陳文龍，王曉，趙春麗，王樂(lè)，陳何，陳家蘭，賴鐘雄，劉生財(cái)

（福建農(nóng)林大學(xué)園藝植物生物工程研究所，福建福州 350002）

茄子是茄科、茄屬一年生的草本植物，原產(chǎn)于亞洲熱帶，茄果可供食用，根莖葉可入藥，具有利尿的功效，葉子也可作為麻醉劑，中國(guó)各地均有栽培，為夏季的主要蔬菜[1]。但茄子種子外殼堅(jiān)硬且厚，萌發(fā)過(guò)程中種子表面產(chǎn)生黏性物質(zhì)，導(dǎo)致種子的透氣性和透水性都較差，本身的萌發(fā)較為困難。因此，如何快速打破種子的休眠，提高發(fā)芽率，在生產(chǎn)中是一個(gè)非常重要的問(wèn)題。許多植物激素普遍在種子中合成，這說(shuō)明激素對(duì)種子的萌發(fā)和生長(zhǎng)有很大影響，但目前尚不清楚外源激素對(duì)種子的萌發(fā)和生長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響，而該試驗(yàn)通過(guò)用不同外源激素和同一激素的不同濃度對(duì)同一茄子品種進(jìn)行處理，研究對(duì)種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)的影響，旨在找出促進(jìn)茄子種子萌發(fā)的方法，以期為茄子的種植提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

以選育的紫色長(zhǎng)茄‘福茄ZL’種子為材料。

1.2 試驗(yàn)方法

使用不同濃度外源激素 SA（0.5、1.0、2.0、4.0 mmol/L）、GA3（25、50、75、100 mg/L）、IAA（0.5、1.0、1.5、2.0 mg/L）、6-BA（2、4、6、8 mg/L）進(jìn)行種子催芽處理，以清水浸種為對(duì)照，各處理及濃度見(jiàn)表1。

表1 處理茄子種子的外源激素濃度

在燒杯中分別加入不同種類和濃度的外源激素20 mL，用濾紙包好茄子種子，每包30粒，放入容器中，浸種15 min。然后將種子撈出，使用清水洗去種子表面的激素，再放入冷水中浸種15 h。

分別在培養(yǎng)皿內(nèi)鋪上4層潮濕的紗布，將浸種的茄子種子均勻地?cái)[在紗布上，蓋好蓋子放入25℃、黑暗的培養(yǎng)室中進(jìn)行催芽。催芽期間，每天觀察，并早晚2次沖洗種子表面產(chǎn)生的黏液，以利于種子呼吸和保持濕度。露白后，每天加水保持水分即可。

1.3 指標(biāo)測(cè)定

每天對(duì)茄子種子的發(fā)芽情況進(jìn)行觀察記錄，在進(jìn)行處理7 d時(shí)統(tǒng)計(jì)發(fā)芽勢(shì)，9 d時(shí)統(tǒng)計(jì)發(fā)芽率。在處理13 d后，每個(gè)處理選出3株長(zhǎng)勢(shì)良好的幼苗，統(tǒng)計(jì)莖長(zhǎng)和植株鮮重。

2 結(jié)果與分析

2.1 外源激素對(duì)種子萌發(fā)的影響

2.1.1 SA。從圖1的結(jié)果可以看出，和對(duì)照組相比較，濃度為0.5和1.0 mmol/L處理對(duì)種子的發(fā)芽勢(shì)有顯著性抑制，1.0 mmol/L的處理對(duì)種子的萌發(fā)抑制更為明顯，濃度為2.0 mmol/L的處理對(duì)發(fā)芽勢(shì)無(wú)明顯影響，最高濃度的處理對(duì)發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率都有促進(jìn)。隨著SA濃度的提高，其對(duì)于種子萌發(fā)由抑制轉(zhuǎn)為促進(jìn)。

2.1.2 GA3。從圖2的結(jié)果可以看出，在發(fā)芽勢(shì)方面和對(duì)照組相比較，濃度為25 mg/L的處理對(duì)種子的萌發(fā)有極顯著的抑制作用，而50和100 mg/L的處理對(duì)發(fā)芽勢(shì)的促進(jìn)最為明顯，以濃度為100 mg/L的促進(jìn)作用最強(qiáng)。在發(fā)芽率方面，50和100 mg/L的處理也有促進(jìn)作用。整體來(lái)看，低濃度GA3抑制種子萌發(fā)，高濃度促進(jìn)萌發(fā)。

圖1 SA對(duì)茄子種子萌發(fā)的影響

圖2 GA3對(duì)茄子種子萌發(fā)的影響

2.1.3 IAA。從圖3的結(jié)果來(lái)看，所用4種濃度的激素處理都對(duì)種子的發(fā)芽勢(shì)有抑制作用，在發(fā)芽率方面，最高濃度的激素處理促進(jìn)了種子的萌發(fā)。整體來(lái)看，處理組對(duì)種子的發(fā)芽有抑制作用，但是隨著IAA濃度的提高，抑制作用逐漸減弱，繼而有促進(jìn)種子萌發(fā)的趨勢(shì)。

圖3 IAA對(duì)茄子種子萌發(fā)的影響

2.1.4 6-BA。圖4的結(jié)果表明，所用4種濃度的6-BA對(duì)種子的萌發(fā)并無(wú)顯著性的促進(jìn)。在發(fā)芽勢(shì)方面，隨著濃度的提高，6-BA對(duì)種子萌發(fā)的抑制作用逐漸減弱，8 mg/L時(shí)達(dá)到對(duì)照組水平。在發(fā)芽率方面，隨著濃度的提高，發(fā)芽率有一個(gè)先提高再下降的過(guò)程，6 mg/L時(shí)，幾乎達(dá)到對(duì)照組水平，但是整體對(duì)于種子的萌發(fā)有抑制作用。

圖4 6-BA對(duì)茄子種子萌發(fā)的影響

2.2 外源激素對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響

2.2.1 SA。由圖5可以看出，相對(duì)于對(duì)照組，經(jīng)激素處理的組，對(duì)種苗莖的生長(zhǎng)有促進(jìn)作用，且隨著濃度提高，促進(jìn)作用越明顯。在鮮重方面，隨著濃度的提高，植株的鮮重有一個(gè)提升再下降的過(guò)程，在1和2 mmol/L SA的濃度下，植株的鮮重達(dá)到最大（圖6A）。

2.2.2 GA3。由圖7數(shù)據(jù)可以看出，莖長(zhǎng)隨著GA3濃度的升高而升高，而且有一個(gè)顯著提升的過(guò)程，最高濃度的處理，與對(duì)照組相比，可以使莖長(zhǎng)增加0.59 cm。而在幼苗鮮重方面，有一個(gè)增加再下降的過(guò)程，且在濃度為50 mg/L的處理組中，鮮重達(dá)到最大，與對(duì)照組相比，有極顯著的提升（圖6B）。

圖5 SA對(duì)茄子幼苗生長(zhǎng)的影響

2.2.3 IAA。由圖8數(shù)據(jù)可以看出，莖長(zhǎng)隨著IAA濃度的升高而變長(zhǎng)，直到1.5 mg/L達(dá)到一個(gè)峰值，隨后回落到對(duì)照組的水平。而鮮重在濃度為1 mg/L的處理組達(dá)到峰值，隨后也開(kāi)始回落。從4組濃度處理來(lái)看，適當(dāng)濃度的IAA對(duì)于幼苗的生長(zhǎng)有促進(jìn)作用（圖6C）。

圖6 不同外源激素處理對(duì)茄子幼苗生長(zhǎng)的影響

圖7 GA3對(duì)茄子幼苗生長(zhǎng)的影響

圖8 IAA對(duì)茄子幼苗生長(zhǎng)的影響

2.2.4 6-BA。由圖9可以看出，在莖長(zhǎng)方面，濃度為2 mg/L的6-BA處理相對(duì)于對(duì)照組有促進(jìn)作用，在4和6 mg/L的處理組中，莖長(zhǎng)反而低于對(duì)照組，在8 mg/L時(shí)，莖長(zhǎng)再次增長(zhǎng)，達(dá)到4組中的最大值，在植株鮮重方面，處理組都要稍高于對(duì)照組，且有一個(gè)提升、下降、再提升的過(guò)程。從整個(gè)數(shù)據(jù)結(jié)果來(lái)看，高濃度的6-BA對(duì)于幼苗的生長(zhǎng)有促進(jìn)作用（圖6D）。

圖9 6-BA對(duì)茄子幼苗生長(zhǎng)的影響

3 結(jié)論與討論

激素是植物體內(nèi)重要的微化學(xué)信號(hào)，對(duì)調(diào)控植物體內(nèi)的各種代謝過(guò)程有著積極作用[2-3]。而外源激素法已成為闡明種子萌發(fā)的激素調(diào)控機(jī)制、調(diào)節(jié)幼苗生長(zhǎng)等方面重要的研究手段，在多個(gè)物種得到廣泛應(yīng)用[4]。夏瑾華等研究認(rèn)為，不同濃度的SA、GA3、6-BA對(duì)種子萌發(fā)有不同程度的影響[5]。

（1）該試驗(yàn)中經(jīng)不同濃度SA浸種后的種子在發(fā)芽率和幼苗生長(zhǎng)方面相對(duì)對(duì)照組（CK）都有顯著變化。高濃度的處理促進(jìn)了種子的發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)。

（2）高濃度的GA3處理，促進(jìn)了種子的萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)，而且隨著濃度的提高，對(duì)種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)的影響有增強(qiáng)的趨勢(shì)，這與馬留純等得出的結(jié)論一致[6]。

（3）外源激素IAA處理的組，在一個(gè)濃度范圍內(nèi)（0.5～1.5 mg/L）隨著濃度的升高對(duì)幼苗的生長(zhǎng)的促進(jìn)也逐漸增強(qiáng)，在1.5 mg/L時(shí)促進(jìn)作用最為明顯，超過(guò)這個(gè)濃度，生長(zhǎng)開(kāi)始減緩。這個(gè)結(jié)果也符合內(nèi)源IAA含量對(duì)植物莖生長(zhǎng)的特性曲線，即超過(guò)或低于一個(gè)最適值，生長(zhǎng)都會(huì)被抑制。

（4）6-BA是一種非植物內(nèi)源的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，能促進(jìn)細(xì)胞分裂[7-8]。該試驗(yàn)中，最高濃度（8 mg/L）6-BA處理提高了種子的萌發(fā)和幼苗莖的生長(zhǎng)，而低濃度（4、6 mg/L）的處理，對(duì)莖的生長(zhǎng)有抑制作用。