山西中加石膏山冰酒有限公司著眼自身實際，因地制宜，以綠色葡萄種植基地為基礎(chǔ)，致力于建設(shè)有效帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的冰酒產(chǎn)業(yè)園，形成冰酒規(guī)模生產(chǎn)、加工轉(zhuǎn)化、品牌營銷、科技示范、文化旅游互動融合發(fā)展的格局。

公司以加拿大冰酒釀造技術(shù)為指導(dǎo)，并與西北農(nóng)大葡萄酒學(xué)院、山西農(nóng)大食品學(xué)院及相關(guān)國內(nèi)專家合作，結(jié)合實際生產(chǎn)環(huán)境，不斷改進工藝，狠抓指標(biāo)，努力提升品質(zhì)。公司吸納一大批農(nóng)民技術(shù)骨干及科技示范農(nóng)戶，深度把控冰葡萄種植推廣、果實生產(chǎn)采摘以及深加工各個環(huán)節(jié)，全方位做足技術(shù)支持?，F(xiàn)階段，公司已帶動地方2000余人就業(yè)。2018年，山西省太原市中小企業(yè)協(xié)會授予山西中加石膏山冰酒有限公司“中小企業(yè)雙創(chuàng)基地”及“綠色食品直供基地”稱號。