許玉蘭

文章編號(hào)： 1005-2690（2019）04-0021-01 ? ? ? 中圖分類號(hào)： F322 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

摘 ? 要：隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全提出了更高的要求。選擇優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物種子是進(jìn)行科學(xué)種植的基礎(chǔ)，不僅與農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量有著很大的關(guān)聯(lián)，且直接影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。隨著現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，選用優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物種子在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中十分重要。對(duì)農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)系進(jìn)行了分析，并提出合理的措施，以全面提高農(nóng)作物種子的質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物種子;農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量安全;關(guān)系

農(nóng)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，在農(nóng)業(yè)發(fā)展的各個(gè)階段，選擇不同的農(nóng)作物種子與農(nóng)業(yè)種植有著十分重要的關(guān)系。當(dāng)前，人們更加注重綠色自然的農(nóng)產(chǎn)品，其質(zhì)量安全成為作物種植和生產(chǎn)的重要方面。通過(guò)對(duì)農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)系進(jìn)行探析，提出合理的措施，全面提高農(nóng)作物種子的質(zhì)量，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)種植的不斷進(jìn)步。

1 ? 農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)系

農(nóng)作物種子是進(jìn)行耕種的第一步，與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有著十分重要的關(guān)系。一方面，農(nóng)作物種子是保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要基礎(chǔ)。在種植過(guò)程中，一旦選擇了不良的農(nóng)作物種子，首先種子的發(fā)芽率難以得到有效保障，同時(shí)，在農(nóng)作物后期的種植過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)很多不必要的問(wèn)題。例如，農(nóng)作物抗病性較弱，會(huì)加大種植過(guò)程中病蟲(chóng)害藥劑的使用情況，一旦藥劑用量過(guò)多，將會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生一定威脅。另一方面，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是檢驗(yàn)農(nóng)作物種子的一個(gè)必備條件。在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢驗(yàn)中，不僅包括對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)，同時(shí)，對(duì)農(nóng)作物種子的檢驗(yàn)也是十分重要的[1]。通過(guò)檢驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，能夠發(fā)現(xiàn)農(nóng)作物種子是否存在不足，針對(duì)存在的缺陷提出切實(shí)的整改措施，也能有效促進(jìn)農(nóng)作物種子的研制和發(fā)展。從以上兩個(gè)方面來(lái)講，農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全兩者之間相輔相成，缺一不可，共同促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。

2 ? 做好農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的對(duì)策

2.1 ? 選用科學(xué)的種衣劑

基于農(nóng)作物種子對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要作用，做好農(nóng)作物種子的處理工作是十分重要的。在農(nóng)作物種子的處理中，選擇科學(xué)的種衣劑是保證農(nóng)作物種子質(zhì)量的一個(gè)重要方面。經(jīng)過(guò)種衣劑處理后，能夠有效提高種子的抗病效果。另外，其用藥量對(duì)地下害蟲(chóng)也有著十分重要的作用，在農(nóng)作物種子中具有普適性。但是，現(xiàn)階段一些生產(chǎn)者為了在短期內(nèi)提高農(nóng)作物產(chǎn)量，在選擇種衣劑時(shí)存在許多認(rèn)識(shí)不足的方面，忽視了科學(xué)種植的重要意識(shí)。在種衣劑的選用過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)避免選擇甲胺磷、久效磷、甲基對(duì)硫酸、磷銨以及硫酸等試劑，不僅會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量造成很大的隱患，同時(shí)在種植過(guò)程中對(duì)土壤、地下水等也十分不利。在種子包衣試劑的選擇中，應(yīng)盡量滿足以下幾個(gè)要求：其一，試劑必須保證無(wú)毒、無(wú)污染，首先不會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品造成影響，另外也必須保證對(duì)生態(tài)環(huán)境無(wú)害。其二，種衣劑要求能夠有效促進(jìn)作物的生長(zhǎng)，對(duì)增強(qiáng)農(nóng)作物的抗病性效果較好[2]。其三，盡可能地保證對(duì)種衣劑的配比能夠滿足不同種子的要求，具有較好的普遍性。

2.2 ? 加強(qiáng)監(jiān)管和宣傳

農(nóng)作物種子質(zhì)量的好壞，一方面與種子本身有關(guān)，另一方面也離不開(kāi)有關(guān)部門的監(jiān)管。省級(jí)種子管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)各個(gè)地區(qū)的作物品種進(jìn)行市場(chǎng)檢查，依法開(kāi)展種子質(zhì)量的抽樣檢驗(yàn)活動(dòng)。不同級(jí)別的種子管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)定期或不定期對(duì)市場(chǎng)銷售的種子進(jìn)行抽樣檢查，通過(guò)相關(guān)的媒體公布抽樣檢查的結(jié)果，讓人民群眾加深對(duì)農(nóng)作物種子質(zhì)量的認(rèn)識(shí)，維護(hù)市場(chǎng)秩序，督促不良行為的整改工作。在監(jiān)管過(guò)程中，農(nóng)業(yè)主管部門應(yīng)加大執(zhí)法力度，對(duì)種子的生產(chǎn)和售賣形成全方位的監(jiān)管，保證工商、公安等各個(gè)部門實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，各司其職，共同為作物種子監(jiān)管貢獻(xiàn)力量。另外，對(duì)農(nóng)作物種子的宣傳應(yīng)當(dāng)主要集中在種植者方面，通過(guò)開(kāi)展專題培訓(xùn)會(huì)等形式，選出優(yōu)秀代表，發(fā)揮模范帶頭作用，有效提高種植者選用優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物種子的思想，從而提高種植者科學(xué)種植的意識(shí)，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，為種植者自身經(jīng)濟(jì)收入的提高提供必要的保證。

2.3 ? 加大農(nóng)作物種子研發(fā)進(jìn)度

加大農(nóng)作物種子的研發(fā)進(jìn)度，有效提高農(nóng)作物種子的質(zhì)量。在作物種子的研發(fā)過(guò)程中，要密切關(guān)注目前在種子種植中出現(xiàn)的各項(xiàng)問(wèn)題，并針對(duì)問(wèn)題提出科學(xué)合理的措施，盡可能地利用種子本身達(dá)到良好生長(zhǎng)的目的。這就必然要求在研發(fā)過(guò)程中注重人才的引進(jìn)，加快培養(yǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展中所需的各種人才，使其具備較好的工作能力和綜合素質(zhì)，為農(nóng)作物種子的研發(fā)提供可靠的人才儲(chǔ)備，從而全面促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的不斷進(jìn)步。

3 ? 結(jié)束語(yǔ)

農(nóng)作物種子的優(yōu)劣是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，與農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全有著十分重要的關(guān)系。從我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程來(lái)看，全面促進(jìn)農(nóng)作物種子的發(fā)展是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方面。另外，在發(fā)展過(guò)程中，對(duì)作物種子的出口也是發(fā)展我國(guó)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要內(nèi)容。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 劉長(zhǎng)英.農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)系探析[J].種子科技，2018（11）.

[ 2 ] 黃殿成，孫君靈，趙翔，等.質(zhì)量——種子生產(chǎn)永恒的話題[J].中國(guó)種業(yè)，2017（07）.

（收稿日期：2019-03-18）