劉麗萍

摘 要 某些知識在教材上不是以實(shí)驗(yàn)來闡述，但在教學(xué)過程中，教師認(rèn)為此處進(jìn)行實(shí)驗(yàn)會(huì)更加有助于學(xué)生理解，此時(shí)教師面臨的問題是：沒有實(shí)驗(yàn)先例，無實(shí)驗(yàn)方案可做參考，這便是需要教師發(fā)揮想象力、創(chuàng)造力去原創(chuàng)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候。在教學(xué)中創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，在失敗中總結(jié)，在反思中改進(jìn)，不僅幫助了學(xué)生理解知識，對于教師自身的創(chuàng)新力也是一種修煉，在不斷地反復(fù)摸索中，教師自身也得到了成長。

關(guān)鍵詞 自己 方式 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

實(shí)驗(yàn)在初中生物教學(xué)中占有重要份量，生物實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、合作能力、思維能力等，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的需要。

在現(xiàn)實(shí)教學(xué)中，我觀察到初中生物教材上的某些生物知識說得很簡略，要讓學(xué)生理解透徹，需要教師做好進(jìn)一步的解釋和說明，而使用直觀、生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)是教學(xué)過程中行之有效的方法。但是由于教材中沒有現(xiàn)成的實(shí)驗(yàn)思路可做參考，這就需要教師發(fā)揮想象力、創(chuàng)造力去原創(chuàng)實(shí)驗(yàn)。

本文記錄了我在教學(xué)中的兩個(gè)真實(shí)案例，從原創(chuàng)實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)施實(shí)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤和不足、直至反思、改進(jìn)的過程。

一、案例一：無機(jī)鹽要溶解在水中才能被運(yùn)輸

這是生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)“生物圈中的綠色植物”中“綠色植物的生活需要水和無機(jī)鹽”課程內(nèi)容的要求。

在教材中只有一小段文字的說明，但在教學(xué)中為了讓學(xué)生能更直觀地理解這個(gè)內(nèi)容，我決定設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)。

（一）方案一：設(shè)計(jì)一個(gè)對照實(shí)驗(yàn)。在兩個(gè)白蘿卜中間各挖個(gè)洞，在甲蘿卜的洞里倒高錳酸鉀溶液，乙蘿卜的洞里放高錳酸鉀顆粒。

1.期待的現(xiàn)象及結(jié)果：若甲蘿卜變紫了，乙蘿卜沒有變紫，說明高錳酸鉀隨著水溶液進(jìn)入了蘿卜里，而固態(tài)的高錳酸鉀因?yàn)闆]有水的運(yùn)輸不能進(jìn)入蘿卜。

2.真實(shí)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果：乙蘿卜的水滲出到了洞里，洞中的高錳酸鉀顆粒也變成了溶液。與甲蘿卜不能形成對照。

3.處理：該方案不能達(dá)到預(yù)期效果，放棄。

（二）方案二：設(shè)計(jì)一個(gè)對照實(shí)驗(yàn)。取兩株白色的百合花，甲插入稀釋的高錳酸鉀溶液里，乙插入高錳酸鉀顆粒。

1.期待的現(xiàn)象及結(jié)果：若甲花變紅，乙沒有，說明高錳酸鉀隨著水溶液進(jìn)入了花里，而固體成分因?yàn)闆]有水的運(yùn)輸不能進(jìn)入花里。

2.真實(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與反思：甲、乙花均沒有變紅。

3.處理：該方案不能達(dá)到預(yù)期效果，放棄。

（三）方案三：設(shè)計(jì)一個(gè)對照實(shí)驗(yàn)。剪取兩根樟樹枝，甲插入稀釋的紅墨水里，乙插入紅墨水含的固體成分。

1.期待的現(xiàn)象及結(jié)果：若甲的葉脈變紅，乙沒有，說明紅墨水中的無機(jī)鹽隨著水溶液進(jìn)入了樹枝里，而固體成分因?yàn)闆]有水的運(yùn)輸不能進(jìn)入樹枝里。

2.真實(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：甲的葉脈變紅，乙沒有。

3.反思與處理：甲葉脈染紅是紅墨水中的墨水紅等隨水進(jìn)入葉脈，對照組乙沒有出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象，這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹５?xì)究發(fā)現(xiàn)，紅墨水的成分比較復(fù)雜，含有甘油、酒精、樹膠等有機(jī)物，不能排除它們對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。該方案實(shí)驗(yàn)材料簡單，現(xiàn)象清楚，科學(xué)解釋上略有暇眥。該方案備用。

（四）方案四：設(shè)計(jì)一個(gè)對照實(shí)驗(yàn)。取兩張白色的吸水紙，甲插入稀釋的高錳酸鉀溶液里，乙插入高錳酸鉀顆粒。

1.期待的現(xiàn)象及結(jié)果：若甲變紅，乙沒有，說明高錳酸鉀隨著水溶液進(jìn)入了紙里，而固體成分因?yàn)闆]有水的運(yùn)輸不能進(jìn)入紙里。

2.真實(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：甲紙迅速染成紅色、乙沒有變化。

3.反思與處理：紅色自下而上出現(xiàn)在白色的甲紙上，實(shí)驗(yàn)時(shí)間很短，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象直接、清楚，但該方案用的是吸水紙，不能代表生物現(xiàn)象，科學(xué)上缺乏說服力。必須進(jìn)一步向?qū)W生做出科學(xué)上的說明，即這個(gè)實(shí)驗(yàn)是個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在生物體內(nèi)的情況與此類似。該方案備用。

二、案例二：細(xì)胞不能無限制地長大

為了幫助學(xué)生真正理解“細(xì)胞為什么不能無限制地長大”與“細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸效率關(guān)系”之間的原理，我決定設(shè)計(jì)一個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)。

（一）方案一：用含有酚酞的瓊脂塊模擬細(xì)胞，用氫氧化鈉溶液模擬營養(yǎng)物質(zhì)。將瓊脂切成邊長為1、2、3厘米的小塊，分別放入氫氧化鈉溶液中浸泡，相同時(shí)間內(nèi)取出并切開瓊脂塊，觀察其變紅的情況，模擬營養(yǎng)物質(zhì)擴(kuò)散到不同大小的細(xì)胞中的速度。

1.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)論：越小的瓊脂塊全部變紅的時(shí)間越短。氫氧化鈉擴(kuò)散的體積與瓊脂塊的體積之比隨著瓊脂塊的體積增大而減小。

2.反思與處理：實(shí)驗(yàn)材料簡單，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，但氫氧化鈉有很強(qiáng)腐蝕性，對初中生來說使用該材料有安全上的風(fēng)險(xiǎn)。該方案做演示實(shí)驗(yàn)備用。

（二）方案二：用土豆塊模擬細(xì)胞，用碘液模擬營養(yǎng)物質(zhì)。將土豆切成邊長為5、10、15毫米的小塊，分別放入稀碘液中浸泡，相同時(shí)間后取出并切開土豆塊，觀察其變藍(lán)的情況，來模擬營養(yǎng)物質(zhì)擴(kuò)散到不同大小的細(xì)胞中的速度。

1.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)論：越小的土豆塊全部變藍(lán)的時(shí)間越短。碘液擴(kuò)散的體積與土豆塊的體積之比隨著土豆塊的體積增大而減小。

2.反思與處理：實(shí)驗(yàn)材料簡單，現(xiàn)象明顯，操作安全。該方案備用。

本案例的方案一參考了高中的教參，但不適合初中生，考慮到安全性，對實(shí)驗(yàn)材料做了一些變化，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，實(shí)驗(yàn)操作方便，適合初中生的行為習(xí)慣。

憑借教師大膽的想象和謹(jǐn)慎的具體實(shí)施，不斷驗(yàn)證，不斷糾錯(cuò)，漸漸找到可行性方案，提高實(shí)驗(yàn)的說服力，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供有趣而高效的幫助。在失敗中總結(jié)，在反思中改進(jìn)，對于教師自身的創(chuàng)新力也是一種修煉，在不斷地反復(fù)摸索中，教師自身也得到了成長。

參考文獻(xiàn)：

[1]裘伯川，朱立祥.對中學(xué)生物學(xué)教學(xué)實(shí)施素質(zhì)教育的幾點(diǎn)思考[J].教育科學(xué)研究，2000（1）：61- 67.

[2]生物課程標(biāo)準(zhǔn)解讀[M].北京師范大學(xué)出版社，2002，5.

[3]林靜.義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）案例式解讀：初中生物學(xué)[M].教育出版社.

[4]生物課程標(biāo)準(zhǔn)[M].北京師范大學(xué)出版社，2002，3.

[5]劉恩山，中學(xué)生物學(xué)教學(xué)論[M].北京高等教育出版社.

[6]生物課程標(biāo)準(zhǔn)教師讀本[M].華中師范大學(xué)出版社，2003.