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        課程敘事:與葉子的親密接觸

        2019-09-23 12:16:18江蘇省南通市如東縣縣級機(jī)關(guān)幼兒園王晶晶
        兒童與健康(幼兒教師參考) 2019年9期
        關(guān)鍵詞:金桔桔子橙子

        江蘇省南通市如東縣縣級機(jī)關(guān)幼兒園 王晶晶

        桔子,是孩子們再熟悉不過的水果了。秋天來了,各種水果爭先上市,可孩子們唯獨對桔子情有獨鐘,因為桔子顏色鮮艷,味道酸甜,吃起來既方便又簡潔,拿來一個桔子,自己輕輕松松就可以剝來吃了。那么桔子除了好吃,還有什么其他用處嗎?孩子們對桔子又了解多少呢?帶著這些問題,我們大一班的孩子經(jīng)歷了一次探索桔子的神秘之旅。

        一、桔子秘密我發(fā)現(xiàn)

        一天下午,葛老師領(lǐng)來了桔子,正好被眼尖的浩浩發(fā)現(xiàn)了,“哇,今天吃桔子,太棒了!”一聲叫喊吸引了很多孩子。大家紛紛議論起來。晨晨說:“這可是我今年第一次吃桔子哦!”瑤瑤連忙附和道:“對啊,對啊,我家的桔子還是綠色的,奶奶說要等變黃了才可以吃,現(xiàn)在還不是吃桔子的時候呢?!避庈幷f:“那肯定是這個桔子樹要比你家的桔子樹長得快?!薄斑@個桔子是甜的還是酸的呢?”看著孩子們對桔子如此好奇,不如來一次探究“桔子秘密”的活動,于是“桔子秘密我發(fā)現(xiàn)”的活動開始了。

        很快,孩子們就發(fā)現(xiàn)了桔子的秘密,激烈地討論起來:

        “桔子皮摸上去軟軟的?!?/p>

        “桔子剝開來里面是一瓣一瓣的,數(shù)一數(shù)有幾個?”

        “我的9個,你的12個,她的11個,都不一樣,真有趣。”

        “桔子上有很多白色的絲,這個能吃嗎?我可不喜歡?!?/p>

        “我媽媽說這個白色的絲吃了可以不上火,是好東西?!?/p>

        “輕輕地咬上一口,手指一捏,桔子汁就流進(jìn)我嘴里了,真甜呀?!?/p>

        “我的桔子里還藏著籽兒呢,有的里面是一個,有的里面是兩個,這個籽兒能長出桔子來嗎?”孩子們的發(fā)現(xiàn)有趣極了,一個小小的桔子竟藏著這么多秘密。孩子們邊吃邊聊,不亦樂乎。

        這時,我悄悄地來到孩子們身邊把剝下來的桔子皮裝進(jìn)了籃子里?!巴趵蠋?,你要干嘛呀?”浩浩問道?!斑@是我發(fā)現(xiàn)的秘密!”。為了揭開這個“秘密”,孩子們緊跟在我后面,看我將桔子皮曬在了窗臺上,大家都很奇怪。孩子們時不時地跑去看看桔子皮,放學(xué)時孩子們發(fā)現(xiàn):桔子皮變成了干兒,摸上去硬硬的,可他們還是不知道這是要干嘛。第二天,我揭開了謎底——將桔子皮泡上一壺茶請孩子們品嘗,孩子們異常興奮,“桔子皮泡的茶真香??!我嘗到了桔子的味道,”“原來桔子皮還有這個作用呀,真是太神奇啦!”

        二、桔子家園去尋找

        那么,桔子是長在哪里的?這個問題大家都想知道答案。正好我們要開展“掰玉米”親子體驗活動,于是決定到農(nóng)村里去找一找桔子樹。

        秋高氣爽,孩子們和爸爸媽媽一起在田間快樂地奔跑著,這時嶧嶧發(fā)現(xiàn)了一顆桔子樹,孩子們紛紛跑去看,他們發(fā)現(xiàn)桔子是長在樹上的,現(xiàn)在都還是綠色的沒有成熟,只有幾個已經(jīng)開始有點發(fā)黃了,用手摸一摸感覺硬硬的,一點也不光滑。這時,小小發(fā)現(xiàn)旁邊還有一顆桔子樹,大聲叫:“快來看呀,這里也有一棵桔子樹,不過這上面的桔子怎么都一點點小呀!”大家忙跑過去看,“真的,這上面的桔子怎么都這么小呀?!边@時,種樹的老奶奶大笑道:“這不是桔子,是金桔。金桔是長不大的?!敝Z諾說:“我知道,金桔我吃過,一點點小,媽媽是用來泡茶喝的?!边@時,航航忍不住問道:“奶奶,能摘一個桔子給我們嘗嘗嗎?”奶奶笑著答應(yīng)了,航航跑過去摘了一個最大的,費了好大的勁兒才剝好,大家都想嘗嘗這剛摘下來的桔子,于是我們將桔子分成幾份,孩子們一下子就放進(jìn)嘴里,結(jié)果可想而知,一個字“酸!”孩子們可愛的表情真是有趣極了。一次快樂的體驗結(jié)束了,孩子知道了:桔子是長在哪里的;生桔子和熟桔子有什么不同;金桔是長不大的等等。

        三、桔子朋友大調(diào)查

        為了更好地了解桔子,我們設(shè)計了調(diào)查表,讓孩子們開始了一次搜索大行動——他們?nèi)ニ麛?、到超市,開始尋找桔子的朋友。真是不看不知道,原來桔子的好朋友真不少,孩子們帶來了橙子、蘆柑、柚子、金桔、貢桔、蜜桔、檸檬……這些都是桔子的朋友,當(dāng)問到為什么它們是桔子的朋友時?孩子們的答案是:“它們都是一瓣一瓣的,味道也都差不多?!蹦銊e說還真有道理。為了證實孩子們說得對不對,我們在生活區(qū)開展了“桔子的秘密”游戲活動,讓孩子們在這里制作果汁、切桔子、品嘗各類桔子。在游戲中他們比較了各類桔子的不同,發(fā)現(xiàn)橙子要比桔子硬,橙子也比桔子難剝;品嘗了自己制作的橙汁,紛紛感嘆比超市里賣的好吃多了;他們還嘗試用各種方法剝柚子,當(dāng)通過努力終于吃到自己剝的柚子時,孩子們別提有多開心了。

        那么,超市里又有哪些是桔子的朋友呢?孩子們在超市里仔細(xì)搜索,帶來了各種桔子制成的食品:桔子罐頭、桔子面包、桔子餅干、桔子果凍、桔子果汁、各種桔子糖果等,看到他們搜索時認(rèn)真的樣子,真心給他們點個贊!

        四、桔子創(chuàng)意巧制作

        桔子的秘密探索得差不多了,我又提出了新的問題:桔子可以用來玩兒嗎?怎么玩?于是大家開始討論起來,靜靜說:“王老師,上次我們用樹葉制作粘貼畫,這次我們可以用桔子皮來做粘貼畫呀!”這個提議不錯,大家都開始忙碌起來,準(zhǔn)備做出自己的作品。

        你們看,孩子們的作品還不錯吧,真的很有創(chuàng)意!這時,佳佳提出來我們還可以用桔子做水果娃娃。“對了,我們就來做桔子的一家,回家和爸爸媽媽一起做,明天帶過來?!钡诙?,孩子們都把自己的作品拿來了,爭先恐后地拿給我看,我將他們的作品都陳列在美工區(qū)里,大家一起欣賞。這時,燁燁興奮地跑來叫道:“王老師,你看,我和媽媽做的桔子燈!”大家都被她吸引過來,“哇,好漂亮的桔子燈??!”“原來桔子還可以做燈,今天回去我們也做。”

        于是,桔子燈又成了孩子們的下一個目標(biāo),家長們都將孩子們的制作過程的照片發(fā)到班級群里,我驚喜地看到孩子們都做得特別認(rèn)真。第二天孩子們興高采烈地帶來了自己的桔子燈,只有源源沒有帶,他傷心地告訴我:“昨天為了做桔子燈,我試了好幾個桔子,可桔子皮太軟了,根本就撐不起來,后來發(fā)現(xiàn)橙子皮硬可以用來做,可太晚了,媽媽不讓做了。我今天回去再做,明天帶過來。”看到他堅定的樣子,我突然發(fā)現(xiàn)孩子們長大了,他們會很認(rèn)真地做好每件事。當(dāng)孩子們高高舉起桔子燈向大家展示時,他們的表情是自豪的、快樂的,我想說一句:孩子,你們是最棒的!

        桔子的秘密還有很多,桔子的故事還在繼續(xù),讓我們跟隨孩子們一起去探索、一起去體驗、一起去感受,收獲更多的快樂!

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