曹家洪

摘 要 近年來，每年通過貴州省審定的玉米品種有幾十個，但都存在推廣年限短、區(qū)域狹窄、單個品種推廣面積小問題。基于此，通過對安單三號雜交玉米品種廣適性的研究，分析其產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性、適應(yīng)性方面，希望對今后雜交玉米品種育種方向及大面積推廣應(yīng)用有所借鑒和幫助。

關(guān)鍵詞 雜交玉米;安單三號;產(chǎn)量;品質(zhì);抗性

中圖分類號：S513 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.15.092

安單三號是貴州省安順市農(nóng)科院根據(jù)貴州省“立體農(nóng)業(yè)生態(tài)”特點選育的雜交玉米強優(yōu)組合，獲省科學技術(shù)成果轉(zhuǎn)化二等獎、科技進步三等獎、“十一五”十大科技成就獎。該品種通過公司平臺進行成果轉(zhuǎn)化以來，累計銷售近3 000萬千克。2019年在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度加大、貴州省大幅度調(diào)減玉米種植面積的嚴峻形勢下仍然銷售近150多萬千克，是貴州省目前唯一單個品種年銷售量超過100萬千克的本省自育玉米品種，且銷售勢頭不減，究其原因，主要有以下四個方面。

1 父母本的絕配是前提

安單三號母本為安1441，是用地方品種資源修文大黃苞谷選系修黃-52與生產(chǎn)推廣種興892雜交為基礎(chǔ)材料，經(jīng)多代分離系選而成的地方血緣自選系;父本蘇65是以亞熱帶血緣自交系蘇37性狀分離株經(jīng)連續(xù)自交系選而成。由于安單三號的父母本含地方和亞熱帶血緣，雜交一代表現(xiàn)雜種優(yōu)勢強，適應(yīng)性好，參加兩年省區(qū)試平均667 m2產(chǎn)量584.10 kg，出籽率85.5%，雙穗率6%左右，粒黃色，硬粒型[1]。育種者在后面的選育工作中，都先后用安單三號的父母本分別與不同血緣的材料進行組配，均沒有選育出在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性、適應(yīng)性方面趕安單三號的品質(zhì)。

2 產(chǎn)量穩(wěn)、品質(zhì)優(yōu)是基礎(chǔ)

1）安單三號大面積生產(chǎn)中，在深山區(qū)石漠化嚴重的坡地、半坡地一般667 m2產(chǎn)量350～450 kg，平地667 m2

產(chǎn)量一般450～550 kg，產(chǎn)量穩(wěn)定，起伏小。在中上等肥力地塊上，馬齒型雜交玉米高產(chǎn)品種通過精細管理

667 m2產(chǎn)量550～700 kg（安單三號450～550 kg）;雖然安單三號產(chǎn)量比其他馬齒型高產(chǎn)品種產(chǎn)量略低一些，但其肥料、人工投入少，管理相對簡單，且商品籽粒每千克要多買0.2～0.3元，劃算下來種安單三號與種馬齒型高產(chǎn)品種經(jīng)濟效益差不多，遇收天不好的年份效益甚至要高一些。種植安單三號品種容易管理，春夏播均可，播種期彈性大，產(chǎn)量穩(wěn)定，能旱澇保收，風險小。

2）安單三號的父母本品質(zhì)優(yōu)良，特別是父本蘇65穗子較長、硬粒，雜交后代商品籽粒品質(zhì)好，金黃、鐵實。經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品監(jiān)測檢驗中心（哈爾濱）測試，安單三號含粗蛋白10.85%、粗脂肪4.53%、總淀粉71.84%、賴氨酸0.34%，容重815 g·L-1，各項指標均達到國家一級糧飼兼用玉米品質(zhì)標準[1]。安單三號的容重大（815 g·L-1），用同樣裝50 kg編織口袋，裝滿安單三號籽粒的口袋要比裝其他品種口袋的重10～15 kg。安單三號加工出來的玉米面砂砂多粉末少，喂牛馬家畜吹膘、肉質(zhì)細，喂雞鴨鵝家禽頂事、肉質(zhì)好，喂菜鴿肉質(zhì)嫩，是加工玉米窩窩頭、爆米花、鮮食烤玉米棒的優(yōu)質(zhì)原料。由于安單三號玉米品質(zhì)優(yōu)良，商品性好，售價高，經(jīng)濟效益好，是多年來該品種種植面積只增不減的核心源泉。

3 廣適、多抗是保障

3.1 耐瘠薄

安單三號玉米品種根系發(fā)達，葉寬、葉長、葉大，葉色深綠，青稈黃熟，特別是耐瘠薄能力強，在土壤瘠薄的巖旮旯地生長同樣旺盛，能正常抽雄、吐絲、授粉、灌漿結(jié)實，并且玉米穗滿尖、籽粒飽滿。雖然在土壤很瘠薄的地塊上，由于養(yǎng)分水分嚴重不足，會對生育期、株高、穗位高、行粒數(shù)、百粒質(zhì)量有一定影響，但下降幅度不大，每667 m2產(chǎn)量也能穩(wěn)定在350～400 kg。

3.2 耐干旱

安單三號玉米品種主根系扎得深，一般20～30 cm，次生根多數(shù)都扎在20 cm左右深的耕作層，根系發(fā)達，氣生根多在莖稈基部3～4節(jié)長出，每節(jié)可以長20條左右;植株莖稈堅韌挺拔，苞葉上下的5片葉寬、長、大，最長的可達1.5 m以上，最短的1.0 m，葉的最寬處有15 cm，葉邊緣呈合葉扭曲狀，遇到干旱土壤水分少時，葉片扭曲狀更明顯，以此減少水分蒸發(fā)量，扎深的根系只要能吸收到一點點水分都能維系生命，維系葉片不快速干枯死亡，以此提高耐旱能力。

3.3 耐低溫

安單三號玉米品種適宜的種植海拔為1 000～1 880 m，海拔跨度較大，對多樣性氣候適應(yīng)性較強，是廣適性較好的品種。在有的年份玉米出苗后至拔節(jié)、抽雄、吐絲、授粉前，遇到雨水偏多、日照偏少、溫度偏低的氣候環(huán)境。對于一般的品種：1）苗期由于雨水多，有的地勢低洼地塊或者排水不好的地塊出現(xiàn)澇害3～5 d，大多數(shù)玉米苗慢慢變黃、變紅甚至死亡;2）授粉高峰期雨多、日照少，溫度只有20 ℃左右（一般玉米品種最佳授粉溫度在25～30 ℃），特別是1 500 m以上高海拔溫度更低，一般玉米品種花粉生活力低，花絲接受花粉能力下降，授精率低，最后造成穗小、突尖長，產(chǎn)量大幅度降低。而安單三號玉米品種在多雨、寡照、低溫惡劣氣候條件下：1）苗期受澇害3～5 d，只要雨停后及時排水，緩苗很快，一般在雨停后7天左右每667 m2施

8～10 kg提苗肥即可及時恢復正常生長;2）抽雄、吐絲、授粉，遇多雨、寡照、低溫氣候，安單三號玉米品種的授粉不受任何影響，收獲時同樣棒大、滿尖、籽粒飽滿，甚至在雨水偏多的年份，百粒質(zhì)量及單產(chǎn)比其他正常年份還略高。

3.4 耐儲藏

安單三號玉米品種屬青稈黃熟，葉片干枯順序首先是最底部的4～5葉片，然后是授粉灌漿45天后從雄花往下的葉片依次慢慢干枯，最后才是苞葉上下的5片葉，功能葉維持時間較長;果穗苞葉較松散，苞葉數(shù)一般5～7片，成熟后苞葉干枯較快，籽粒在苞葉內(nèi)脫水快、含水量低，棒子采收時籽粒一般含水量在15%～18%，成熟后籽粒很鐵實，再吸水的速度較慢;果穗穗柄較長，苞葉松散，成熟后如果較長時間不從地里收回，棒子自然下垂，有利于通風、透光、濾水，對防止玉米果穗、籽粒霉爛有很好的保護作用。安單三號玉米品種由于具備以上特點，在大面積生產(chǎn)中深受人們歡迎：1）遇到秋雨連綿的梅雨季節(jié)，可以待天氣晴朗再收獲，不會造成爛果穗、爛籽粒;2）遇到農(nóng)忙季節(jié)，農(nóng)戶搶收水稻、玉米發(fā)生沖突時，可以先搶收水稻再收玉米;3）大多數(shù)地區(qū)的農(nóng)戶有收帶苞葉的玉米回家的習慣，采取白天搶收水稻，晚上空閑后坐下來剝玉米棒，如果沒有時間，只要將帶苞葉的玉米回家，可以在家放置15 d左右，棒子不發(fā)霉，籽粒不變爛;4）籽粒品質(zhì)好，可以在樓上、屋緣腳掛藏很長時間，農(nóng)戶根據(jù)需要隨時取下脫粒，籽粒都不會出蟲和變質(zhì)，能保持其內(nèi)含物和商品性。

4 栽培輕簡深受農(nóng)民喜歡是結(jié)果

貴州省立體生態(tài)氣候明顯，坡地半坡地多，土壤瘠薄，偏酸性黃壤居多，土壤黏性較重，自古有“天晴一把刀、下雨一包糟”的說法。近年來，農(nóng)村青壯勞動力大量外出務(wù)工，留守在農(nóng)村的許多老弱病殘家庭面對勞動力少而土地多的境況，只能望地興嘆甚至將土地撂荒，有勉強能種下去的，也只能粗放式地種植衛(wèi)生田、懶莊稼，很難見到精耕細作的地塊，再優(yōu)良的品種只種少管甚至不管很難形成高產(chǎn)。很多品種無論種子發(fā)芽率多高，在貴州都容易出現(xiàn)出苗不整齊，缺窩斷行嚴重;雖然能發(fā)芽，但由于土壤板結(jié)，表土結(jié)殼，苗頂不出土，形成瘸黃苗、弱苗。而安單三號種子就特別適應(yīng)貴州這樣的土壤氣候環(huán)境：1）種子頂土力超強，出苗整齊一致，整個生長周期苗勢旺盛，葉寬、葉長、葉色深綠，根系發(fā)達;2）在土壤較肥沃的平地壩地種植，每667 m2只需施用50 kg左右復合肥作底肥、施一次15 kg尿素作追肥，噴一次除草劑除草，最后每667 m2可收獲500 kg以上的產(chǎn)量;3）在坡地半坡地種植，進行一般簡單的管理，最后每667 m2都能收獲450 kg以上的產(chǎn)量;4）在石漠化較嚴重地區(qū)的巖旮旯地種植，只要巖旮旯的地方有一點土壤，都能種上一窩甚至幾窩，最后每667 m2都能收獲400 kg以上的產(chǎn)量?？梢?，種安單三號玉米品種無論壩地、坡地、巖旮旯地，肥料、人工投入少點都能獲得穩(wěn)產(chǎn)，追肥后可以不用松土、培土，是很好的輕簡栽培良種。

5 結(jié)語

貴州“立體生態(tài)”氣候明顯，山前山后山上山下對玉米品種特性的要求都不同。近年來，絕大多數(shù)表現(xiàn)好的新審定品種及外引品種也只能在狹小的局部區(qū)域種植，且量小面積小，推廣壽命短。安單三號是貴州省自育的雜交玉米品種，在抗性、產(chǎn)量、品質(zhì)、適應(yīng)性方面有很多特別之處，其生命力之強、適應(yīng)性之廣（山區(qū)）、受老百姓歡迎的程度之高、在山區(qū)推廣面積之大有目共睹，它的親本來源及選育背景應(yīng)引起玉米品種選育者及農(nóng)業(yè)推廣者的關(guān)注，對今后山區(qū)玉米育種方向及推廣有所借鑒。

參考文獻：

[1] 張洪龍，趙艷花，狄瑞濤，等.安單3號的特征特性及其高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種子，2008，27（8）：106-107，109.

（責任編輯：劉昀）