多模態(tài)學(xué)習(xí)剖析》中提到，多模態(tài)學(xué)習(xí)跟記憶力也有著很重要的關(guān)系，他們提出這樣的假設(shè)：多媒體、多模態(tài)學(xué)習(xí)比單媒體、單模態(tài)更能增強(qiáng)記憶力。英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)中，記憶是很重要的，然而如何掌握科學(xué)的記憶方法是學(xué)生苦苦追尋也是英語(yǔ)老師經(jīng)常探討的，運(yùn)用多模態(tài)話語(yǔ)，對(duì)單詞、句子甚至對(duì)話的記憶學(xué)習(xí)幫助極大，然后他也提出了一個(gè)重要問(wèn)題，“多媒體、多模態(tài)學(xué)習(xí)有點(diǎn)像把雙刃劍”（顧曰國(guó)，2007）。也就是說(shuō)，對(duì)注意力集中的學(xué)生來(lái)說(shuō)，多模態(tài)話語(yǔ)符號(hào)的運(yùn)用可以幫助其提高學(xué)習(xí)效果，然而對(duì)注意力不集中的學(xué)生來(lái)說(shuō)，一節(jié)融合了多模態(tài)話語(yǔ)符號(hào)的課堂也許只是一堂很熱鬧的游戲課而已。因此在具體的課堂教學(xué)中，教師應(yīng)該時(shí)刻注意掌控課堂，把握學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣點(diǎn)，抓住他們上課的注意力，保證多模態(tài)話語(yǔ)能夠切實(shí)運(yùn)用到實(shí)際課堂中。

本文運(yùn)用多模態(tài)話語(yǔ)分析探討中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)技能大賽對(duì)中職英語(yǔ)課堂教學(xué)的積極引導(dǎo)作用。多模態(tài)話語(yǔ)的不同因素可以幫助中職英語(yǔ)課堂教學(xué)達(dá)到特定的教學(xué)效果，增強(qiáng)課堂語(yǔ)言學(xué)習(xí)的趣味性，同時(shí)也為職業(yè)英語(yǔ)時(shí)效性的發(fā)揮起著至關(guān)重要的作用。

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