艾力克斯·費(fèi)爾南德斯·穆雷薩 林非

| 家用電器 |

購買節(jié)能效率更高的家電

據(jù)歐盟委員會(huì)稱，使用節(jié)能家電，每個(gè)家庭每年可節(jié)省約490歐元的電費(fèi)。家電中節(jié)能效率最高的是A+、A++和A+++等級，它們的售價(jià)雖然比普通家電更貴一些，但從長遠(yuǎn)來看，購買節(jié)能家電是更劃算的選擇。

避免使用待機(jī)模式

待機(jī)模式并不等于關(guān)機(jī)，電器在待機(jī)模式下仍會(huì)耗電。根據(jù)歐盟能源署統(tǒng)計(jì)，電器在待機(jī)模式下的耗電量，占到了家庭年度耗電總量的5%到10%。也就是說，在西班牙，平均每個(gè)家庭每年要為待機(jī)下的電器付出80歐元的電費(fèi)。要知道，這些電量吸血鬼只有通過電器開關(guān)——而不是遙控器——才能完全關(guān)閉。

節(jié)能洗衣

在洗衣機(jī)運(yùn)行的過程中，消耗的80%至85%的電量都被用來加熱水溫，所以，在洗衣服的時(shí)候，水溫不要設(shè)定得太高。天氣好的時(shí)候，可以選擇讓衣服自然晾干，而不是每次都使用烘干設(shè)備，這樣既省錢又環(huán)保。

做到物盡其用

遇到打折促銷時(shí)，一定要多問自己幾遍：“這樣?xùn)|西我真的需要嗎？”避免在一時(shí)沖動(dòng)之下，將東西買回來后又不用，造成浪費(fèi)。一樣?xùn)|西使用的時(shí)間越長，我們消耗的資源越少，產(chǎn)生的廢物也就越少，我們省下的錢也就越多。所以，我們可以通過維修、捐贈(zèng)、交換或利用二手貨的方式，盡量做到物盡其用。

別頻繁換手機(jī)

如今，手機(jī)更新?lián)Q代的速度越來越快了。根據(jù)凱度市場研究公司的調(diào)查，西班牙的智能手機(jī)用戶，平均每21個(gè)月就會(huì)換一部新手機(jī)。頻繁更換手機(jī)不僅浪費(fèi)錢，那些被丟棄的廢舊電子設(shè)備也對環(huán)境造成了污染。據(jù)聯(lián)合國統(tǒng)計(jì)，歐洲人均每年會(huì)產(chǎn)生17公斤的電子電器廢棄物，廢棄的電子設(shè)備已經(jīng)成為了世界上增長速度最快的城市垃圾。為此，我們應(yīng)該盡量購買質(zhì)優(yōu)的設(shè)備，通過修復(fù)和保養(yǎng)來延長它們的使用壽命，這樣既節(jié)省開支，又為環(huán)保作出了貢獻(xiàn)。

巧用冰箱

歐洲能源多樣化和節(jié)能研究所的調(diào)查顯示，冰箱用電占了家庭總用電量的30%，因?yàn)樗偸?4小時(shí)不停地工作著。為了降低冰箱的用電量，除了購買節(jié)能冰箱外，我們還可以盡量少開冰箱門，不要將冷藏室的溫度調(diào)到5?C以下，冷凍室的溫度不要低于零下18?C，避免讓冰箱靠近熱源。如果近期要出遠(yuǎn)門，最好把冰箱清空，并拔掉插頭。

| 飲食 |

購買應(yīng)季食物

應(yīng)季食品通常更便宜、新鮮，也更營養(yǎng)好吃，因?yàn)樗鼈儾皇潜淮呤斓?，而是順?yīng)時(shí)節(jié)自然成熟的。如果要購買地里長出來的食物，應(yīng)優(yōu)先選擇產(chǎn)自本地的，這就是所謂的“身土不二”（ 即食用出生地產(chǎn)出的食物最適合自己的體質(zhì)的理論）。選擇本地產(chǎn)品既適合自己的體質(zhì)，又能支持本地經(jīng)濟(jì)，同時(shí)還避免了食品的長途運(yùn)輸，減少了對環(huán)境的污染。

不要浪費(fèi)食物

據(jù)“停止浪費(fèi)糧食運(yùn)動(dòng)”組織統(tǒng)計(jì)，平均每個(gè)歐洲家庭每年都要浪費(fèi)掉價(jià)值約900歐元的食物。根據(jù)西班牙農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、食品和環(huán)境部門的數(shù)據(jù)，在西班牙，每周都有近2400萬斤的食物被扔進(jìn)了垃圾桶，既浪費(fèi)錢又不環(huán)保。實(shí)際上，人們可以根據(jù)需要細(xì)化食品購物單，避免過度購買，不要大量囤積食物，以免出現(xiàn)過了保質(zhì)期食物還沒吃完的狀況。

不要吃太多肉

根據(jù)西班牙國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，平均每個(gè)西班牙家庭每年在肉類上的支出為927.13歐元，這是一筆不小的開支。根據(jù)全球經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織的統(tǒng)計(jì)，世界人均肉類消費(fèi)每年34公斤，西班牙人均每年51公斤，而歐洲人均值竟達(dá)到了每年64公斤！正如世界衛(wèi)生組織所警告的，過量消費(fèi)肉類不但會(huì)影響健康，還會(huì)產(chǎn)生大量的資源消耗，導(dǎo)致溫室氣體大量排放。

用研磨咖啡代替膠囊咖啡

每公斤的研磨咖啡大約需要11～12歐元，而每公斤的膠囊咖啡卻要50歐元。近年來，膠囊咖啡憑借其快速、便利的特點(diǎn)，迅速占領(lǐng)了咖啡市場，在西班牙，人們每年要消耗40761噸咖啡膠囊和9227噸研磨咖啡。盡管咖啡膠囊給人們帶來了方便，但其咖啡膠囊的回收卻是個(gè)大問題，這些膠囊由不同的材質(zhì)加工而成，包括鋁和塑膠制品，不僅浪費(fèi)資源，對環(huán)境也有污染。如今，已經(jīng)有一些城市開始禁止使用一次性咖啡膠囊。

少買半成品食材

自己在家動(dòng)手做菜，通常比用半成品食材做飯需要更多時(shí)間，但自己動(dòng)手做飯更健康美味，也經(jīng)濟(jì)環(huán)保。實(shí)際上，自己親手煮肉湯、做意大利肉醬面或土豆玉米餅并不是一件難事，相比購買半成品食材，自己親手下廚不僅能獲得更多的成就感，還能省下不小的一筆錢哦。