2019年6月19日下午，首屆無(wú)抗教槽料聯(lián)盟論壇（圖1）在湖南長(zhǎng)沙舉行。播恩集團(tuán)作為聯(lián)盟發(fā)起單位之一，集團(tuán)技術(shù)中心總監(jiān)倪冬姣出席了會(huì)議，并向行業(yè)發(fā)出落實(shí)無(wú)抗飼料的倡議，號(hào)召全行業(yè)將無(wú)抗事業(yè)進(jìn)行到底！

近年來(lái)，隨著人民生活水平的提高，安全食品愈發(fā)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。但是，部分養(yǎng)殖場(chǎng)和飼料廠片面追求利潤(rùn)，超量或違禁使用礦物質(zhì)、抗生素、防腐劑和類激素等，濫用抗生素的危害已經(jīng)成為一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，如為促進(jìn)豬的生長(zhǎng)而使用“高銅”“高鋅”飼料，造成動(dòng)物排泄物中的礦物質(zhì)含量超高，影響土壤的生態(tài);使用砷制劑和安定以促進(jìn)豬的生長(zhǎng)和提高動(dòng)物的飼料利用率，造成豬肉中有害物殘留，直接危害人體健康。

倪冬姣總監(jiān)（圖2）在論壇上表示：無(wú)抗養(yǎng)殖是我們每個(gè)從業(yè)者的使命。播恩集團(tuán)技術(shù)中心早在五年前就開始為豬料無(wú)抗、低銅、低鋅和無(wú)同源蛋白做技術(shù)儲(chǔ)備。至今，我們已經(jīng)有了非常成熟的解決方案，形成了播恩的養(yǎng)殖模式。我們期待著無(wú)抗養(yǎng)殖盡快到來(lái)。

倪冬姣總監(jiān)接著說(shuō)：在2017年底，播恩集團(tuán)正式推出了雙酸清潔養(yǎng)殖模式（圖3），最初的目的就是飼料替抗。該模式是播恩集團(tuán)歐洲研究院研究得出的結(jié)果，根據(jù)國(guó)內(nèi)實(shí)際情況，替抗最有效的方法是用酸化劑。通過雙酸清潔養(yǎng)殖模式，豬場(chǎng)可以構(gòu)建一個(gè)豬的體內(nèi)防御系統(tǒng)，提高豬的自身免疫能力，并且可為豬營(yíng)造一個(gè)體外的清潔環(huán)境系統(tǒng)，可以有效地隔斷病毒外界傳播的途徑。在主動(dòng)防御非洲豬瘟的同時(shí)，此養(yǎng)殖模式可以為每頭豬增加50～100元的效益。

雙酸清潔養(yǎng)殖模式中“酸的飼料”指的是播恩雙酸四驅(qū)發(fā)酵飼料（圖4）。播恩集團(tuán)在十年前就預(yù)測(cè)到了飼料行業(yè)的這種趨勢(shì)，當(dāng)時(shí)就啟動(dòng)了研發(fā)，在生物工程領(lǐng)域有許多技術(shù)儲(chǔ)備和解決方案，現(xiàn)在播恩的技術(shù)做到全階段完全替抗都沒問題。播恩集團(tuán)于2017年對(duì)播恩四驅(qū)雙酸發(fā)酵料進(jìn)行市場(chǎng)飼喂試驗(yàn)，2018年在全國(guó)幾十家千頭母豬場(chǎng)進(jìn)行示范，市場(chǎng)反應(yīng)非常好。2019年，播恩集團(tuán)將播恩四驅(qū)雙酸發(fā)酵料全面投放市場(chǎng)，率先進(jìn)入以生物技術(shù)為核心的播恩中國(guó)飼料4.0時(shí)代。四驅(qū)發(fā)酵料以植物性飼料為原料，通過微生物代謝作用，研制成的深度發(fā)酵生物飼料包含4株菌——乳酸菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌和丁酸梭菌，富含大量的微生物及其代謝產(chǎn)物——有機(jī)酸、細(xì)菌素、消化酶和微生物，特別是總酸的含量大于10%，按4%的比例添加到自配料或配合料中，從而達(dá)到降低飼料中pH的作用，改善消化道酸堿環(huán)境。

2019年5月，播恩支持共話無(wú)抗系列活動(dòng)“中國(guó)畜牧生物科技大會(huì)”，展示播恩“減施增效”關(guān)鍵技術(shù)和清潔養(yǎng)殖方案“雙酸清潔養(yǎng)殖模式”，旨在為“推動(dòng)健康養(yǎng)殖、助力食品安全”貢獻(xiàn)自己的力量。歷經(jīng)數(shù)月見證，播恩集團(tuán)的播恩四驅(qū)雙酸發(fā)酵料被中國(guó)畜牧生物科技大會(huì)組委會(huì)評(píng)為中國(guó)畜牧科技替抗先鋒產(chǎn)品（圖5）。

無(wú)抗養(yǎng)殖，任重道遠(yuǎn);共同踐行，利國(guó)利民。播恩作為無(wú)抗養(yǎng)殖聯(lián)盟發(fā)起單位之一，本次簽訂《無(wú)抗教槽料聯(lián)盟發(fā)起單位同意書》，播恩將與聯(lián)盟單位一起努力，積極履行為行業(yè)建標(biāo)準(zhǔn)，給政府提建議，為社會(huì)出效益的宗旨，促進(jìn)無(wú)抗教槽料行業(yè)順利轉(zhuǎn)型和健康發(fā)展，共同幫助行業(yè)度過禁抗“關(guān)鍵期”，讓無(wú)抗養(yǎng)殖在我國(guó)成為現(xiàn)實(shí)?！酢?/p>