玉彩綠

摘 要 桑蠶飼養(yǎng)過(guò)程中極易發(fā)生病害，所以對(duì)環(huán)境及技術(shù)的要求極高，需要進(jìn)行精細(xì)化飼養(yǎng)，否則桑蠶無(wú)法正常吐絲。因此，在桑蠶飼養(yǎng)過(guò)程中，需要選用合適的飼養(yǎng)技術(shù)，找出引起桑蠶出現(xiàn)病害的根本原因，提前防控病害?；诖?，介紹了桑蠶飼養(yǎng)的相關(guān)技術(shù)，并對(duì)其飼養(yǎng)現(xiàn)狀及病害成因進(jìn)行分析，提出了防治病害的相關(guān)措施。

關(guān)鍵詞 桑蠶;飼養(yǎng)技術(shù);病害防控

中圖分類(lèi)號(hào)：S883 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.15.060

桑蠶養(yǎng)殖在我國(guó)眾多養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中極為重要。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)生活質(zhì)量的追求也越來(lái)越高，絲綢制品大受人們喜愛(ài)，使得桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)蓬勃發(fā)展。在桑蠶飼養(yǎng)過(guò)程中，養(yǎng)殖戶一直在更新飼養(yǎng)技術(shù)，不斷地為人們提供更好的絲綢制作原材料。隨著桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖戶的數(shù)量和規(guī)模也在不斷增加，由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，部分養(yǎng)殖戶過(guò)于注重經(jīng)濟(jì)效益，不重視飼養(yǎng)技術(shù)和飼養(yǎng)環(huán)境，導(dǎo)致飼養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)嚴(yán)重的病害問(wèn)題，反而無(wú)法達(dá)到預(yù)期利潤(rùn)，甚至?xí)霈F(xiàn)無(wú)法收回成本的現(xiàn)象。養(yǎng)殖戶想要獲得利潤(rùn)，首先要解決病害問(wèn)題，才能讓桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)健康且可持續(xù)發(fā)展。

1 桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)概述

桑蠶作為經(jīng)濟(jì)類(lèi)昆蟲(chóng)，飼養(yǎng)過(guò)程中的不同發(fā)育階段會(huì)有不同的變化，所以不同階段的桑蠶養(yǎng)殖需要選擇不同的飼養(yǎng)技術(shù)，并為桑蠶發(fā)育選擇合適的環(huán)境[1]。

1.1 場(chǎng)地要求

合適的桑蠶飼養(yǎng)場(chǎng)所能夠讓桑蠶在發(fā)育過(guò)程中不遭受病害，因此場(chǎng)地的選擇極為關(guān)鍵。桑蠶飼養(yǎng)場(chǎng)地的濕度、溫度、光感需要滿足桑蠶發(fā)育生長(zhǎng)，飼養(yǎng)人員也需要時(shí)刻關(guān)注桑蠶的發(fā)育狀態(tài)。由于桑蠶每個(gè)發(fā)育階段都不盡相同，所以每個(gè)階段的發(fā)育場(chǎng)地都要進(jìn)行合理選擇。在蠶卵期間，必須要控制飼養(yǎng)場(chǎng)地溫度和濕度，同時(shí)飼養(yǎng)場(chǎng)地必須是封閉性場(chǎng)所。大蠶期是最容易感染病害的階段，要選擇干燥、空氣流通性較好的飼養(yǎng)場(chǎng)地。

1.2 環(huán)境要求

環(huán)境與場(chǎng)地的要求極為相似，桑蠶飼養(yǎng)過(guò)程中桑蠶的發(fā)育環(huán)境起到?jīng)Q定作用，需要對(duì)環(huán)境嚴(yán)加管理，定期對(duì)桑蠶養(yǎng)殖室內(nèi)的所有物體進(jìn)行消毒。消毒產(chǎn)品一般是漂白粉兌水，使用噴壺在室內(nèi)進(jìn)行噴灑，然后再進(jìn)行熏蒸處理;一旦出現(xiàn)病害，可選用一定劑量的殺毒藥劑對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)所進(jìn)行消毒處理;飼養(yǎng)人員在進(jìn)入養(yǎng)蠶室之前，需要進(jìn)行消毒;發(fā)現(xiàn)因病害而死亡的桑蠶需要及時(shí)處理，防止其對(duì)正常發(fā)育的桑蠶產(chǎn)生影響。

1.3 時(shí)間要求

桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)的關(guān)鍵在于把握時(shí)間，桑蠶不同發(fā)育階段的技術(shù)與管理方式不同，根據(jù)桑蠶發(fā)育情況進(jìn)行具體分析，可將發(fā)育階段根據(jù)時(shí)間節(jié)點(diǎn)做以下區(qū)分：小蠶共育在一至三齡時(shí)，分散飼養(yǎng)則在三至四齡時(shí)。桑蠶的每個(gè)發(fā)育階段必須要嚴(yán)格控制時(shí)間節(jié)點(diǎn)，比如春季收蟻時(shí)間必須在8：00—9：00，而秋季收蟻時(shí)間則需要提前，要在7：00左右。

2 桑蠶飼養(yǎng)現(xiàn)狀與病害成因分析

2.1 飼養(yǎng)現(xiàn)狀

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人們追求的提升，絲綢產(chǎn)品市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大，桑蠶飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)得到大規(guī)模發(fā)展，迎來(lái)了桑蠶飼養(yǎng)事業(yè)發(fā)展的高峰期。但隨著養(yǎng)殖量增大，管理方面有所落后，加之技術(shù)使用不當(dāng)，飼養(yǎng)過(guò)程中頻繁出現(xiàn)病害現(xiàn)象。病害現(xiàn)象的頻發(fā)也反映出桑蠶飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的不足，給桑蠶飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展帶來(lái)了較大影響。

2.2 病害成因

2.2.1 飼養(yǎng)人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)水平低

隨著桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)的飛速發(fā)展，現(xiàn)有勞動(dòng)力已無(wú)法滿足養(yǎng)殖現(xiàn)狀的需求，所以養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)始降低飼養(yǎng)人員標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)目前對(duì)來(lái)賓市桑蠶飼養(yǎng)人員體系構(gòu)成進(jìn)行分析，由于大部分都是散養(yǎng)戶，飼養(yǎng)人員大多是一些沒(méi)有專(zhuān)業(yè)知識(shí)的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，進(jìn)行桑蠶飼養(yǎng)多數(shù)為增加自身生活收入，加上參加專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)較少，所以對(duì)于飼養(yǎng)技術(shù)一無(wú)所知。目前桑蠶飼養(yǎng)行業(yè)面臨的第一個(gè)問(wèn)題便是缺少技術(shù)人員，這個(gè)問(wèn)題如果無(wú)法解決，桑蠶飼養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)病害的概率會(huì)持續(xù)增加，不利于桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

2.2.2 飼養(yǎng)技術(shù)水平低、設(shè)施條件差

桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)沒(méi)有跟隨桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展快速普及，導(dǎo)致只有部分養(yǎng)殖戶能夠正確使用桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)。由于經(jīng)濟(jì)原因，部分養(yǎng)殖戶并不愿分享技術(shù);養(yǎng)殖戶為了減少投入成本，縮減了場(chǎng)地及環(huán)境維護(hù)成本，養(yǎng)殖條件不符合桑蠶發(fā)育;地方養(yǎng)殖戶不重視新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備，不想浪費(fèi)資金，導(dǎo)致桑蠶飼養(yǎng)工作缺乏科學(xué)性，增加了桑蠶遭受病害的可能性[2]。

2.2.3 對(duì)藥物添加疏于管理

飼養(yǎng)管理過(guò)程中不重視藥物使用，會(huì)導(dǎo)致桑蠶發(fā)育過(guò)程中受到病害侵襲。桑蠶飼養(yǎng)管理作為一項(xiàng)精細(xì)工作，飼養(yǎng)人員需要有耐心和細(xì)心。而現(xiàn)在的飼養(yǎng)人員只關(guān)注桑蠶的經(jīng)濟(jì)型，而忽略桑蠶成長(zhǎng)過(guò)程，沒(méi)有絲毫的風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，只會(huì)在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)利用藥物進(jìn)行補(bǔ)救處理，根本無(wú)法從源頭抑制病害問(wèn)題。

3 提高病害防控能力的措施

3.1 采用科學(xué)的飼養(yǎng)方式

任何養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)都需要采用科學(xué)、合理、高效的飼養(yǎng)方式。桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)的養(yǎng)殖戶需要正確看待桑蠶帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，要重視桑蠶發(fā)育環(huán)境、場(chǎng)地及所需設(shè)施;飼養(yǎng)過(guò)程中需要嚴(yán)格遵循時(shí)間節(jié)點(diǎn)，利用飼養(yǎng)技術(shù)完成每個(gè)階段的養(yǎng)殖工作;養(yǎng)殖戶需要不斷尋找各種有利于桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的新技術(shù)，降低病害侵襲。

3.2 飼養(yǎng)過(guò)程中合理施藥

藥物是直接能夠?qū)股ＰQ病害的有效手段，所以在養(yǎng)殖過(guò)程中合理添加十分必要，同時(shí)為了提前防控病害侵襲，可利用藥物進(jìn)行預(yù)防。在桑蠶飼養(yǎng)過(guò)程中不能害怕藥物對(duì)桑蠶的危害，而是要科學(xué)地選擇適合桑蠶發(fā)育階段的藥物，提前預(yù)防病害的發(fā)生。

3.3 制定防病害應(yīng)急措施

桑蠶出現(xiàn)嚴(yán)重病害時(shí)的急救措施如下：1）查找病害源頭并切斷，防止其繼續(xù)傳染;2）對(duì)感染病毒的桑蠶進(jìn)行隔離處理并用藥物祛除病害;3）用含有堿的水清洗養(yǎng)蠶場(chǎng)所;4）根據(jù)桑蠶情況給桑蠶喂食合理劑量的營(yíng)養(yǎng)劑。

3.4 規(guī)范蠶種采購(gòu)

養(yǎng)殖戶可以組建村民專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖合作社，根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖情況需要共同聯(lián)合抵制劣質(zhì)蠶種，并在購(gòu)買(mǎi)蠶種時(shí)選擇正軌的渠道，學(xué)會(huì)對(duì)蠶種質(zhì)量進(jìn)行檢查。最佳方式便是與正規(guī)渠道蠶種供應(yīng)商簽訂合作合同，確保蠶種購(gòu)買(mǎi)渠道和質(zhì)量，為優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖提供基礎(chǔ)。

3.5 建設(shè)專(zhuān)用桑園

養(yǎng)殖戶可聯(lián)合建設(shè)桑園，達(dá)成種植規(guī)模化，同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，既能夠節(jié)約養(yǎng)殖場(chǎng)地及環(huán)境養(yǎng)護(hù)成本，還能降低桑蠶被農(nóng)藥危害的風(fēng)險(xiǎn)性。在桑園內(nèi)建立養(yǎng)殖共育室，讓桑園遠(yuǎn)離農(nóng)藥田地，既能夠統(tǒng)一管理和作業(yè)，還能對(duì)桑樹(shù)進(jìn)行科學(xué)管理，為桑蠶提供有機(jī)健康的食物，防止病害侵襲。

3.6 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)共育室

共育室建設(shè)位置需要與大蠶房、畜牧用房、稻田、果園、甘蔗等場(chǎng)地有一定距離，才能避免在養(yǎng)殖過(guò)程中桑蠶受到農(nóng)藥污染[3]。共育室內(nèi)窗戶設(shè)計(jì)需要有對(duì)流窗、地腳窗，并讓整個(gè)共育室處于恒溫狀態(tài)，室內(nèi)要配備加溫、加濕、消毒等設(shè)備。

3.7 提高共育技術(shù)

共育養(yǎng)殖戶需要學(xué)習(xí)桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)，不斷提升自身飼養(yǎng)管理水平。同時(shí)，共育批次安排必須要合理分配，在每一批次養(yǎng)殖完成后需要預(yù)留時(shí)間進(jìn)行消毒，確保整個(gè)共育室都經(jīng)過(guò)消毒處理;小蠶使用的桑葉必須要新鮮、鮮嫩，才能保證小蠶吞食后能夠發(fā)育整齊;在對(duì)桑蠶使用藥物時(shí)，需根據(jù)使用標(biāo)準(zhǔn)合理配制，幫助桑蠶進(jìn)行全面消毒;飼養(yǎng)人員的共育技術(shù)要不斷加強(qiáng)，確保每個(gè)發(fā)育環(huán)節(jié)都能根據(jù)規(guī)定進(jìn)行優(yōu)質(zhì)管理。

3.8 加強(qiáng)對(duì)共育戶的管理

當(dāng)?shù)卣枰⒆惆l(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要，高度重視養(yǎng)蠶技術(shù)的普及，讓養(yǎng)殖戶重視病害對(duì)桑蠶飼養(yǎng)造成的嚴(yán)重后果。同時(shí)，政府需要對(duì)桑蠶業(yè)給予規(guī)范化的支持，對(duì)桑蠶養(yǎng)殖戶進(jìn)行資質(zhì)審查，確定其符合飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)才可讓其進(jìn)行養(yǎng)殖工作;養(yǎng)殖戶的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程必須要如實(shí)登記，確保在養(yǎng)殖過(guò)程中無(wú)任何不良行為，遵循養(yǎng)殖規(guī)律進(jìn)行發(fā)展;需要重視養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)工作，定期培訓(xùn)，不定期考核，讓養(yǎng)殖戶重視技術(shù)的運(yùn)用，防治桑蠶病害。

4 結(jié)語(yǔ)

桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)能夠讓桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，預(yù)防病害侵襲。養(yǎng)殖戶需要重視桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)的使用，提升桑蠶經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)桑蠶行業(yè)的健康發(fā)展，以穩(wěn)定的質(zhì)量為社會(huì)群眾提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：趙中正）