侯美東

摘要：該文主要分析了中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)保育豬出現(xiàn)腹瀉病的臨床癥狀，并結(jié)合病理學(xué)檢查采集相關(guān)病料，對(duì)致病菌進(jìn)行分離培養(yǎng)，并將分離培養(yǎng)的致病菌進(jìn)行進(jìn)一步藥品試驗(yàn)，確定高敏抗生素。細(xì)菌分離鑒定發(fā)現(xiàn)，從病死豬的肝臟腸系膜淋巴結(jié)中分離得到的致病菌形態(tài)一致，經(jīng)過(guò)沙門(mén)氏菌顯色培養(yǎng)基培養(yǎng)，確定分離得到的致病菌為沙門(mén)氏菌。將分離得到的致病菌進(jìn)行紙片藥品試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)該種致病菌對(duì)頭孢曲松鈉、氟苯尼考、氧氟沙星、卡那霉素、丁胺卡那霉素高敏。結(jié)合分離鑒定和體外抑菌試驗(yàn)，要指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)在發(fā)生同樣疾病后，選擇高敏抗生素進(jìn)行對(duì)癥治療，只有這樣才能提高治療效果，縮短發(fā)病周期，降低養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)損失。

關(guān)鍵詞：豬源沙門(mén)氏菌;分離鑒定;體外抑菌試驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.28

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.24.013

0引言

豬源沙門(mén)氏菌病又被稱(chēng)為副傷寒，是由致病性沙門(mén)氏菌感染引起的一種消化道疾病，臨床上主要表現(xiàn)為急性敗血癥和壞死性腸炎。慢性病例還會(huì)表現(xiàn)為肺炎和大腸壞死性炎癥。豬沙門(mén)氏菌病造成的危害十分嚴(yán)重，會(huì)給生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。近年很多養(yǎng)殖戶(hù)在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖中，存在不合理的用藥行為，養(yǎng)殖場(chǎng)一旦出現(xiàn)發(fā)病情況，隨意使用抗生素進(jìn)行治療，使很多致病原的耐藥性極大增強(qiáng)，多種藥物的防控效果逐漸下降。為進(jìn)一步提高疾.病的診斷效率和治療效果，在明確具體在致病原的基礎(chǔ)上，一定要進(jìn)行嚴(yán)格的藥品試驗(yàn)，篩選出高敏抗生素，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)科學(xué)用藥，合理用藥。只有這樣才能提高防控效果，降低發(fā)病率。

1材料與方法

1.1發(fā)病情況

2018年8月13日，某中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的40頭保育豬突然出現(xiàn)發(fā)病情況，大部分患病豬主要表現(xiàn)為嘔吐腹瀉，體溫沒(méi)有表現(xiàn)出明顯的變化。通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的免疫程序進(jìn)一步檢查，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)保育豬免疫接種豬瘟、豬尾狂犬疫苗。發(fā)病后養(yǎng)殖戶(hù)交患病豬單獨(dú)隔離，但沒(méi)有及時(shí)將病情上報(bào)，自行選擇抗生素進(jìn)行治療，沒(méi)有取得明顯的治療效果，發(fā)病2周后，養(yǎng)殖場(chǎng)死亡豬的數(shù)量進(jìn)一步提升。結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)患病豬的臨床表現(xiàn)，對(duì)病死豬進(jìn)行妥善的病理學(xué)解剖，采集病料進(jìn)行嚴(yán)格的試驗(yàn)室診斷，分離得到致病原，并進(jìn)行體外抑菌試驗(yàn)，結(jié)合抑菌試驗(yàn)篩選出高敏抗生素，很好地控制病情，避免病情進(jìn)一步擴(kuò)散蔓延，造成更為嚴(yán)重的損失。

1.2材料

待檢材料主要是在無(wú)菌條件下采集病死豬的病變臟器器官。在細(xì)菌分離鑒定和體外抑菌試驗(yàn)中，運(yùn)用到的材料主要為巧克力瓊脂培養(yǎng)基、沙門(mén)氏菌顯色培養(yǎng)基及用于藥敏試驗(yàn)檢測(cè)的各種材料。

1.3細(xì)菌分離鑒定和藥敏試驗(yàn)

首先，細(xì)菌分離鑒定。將養(yǎng)殖場(chǎng)的病死豬解剖后，觀察各個(gè)臟器器官的病理學(xué)變化和腸道的病變情況。然后在無(wú)菌條件下采集病死豬的典型病變臟器組織，并在無(wú)菌條件下將病料進(jìn)行充分的粉碎，用接種環(huán)采集病料后劃線接種到巧克力瓊脂培養(yǎng)基上，然后將巧克力瓊脂培養(yǎng)基放置在37°C的恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)，持續(xù)培養(yǎng)48h，將培養(yǎng)基取出觀察致病菌的形態(tài)，小心調(diào)取分離得到的致病菌，選擇使用革蘭氏染色劑進(jìn)行充分染色，放置在顯微鏡下觀察致病菌的形態(tài)。將巧克力瓊脂培養(yǎng)基場(chǎng)分離得到的致病菌轉(zhuǎn)移到沙門(mén)氏菌顯色培養(yǎng)基上，放置在37°C的恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)，持續(xù)培養(yǎng)24h觀察結(jié)果[1];其次，藥敏試驗(yàn)。從沙門(mén)氏菌顯色培養(yǎng)基上挑取紫色的致病菌菌落，將其轉(zhuǎn)移到血清肉湯培養(yǎng)劑當(dāng)中，37°C震蕩培養(yǎng)24h，然后選擇使用紙片擴(kuò)散法進(jìn)行常見(jiàn)的抗生素藥敏檢測(cè)。

2結(jié)果

2.1病理解剖

將養(yǎng)殖場(chǎng)的病死豬解剖后，觀察各個(gè)臟器器官和腸道組織的病變情況，發(fā)現(xiàn)大腸粘膜顯著腫脹，聚集成縱向的褶皺狀[2]，嚴(yán)重的呈現(xiàn)紫紅色，腸道切面呈現(xiàn)油脂狀或者腦髓狀。脾臟顯著腫大，外觀呈現(xiàn)淡紫色或淡藍(lán)色，切面呈現(xiàn)紅色，肝臟腫脹，明顯淋巴結(jié)腫，大出血，肺臟充血明顯。

2.2細(xì)菌分離鑒定

將病死豬的病變組織接觸到巧克力瓊脂培養(yǎng)基上，持續(xù)培養(yǎng)48h后可以發(fā)現(xiàn)有菌落生長(zhǎng)，并且各個(gè)臟器器官病料中分離得到的致病菌形態(tài)一致。致病菌呈現(xiàn)無(wú)色透明，濕潤(rùn)，光滑圓形。小心挑取分離得到的致病菌常規(guī)涂片染色鏡檢，可以發(fā)現(xiàn)革蘭氏陰性染色的桿菌存在。從巧克力瓊脂培養(yǎng)基上挑取致病菌菌落轉(zhuǎn)移接種到沙門(mén)氏菌顯色培養(yǎng)基上，放置在37°C的恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)，持續(xù)培養(yǎng)24h，可以發(fā)現(xiàn)菌落生長(zhǎng)出特有的紫色[3]，結(jié)合上述特征性的變化，可以判定致病原為沙門(mén)氏菌。

2.3藥敏試驗(yàn)

選取純化分離得到的治病菌進(jìn)行常規(guī)抗生素敏感性檢測(cè)，檢測(cè)法為紙片擴(kuò)散檢測(cè)法。檢測(cè)共選擇了9種常見(jiàn)的抗生素，主要包括頭孢曲松鈉、氟苯尼考、恩諾沙星、氨芐西林、氧氟沙星、多西環(huán)素、慶大霉素、卡那霉素、丁胺卡那霉素。藥品試驗(yàn)結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)該種致病菌對(duì)頭孢曲松鈉、氟苯尼考、氧氟沙星、卡那霉素、丁胺卡那霉素高敏，抑菌圈直徑分別為22、23、21、20、19mm。

3討論

豬沙門(mén)氏菌病主要危害1～4月齡的仔豬，6月齡以上的仔豬感染該種疾病后所表現(xiàn)的臨床癥狀較輕，對(duì)該種致病菌的抵抗能力相對(duì)較強(qiáng)。結(jié)合前人的研究結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)豬霍亂沙門(mén)氏菌、鼠傷寒沙門(mén)氏菌、豬傷寒沙門(mén)氏菌、德?tīng)柋吧抽T(mén)氏菌、腸炎沙門(mén)氏菌等血清是引起該種疾病的主要致病原。研究采集的病料中分離形態(tài)一致的致病菌，并通過(guò)沙門(mén)氏菌顯色培養(yǎng)基鑒定致病原為沙門(mén)氏菌。由此可以確定養(yǎng)殖場(chǎng)是由沙門(mén)氏菌感染引起的傳染性疾病。確診為沙門(mén)氏菌病后，進(jìn)行嚴(yán)格藥品試驗(yàn)，最終發(fā)現(xiàn)該種致病菌對(duì)頭孢曲松鈉、氟苯尼考、氧氟沙星、卡那霉素、丁胺卡那霉素高敏，抑菌圈直徑分別為22、23、21、20、19mm。同時(shí)對(duì)多種抗生素的抵抗能力較強(qiáng)，抑菌效果較差，很多抗生素不會(huì)表現(xiàn)出任何的抑菌效果。由此可以看出，近年隨著生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，沙門(mén)氏菌的耐藥性不斷增強(qiáng)。由于基層地區(qū)的動(dòng)物試驗(yàn)室檢測(cè)條件有限，沒(méi)有明確是哪種沙門(mén)氏菌，需要進(jìn)一步完善。

4結(jié)束語(yǔ)

沙門(mén)氏菌是自然界中廣泛存在的一種條件性致病菌，隨著生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，沙門(mén)氏菌對(duì)豬養(yǎng)殖業(yè)造成的危害日趨嚴(yán)重。并且沙門(mén)氏菌是極容易產(chǎn)生耐藥性的一種致病菌，加上生豬養(yǎng)殖中抗生素添加劑的胡亂使用，導(dǎo)致致病原的耐藥性顯著增強(qiáng)，耐藥譜嚴(yán)重?cái)U(kuò)大，加大對(duì)該種疾病源預(yù)防和治療的難度。養(yǎng)殖場(chǎng)的病情確診后，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)選擇高敏抗生素進(jìn)行對(duì)癥治療。選擇使用98%的左旋氧氟沙星，每千克飼料使用0.1g，連續(xù)使用1周。同時(shí)肌肉注射卡納霉素注射液，使用劑量為0.15mL/kg體重，2次/d，連續(xù)使用5d為1個(gè)療程。通過(guò)指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)采用高敏抗生素進(jìn)行對(duì)癥治療，很好地控制病情，降低發(fā)病率和死亡率，養(yǎng)殖場(chǎng)患病豬在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)健康。在生豬養(yǎng)殖中，應(yīng)引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)充分做好該種疾病的預(yù)防工作，認(rèn)識(shí)疾病的傳播流行和養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)管理不當(dāng)，衛(wèi)生條件有很大關(guān)系。在疾病防控中，應(yīng)始終堅(jiān)持預(yù)防為主的原則，改善整體的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，及時(shí)清理豬舍中的各種糞便污染物，始終堅(jiān)持自繁自育、全進(jìn)全出的養(yǎng)殖模式，減少疾病傳播流行途徑。

參考文獻(xiàn)

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[3]李娟.豬沙門(mén)氏菌病的流行病學(xué)、臨床癥狀、診斷及其防控[J].現(xiàn)代畜牧科技，2018（12）：53.