楊再豪 楊蓓

摘 要 自從2013年中央一號文件提出發(fā)展家庭農(nóng)場以來，廣西壯族自治區(qū)河池市天峨縣的家庭農(nóng)場快速成長，并充分利用國家政策，落實產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色化，運用自身的地理、資源、氣候等條件優(yōu)勢，充分利用家庭農(nóng)場在資金、技術(shù)和市場銷售上的特點，探索出了獨具天峨特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地化、規(guī)范化、品牌化的生長路徑，并取得了一定成效?；诖?，對天峨縣的家庭農(nóng)場發(fā)展現(xiàn)狀進行調(diào)查，著重分析了發(fā)展家庭農(nóng)場過程中存在的問題，并針對這些問題提出了相應(yīng)的對策。

關(guān)鍵詞 特色農(nóng)業(yè);家庭農(nóng)場;天峨縣

中圖分類號：F324.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.15.049

家庭農(nóng)場是指以家庭成員為主要勞動力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。此前，天峨縣農(nóng)民進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的盲目性較大，有好產(chǎn)品、好資源卻沒有形成良好的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。近年來，天峨縣充分利用國家農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)等優(yōu)惠政策，通過培育家庭農(nóng)場，開展特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展向品牌模式邁進。目前，已有175家家庭農(nóng)場通過了工商部門注冊。

1 天峨縣家庭農(nóng)場的發(fā)展現(xiàn)狀及特點

到2017年底，天峨縣經(jīng)工商部門注冊的家庭農(nóng)場共有175家。天峨縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理局登記的資料顯示，家庭農(nóng)場的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)類型主要包括種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、種養(yǎng)結(jié)合三種類型，戶均注冊資本30萬以上，家庭成員為主要勞動力。天峨縣家庭農(nóng)場的具體發(fā)展情況如表1所示。

1.1 “領(lǐng)頭雁”發(fā)揮示范帶動作用

調(diào)查顯示，天峨縣星鑫家庭農(nóng)場在坡結(jié)鄉(xiāng)龍鳳村公路沿線一帶，通過自有或者租賃土地以及借貸獲得建設(shè)資金，擴大珍珠李生產(chǎn)種植規(guī)模，輻射帶動龍鳳村珍珠李面積達66.67余公頃，推動坡結(jié)鄉(xiāng)建立了珍珠李示范基地。天峨縣威冠家庭農(nóng)場輻射帶動周圍133.33 hm2，推動了下老鄉(xiāng)“三特”水果示范基地健康有序發(fā)展。

1.2 政策引導(dǎo)，資金資助

天峨縣獲得由財政部發(fā)布的2017年專項資金143萬元，用于支持按要求自愿申報、市縣推薦且經(jīng)自治區(qū)評審符合以獎代補、直接補助、先建后補和貸款貼息條件的合作組織。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，天峨縣威冠家庭農(nóng)場、天峨縣云龍家庭農(nóng)場、天峨縣星鑫家庭農(nóng)場等家庭農(nóng)場均獲得專項資金資助。在這些農(nóng)場中，專項資金主要用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)以及防治病害等方面。

1.3 多種經(jīng)營模式共同發(fā)展

家庭農(nóng)場經(jīng)營模式多種多樣，在天峨縣主要有三種模式：農(nóng)場+公司+合作社+農(nóng)戶發(fā)展模式、股份制模式、自負盈虧模式。天峨縣大力培育以特色種植業(yè)、特色養(yǎng)殖業(yè)、特色加工業(yè)為主導(dǎo)的生態(tài)特色農(nóng)業(yè)，由公司進行技術(shù)、銷售等方面知識技能的培訓(xùn)，由技術(shù)人員進行品種選育，并統(tǒng)一農(nóng)資、提供指導(dǎo)，且在果實成熟后幫助定點銷售，成立專業(yè)的服務(wù)平臺，共同抵抗市場、自然環(huán)境等帶來的危害。天峨縣大部分家庭農(nóng)場都采用的是第一種模式，公司主要負責(zé)提供技術(shù)方面的指導(dǎo)，并為農(nóng)場找收購商，同時建立互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺和微店，幫助農(nóng)場把品牌宣傳出去。對于股份制，家庭農(nóng)場人員組成農(nóng)場的決策機構(gòu)，進行財務(wù)核算，日常管理，并有嚴格的企業(yè)化制度。自負盈虧經(jīng)營模式的農(nóng)場只能自行承擔(dān)風(fēng)險以及尋找銷售渠道，存在一定缺陷[1]。

1.4 家庭農(nóng)場的基礎(chǔ)設(shè)施基本建成

增強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力是每個農(nóng)場發(fā)展過程中都必須要做到的重要步驟。在天峨縣家庭農(nóng)場中，種植業(yè)家庭農(nóng)場已基本建成房屋，且通水通電;養(yǎng)殖業(yè)家庭農(nóng)場也已建成水庫，為澆水灌溉等提供了便利。此外，隨著家庭農(nóng)場的發(fā)展，公路已經(jīng)修到了各個農(nóng)場，給運輸農(nóng)資農(nóng)產(chǎn)品提供了方便。

1.5 農(nóng)場生產(chǎn)基本實現(xiàn)半機械半自動化

部分種植類家庭農(nóng)場采用噴灌、滴灌等管道輸送農(nóng)藥、化肥，把農(nóng)藥、肥料直接輸送到果樹下，避免了農(nóng)藥噴灑時的浪費。機械噴藥、殺蟲燈和機耕等技術(shù)得到推廣使用。

1.6 銷售方式為網(wǎng)上銷售與線下銷售于一體

隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，網(wǎng)上購物的人都可能成為潛在客戶，使天峨縣的農(nóng)產(chǎn)品市場向外地輻射發(fā)展，為家庭農(nóng)場提供更好的商業(yè)機遇。目前，天峨縣通過互聯(lián)網(wǎng)進行農(nóng)產(chǎn)品宣傳，帶來了眾多商人前來洽談收購農(nóng)產(chǎn)品的項目，使農(nóng)民能在與商人的接觸中拓展自己的眼界。此外，天峨縣還通過在各個農(nóng)產(chǎn)品展銷會上展示自己的農(nóng)產(chǎn)品，讓更多的人知道和了解當?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品，進而促成了線下銷售。

2 天峨縣家庭農(nóng)場發(fā)展過程中存在的問題

2.1 家庭成員勞動力少

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)家庭農(nóng)場的家庭成員雖然較多，但是能夠參與勞動的人數(shù)最多只有3個人，在農(nóng)產(chǎn)品銷售季節(jié)會因為人手不夠而雇傭外人。相比其他地區(qū)先進的家庭農(nóng)場，天峨縣的家庭農(nóng)場生產(chǎn)自動化和機械化滯后，種植業(yè)方面沒有一體機施肥施藥，不能在家庭農(nóng)場勞動力不足的情況下完成農(nóng)事作業(yè)[2]。

2.2 家庭農(nóng)場經(jīng)營人員農(nóng)業(yè)技術(shù)知識掌握不足

當前，家庭農(nóng)場的經(jīng)營人員對農(nóng)業(yè)知識掌握不足，農(nóng)業(yè)技術(shù)水平低，只有在技術(shù)人員的指導(dǎo)下才能完成對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理，還不能完全脫離技術(shù)人員，當有面臨緊急情況時，可能完全控制不了生產(chǎn)管理。

2.3 家庭農(nóng)場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱

天峨縣家庭農(nóng)場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金薄弱：1）道路還只是簡單的生產(chǎn)用交通道路，縣級路多數(shù)為路面窄的黃泥路，且配套設(shè)施不全，下雨天車子經(jīng)過容易打滑，發(fā)生危險;2）各農(nóng)場灌溉條件相對較差，有時候需要人工作業(yè)才能完成;部分鄉(xiāng)級沒有物流，農(nóng)產(chǎn)品成熟時節(jié)郵寄需要到縣城完成;3）所建設(shè)房屋也僅僅只是能提供遮風(fēng)避雨的休息場所。此外，部分農(nóng)場通信設(shè)施不完善，網(wǎng)絡(luò)信號不好，有些地方甚至無信號，會導(dǎo)致在農(nóng)產(chǎn)品成熟期間錯過銷售時機。

2.4 銷售渠道窄，尚未形成完整的銷售體系

目前，天峨縣家庭農(nóng)場的銷售渠道窄，在農(nóng)產(chǎn)品銷售時，還不能完全自由的選擇收購商，還未形成完整的銷售渠道，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售還未做到標準化和流程化。在產(chǎn)品銷售過程中，物流方面的快遞業(yè)務(wù)投遞時間較慢，交通設(shè)施還不夠完善，道路還不能實現(xiàn)村村通，村級物流也還不能實現(xiàn)，可能導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品到銷售時期不能及時售賣出去。

2.5 尚未建立自主品牌

天峨縣一些家庭農(nóng)場所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品還未建立屬于自己的品牌，或者有了自己的品牌并不知道怎么去維系以及提升品牌知名度，導(dǎo)致家庭農(nóng)場經(jīng)營不善，同時也留下了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。

2.6 農(nóng)業(yè)保險體系不健全

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅要面對市場風(fēng)險，更重要的是要面對自然風(fēng)險，如珍珠李的花期低溫陰雨和掛果期冰雹以及炭疽病、果實蠅為害，會造成減產(chǎn)達30%以上。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然天峨縣部分家庭農(nóng)場主了解到有農(nóng)業(yè)保險，但是還未對農(nóng)業(yè)保險進行推廣。由此可見，我國農(nóng)業(yè)保險覆蓋范圍不全面，在無準備的情況下，自然風(fēng)險可能會導(dǎo)致農(nóng)場損失慘重，甚至致使農(nóng)場顆粒無收。

3 促進天峨縣家庭農(nóng)場發(fā)展的對策

3.1 加強技術(shù)培訓(xùn)，培育新型職業(yè)農(nóng)民

培育高素質(zhì)、高文化、高技術(shù)水平的新型職業(yè)農(nóng)民是促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑。通過采取理論教授與基地實訓(xùn)相結(jié)合的方法對家庭農(nóng)場經(jīng)營人員進行培訓(xùn)，提升學(xué)員的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平和職業(yè)素養(yǎng)，爭取能夠使其達到技術(shù)人員的水平，成為職業(yè)農(nóng)民，進而優(yōu)先得到金融資金方面的支持。

3.2 開拓銷售渠道，積極發(fā)揮電子商務(wù)優(yōu)勢

開拓銷售渠道，有4方面的優(yōu)勢。1）企業(yè)的廣泛參與。參與銷售的有企業(yè)、微商、淘寶等銷售平臺。2）產(chǎn)品售賣的范圍廣。所銷售的地區(qū)囊括了全中國，品牌地區(qū)影響力大幅度提高。3）產(chǎn)品銷售面廣。收購商為了探求賣相好的產(chǎn)品，會到每個家庭農(nóng)場去考察，這能有效提高家庭農(nóng)場的生產(chǎn)積極性。4）影響力大。為推廣銷售天峨農(nóng)產(chǎn)品，電商企業(yè)和個人在上市前數(shù)月便開始宣傳造勢，產(chǎn)生矩陣宣傳效應(yīng)，影響力成倍增長[3]。

3.3 建立和完善農(nóng)業(yè)保險制度

1）增加農(nóng)業(yè)保險的覆蓋面，促使農(nóng)業(yè)保險能夠覆蓋天峨縣內(nèi)，并增加農(nóng)業(yè)保險的險種范圍。2）修改健全保險合同內(nèi)容，拒絕不合理的保險條目。3）提高險種的賠付金額。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無法抵御自然災(zāi)害時，保險能夠給予資金方面的補償，降低由于自然災(zāi)害給農(nóng)場主帶來的損失。

3.4 政府加大政策支持力度

增加支持力度，減少銷售風(fēng)險。1）各級政府要加大對新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體生產(chǎn)的資金支持力度。2）要統(tǒng)籌規(guī)劃專項資金，將農(nóng)業(yè)發(fā)展著重傾斜新型農(nóng)業(yè)主體上，靈活運用國家項目資金，加快完善家庭農(nóng)場各方面基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立預(yù)警機制。政府可以不定期舉行農(nóng)業(yè)培訓(xùn)，為農(nóng)場經(jīng)營者在農(nóng)場發(fā)展中遇到的問題答疑解惑，還可以引入在線問答系統(tǒng)，對符合條件的家庭農(nóng)場優(yōu)先提供金融信貸服務(wù)，為家庭農(nóng)場持續(xù)良好發(fā)展提供更好的平臺。

4 結(jié)語

綜上所述，創(chuàng)辦家庭農(nóng)場起點要高，在種植品種上要選擇名、特、優(yōu)等適銷對路的品種，同時要大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品品牌，走品牌發(fā)展之路。天峨縣建設(shè)特色水果、水庫漁業(yè)、樹下種植等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，從規(guī)范操作、力圖創(chuàng)造品牌產(chǎn)品等方面著手，大力推動了天峨縣家庭農(nóng)場迅速生長，促進了天峨縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

參考文獻：

[1] 班華儉，黃家旭.天峨農(nóng)業(yè)示范區(qū)成農(nóng)戶“綠色銀行”[N/OL].（2015-11-02）[2019-05-11].http：//news.hcwang.cn/news/2015112/news8513129473.html.

[2] 黃元松.天峨科學(xué)謀劃“十三五”開局[N/OL].（2016-01-22）[2019-05-11].http：//www.gxcounty.com/news/xyjjbd/20160122/119049.html.

[3] 李善民.家庭農(nóng)場金融服務(wù)困境及其優(yōu)化路徑——以廣西151戶家庭農(nóng)場為例[J].南方金融，2014（5）：62-66.

（責(zé)任編輯：趙中正）