吳翔 伍紹平
摘 要:鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)既是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的重要措施之一,也可以滿(mǎn)足人們對(duì)美好生活的需要。分析了鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)與管理中存在的問(wèn)題,并在研究國(guó)內(nèi)外鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)與管理的基礎(chǔ)上,提出了促進(jìn)我國(guó)鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)與管理的方向和路徑。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè);“三農(nóng)”;旅游;創(chuàng)新
文章編號(hào):1004-7026(2019)11-0063-04 ? ? ? ? 中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào):F323? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A
1 ?研究背景、意義及現(xiàn)狀
1.1 ?研究背景
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)村人口眾多,“三農(nóng)”問(wèn)題是國(guó)家發(fā)展的重中之重。黨和國(guó)家多次強(qiáng)調(diào),要支持新型農(nóng)業(yè)發(fā)展,引領(lǐng)鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā),創(chuàng)新開(kāi)發(fā)主題類(lèi)型,增加農(nóng)民可支配收入,改善其生活條件和居住環(huán)境,同時(shí)提高土地利用率和保證糧食供給[1]。
我國(guó)歷史悠久,民族眾多,地理特征差異較大,農(nóng)業(yè)文化和休閑旅游值得深度發(fā)掘。人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展是不斷滿(mǎn)足人們物質(zhì)文化需要的過(guò)程,人類(lèi)文明發(fā)展進(jìn)程到了今天,“三農(nóng)”問(wèn)題不能僅僅局限在解決“吃飯穿衣”的問(wèn)題上,而應(yīng)與人們更高層次的需要相結(jié)合,我國(guó)現(xiàn)有條件為這種結(jié)合創(chuàng)造了可能。
發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游在滿(mǎn)足城市居民個(gè)性化、多樣性休閑需求方面,市場(chǎng)潛力廣闊。目前仍存在著幾個(gè)突出的問(wèn)題:一是鄉(xiāng)村休閑旅游深度不足,服務(wù)管理不規(guī)范,對(duì)消費(fèi)者吸引力有待提升;二是急需探索以“因地制宜、突出特色、適度發(fā)展”為原則的特色化發(fā)展路徑,尤其是三產(chǎn)融合未有效實(shí)現(xiàn),存在著高成本、不可持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題;三是多方參與、利益共享的機(jī)制還有待理清,未真正培育成為農(nóng)民收入的新增長(zhǎng)點(diǎn)[2]。
1.2 ?研究意義
以滿(mǎn)足城市居民深度休閑和解決“三農(nóng)”問(wèn)題為目的,以改造傳統(tǒng)村落、引入現(xiàn)代管理要素、融合一二三產(chǎn)業(yè)為手段,分析現(xiàn)有問(wèn)題,設(shè)計(jì)解決方案,為鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)與管理指出路徑,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益全面可持續(xù)發(fā)展。
1.3 ?研究現(xiàn)狀
(1)開(kāi)發(fā)導(dǎo)向問(wèn)題。韋鑫、王小輝指出要充分意識(shí)到鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)不僅是單純的旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā),而是關(guān)乎鄉(xiāng)村綜合發(fā)展的整體性開(kāi)發(fā)。陶玉霞提出鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生諸多問(wèn)題的根源在于以經(jīng)濟(jì)價(jià)值為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向。
(2)產(chǎn)業(yè)組織問(wèn)題。王渝、廖成林基于供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的角度,剖析了一些“農(nóng)家樂(lè)”成立聯(lián)合經(jīng)營(yíng)組織、烏鎮(zhèn)民宿集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)等案例,認(rèn)為能夠?qū)崿F(xiàn)激勵(lì)相容的鄉(xiāng)村旅宿業(yè)最優(yōu)組織模式是采取壟斷性的產(chǎn)業(yè)組織形態(tài)由政府委托單一的大型企業(yè)壟斷性經(jīng)營(yíng)。王昌海分析了30家鄉(xiāng)村旅游合作社,認(rèn)為合作社效率與公平能顯著影響社員對(duì)合作社的滿(mǎn)意度,應(yīng)從內(nèi)部運(yùn)營(yíng)機(jī)制、社員素質(zhì)兩方面加以改善?;魧W(xué)喜等使用特森奎斯特指數(shù),比較評(píng)價(jià)了“農(nóng)家樂(lè)”、休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)和民俗村等產(chǎn)業(yè)主體的績(jī)效,認(rèn)為休閑農(nóng)莊在年接待規(guī)模上具有特有的優(yōu)勢(shì)[3]。
(3)利益相關(guān)者關(guān)系問(wèn)題。這個(gè)問(wèn)題也是國(guó)內(nèi)外研究者共同關(guān)注的問(wèn)題之一。Simpson提出CBTI(Community Benefit Tourism Initiative)模式,認(rèn)為社區(qū)不一定需要直接參與經(jīng)營(yíng)管理與控制旅游項(xiàng)目。功的關(guān)鍵,鼓勵(lì)相互合作,建立利益相關(guān)者網(wǎng)絡(luò)。平等管理并分享經(jīng)濟(jì)利益。Erick研究發(fā)現(xiàn)利益相關(guān)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展影響的感知,是決定其社區(qū)參與的最重要因素,感知到的正面影響越強(qiáng),參與的意愿越強(qiáng)。趙世釗提出用共享理念引領(lǐng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,使4大利益主體形成多贏的利益共同體。
從文獻(xiàn)梳理中發(fā)現(xiàn),欠缺對(duì)突出鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)主要功能特色的研究。如果鄉(xiāng)村旅游是人們回歸自然的載體,那么旅游者在鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中是否真正體驗(yàn)到了回歸自然?旅游者的精神是否得到滿(mǎn)足?鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎,那么鄉(xiāng)村旅游給農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)帶來(lái)怎樣的變革,旅游和農(nóng)業(yè)發(fā)展之間的關(guān)系和機(jī)理是什么?鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的具體問(wèn)題有哪些,怎樣解決?下面就這些問(wèn)題進(jìn)行探析。
2 ?鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)與管理中存在的問(wèn)題
2.1 ?土地使用權(quán)分散,難以集中成片
在法律上我國(guó)農(nóng)村土地所有權(quán)屬于村集體所有,為了激發(fā)農(nóng)民的耕種積極性和落實(shí)耕種責(zé)任,土地使用權(quán)分散交付給農(nóng)戶(hù)。這在生產(chǎn)力較低下、以第一產(chǎn)業(yè)為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)期,是一種較好的農(nóng)村土地資源分配模式。
但是在生產(chǎn)工具高度發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì),這種均分使用權(quán)的土地承包模式,讓土地難以集中成片,不利于規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,制約了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上,農(nóng)民“以農(nóng)為本”的思想仍然較重,即使有些人出去經(jīng)商,也是讓土地閑置,不會(huì)轉(zhuǎn)讓自己作為農(nóng)民的“根本”,致使我國(guó)現(xiàn)在土地使用權(quán)分散?,F(xiàn)在農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)存在兩個(gè)問(wèn)題:一是農(nóng)戶(hù)文化水平不高,不能辨別出土地租賃合同是否有問(wèn)題,而很多承租人看中了農(nóng)民法律意識(shí)淡薄這一點(diǎn),想盡辦法在合同上“作文章”,損害農(nóng)民的利益;二是農(nóng)村土地流轉(zhuǎn),很多只是口頭說(shuō)好流轉(zhuǎn)價(jià)格、年限等簡(jiǎn)單要求,并沒(méi)有簽訂合同,容易造成經(jīng)濟(jì)糾紛。這些問(wèn)題進(jìn)一步導(dǎo)致農(nóng)民轉(zhuǎn)讓土地使用權(quán)的積極性不高,土地使用權(quán)分散在農(nóng)戶(hù)手中,成為經(jīng)營(yíng)者集中建設(shè)鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)的難題[4]。
2.2 ?投資風(fēng)險(xiǎn)大,激勵(lì)作用小
鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)和運(yùn)營(yíng)管理需要較大的資金投入,而這種投資的結(jié)果具有一定的公共物品特性,同時(shí)還受一些不確定因素影響,具有較大的投資風(fēng)險(xiǎn)。鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)需要較長(zhǎng)的建設(shè)和培育周期,少則三五年,多則十幾年,投資回報(bào)周期長(zhǎng),投資者缺乏積極性。熟悉農(nóng)村情況的農(nóng)民因受教育和遠(yuǎn)離市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)等局限性,缺乏大額可投入的資金,也缺乏融資能力和融資渠道。長(zhǎng)期生活在農(nóng)村或受中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)影響較深的人,將投資回報(bào)囿于短期經(jīng)濟(jì)利益,諸如生態(tài)環(huán)境、文化提升等經(jīng)濟(jì)利益以外的社會(huì)價(jià)值起不到激勵(lì)作用。
信息不對(duì)稱(chēng),使對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)村情況不熟悉的人雖有投資、融資條件,但不愿意來(lái)農(nóng)村發(fā)展。即使有人來(lái)投資,也只想做一個(gè)“匆匆過(guò)客”,賺到錢(qián)后返回城市居住。這種“小農(nóng)意識(shí)”和“過(guò)客心理”,讓鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)難以形成長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略規(guī)劃,在投資風(fēng)險(xiǎn)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展上形成惡性循環(huán)。
2.3 ?基礎(chǔ)設(shè)施落后,人力資源匱乏
雖然近些年國(guó)家不斷加大對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入,但相對(duì)于城市來(lái)說(shuō),農(nóng)村的居住條件還是比較落后,很多地區(qū)的道路、學(xué)校、醫(yī)療、網(wǎng)絡(luò)、環(huán)衛(wèi)等條件不能滿(mǎn)足長(zhǎng)期居住和發(fā)展的需要,常常會(huì)遇到出門(mén)沒(méi)有公共交通,生病沒(méi)有可治療的醫(yī)院,孩子沒(méi)有合適的學(xué)校上學(xué),甚至網(wǎng)絡(luò)信號(hào)差而無(wú)法與外界聯(lián)系,電器壞了沒(méi)地方可維修等問(wèn)題。很多基礎(chǔ)設(shè)施缺乏正常的維護(hù)和維修,安全性低。一些鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目無(wú)衛(wèi)生許可證,廚房廁所設(shè)備簡(jiǎn)陋,無(wú)排污處理?xiàng)l件。教育的落后和生活條件的限制,使人才“請(qǐng)不進(jìn)、留不住”,造成我國(guó)農(nóng)村人力資源匱乏。不僅高端的管理人才和技術(shù)人才缺乏,甚至缺少具備合格素質(zhì)的一般作業(yè)人員。餐飲從業(yè)人員大都是從周邊請(qǐng)來(lái)的農(nóng)民,缺乏衛(wèi)生意識(shí),甚至沒(méi)有健康證。人才缺乏是導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)村發(fā)展緩慢的重要原因之一。
2.4 ?抄襲模仿,缺乏特色與創(chuàng)新
當(dāng)前鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重,缺乏獨(dú)創(chuàng)性,各地的經(jīng)營(yíng)者也不管是否適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展,總是效仿其他成熟的鄉(xiāng)村休閑項(xiàng)目。山東以“漁村”為代表的膠東半島鄉(xiāng)村有大面積水域,注重恢復(fù)傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)風(fēng)貌,相繼開(kāi)發(fā)出了以長(zhǎng)島和日照“漁家樂(lè)”、榮成“膠東漁村”等為代表、以傳統(tǒng)漁家生活為主題的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)廣受好評(píng)。于是各地經(jīng)營(yíng)者也紛紛效仿,挖田造湖,發(fā)展觀(guān)光漁業(yè),最終卻很少有成效,還破壞了原本的生態(tài)壞境[5]。
在城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程中,農(nóng)村逐漸被城市生活同化,致使鄉(xiāng)村文化缺乏特色,難以滿(mǎn)足城市人們想要返璞歸真的愿望。經(jīng)營(yíng)者缺乏對(duì)民間、民俗文化和自身特征的挖掘,千篇一律,總是批量復(fù)制一些消費(fèi)文化,盲目照搬大眾文化的娛樂(lè)內(nèi)容、方式,這樣勢(shì)必會(huì)削弱休閑旅游產(chǎn)業(yè)的生命力。“農(nóng)家樂(lè)”單純將“樂(lè)”字放在吃上,而體現(xiàn)農(nóng)村生產(chǎn)、生活方式的內(nèi)容未被納入“樂(lè)”中。旅游產(chǎn)品層次僅僅停留在觀(guān)光層面,距離文化底蘊(yùn)層面尚有一定差距。
3 ?發(fā)展我國(guó)鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)的路徑
3.1 ?降低土地成本,加強(qiáng)土地流轉(zhuǎn)
我國(guó)農(nóng)村土地集體所有制限制了土地使用的集約化,原有制度在效率和公平方面都已失去了作用。土地分散不能連片,流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)多,流轉(zhuǎn)中談判對(duì)象多,原承包人法制意識(shí)和大局意識(shí)參差不齊,這些原因?qū)е铝鬓D(zhuǎn)成本高,也就增加了土地使用成本。
同時(shí),原有制度也不利于人口的合理流動(dòng),很多農(nóng)村戶(hù)籍人員雖然長(zhǎng)期生活在城市,但為了留住土地,不愿意轉(zhuǎn)移戶(hù)口,人戶(hù)分離的情況比較嚴(yán)重。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),四川、湖南很多自然村的在籍人口兩三百人,實(shí)際在家從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不到20人。需要大量人口向第二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的今天,將土地限制在農(nóng)村戶(hù)籍人口中分配的制度本身并不公平,既影響人才流動(dòng),也降低了土地使用效率。
通過(guò)制定相應(yīng)的法律制度,由地方各級(jí)政府在自己的權(quán)限和責(zé)任范圍內(nèi)進(jìn)行規(guī)劃,依照規(guī)劃后的功用和價(jià)值進(jìn)行分類(lèi),然后用招投標(biāo)或分類(lèi)定稅的方式出讓土地使用權(quán)。根據(jù)斯科定律,土地為誰(shuí)所有并不重要,重要的是能進(jìn)入市場(chǎng)流轉(zhuǎn)以發(fā)揮最大的比較優(yōu)勢(shì),提高土地的使用價(jià)值。土地所有權(quán)的變更可以解決人們的觀(guān)念問(wèn)題,也為降低土地流轉(zhuǎn)成本和實(shí)現(xiàn)國(guó)家土地戰(zhàn)略規(guī)劃打下基礎(chǔ)。土地使用權(quán)收入由地方政府和國(guó)家分成共享,用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和困難家庭最低生活保障,原來(lái)的農(nóng)民同樣可以到新的農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中去工作。土地資源得到較好的利用,規(guī)模化生產(chǎn)也集中解決了技術(shù)、配套設(shè)施建設(shè)的問(wèn)題。通過(guò)法律制度保障土地使用者的權(quán)益,在合法和有效使用的前提下,保證原有使用權(quán)人在土地使用期限上的延續(xù)性,激勵(lì)使用權(quán)人在土地上進(jìn)行長(zhǎng)期投入。這種統(tǒng)一規(guī)劃和法制保證,既解決了效率和公平問(wèn)題,還對(duì)人口的合理流動(dòng)起到了很好的疏通作用。獲得土地使用權(quán)的人,因投入了成本,也會(huì)將土地充分利用起來(lái)[6]。
3.2 ?引導(dǎo)資金投入,提升資本價(jià)值
根據(jù)馬斯洛的需要層次理論,社會(huì)發(fā)展到一定程度,人們不會(huì)局限在吃飯穿衣等較低層次的需要上,而是產(chǎn)生諸如被尊重和實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值等更高層次的需要?;谏鐣?huì)發(fā)展這種需要替換的規(guī)律,針對(duì)消費(fèi)者設(shè)計(jì)有吸引力的鄉(xiāng)村休閑體驗(yàn)項(xiàng)目,可以獲得更好的投資回報(bào)。同時(shí),針對(duì)投資者,除了帶來(lái)利潤(rùn)還有榮譽(yù)和成就感。政府可以通過(guò)引導(dǎo)和宣傳,讓更多有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)家到鄉(xiāng)村去投資,以提升資本價(jià)值。
為了滿(mǎn)足投資者更高層次的需要,可以通過(guò)修建鄉(xiāng)村建設(shè)歷史博物館等,吸引在城市已獲得成功的企業(yè)家將資金投入到鄉(xiāng)村建設(shè)中來(lái)。信息不對(duì)稱(chēng)是鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)投資的瓶頸問(wèn)題,政府應(yīng)創(chuàng)建農(nóng)業(yè)投資公眾平臺(tái),加大宣傳力度,引導(dǎo)城市資本向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。對(duì)鄉(xiāng)村投資項(xiàng)目,可通過(guò)貸款貼息和減稅免稅等政策支持,鼓勵(lì)資金向鄉(xiāng)村流入。
3.3 ?完善基礎(chǔ)設(shè)施,創(chuàng)建留人機(jī)制
完善基礎(chǔ)設(shè)施也是解決招商引資難的一個(gè)關(guān)鍵因素,政府應(yīng)該為條件差的鄉(xiāng)村改善投資環(huán)境,加快鄉(xiāng)村公路、供水、供電、網(wǎng)路、物流、信息、廣播電視等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善鄉(xiāng)村的交通、教育、醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)保、通訊等公共服務(wù)條件,推動(dòng)互聯(lián)互通,提供旅游保障。應(yīng)充分考慮老年人、殘疾人等群體的生活需要,完善飲食區(qū)、停車(chē)場(chǎng)、公共衛(wèi)生間等生活設(shè)施,保證旅客基本生活需求。改善村容村貌,加強(qiáng)鄉(xiāng)村環(huán)境綠化和美化,為游客提供舒適的休閑場(chǎng)所[7]。
根據(jù)調(diào)研情況來(lái)看,目前我國(guó)鄉(xiāng)村振興的最大問(wèn)題就是人才問(wèn)題。分析在湖南、四川的調(diào)研數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),20個(gè)村共31人的黨支部書(shū)記和村主任(有些是書(shū)記、主任同一人兼任)中沒(méi)有人受過(guò)高等教育,高中文化程度的僅7人,還有11人初中沒(méi)畢業(yè)?;A(chǔ)設(shè)施建設(shè)是招人留人的重要條件之一,政府還應(yīng)創(chuàng)造更多的吸引人才的條件,比如允許長(zhǎng)期居住在鄉(xiāng)村的人才修建自住房,為他們解決與城市標(biāo)準(zhǔn)一樣的社會(huì)保險(xiǎn),為他們的子女教育提供不低于城市條件的上學(xué)機(jī)會(huì)。除此以外,留住人才是要讓人才有發(fā)揮自己價(jià)值的機(jī)會(huì),集責(zé)、權(quán)、利于一體,將資本與人才同時(shí)引進(jìn),實(shí)現(xiàn)共進(jìn)共贏。
宜居宜游的環(huán)境和鄉(xiāng)村文明之風(fēng),既是鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo),也是鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的條件,二者相互保障、相互促進(jìn)。樹(shù)立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,落實(shí)節(jié)約優(yōu)先、保護(hù)優(yōu)先、自然恢復(fù)為主的方針,嚴(yán)守生態(tài)保護(hù)紅線(xiàn),堅(jiān)持保護(hù)環(huán)境和綠色可持續(xù)發(fā)展思想。加強(qiáng)鄉(xiāng)村污染防治,開(kāi)展產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展行動(dòng),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)清潔化、廢棄物資源化、產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)化。政府應(yīng)當(dāng)在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上科學(xué)布局,合理規(guī)劃。提升鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的文化素養(yǎng),加強(qiáng)鄉(xiāng)村精神文明建設(shè),通過(guò)鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)文化來(lái)促進(jìn)形成鄉(xiāng)村文明之風(fēng)。充分利用鄉(xiāng)賢文化、景觀(guān)文化、飲食文化和家訓(xùn)族規(guī)中的積極因素,形成良好的人文環(huán)境。
3.4 ?發(fā)掘特色項(xiàng)目,創(chuàng)新管理模式
鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重,缺少特色,難以吸引客源。經(jīng)營(yíng)者要結(jié)合鄉(xiāng)村獨(dú)特風(fēng)光和特色民俗文化開(kāi)發(fā)多方面項(xiàng)目,以增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)新性。根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣?,因地制宜開(kāi)發(fā)多元化特色項(xiàng)目。例如:依托獨(dú)特的風(fēng)光建設(shè)功能多樣的休閑觀(guān)光園區(qū)、特色小鎮(zhèn),根據(jù)鄉(xiāng)村民俗文化特色打造獨(dú)具風(fēng)味的鄉(xiāng)村民宿,讓旅客通過(guò)風(fēng)光、飲食、居住等切身感受鄉(xiāng)村特色;建設(shè)設(shè)施完備、有氧舒適的康養(yǎng)基地,為有需要的人提供健康有氧的療養(yǎng)環(huán)境;利用閑置農(nóng)屋、農(nóng)田發(fā)展鄉(xiāng)村共享農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,充分開(kāi)發(fā)資源;以體驗(yàn)鄉(xiāng)村綠色健康生活為主題,開(kāi)發(fā)綠色休閑運(yùn)動(dòng)、親近自然體驗(yàn)農(nóng)事、康養(yǎng)尋幽等項(xiàng)目,為旅客提供悠閑舒適的環(huán)境,使其切身感受鄉(xiāng)村氣息,親近自然得到放松。
目前,我國(guó)鄉(xiāng)村休閑項(xiàng)目很多只注重有形商品的銷(xiāo)售,而忽略了“生活者”的精神感受,或者只是讓“生活者”簡(jiǎn)單地欣賞鄉(xiāng)村風(fēng)光,沒(méi)有讓他們體驗(yàn)和感受到特有的鄉(xiāng)村生活和文化內(nèi)涵。城市“生活者”來(lái)到農(nóng)村生活、康養(yǎng)與尋幽,卻沒(méi)有在心靈上得到放松與寧?kù)o。這和鄉(xiāng)村休閑的目標(biāo)相背馳,長(zhǎng)此以往不利于鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展[8]。
推進(jìn)鄉(xiāng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,是加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、拓寬農(nóng)民增收渠道、構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要舉措。政府應(yīng)積極引導(dǎo)推動(dòng)鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,制定一系列優(yōu)惠扶持政策,如簡(jiǎn)化審批程序、減免稅收等,助力鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí),政府應(yīng)統(tǒng)籌兼顧培育新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),充分挖掘鄉(xiāng)村多種功能,提高資源的有效合理配置,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的協(xié)同優(yōu)勢(shì),促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。積極引導(dǎo)外出務(wù)工者、高校畢業(yè)生和各類(lèi)人才返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè),著力引導(dǎo)發(fā)展多種新業(yè)態(tài),深化農(nóng)業(yè)與旅游、創(chuàng)意、康養(yǎng)、制造等二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,讓新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)成為鄉(xiāng)村振興的重要支撐。
不斷創(chuàng)新管理模式,利用計(jì)算機(jī)信息技術(shù),實(shí)現(xiàn)管理的扁平化組織結(jié)構(gòu),集中資源優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)共享共贏。通過(guò)組建行業(yè)協(xié)會(huì),為鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)自治提供可能,同時(shí)鼓勵(lì)專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)。充分利用大數(shù)據(jù)和云計(jì)算,實(shí)現(xiàn)信息共享和遠(yuǎn)程控制。讓消費(fèi)者能突破時(shí)空限制提前規(guī)劃行程、預(yù)算支出,提前明確自己是否需要項(xiàng)目體驗(yàn)。鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品缺少交易平臺(tái),農(nóng)產(chǎn)品不能得到充分的銷(xiāo)售分配。因此,政府部門(mén)應(yīng)打造農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售公共服務(wù)平臺(tái),積極引入供銷(xiāo)、物流等營(yíng)銷(xiāo)企業(yè),把服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)延伸到鄉(xiāng)村。健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)銜接機(jī)制,鼓勵(lì)支持各類(lèi)企業(yè)深入鄉(xiāng)村創(chuàng)新發(fā)展新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式,推進(jìn)鄉(xiāng)村資源流通,使農(nóng)產(chǎn)品得到穩(wěn)定的延伸銷(xiāo)售,加快鄉(xiāng)村現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程。
開(kāi)發(fā)消費(fèi)者需要的產(chǎn)品或服務(wù),是獲得較好投資回報(bào)的前提。有了產(chǎn)品和服務(wù),還需要通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)手段吸引更多消費(fèi)者。通過(guò)挖掘鄉(xiāng)村特色文化,創(chuàng)建品牌,發(fā)揮品牌效應(yīng),強(qiáng)化品牌營(yíng)銷(xiāo),加強(qiáng)對(duì)特色產(chǎn)品的包裝推廣,支持引導(dǎo)鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)者積極參與宣傳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),利用好網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),提高鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)品項(xiàng)目的知名度和美譽(yù)度。通過(guò)微信、微博等公眾平臺(tái)宣傳推廣當(dāng)?shù)鼐坝^(guān)、民俗、飲食、休閑項(xiàng)目等,提供網(wǎng)上預(yù)訂民宿、飲食和休閑項(xiàng)目,幫助消費(fèi)者提前規(guī)劃行程和預(yù)約服務(wù)。加強(qiáng)各項(xiàng)目的體驗(yàn)程度,樹(shù)立當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)的良好形象。產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)者和公司要積極參與社會(huì)公益活動(dòng),打造良好的公益形象。
4 ?結(jié)束語(yǔ)
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城市生活已然成為一種“快節(jié)奏”的生活方式,人們對(duì)“慢生活”的需求日益增長(zhǎng)。越來(lái)越多的人選擇在周末閑暇的時(shí)間,離開(kāi)城市的喧囂,去鄉(xiāng)村尋找一份寧?kù)o與安恬,或者在養(yǎng)老養(yǎng)病期間享受鄉(xiāng)村更好的空氣與食物。鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)與旅游、民俗文化相結(jié)合的鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè),將在綠色休閑運(yùn)動(dòng)、親近大自然、體驗(yàn)農(nóng)事、享用特色和原生態(tài)飲食、尋幽與康養(yǎng)等方面發(fā)揮越來(lái)越大的作用,為滿(mǎn)足人們美好生活的需要提供條件。
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