摘要：隨著我國人民生活水平的提高，人們對肉類產(chǎn)品的需求量在不斷增加，保證肉類產(chǎn)品養(yǎng)殖的健康是有效維護(hù)國民生活水平的前提和基礎(chǔ)。駱駝城鎮(zhèn)以玉米制種、草畜產(chǎn)業(yè)等區(qū)域性特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地區(qū)，構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代畜牧業(yè)相生相伴的耦合體系，加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對推動全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。如果不能保證肉牛養(yǎng)殖中的安全性及疾病的有效預(yù)防，可能會直接影響駱駝城鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展和危害人民的生命健康安全，因此，各養(yǎng)殖戶要不斷的加強(qiáng)肉牛健康養(yǎng)殖技術(shù)與疾病防控意識和措施。特別是在駱駝城鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖中，“千家萬戶”傳統(tǒng)后院養(yǎng)殖的農(nóng)戶較多，因此，更應(yīng)該加強(qiáng)肉牛健康養(yǎng)殖技術(shù)與疾病防控意識，保障所養(yǎng)殖的肉牛能更好地流入市場，并且為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多的利益。

關(guān)鍵詞：肉牛;健康養(yǎng)殖技術(shù);疾病預(yù)防

中圖分類號：S858.23 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.20.051

0 引言

通常在農(nóng)村養(yǎng)殖中，由于養(yǎng)殖數(shù)量相對較少，因此，很多農(nóng)民沒有關(guān)注肉牛養(yǎng)殖的疾病防控措施及健康養(yǎng)殖肉牛的技術(shù)，如果肉牛出現(xiàn)疾病問題，將會給農(nóng)民帶來很多的財產(chǎn)損失。我國肉牛銷售的途徑主要是為供人們食用，因此，保證肉牛健康養(yǎng)殖技術(shù)不僅能使農(nóng)戶獲得更多的收益，也能保證社會上流動的牛肉食用的安全。除在養(yǎng)殖肉牛中，需要使用健康的養(yǎng)殖技術(shù)，還需要針對肉牛常見的疾病進(jìn)行有效的預(yù)防，需要各個農(nóng)戶在養(yǎng)殖的中能對肉牛常患疾病有深入的了解，文中將介紹健康養(yǎng)殖肉牛技術(shù)方法以及肉牛在養(yǎng)殖中常見的疾病種類和預(yù)防措施。

1 養(yǎng)殖技術(shù)方法

1.1 選擇優(yōu)良品種

由于農(nóng)村在針對肉牛養(yǎng)殖中，散戶相對較多，因此，對于肉牛的疾病防御意識以及疾病防御的措施相對了解不夠清楚，為有效解決問題，首先可在根源上培養(yǎng)肉牛健康養(yǎng)殖的技術(shù)，在肉牛選擇養(yǎng)殖中選擇抵抗力相對較強(qiáng)，并且較易于養(yǎng)殖的肉牛品種。在選擇肉牛品種時首先要注意選擇的肉牛品種應(yīng)因地制宜，肉牛在生長中能適應(yīng)當(dāng)?shù)厮?。降低肉牛在養(yǎng)殖中疾病的產(chǎn)生概率，進(jìn)而為肉牛的健康做出更好的保障[1]。

1.2 飼料具備合格性

目前在駱駝城鎮(zhèn)乃至全國農(nóng)村部分地區(qū)肉牛的養(yǎng)殖中，主要給肉牛當(dāng)?shù)厣L的玉米秸稈、麥草加適當(dāng)?shù)挠衩住⑿←?、豆類等糧食補(bǔ)飼的方式進(jìn)行飼養(yǎng)，進(jìn)而保證肉牛的養(yǎng)殖能更加便捷方便。但是在利用玉米秸稈、麥草等進(jìn)行飼養(yǎng)中，這些飼草營養(yǎng)單一，如果補(bǔ)充日糧不合理，很難滿足肉?？焖俳】瞪L需要;另外，很多玉米秸稈由于在生產(chǎn)的中使用的農(nóng)藥或霉變會導(dǎo)致肉牛在食用時出現(xiàn)中毒現(xiàn)象等;因此為使肉牛在生產(chǎn)中能更加健康，需要保證給予肉牛的食物，具備一定的健康性和合格性。為保證肉牛的飼養(yǎng)能給人們帶來更多的收益，還可在養(yǎng)殖戶家里推廣種植適當(dāng)?shù)那噘A玉米、甜高粱等禾本科牧草進(jìn)行青貯來飼喂肉牛，保證在飼草短缺的季節(jié)讓牛吃上優(yōu)質(zhì)多汁、營養(yǎng)豐富、適口性好的飼料[2]。

1.3 及時治療傳染性疾病

肉牛在飼養(yǎng)的中難免會產(chǎn)生疾病，在產(chǎn)生疾病后如果沒有及時就醫(yī)，或者沒有對肉牛進(jìn)行有效隔離，可能會造成傳染性疾病的散發(fā)，進(jìn)而嚴(yán)重?fù)p害養(yǎng)殖戶的利益。因此，當(dāng)肉牛有在飼養(yǎng)中出現(xiàn)流鼻涕、發(fā)熱及食欲不振等現(xiàn)象時，要及時找專業(yè)獸進(jìn)行就醫(yī)診治，保證肉牛所患疾病不是傳染性疾病，進(jìn)而有效維護(hù)自身的利益。為有效保證各養(yǎng)殖戶能健康的飼養(yǎng)，還需要政府畜牧獸醫(yī)部門合理規(guī)劃鄉(xiāng)村獸醫(yī)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和組織畜牧獸醫(yī)專業(yè)人員定期為農(nóng)戶進(jìn)行疫病預(yù)防和疾病防治相關(guān)知識的講解培訓(xùn)，這樣可以提升肉牛疾病防控的效率以及防控的力度。

1.4 保證養(yǎng)殖環(huán)境清潔

目前，在駱駝城鎮(zhèn)養(yǎng)殖肉牛中，很多農(nóng)戶后院圈舍老舊沒有給肉牛搭建專門的牛舍，并且不能保證肉牛的飲水量及使用量得到足夠的補(bǔ)充，這樣會嚴(yán)重影響肉牛在生產(chǎn)中營養(yǎng)的獲取。而且很多農(nóng)民由于農(nóng)活比較繁忙，或者在農(nóng)作物的收獲期間，沒有時間對肉牛進(jìn)行精心的管理，這樣可能會導(dǎo)致肉牛的牛舍糞便積累較多或舍外隨意堆放，使牛舍內(nèi)外的環(huán)境遭到嚴(yán)重的惡化。影響人居環(huán)境，嚴(yán)重制約目前鄉(xiāng)村振興和人居環(huán)境改善的工作進(jìn)程;同時也增強(qiáng)肉牛在生產(chǎn)中疾病的患病率。除要合理規(guī)劃修建圈舍保證養(yǎng)殖環(huán)境更加清潔外，在冬季進(jìn)行肉牛的養(yǎng)殖中還要使牛欄具備一定的保暖工程，這樣可使牛獲得感冒等疾病相對減少，進(jìn)而不會引起牛的傳染疾病暴發(fā)[3]。

2 預(yù)防措施

2.1 增強(qiáng)肉牛養(yǎng)殖疾病預(yù)防觀念

在我國肉牛養(yǎng)殖中，由于大多數(shù)是農(nóng)民養(yǎng)殖，因此，針對肉牛養(yǎng)殖沒有更多的理論知識針對疾病的防控。因此，鎮(zhèn)府和畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)部門有責(zé)任，對養(yǎng)殖肉牛的農(nóng)戶進(jìn)行相關(guān)健康養(yǎng)殖知識的宣傳和技術(shù)服務(wù)，并且保證每一家肉牛養(yǎng)殖戶都能有一本疾病健康防御手冊，使肉牛出現(xiàn)相應(yīng)癥狀時可確定病情。同時增強(qiáng)肉牛養(yǎng)殖疫病預(yù)防的觀念，還需要畜牧獸醫(yī)部門協(xié)助各村村委會組織各個養(yǎng)殖戶進(jìn)行相關(guān)疾病預(yù)防的專題講座和培訓(xùn)，保證他們能對疾病預(yù)防有更加深刻的理解，以及對肉牛產(chǎn)生疾病后造成的危害有更加深刻的認(rèn)識。

2.2 酉己備專業(yè)獸醫(yī)人員

在肉牛的養(yǎng)殖中，如果沒有專業(yè)的獸醫(yī)人員，各個養(yǎng)殖戶很難保證，肉牛當(dāng)發(fā)生疾病時能完全的治理，因此，政府畜牧獸醫(yī)部門要針對各鎮(zhèn)上肉牛及其他畜禽的養(yǎng)殖情況，在加強(qiáng)目前個鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站人員配備的同時一養(yǎng)殖數(shù)量的多少設(shè)立健全鄉(xiāng)村獸醫(yī)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。保證能針對鎮(zhèn)上所有養(yǎng)殖戶畜禽發(fā)生的疾病，進(jìn)行及時有效專業(yè)的診治。配備專業(yè)的獸醫(yī)人員不僅能在一定程度上保證鎮(zhèn)上各個養(yǎng)殖戶的利益，還能有效為肉牛的安全流動，做出更好的保障。

2.3 按時注射預(yù)防疫苗

駱駝城鎮(zhèn)大部分肉牛散養(yǎng)的養(yǎng)殖戶，通常僅養(yǎng)1～3頭母牛，而母牛生產(chǎn)的小牛，在生產(chǎn)中經(jīng)歷一個很長的生長周期，因此，為保證牛在任何一個生長周期內(nèi)都能更加健康，需要按照《動物防疫法》相關(guān)疫病預(yù)防規(guī)定和畜牧獸醫(yī)部門免疫要求進(jìn)行定期規(guī)范的強(qiáng)制免疫注射，還要保證每次注射的疫苗都能產(chǎn)生相應(yīng)的作用，不可給肉牛注射過期的疫苗或者時期不對的疫苗。

2.4 增強(qiáng)肉牛免疫力

增強(qiáng)肉牛的免疫力是保證肉牛在飼養(yǎng)中進(jìn)行很好的疾病預(yù)防的重要措施，只有在牛自身上增強(qiáng)其免疫力，才能保證肉牛產(chǎn)生疾病的頻率極大降低。目前增強(qiáng)肉牛免疫力的方法主要有以下幾種，首先，針對肉牛所使用的飼料及食物，可增加一些提高免疫力的藥物或者提高免疫力的食物，保證肉牛能對疾病有更好的防控能力;其次，增加肉牛的運(yùn)動量，保證肉牛能通過運(yùn)動，增強(qiáng)體質(zhì)，進(jìn)而增強(qiáng)抗病力[4]。

3 結(jié)束語

肉牛在養(yǎng)殖中，相對于其他動物的養(yǎng)殖比較簡單，但是在實(shí)際飼養(yǎng)中，疾病防控也是一個較為復(fù)雜的，因此不僅需要鎮(zhèn)上的獸醫(yī)能針對各種肉牛疾病進(jìn)行有效的防控和治療，還需要各個養(yǎng)殖戶能認(rèn)識到肉牛在飼養(yǎng)中需要使用的健康飼養(yǎng)方法，并且提高肉牛的疾病抵御能力。

參考文獻(xiàn)

[1]譚智朝.肉牛常見胃腸道疾病的預(yù)防及治療[J].今日畜牧獸醫(yī)，2019，35（9）：91.

[2]陳衛(wèi)國.試論提高新疆肉牛生態(tài)養(yǎng)殖效益的對策[J].畜禽業(yè)，2019，30（9）：64.

[3]郭建軍.進(jìn)口安格斯肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖常見疾病的發(fā)病原因及預(yù)防措施[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2019（9）：117-118.

[4]高振明.肉牛疾病防疫及治療要點(diǎn)[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2019（11）：150-151.

作者簡介：趙治偉（1988-），男，甘肅高臺人，漢族，本科，獸醫(yī)師，研究方向：畜禽防疫檢疫養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)。