車 軒，朱 林，劉興國(guó)

(中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)裝備與工程技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，上海 200092)

池塘養(yǎng)殖是中國(guó)水產(chǎn)品生產(chǎn)的主要生產(chǎn)方式，也是國(guó)家優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白供給的重要保證。池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量約占淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的70%，占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的30%，對(duì)保證國(guó)家糧食安全和食品安全具有重要的戰(zhàn)略意義[1-3]。

中國(guó)養(yǎng)殖池塘主要于20世紀(jì)70、80年代開挖建設(shè)，設(shè)施條件落后、水質(zhì)調(diào)控能力差、生產(chǎn)方式粗放，特別是20世紀(jì)90年來以來，隨著對(duì)高產(chǎn)量的過度追求以及落后、粗放的養(yǎng)殖環(huán)境條件，導(dǎo)致養(yǎng)殖污染持續(xù)加重、效益不斷下降、產(chǎn)品質(zhì)量隱患增大[4]。社會(huì)和消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量安全要求的提高與環(huán)境水質(zhì)不斷惡化、養(yǎng)殖生產(chǎn)者繼續(xù)追求高產(chǎn)量的矛盾日益突出，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受阻，池塘養(yǎng)殖成為“環(huán)保風(fēng)暴”和社會(huì)各界關(guān)注的熱點(diǎn)，池塘轉(zhuǎn)型升級(jí)、綠色發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的唯一途徑。研發(fā)池塘養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，是中國(guó)漁業(yè)面臨的重大課題。在該背景下，科研人員開展了更高效池塘養(yǎng)殖設(shè)施系統(tǒng)和配套環(huán)境調(diào)控技術(shù)的研究和推廣，取得了一定的成效。其中，分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)(Partitioned Aquaculture System,PAS)的相關(guān)報(bào)道較多，研究相對(duì)集中，推廣范圍較大，已成為池塘養(yǎng)殖健康高效生產(chǎn)系統(tǒng)發(fā)展的重要方向之一。

對(duì)分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)的原理、發(fā)展歷程、類型以及研究進(jìn)展進(jìn)行系統(tǒng)的梳理，通過分析發(fā)展趨勢(shì)，為該系統(tǒng)的進(jìn)一步研究提供參考。

1 分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)的定義、原理和類型

分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)是為提高池塘養(yǎng)殖效率、方便生產(chǎn)管理，通過對(duì)池塘水體進(jìn)行物理分隔，更好地控制多品種混養(yǎng)、生態(tài)增氧、廢物處理等養(yǎng)殖過程的水產(chǎn)品高效生產(chǎn)系統(tǒng)與設(shè)施。根據(jù)養(yǎng)殖對(duì)象的生態(tài)功能和系統(tǒng)內(nèi)生物的生態(tài)位進(jìn)行池塘分隔，分別對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)的物理、化學(xué)和生物過程進(jìn)行管理和優(yōu)化，并通過水體循環(huán)將各功能區(qū)連接為一個(gè)整體，從而實(shí)現(xiàn)池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益最大化，提高養(yǎng)殖單產(chǎn)、降低飼料投入和增氧能耗、減少?gòu)U水排放對(duì)環(huán)境的影響。

按照系統(tǒng)分隔形式和難易程度，分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)主要分為：標(biāo)準(zhǔn)分隔池塘(Partitioned Pond Aquaculture System)、簡(jiǎn)易分隔池塘(Split-Ponds)和流水槽池塘(In-Pond Raceways)。其中，標(biāo)準(zhǔn)分隔池塘的研究較為全面和深入。目前，開展分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)研究和推廣工作的科研人員主要來自美國(guó)和中國(guó)，研究機(jī)構(gòu)主要有密蘇里州立大學(xué)、美國(guó)農(nóng)業(yè)部溫水養(yǎng)殖研究中心、奧本大學(xué)和中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所。

2 國(guó)外研究進(jìn)展

2.1 標(biāo)準(zhǔn)分隔池塘

標(biāo)準(zhǔn)分隔池塘是分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)形式，結(jié)構(gòu)較復(fù)雜。該系統(tǒng)由Brune等[5]研發(fā)，其設(shè)計(jì)理念是充分利用藻類增長(zhǎng)作為水產(chǎn)養(yǎng)殖廢物處理手段，對(duì)池塘進(jìn)行分隔，在不同區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖主養(yǎng)品種(吃食性魚類)和套養(yǎng)品種(濾食性魚類)，可增加3～4倍水體浮游植物的含量，從而提高魚的產(chǎn)量上限。與傳統(tǒng)池塘相比，該系統(tǒng)通過改善藻類生長(zhǎng)的條件，增加池塘的廢物處理能力，保持較高的藻生產(chǎn)率，并穩(wěn)定控制藻密度和藻相，主養(yǎng)魚類產(chǎn)生的代謝廢物由藻類快速吸收，套養(yǎng)魚類濾食掉過多的浮游植物和浮游動(dòng)物，控制池塘藻細(xì)胞的年齡，通過控制移除率提高藻細(xì)胞生產(chǎn)力[6]。

Brune團(tuán)隊(duì)研發(fā)人員于1989年構(gòu)建了4個(gè)100 m2的分隔池塘系統(tǒng)原型，確定了最佳操作水深，槳輪速度和魚的潛在養(yǎng)殖容量(圖1)。20世紀(jì)90年代初，設(shè)計(jì)、安裝并開始運(yùn)行了6個(gè)主養(yǎng)鯰的池塘分隔系統(tǒng)，于2000年建立了0.8 hm2的試驗(yàn)生產(chǎn)系統(tǒng)(圖2)，年產(chǎn)鯰20 t/hm2，混養(yǎng)羅非魚產(chǎn)量5 t/hm2，養(yǎng)殖成本與傳統(tǒng)的池塘相差無(wú)幾[7]。

圖1 分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)原型

分隔養(yǎng)殖池塘是以藻類光合作用為基礎(chǔ)進(jìn)行設(shè)計(jì)的，與傳統(tǒng)養(yǎng)殖池塘的設(shè)計(jì)完全不同[8]，只利用池塘的一小部分進(jìn)行魚的養(yǎng)殖生產(chǎn)，投喂和收獲操作更方便，增氧也變得更加容易。保持較高的藻生產(chǎn)率并穩(wěn)定控制藻密度和藻相是分隔池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)的關(guān)鍵。養(yǎng)殖魚類會(huì)產(chǎn)生氨氮及二氧化碳，池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量最終被清除這兩種物質(zhì)的速率所限制。在戶外系統(tǒng)中，浮游植物從水中吸收氨氮和二氧化碳來支持藻類的生長(zhǎng)，氨氮和二氧化碳同化率與浮游植物的生產(chǎn)力成正比，因此可以通過改善藻類生長(zhǎng)的條件增加池塘的廢物處理能力，即提高魚或蝦的生產(chǎn)潛力。

圖2 分隔池塘試驗(yàn)生產(chǎn)系統(tǒng)示意圖

分隔池塘的藻類池很淺，約0.5 m，緩慢的混合速度使藻細(xì)胞不會(huì)由于光照不足而限制其增長(zhǎng)，使?fàn)I養(yǎng)分散在整個(gè)藻類生長(zhǎng)的區(qū)域，確保魚池體積得到充分的利用。雖然藻類生長(zhǎng)的過程進(jìn)行光合作用產(chǎn)生氧，但后續(xù)藻類的有氧分解也會(huì)消耗大約等量的氧，有氧分解會(huì)釋放出藻類的生長(zhǎng)過程中同化的相同數(shù)量的氨氮和二氧化碳，因此必須通過移出或厭氧分解去除一部分藻類。藻類可以通過直接或間接的方式轉(zhuǎn)化為其他形式，最終通過收獲轉(zhuǎn)移出池塘系統(tǒng)，而厭氧分解可以在底泥或?qū)ｉT的反應(yīng)器中完成。

控制移除率可以降低藻年齡，提高藻細(xì)胞生產(chǎn)力，保證藻類快速增長(zhǎng)，另一方面，還可以防止藻類繁殖過度，從而減少水體呼吸并增加光的利用率。分隔池塘主要通過混養(yǎng)濾食性魚類或絮凝沉淀去除藻類，一般是利用羅非魚，羅非魚必須限制在一定的區(qū)域內(nèi)，使其不能吃到殘餌、糞便或池塘沉積物，否則，浮游生物的生產(chǎn)效率會(huì)降低。試驗(yàn)證明，羅非魚維持藻相良好的同時(shí)，確保了水的透明度保持在12～15 cm，提高了藻生產(chǎn)力，有害的藍(lán)藻數(shù)量大幅減少[9]。淺藻池、充分混合和浮游動(dòng)植物的不斷移除使分隔池塘的藻產(chǎn)量大幅提高，從而增加魚的產(chǎn)量。連續(xù)的水流對(duì)于分隔池塘是至關(guān)重要的，保證了良好的水質(zhì)，確保魚在良好的環(huán)境里生長(zhǎng)。藻池均勻的流動(dòng)保證物質(zhì)充分混合，使得浮游植物的生產(chǎn)力和群落結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定[10]。為了保證水連續(xù)流動(dòng)，研發(fā)了大流量并且投資、維護(hù)、使用成本低的槳輪，壓頭只有2～5 cm，轉(zhuǎn)速為1～3 r/min[11]。系統(tǒng)的魚類養(yǎng)殖區(qū)和養(yǎng)藻池的比例應(yīng)控制在1∶10～1∶15，鯰的養(yǎng)殖密度約40 kg/m3，魚池流速控制在2.44～10.66 cm/s，藻類池流速控制在6.40～18.59 cm/s(圖3)。

圖3 標(biāo)準(zhǔn)分隔池塘的系統(tǒng)配置

2.2 簡(jiǎn)易分隔池塘

池塘分隔養(yǎng)殖系統(tǒng)的商業(yè)化應(yīng)用主要集中在密西西比州的鯰養(yǎng)殖[12]。由于密西西比州的鯰養(yǎng)殖場(chǎng)在基礎(chǔ)設(shè)施上投入了大量資金，不可能另外增加投資將已建成的池塘進(jìn)行完整的分隔，而且養(yǎng)殖場(chǎng)電力缺乏嚴(yán)重，不適合開展PAS高密度的魚類養(yǎng)殖。于是，Brune與美國(guó)農(nóng)業(yè)部溫水養(yǎng)殖研究中心的Tucker在現(xiàn)有鯰養(yǎng)殖設(shè)施基礎(chǔ)上對(duì)PAS系統(tǒng)進(jìn)行了簡(jiǎn)化，于2001年形成了PAS系統(tǒng)的推廣模式—簡(jiǎn)易分隔池塘(Split-Ponds)(圖4)。

該系統(tǒng)產(chǎn)量達(dá)15～20 t/年，是傳統(tǒng)鯰養(yǎng)殖池塘的2～3倍，極大促進(jìn)了商業(yè)推廣的進(jìn)展，目前已有超過600 hm2的簡(jiǎn)易分隔池塘分布在密西西比州、亞拉巴馬州等地區(qū)，養(yǎng)殖戶為了降低投資和簡(jiǎn)化設(shè)施，除了采用慢轉(zhuǎn)速的槳輪以外，其他種類的泵也被用作水體循環(huán)設(shè)備，如高速螺旋泵、軸流式泵等。簡(jiǎn)易分隔池塘建立了規(guī)范的推廣模式，與標(biāo)準(zhǔn)分隔池塘比較，簡(jiǎn)易分隔池塘的養(yǎng)藻區(qū)較小(約占總面積的80～85%)，且不混養(yǎng)羅非魚或其他濾食性生物進(jìn)行藻類去除。如圖5所示，整個(gè)池塘約2 hm2，利用塘埂將池塘分為面積不等的兩個(gè)區(qū)，養(yǎng)魚區(qū)域約0.4 hm2，配備2臺(tái)7.5 kW的水車式增氧機(jī)，藻塘約1.6 hm2，沒有增氧設(shè)備[13]。在分隔塘埂上有2個(gè)缺口，缺口安裝槳輪進(jìn)行水體循環(huán)，槳輪長(zhǎng)3.7 m，直徑1.8 m，浸沒深度1.2 m，轉(zhuǎn)速2～3 r/min，以1.1 kW電機(jī)驅(qū)動(dòng)，循環(huán)量約50 m3/min[14-17]。養(yǎng)魚產(chǎn)生的廢水由槳輪推到藻塘，最終沉積在藻塘末端，為藻類繁殖生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)。該系統(tǒng)白天由藻類光合作用提供溶氧，分隔塘埂上的槳輪夜間停止工作，由養(yǎng)魚池的增氧機(jī)增氧，養(yǎng)魚池安裝了溶氧傳感器自動(dòng)控制增氧機(jī)開關(guān)。

圖4 簡(jiǎn)易分隔池塘示意圖

圖5 簡(jiǎn)易分隔池塘的生產(chǎn)系統(tǒng)

2.3 流水槽池塘

流水槽池塘是另一種具有代表性的設(shè)施化池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)(圖6)，由奧本大學(xué)于1991年研發(fā)，從事該系統(tǒng)研究和工程構(gòu)建的主要是Chappell教授及其團(tuán)隊(duì)。為降低土建成本，該系統(tǒng)較多采用漂浮流水槽，在池塘水面設(shè)置若干個(gè)養(yǎng)殖水槽，平行排列，在水槽的一端曝氣氣提，提供循環(huán)動(dòng)力和生產(chǎn)增氧，流水通過水槽可以改善水質(zhì)，并將養(yǎng)殖固體廢物沖到水槽后端，以便收集清除[18]。

該系統(tǒng)具有養(yǎng)殖密度高、節(jié)約人力、投料投喂簡(jiǎn)單、分魚收魚容易、養(yǎng)殖廢物定期收集、產(chǎn)品品質(zhì)高，無(wú)土腥味等特點(diǎn)。美國(guó)的南部、中部和西部地區(qū)自1992年陸續(xù)建設(shè)了多個(gè)商業(yè)規(guī)模的流水槽池塘，最大的單個(gè)流水槽尺寸約7.3 m×2.5 m×1.1 m，用于商品鯰的養(yǎng)殖。

流水槽池塘與標(biāo)準(zhǔn)分隔池塘、簡(jiǎn)易分隔池塘的最大區(qū)別在于：流水槽池塘的設(shè)計(jì)主要是方便養(yǎng)殖生產(chǎn)管理和收集養(yǎng)殖廢物，收集后廢物的處理不在系統(tǒng)的設(shè)計(jì)范圍之內(nèi)，沒有改變或強(qiáng)化池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)的生態(tài)功能。標(biāo)準(zhǔn)分隔池塘和簡(jiǎn)易分隔池塘均為藻類驅(qū)動(dòng)的生態(tài)系統(tǒng)，采用微藻和濾食生物強(qiáng)化池塘的生態(tài)凈化能力。

圖6 流水槽結(jié)構(gòu)

3 國(guó)內(nèi)研究進(jìn)展

中國(guó)的分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)研究推廣起步較晚，但發(fā)展非常迅速，從系統(tǒng)模式來看，主要有分級(jí)序批養(yǎng)殖池塘、跑道池養(yǎng)殖池塘。

3.1 分級(jí)序批養(yǎng)殖池塘

分級(jí)序批養(yǎng)殖池塘是在標(biāo)準(zhǔn)分隔池塘基礎(chǔ)上，結(jié)合中國(guó)淡水魚養(yǎng)殖特點(diǎn)，對(duì)分隔池塘設(shè)施系統(tǒng)進(jìn)行了優(yōu)化和改進(jìn)(圖7)。系統(tǒng)由魚類養(yǎng)殖區(qū)和水質(zhì)凈化區(qū)組成，魚類養(yǎng)殖區(qū)占池塘面積的20%，養(yǎng)殖不同規(guī)格的吃食性魚類，水質(zhì)凈化區(qū)內(nèi)放養(yǎng)濾食性魚類，凈化水質(zhì)。魚類養(yǎng)殖區(qū)設(shè)計(jì)有3排魚池，分別為苗種養(yǎng)殖池(矩形)、大規(guī)格魚種養(yǎng)殖池(矩形)和商品規(guī)格魚養(yǎng)殖池(切角方形)，養(yǎng)殖池之間設(shè)置過魚閘門，使達(dá)到商品規(guī)格的魚出售后小規(guī)格魚種進(jìn)入下一級(jí)養(yǎng)殖池，從而實(shí)現(xiàn)序批生產(chǎn)，養(yǎng)殖產(chǎn)品分3批次上市，提高養(yǎng)殖效率和經(jīng)濟(jì)效益[19]。

圖7 分級(jí)序批養(yǎng)殖池塘結(jié)構(gòu)示意圖

分級(jí)序批養(yǎng)殖池塘由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所研發(fā)。該研究所開展了系統(tǒng)整體參數(shù)設(shè)計(jì)，進(jìn)行了水循環(huán)動(dòng)力系統(tǒng)和集排污系統(tǒng)的理論計(jì)算，研制了螺旋槳式、水車式推流裝置和集污、吸污裝置等養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)施和裝備。螺旋槳式、水車式推流裝置提水動(dòng)力效率分別為340和360 m3/(kW·h)，適合池塘循環(huán)水系統(tǒng)的低揚(yáng)程大流量提水使用，與對(duì)照池塘相比，該系統(tǒng)鳊魚產(chǎn)量提高了21.1%，飼料系數(shù)下降了23.5%，水體中總氮、總磷分別降低了21.4%和 53.1%，中下層溶氧提高了59.5%[20]。曾憲磊等[21]基于Ecopath模型從能量量化的角度分析了淡水池塘循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的構(gòu)建，認(rèn)為分級(jí)序批養(yǎng)殖池塘的飼料營(yíng)養(yǎng)傳遞效率高于分隔池塘和傳統(tǒng)池塘，飼料系數(shù)較低，表明序批池塘系統(tǒng)更有利于飼料轉(zhuǎn)化。顧兆俊等[19]研究了序批養(yǎng)殖池塘的應(yīng)用效果，團(tuán)頭魴產(chǎn)量超過27 t/hm2，濾雜食性魚類產(chǎn)量2 250 kg/hm2，序批養(yǎng)殖池塘的產(chǎn)值比傳統(tǒng)池塘提高了13.6%。劉興國(guó)等[22]總結(jié)了分級(jí)序批養(yǎng)殖池塘的構(gòu)建方法和團(tuán)頭魴序批生產(chǎn)的管理策略，認(rèn)為分級(jí)序批養(yǎng)殖具有養(yǎng)殖容量適宜，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)小、生態(tài)效率高、養(yǎng)殖效益高等顯著特點(diǎn)。

3.2 跑道池養(yǎng)殖池塘

跑道池養(yǎng)殖池塘是中國(guó)目前推廣面積最大的分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)，該系統(tǒng)是在流水槽池塘基礎(chǔ)上由美國(guó)大豆協(xié)會(huì)引入中國(guó)，是在中國(guó)推廣的80:20池塘養(yǎng)殖模式的技術(shù)轉(zhuǎn)型和升級(jí)[23]，產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展較為迅速。與美國(guó)流水槽池塘不同的是，中國(guó)的跑道池養(yǎng)殖池塘主要采用土建模式進(jìn)行池塘改造。

跑道池的構(gòu)建材料主要為水泥或玻璃鋼，每個(gè)池一般采用25 m×5 m×2 m的規(guī)格，水位1.5 m。跑道池后端為集污區(qū)，尺寸3m×5 m×2 m，配備吸污泵1臺(tái)。跑道池前端安裝氣提式推水增氧設(shè)備1套，功率2.2 kW或3 kW，使整個(gè)池塘的水能夠循環(huán)流動(dòng)，流速0.33 cm/s[24]。目前，針對(duì)跑道池池塘的報(bào)道主要是跑道池規(guī)格尺寸的描述和養(yǎng)殖效果、經(jīng)濟(jì)效益、魚產(chǎn)品品質(zhì)比較，而系統(tǒng)設(shè)計(jì)參數(shù)理論計(jì)算未見報(bào)道，水質(zhì)調(diào)控效果的研究較為缺乏。如陳文華等[23]開展了跑道池池塘養(yǎng)殖草魚的試驗(yàn)總結(jié)，跑道池內(nèi)草魚單產(chǎn)超過100 kg/m3，整個(gè)池塘的平均產(chǎn)量約為19 t/hm2，飼料系數(shù)為1.8～2.0，凈利潤(rùn)40 950 元/ hm2，在相同面積條件下，可使養(yǎng)殖產(chǎn)量提高4倍。翁麗萍等[26]通過比較跑道池和傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖的青魚肌肉質(zhì)構(gòu)的差異，認(rèn)為跑道池養(yǎng)殖的青魚品質(zhì)優(yōu)于傳統(tǒng)池塘。

4 國(guó)內(nèi)外發(fā)展趨勢(shì)

國(guó)外分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)經(jīng)過多年的研究和應(yīng)用，系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖技術(shù)已趨于穩(wěn)定，近年來變化不大，沒有顯著的技術(shù)改進(jìn)，目前主要側(cè)重于系統(tǒng)構(gòu)建成本和運(yùn)行成本的控制。近幾年，分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)在中國(guó)發(fā)展較快，已成為現(xiàn)代化池塘養(yǎng)殖模式和高效設(shè)施研究的重要關(guān)注點(diǎn)和發(fā)展方向。分級(jí)序批養(yǎng)殖池塘的研究逐步深入，目前的研究主要集中在養(yǎng)殖池結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、序批控制設(shè)施的研發(fā)、自動(dòng)投飼設(shè)備的研制和智能管控系統(tǒng)的配套等方面，進(jìn)一步提高飼料營(yíng)養(yǎng)的轉(zhuǎn)化效率和系統(tǒng)的自動(dòng)化水平，降低污染物排放。跑道池養(yǎng)殖池塘引入中國(guó)后，由于養(yǎng)殖品種的差異和分隔比例不合理，不同程度地出現(xiàn)了富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超標(biāo)和藍(lán)藻暴發(fā)的現(xiàn)象，通過水體循環(huán)設(shè)備、集排污設(shè)施和系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的多次調(diào)整改進(jìn)，目前已取得一定的成效，產(chǎn)業(yè)模式的發(fā)展根據(jù)不同養(yǎng)殖品種和地區(qū)特點(diǎn)趨于多樣化，如江蘇某些地區(qū)將跑道池與稻田進(jìn)行結(jié)合，利用稻田埂建設(shè)跑道池，開展?jié)O稻綜合種養(yǎng)，采用稻田吸收跑道池養(yǎng)魚的污染物，取得了較好的減排效果，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

5 討論

5.1 池塘設(shè)施研發(fā)是加快構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展的生產(chǎn)方式、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的有效途徑

隨著養(yǎng)殖規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大和產(chǎn)量的不斷提高，傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益越來越低，生態(tài)環(huán)境壓力越來越大，嚴(yán)重制約了池塘養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展[27-29]。傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖粗放的生產(chǎn)方式不適合現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的要求，池塘養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)必須調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式，全面轉(zhuǎn)型升級(jí)。池塘設(shè)施是養(yǎng)殖生產(chǎn)的基礎(chǔ)，改造升級(jí)基礎(chǔ)設(shè)施是實(shí)現(xiàn)池塘養(yǎng)殖“提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民”戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)的有效途徑之一。為設(shè)計(jì)更高效環(huán)保的池塘養(yǎng)殖設(shè)施，國(guó)內(nèi)外圍繞分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)開展了大量研究和推廣工作，形成了一批符合各自國(guó)情的系統(tǒng)模式(表1)，取得了顯著的成效。

5.2 分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)應(yīng)進(jìn)一步提高研究的系統(tǒng)性和設(shè)計(jì)的科學(xué)性，降低建設(shè)和運(yùn)行成本

通過對(duì)分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)的優(yōu)化，形成了分級(jí)序批養(yǎng)殖池塘和跑道池養(yǎng)殖池塘這2種適合國(guó)內(nèi)魚類養(yǎng)殖特點(diǎn)的系統(tǒng)模式。分級(jí)序批養(yǎng)殖池塘的研究較全面，以團(tuán)頭魴為養(yǎng)殖對(duì)象，形成了較完整的理論設(shè)計(jì)參數(shù)，研發(fā)了低揚(yáng)程大流量的水體循環(huán)裝備，研究了系統(tǒng)的物質(zhì)平衡和能流特征，但也存在著基礎(chǔ)建設(shè)投入大、對(duì)技術(shù)人員要求高等顯著缺點(diǎn)，影響了系統(tǒng)的推廣應(yīng)用。跑道池養(yǎng)殖池塘的產(chǎn)業(yè)應(yīng)用取得了顯著成果，但截至目前，該系統(tǒng)尚無(wú)統(tǒng)一的名稱，從現(xiàn)有文獻(xiàn)看，有“低碳高效池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖”、“池塘內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖”、“集聚式池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)殖”、“池塘工業(yè)化養(yǎng)殖”[23-26]，不利于系統(tǒng)的進(jìn)一步推廣。另一方面，跑道池養(yǎng)殖池塘的系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)和參數(shù)理論計(jì)算缺乏，對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)殘餌、排泄物的集中收集效果差，養(yǎng)殖容量及養(yǎng)殖品種確定等方面缺乏科學(xué)性、合理性。

表1 分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)國(guó)內(nèi)外發(fā)展模式比較

6 結(jié)語(yǔ)

分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)是未來池塘養(yǎng)殖重要發(fā)展方向之一，具有提高養(yǎng)殖效率、降低廢水排放的優(yōu)點(diǎn)。國(guó)外對(duì)分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)的研究全面深入，但受限于池塘養(yǎng)殖在國(guó)外的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，應(yīng)用范圍并不廣泛。中國(guó)通過對(duì)分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)的優(yōu)化，形成了適應(yīng)于國(guó)內(nèi)魚類養(yǎng)殖特點(diǎn)的系統(tǒng)模式，經(jīng)過幾年的研究發(fā)展，表現(xiàn)出廣泛的應(yīng)用前景，但在實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)中也存在明顯的弊端。中國(guó)的分隔池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)應(yīng)借鑒國(guó)外系統(tǒng)設(shè)計(jì)的理念和參數(shù)，進(jìn)一步優(yōu)化完善養(yǎng)殖設(shè)施的結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)管理策略，按品種制定完善的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為池塘養(yǎng)殖綠色可持續(xù)發(fā)展提供成熟可靠的設(shè)施條件。