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        蛋雞健康養(yǎng)殖措施

        2019-09-10 07:22:44崔玉申
        畜牧獸醫(yī)科學 2019年24期
        關鍵詞:健康養(yǎng)殖技術措施蛋雞

        崔玉申

        摘要:近年,隨著食品安全問題日漸頻發(fā),社會大眾對蛋雞養(yǎng)殖的重視程度越來越高,要求市場上供給的雞蛋綠色生態(tài)安全,不存在藥物殘留。在這一背景下需要注重蛋雞健康養(yǎng)殖理念的推廣應用,轉變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖方式,保證蛋雞生長安全,疫病防控技術到位。在蛋雞養(yǎng)殖中,需要加強各個環(huán)節(jié)技術的有效應用,提高精細化管理能力,重視科學的方式和方法,更好地發(fā)揮蛋雞的飼用價值。作為養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理人員,應轉變傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念,不斷提高認識,在養(yǎng)殖中不斷加強創(chuàng)新,加速蛋雞健康養(yǎng)殖技術的推廣應用。該文主要結合實際工作經驗,就蛋雞健康養(yǎng)殖的技術措施進行分析,希望通過該次研究對廣大養(yǎng)殖戶有一定幫助。

        關鍵詞:蛋雞;健康養(yǎng)殖;技術措施

        中圖分類號:S831.4

        文獻標識碼:B

        doi:10.3969/j.issn.2096-3637.2019.24.056

        0引言

        蛋雞健康養(yǎng)殖的目的在于最大限度的為蛋雞生長和生產提供一個健康舒適的環(huán)境,充分發(fā)揮蛋雞的遺傳性能,生產出更多優(yōu)質的雞蛋。就目前蛋雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析,還普遍存在飼料投喂不合理、環(huán)境污染嚴重、疫病高發(fā)的問題。部分養(yǎng)殖戶為盲目追求養(yǎng)殖效益,一味的擴大養(yǎng)殖規(guī)模,或者在飼料中添加各種違禁藥品,導致雞蛋中的各種有毒有害物質殘留超標,威脅消費者身心健康。積極開展蛋雞健康養(yǎng)殖事關畜禽肉制品安全和消費者的身體健康。蛋雞健康養(yǎng)殖模式的顯著特征是優(yōu)質、安全、高效和無公害。隨著目前畜牧養(yǎng)殖產業(yè)結構不斷調整,蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,加快推進蛋雞健康養(yǎng)殖模式,一方面能增加廣大養(yǎng)殖戶的經濟效益,另一方面還能轉變傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖存在的不合理行為,保證蛋雞養(yǎng)殖產業(yè)向著健康可持續(xù)方向發(fā)展。

        1蛋雞品種選擇

        蛋雞健康養(yǎng)殖模式的推廣應用前提是選擇優(yōu)質的蛋雞品種。目前在市場上蛋雞品種多種多樣,在實際品種選擇過程中,一定要結合當?shù)氐膭游锓酪咭?,蛋雞養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、市場需求,綜合選擇適應能力較強、飼料利用效率較高、個體中等、身體抵抗能力較強、疫病較少的蛋雞品種。通常蛋雞品種主要以當?shù)氐泥l(xiāng)土雞品種為主,能有效降低多種傳染性疾病的傳播流行,而且還能避免不合理引種導致引進新疫病。如果需要從外地引種,一定要進行嚴格的檢疫檢驗,從有資質的種雞場引進,并在引種過程中進行嚴格的產地檢疫、運輸檢疫和到場隔離觀察。保證雛雞身體健康后才能混群養(yǎng)殖。

        2養(yǎng)殖場外部環(huán)境控制

        首先,養(yǎng)殖場址選擇。蛋雞健康養(yǎng)殖模式對養(yǎng)殖場地要求較高,通常應保證具有地勢開闊、地勢較高、干燥、背風向陽、水源供給充足、水質良好、交通便利、區(qū)域不.存在其他養(yǎng)殖場等良好的防疫條件。整個養(yǎng)殖場應遠離居民區(qū),有足夠的,衛(wèi)生防疫間距,不能將養(yǎng)殖場建在容易造成環(huán)境污染的下游方向和污水流經區(qū)域。養(yǎng)殖場選擇后,應科學規(guī)劃養(yǎng)殖場,將整個養(yǎng)殖場劃分為生產區(qū)域、管理區(qū)域和生活區(qū)域,并保證各個區(qū)域有效分開,設置相應的隔離空間隔離帶。通常生活區(qū)域管理區(qū)域在養(yǎng)殖場的上游區(qū)域,生產區(qū)域在疫病防疫的,上游區(qū)域。其次,做好養(yǎng)殖場外部的有效管理。在日常養(yǎng)殖中應定期消毒,選擇使用2%氫氧化鈉溶液噴灑消毒,在養(yǎng)殖場的進出人口設置消毒池[1]。在日常養(yǎng)殖中,還應保證雞舍周圍環(huán)境安靜,不會.對雞造成嚴重的噪聲刺激。在雞舍周圍可以種植高大的樹木和草坪,這樣能有效改善雞舍內外部的小氣候環(huán)境,減少各種污染發(fā)生。

        3養(yǎng)殖場內部環(huán)境控制

        養(yǎng)殖場內部環(huán)境控制主要包括溫度、濕度、光照、通風換氣、衛(wèi)生環(huán)境控制等幾個方面。首先,溫度濕度控制。養(yǎng)殖場圈舍溫度控制應結合蛋雞不同生長發(fā)育階段。通常情況下,蛋雞在進人開產期前,雞舍內的溫度控制為24°C左右,進入開產期后,逐漸降低雞舍內的溫度。在整個生產階段,雞舍內溫度應控制為13~25°C,最佳的溫度范圍應控制為18~23°C。雞舍內部的相對濕度控制在60%~65%。進人夏秋季節(jié),如果溫度較高,濕度較大時,應及時將雞舍內的高濕高溫氣體排出,減少熱應激刺激。進入冬春季節(jié),應做好雞舍的防寒保暖,避免低溫高濕影響蛋雞的生產性能。其次,光照管理。在蛋雞實際生產過程中,應從20周齡開始,每周延長光照時間0.5~1h[2],保證蛋雞進人產蛋期后,光照時間能增加到每天14~16h,直到蛋雞產蛋期結束。再次,加強通風換氣和環(huán)境衛(wèi)生控制。應配制良好的通風系統(tǒng),確保能將圈舍中的有毒有害氣體快速排出,抑制各種有毒有害氣體產生,減少各種致病原,防止生長,保證雞舍內部有充足清新的空氣。特別是進入冬春季節(jié)后,既要考慮雞舍的防寒性能,又要保證雞舍內的有毒有害氣體快速排出。養(yǎng)殖場內部也需要構建定期衛(wèi)生消毒制度,及時清理雞舍內的各種糞便污染物堆積發(fā)酵,減少致病原微生物的侵人途徑。

        4做好蛋雞各個階段飼養(yǎng)管理

        4.1育雛期

        0~6周齡是蛋雞的育雛階段,這個階段應重點控制好育雛設備的溫濕度,控制好養(yǎng)殖密度,及時斷喙,進行疫苗免疫接種,保證雛雞盡早開食,盡早飲水,向雞群投喂營養(yǎng)價值全面的飼料,讓雛雞自由采食。

        4.2育成期

        7~18周齡稱為育成期,這個階段應嚴格控制飼料投喂量,避免雛雞膘情過大影響正常開產,還應嚴格控制養(yǎng)殖密度,增強光照時間,強化疫苗免疫接種,確定合理的轉群時間。在整個養(yǎng)殖中,應動態(tài)化調整雞群,保證雞群生長均勻一致,保證光照科學,控制蛋雞性成熟,保證蛋雞在規(guī)定時間內開產。

        4.3生產期

        蛋雞生長到18周齡后,逐漸進人產蛋期,這時期蛋雞生長發(fā)育快速,機體營養(yǎng)物質消耗較大,需要重點做好光照、飲水、飼料投喂和防疫等多方面工作。首先,保證蛋白質水平達標。當雞蛋的產蛋率達到5%后,應向雞群提供高質量的全價日糧,滿足其生長發(fā)育和產蛋需求。當養(yǎng)殖到25周齡產蛋率達到60%后,應結合雞群的具體生長發(fā)育情況和體重變化情況,隨時調整飼料配方。當產蛋率提升到80%以上,蛋雞進人產蛋高峰期,此時應增加日糧中蛋白質、鈣、磷等營養(yǎng)物質的含量,每天每只雞日糧投喂105g,保證蛋白質在18.9g以上。然后遵循蛋雞產蛋率每提高10%,日糧中蛋白質水平提高1%[3]。在這個階段還應嚴格控制日糧中能量飼料的投喂量,保證養(yǎng)分供給平衡,避免雞群身體膘情過大,影響產蛋高峰期的到來。其次,產蛋中后期日糧控制。當?shù)半u的產蛋量下降到70%后,每天供給日糧99g,日糧中蛋白質含量控制在14.9g。

        5衛(wèi)生防疫

        在蛋雞養(yǎng)殖中,應正確認識動物防疫和免疫之間的聯(lián)系,嚴格控制傳染源,切斷傳染源的傳播途徑,保護易感動物。養(yǎng)殖場應堅持封閉化的養(yǎng)殖模式,謝絕一切人員參觀,工作人員進出入養(yǎng)殖區(qū)域均需要進行嚴格的衛(wèi)生消毒。養(yǎng)殖場外部環(huán)境,每個月堅持消毒2~3次,內部環(huán)境每周堅持消毒1~2次。同時養(yǎng)殖場還需要構建完善的免疫程序,進行針對性的抗體檢測,保證養(yǎng)殖場的多種疫病免疫率達標。

        6結束語

        蛋雞養(yǎng)殖整個流程是一個不可逆的過程,同時也是一個十分復雜的過程。通過積極推廣應用健康養(yǎng)殖模式,轉變傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念和養(yǎng)殖措施,能幫助養(yǎng)殖戶更容易對整個蛋雞養(yǎng)殖行為進行規(guī)范管理,進而實現(xiàn)蛋雞的健康生長,促進養(yǎng)殖投人的節(jié)約化、高效化,養(yǎng)殖過程的環(huán)?;u蛋品質的優(yōu)質化。

        參考文獻

        [1]劉玉,崔立平,蛋雞養(yǎng)殖疫病防治分析[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,2018(1):115.

        [2]王輝,林耀民.我國蛋雞養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展現(xiàn)狀調研分析報告[J].農業(yè)與技術,2018,38(6):141.

        [3]曲柏威.蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖疫病防控誤區(qū)和幾個關鍵控制點[J].農民致富之友,2018(15):30.

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