菲力爾FLIR A系列紅外熱像儀是紅外機(jī)器視覺、閉環(huán)工藝控制和高質(zhì)量成像方面非常高效的工具，例如FLIR A310是一款固定安裝式紅外熱像儀，可應(yīng)用于食品行業(yè)各種類型的監(jiān)測(cè)工作中。使用FLIR紅外熱像儀可以在多種食品加工應(yīng)用中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化非接觸式溫度測(cè)量。模擬視頻輸出到顯示器上；數(shù)字、溫度等數(shù)據(jù)，包括MPEG4視頻輸出，可通過網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)傳至計(jì)算機(jī)。

在食品行業(yè)中，因?yàn)槭称芳庸み^程中的人為因素不確定，貫穿生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷售過程中，對(duì)易腐食品進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)地溫控至關(guān)重要。行業(yè)中進(jìn)行非接觸測(cè)溫的主要元件是紅外熱像儀和相關(guān)軟件。它們作為“智能型”非接觸式傳感器，執(zhí)行100%的檢測(cè)工作，在設(shè)備、冷藏產(chǎn)品和熟食退出烹飪流程時(shí)對(duì)其進(jìn)行溫度測(cè)量。食品加工商可以在關(guān)鍵的操作步驟選擇自動(dòng)化工具，這樣有助于減少人為錯(cuò)誤，同時(shí)壓低成本。紅外熱像儀便于操作，外觀小巧，可以視需要放置在任何地方?？捎脕?lái)檢測(cè)包裝密封，提高其他食品加工操作的效率。

FLIR紅外熱像儀帶有固件和通訊接口，可確保熱像儀在自動(dòng)化控制過程中應(yīng)用自如。目前紅外熱像儀可使用的應(yīng)用軟件具備各種各樣的功能，可支持自動(dòng)化食品加工應(yīng)用。該軟件與集成于紅外熱像儀內(nèi)的固件相輔相成，共同工作，而無(wú)需大量的自定義控制代碼。

紅外熱像儀在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用不斷擴(kuò)大，包括以下應(yīng)用：

●檢測(cè)烤箱烘焙的食品

●檢測(cè)微波煮熟的肉類

●檢測(cè)微波干燥的蒸谷米和其它谷物

●檢測(cè)烤箱的適當(dāng)溫度

●冷凍餐食包裝的適當(dāng)灌裝

●檢查微波餐玻璃紙的密封性

●檢測(cè)外包裝紙盒的盒蓋膠

●監(jiān)測(cè)冷藏間和冷凍間

紅外熱像儀的另一個(gè)應(yīng)用是監(jiān)測(cè)容器灌裝操作。盡管該過程幾乎不算是生產(chǎn)安全問題，但確實(shí)影響收益率和合規(guī)性?？梢灶A(yù)定義容器瓶的不同區(qū)域，使其發(fā)出報(bào)警，從而除去灌裝過量或灌裝不足的容器瓶。容器瓶使用深色玻璃或塑料制成的情況下，較之于可見光相機(jī)，紅外熱像儀可謂更好的選擇。