正常人肝臟內都含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等，其重量約為肝重量的3%至5%。但是其重量超過5%時，肝細胞就會有脂肪變性，這就被稱為脂肪肝。

誤區(qū)一：瘦子不會得脂肪肝。錯！不少人看著很瘦，肝臟卻已被脂肪包圍，內臟脂肪過多也會得脂肪肝。

誤區(qū)二：脂肪肝患者吃水果多多益善。錯！水果含有一定的糖類，長期過多進食可導致血糖、血脂升高，甚至誘發(fā)肥胖。

誤區(qū)三：輕度時不需要理會。錯！輕度脂肪肝并不“輕”，而是比較容易治愈的階段，患者不可掉以輕心。

飲食以低脂飲食為宜，太葷太素都不好。? （據(jù)“科普中國”）