“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛;今年冬令補(bǔ)，明年可打虎”。這段時(shí)間，孩子體內(nèi)的陽(yáng)氣開(kāi)始生發(fā)，最易吸收外來(lái)的營(yíng)養(yǎng)，把潛藏的陽(yáng)氣長(zhǎng)養(yǎng)出來(lái)。而長(zhǎng)養(yǎng)陽(yáng)氣，溫補(bǔ)脾胃，最簡(jiǎn)單的方法，就是進(jìn)食溫補(bǔ)類(lèi)的食物。

有些家長(zhǎng)反映，牛羊肉溫補(bǔ)雖好，但孩子太難消化。而適合孩于吃，又補(bǔ)益又好消化的，肯定就是魚(yú)了。而魚(yú)類(lèi)中又以鯽魚(yú)為最佳選擇。鯽魚(yú)清胃益陰，如果孩子因?yàn)槲笩岢霈F(xiàn)口瘡，食用鯽魚(yú)調(diào)理效果就很明顯。

鯽喜偎泥，不食雜物，故能補(bǔ)胃。冬月肉厚子多，其味尤美，其能溫補(bǔ)脾胃，對(duì)于孩子的脾胃氣虛、食欲不振、消化不良，都有作用。

小孩子脾常不足，對(duì)水濕的運(yùn)化能力有限，如果忽視行水利濕，就容易導(dǎo)致痰濕內(nèi)阻，津液難以滋養(yǎng)五臟，影響臟腑的正常運(yùn)作。鯽魚(yú)既利濕又健脾，雙管齊下，能有效地溫中健脾。

此外，鯽魚(yú)富含高蛋白、低脂肪、富含鈣、鐵等礦物質(zhì)以及維生素A等，其所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，對(duì)小孩子的脾胃不會(huì)造成較大的負(fù)擔(dān)，常食還可增強(qiáng)抗病能力。

烹食鯽魚(yú)，做法多種多樣，但以清燉鯽魚(yú)湯最美，驅(qū)寒暖胃又滋補(bǔ)。