隨著人們健康意識的提高,越來越多的人加入吃粗糧的隊伍。吃點粗糧確實對身體有好處,既可補充多種維生素以及微量元素,還有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn),能一定程度上緩解治療便秘,防治心腦血管疾病等。但吃粗糧不是多多益善,吃太多可對身體不好!
影響消化致便秘 上面剛說粗糧能緩解便秘癥狀,現(xiàn)在又說會影響消化導(dǎo)致便秘,這不是啪啪打臉嗎?其實在食用過量粗糧時,粗糧起不到潤腸通便的效果,會影響腸道消化導(dǎo)致便秘。
粗糧之所以能潤腸通便,主要是因為膳食纖維的存在。適量的膳食纖維可以潤腸通便,但是過量的膳食纖維本身就難以被消化,容易導(dǎo)致腸道阻塞、脫水、便秘等。
給腸胃加重負(fù)擔(dān) 我們食用的粗糧中部分成分不能被腸胃給消化掉,這些物質(zhì)會經(jīng)過腸胃最終被當(dāng)做廢物排出。而小孩和老年人腸胃功能比較弱。
小孩子消化功能尚未完善,老年人消化功能已經(jīng)減退。過量吃粗糧不利于小孩的生長發(fā)育,也加重了老年人腸胃的負(fù)擔(dān)。
營養(yǎng)不良 長期過量吃粗糧容易影響人體對于蛋白質(zhì)以及其他微量元素進行吸收。你一餐中吃的粗糧多了,其他食物就會吃得少。粗糧的營養(yǎng)并不全面,長期過量吃粗糧,容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
胃部反酸 過量吃粗糧,我們胃部的排空速度會變慢,容易導(dǎo)致胃部反酸的現(xiàn)象。主要是因為粗糧本身就難以消化,從而導(dǎo)致食物堆積在體內(nèi)。
當(dāng)食物在胃里待的時間過久,胃酸就容易反流到食管。胃部反酸對胃粘膜有一定的傷害。
干擾某些藥物效果 過量吃粗糧會導(dǎo)致腸胃堆積過多的纖維素,而纖維素具有干擾藥物如阿莫西林吸收的作用,還會降低某些降血脂藥和抗精神藥的藥效。(據(jù)健康網(wǎng))