武德四年，為整治幣制混亂，唐高祖參照西漢五銖標準進行貨幣改制，易銖為寶，唐代開元通寶的鑄制與流通，為盛唐氣象的形成實實在在加了一碼。因“銖”而現的貞觀盛世之年，以財富之盛被譽為“金銖年”。貞觀之治恰逢丁亥豬年，“金銖年”便被民間流傳并等同于“金豬年”。

也是始于唐代，殿試及第的進士們，如果其間有人在今后任了將相，就要請同科的書法家以“朱書”即紅筆題名于雁塔。因“豬”與“朱”同音，“蹄”于“題”音諧，所以豬成了青年學子金榜題名的吉祥物。每當有人趕考，親友們就會饋贈紅燒豬蹄，預祝趕考人“朱筆題名”。后來，這種約定俗成的習慣得以發(fā)揚光大，人們在新年來臨之時互贈火腿，只因火腿是用豬蹄以焰火烤制而成。民間還有“肥豬拱門”一說，肥豬儼然成為傳送福氣、傳送吉祥的使者，故有俗語云：“豬是家中寶，糞是地里金。

在古代天文觀念中，亥豬配位北方、冬天、十月，象征收藏萬物。也就是說，亥是一個巨大的容器?！痘茨献印ぬ煳摹氛f，亥就是收藏，為萬物作為將來的種子?！稜栄拧め屘臁氛f，亥為核，表示收藏萬物，正如果實之核繁殖不息。人文社科資深教授葉舒憲先生認為，古人將“亥”字來結束十二地支的循環(huán)，似乎和母豬與大地母親相認同的神話觀念吻合。宇宙間能夠承擔起“收藏萬物”之職能的，恐怕非地母神莫屬。葉舒憲先生還說，英語中指代豬的“pig”一詞，同時又有“土器”、“瓦罐”、“水壺”之類器皿的意義，他認為，我國新石器時代的豬形陶器可以引證容器與豬的隱喻關聯(lián)。

最早的豬文物之一，是鄖縣猿人時代的野豬、小豬化石。這時的豬還屬于野生動物，未經馴化。在隨后不久的原始社會時期，人們在狩獵的過程中，逐步把野豬喂養(yǎng)成家畜，豬成了與人類共同生活的哺乳類動物，共居一個屋檐下。漢字“家”字的上面像一個屋頂，下面的“豕”指的就是豬，只有住處養(yǎng)得起豬才稱得上是有了“家”。一個“家”字，說明豬已經成為人類家庭的重要組成部分。

上古時期，豬更是衡量勇敢的尺碼。不但“家”的含意是在房屋內養(yǎng)豬，就連當時的社會活動，也以與豬有關的事為中心，例如“事”在甲骨文中，像雙手舉長柄網捕捉豬或野豬之狀。而人的素質，也以豬事為坐標來衡量，如“敢”字，有徒手捉豬以示勇敢之意，不能捉豬便為怯懦。上古時期沒有家豬，只有生存于自然環(huán)境中的野豬，野豬性情兇暴，善于搏擊，基于這一特性，豬便有了“勇往直前”的意味。

時至今日，我國民俗文化中，豬依然是吉祥如意的象征。在民間，至今還流傳著殺年豬祭灶神的鄉(xiāng)村習俗，用以祈求來年吉祥如意、五谷豐收、人畜興旺。莊戶人家一般在臘月二十五日前殺年豬，二十六日為封刀日。民間習俗中，豬的各個部位都寄寓有吉祥之意。至今有不少地方，豬頭稱為“利市”;豬舌頭叫“賺頭”，豬耳朵叫“順風”……豬與諸同音，隱喻年年豐收、財富滿貫、諸事圓滿、事事大吉。

程應峰，中國作家協(xié)會會員，《讀者》等刊簽約作家，湖北省文聯(lián)優(yōu)秀中青年文藝人才。

編輯/林青雨