陸開(kāi)洪　曾祥崗

摘要：目前我國(guó)對(duì)牛肉的消費(fèi)較多，而且牛的養(yǎng)殖利潤(rùn)相較于其他畜類的養(yǎng)殖較大，牛養(yǎng)殖已成為我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)中非常重要的一部分。但是另一方面牛養(yǎng)殖的成本相對(duì)較高，并且牛養(yǎng)殖的周期較長(zhǎng)，如果在牛養(yǎng)殖中出現(xiàn)某種疾病的困擾，會(huì)對(duì)牛養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生不良影響。該文對(duì)牛產(chǎn)后酮血病的發(fā)生以及治療措施進(jìn)行簡(jiǎn)要分析，以了解牛產(chǎn)后酮血病的發(fā)生以及治療措施，降低牛的護(hù)理和治療費(fèi)用，提高牛養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：酮血病;癥狀;治療

中圖分類號(hào)：S858.23

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.05.071

0引言

牛的酮血病主要是由于牛患有某種疾病或由于某種外界因素的改變導(dǎo)致牛體內(nèi)的糖類物質(zhì)利用受到阻礙，機(jī)體因此不能正常從糖類物質(zhì)氧化獲取能量，進(jìn)而加快了機(jī)體脂肪類物質(zhì)的氧化分解，脂肪類物質(zhì)的加速分解雖可以為機(jī)體提供能量，但是由于脂肪物質(zhì)的分解導(dǎo)致機(jī)體脂肪酸的大量產(chǎn)生，進(jìn)一步導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生的酮體物質(zhì)超過(guò)了肝臟所能利用的最大限度，進(jìn)而機(jī)體內(nèi)剩余的酮體在血液中不斷堆積，含量持續(xù)升高，導(dǎo)致牛酮血病的發(fā)生[l]。如果牛養(yǎng)殖戶在日常生產(chǎn)生活中未能及時(shí)對(duì)患病牛進(jìn)行有效治療，將會(huì)對(duì)牛產(chǎn)生不可逆的影響，影響牛養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。因此，養(yǎng)殖戶需掌握酮病相關(guān)常識(shí)，確保疾病發(fā)生第一時(shí)間對(duì)患病牛進(jìn)行有效治療。

1概述

酮血病又被稱為酮病、醋酮血病和酮血癥等，該病的概念由Landel在1894年首次提出。脂肪的主要氧化分解部分是肝臟，肝臟將脂肪分解成同類物質(zhì)（乙酰乙酸、丙酮），酮體在肝臟內(nèi)部產(chǎn)生，在肝臟外部被利用，酮體在體內(nèi)正常含量時(shí)，能被肝臟排出并被肝臟外組織迅速利用，如果機(jī)體長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài)或糖供應(yīng)不足時(shí)，酮體將成為機(jī)體主要的供能方式。但是丙酮無(wú)法被機(jī)體正常利用，主要通過(guò)尿液和呼吸的方式排出體外，一旦體內(nèi)如丙酮類有毒物質(zhì)的持續(xù)積累會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物體出現(xiàn)一系列疾病。

牛在正常情況下體內(nèi)血液的酮體含量較少，0.02-0.5mmol/L。牛酮血病常見(jiàn)于4-8歲營(yíng)養(yǎng)良好的高產(chǎn)奶牛，常于分娩1-7周后發(fā)病，個(gè)別病例在產(chǎn)后4-5個(gè)月發(fā)病，具體的發(fā)病原因較復(fù)雜，發(fā)病機(jī)理尚不明確，牛酮血病無(wú)明顯季節(jié)性，一年四季都有可能發(fā)病，但是在春季和冬季發(fā)病率稍高[2]。一方面，牛在產(chǎn)后早期階段進(jìn)食過(guò)多精飼料，粗制飼料供應(yīng)不及時(shí)或未供應(yīng)，導(dǎo)致牛出現(xiàn)瘤胃功能下降，食欲急速下降，牛進(jìn)食量減少，糖分?jǐn)z取受阻，進(jìn)而消耗體內(nèi)的脂肪物質(zhì)和礦物質(zhì)，如果此時(shí)其他糖類物質(zhì)和碳水化合類物質(zhì)供應(yīng)不足，則易導(dǎo)致牛酮血病的發(fā)生;另一方面，牛產(chǎn)后，機(jī)體抵抗能力下降，大量或過(guò)量泌乳、飼養(yǎng)圈舍的環(huán)境惡劣等情況更加劇了牛的患病幾率。

2臨床癥狀

患病初期，牛主要表現(xiàn)為食欲不振，對(duì)精制的牛飼料產(chǎn)生抵觸情緒，拒絕進(jìn)食精制飼料，每日僅進(jìn)食少量青食或干草。中期癥狀則明顯加重，患病牛的精神萎靡，懶散，不愿走動(dòng)，牛體重較其他同圈牛明顯下降，這些外在表現(xiàn)雖然很明顯，但是患病牛脈搏、血壓、呼吸等方面未受到阻礙，依然處于正常狀態(tài)。但是患病后期甚至晚期，患病牛會(huì)出現(xiàn)一系列嚴(yán)重的癥狀，患病牛脂肪的過(guò)度消耗將導(dǎo)致牛皮下脂肪量迅速減少，牛的皮膚松弛、缺乏彈性，患病牛呼出的氣體以及尿液糞便具有腐爛的蘋(píng)果氣味，患病牛的呼吸、血壓以及心跳受到明顯影響。牛產(chǎn)后酮血病很少導(dǎo)致牛死亡，但是如果不加以重視和治療，將對(duì)牛造成不可逆的影響。

3診斷方法

當(dāng)發(fā)現(xiàn)牛出現(xiàn)類似酮血病癥狀，但不能確定是否為該病時(shí)，可采取必要的診治手段進(jìn)行輔助判斷。

3.1觀察法

原發(fā)性酮病常發(fā)生于牛產(chǎn)犢后數(shù)天至數(shù)周，甚至是數(shù)月內(nèi)。并伴有食欲不振，精神萎靡，嚴(yán)重的消化功能紊亂，體重減輕，奶牛產(chǎn)奶量下降;酮血病也常誘導(dǎo)子宮內(nèi)膜炎的發(fā)生，子宮內(nèi)膜炎的產(chǎn)生將導(dǎo)致牛的繁殖功能受到阻礙，牛的休情期延長(zhǎng)，對(duì)牛進(jìn)行人工授精的成功率降低，嚴(yán)重的會(huì)間接性表現(xiàn)神經(jīng)癥狀。另外，病情嚴(yán)重的牛在呼出的氣體、排出的尿液糞便和乳汁中有明顯的爛蘋(píng)果氣味。并且加熱情況下?tīng)€蘋(píng)果氣味會(huì)更加明顯，通常臨床上會(huì)根據(jù)以上牛的表現(xiàn)綜合作出初步判斷[3]。

3.2化學(xué)檢驗(yàn)法

臨床上常采用的化學(xué)檢驗(yàn)方法是利用酮體粉進(jìn)行進(jìn)一步確診。酮體粉的主要成分亞硝基鐵氰化鈉、無(wú)水碳酸鈉、無(wú)水硫酸銨。將3種化學(xué)物質(zhì)按1：20：20的比例進(jìn)行質(zhì)量配比，充分研磨成細(xì)粉狀，保存在避光棕色容器中進(jìn)行備用。每次使用前進(jìn)行充分混勻，取出約0.2g的試劑于干燥的表面容器上，加入少量的待診斷牛的血液、尿液或乳汁使化學(xué)試劑濕潤(rùn)，試劑的反應(yīng)顏色與患病牛體內(nèi)酮體含量有密切關(guān)系，體內(nèi)酮體含量越高，試劑顏色越深，若化學(xué)試劑呈現(xiàn)紫紅色則判定該牛患病，若不顯色則無(wú)酮血病。

4治療措施

4.1西藥療法

中和血液酸度，可將碳酸氫鈉溶液、安鈉咖注射液混合后，靜脈注射，每天進(jìn)行一次注射，或在喂食飼料中摻入碳酸氫鈉，每天進(jìn)行3次投食，每次投食不超過(guò)30g碳酸氫鈉。如果患病牛病情嚴(yán)重出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象時(shí)，可采用對(duì)患病牛皮下注射胰島素100單位，并靜脈滴注5%的葡萄糖溶液。牛產(chǎn)后酮血病主要是由于機(jī)體能量供應(yīng)量不能滿足機(jī)體消耗量所致，因此，對(duì)患病牛進(jìn)行糖分的補(bǔ)充也是治療該病的關(guān)鍵。治療期間，不能對(duì)患病牛進(jìn)行繼續(xù)投食精制飼料，應(yīng)在藥物治療的同時(shí)，輔助采用給與少量的多汁、青綠草飼料的措施，使胃腸功能得到修整，待患病牛的機(jī)體恢復(fù)后再進(jìn)行正常飼喂，同時(shí)注意對(duì)患病牛的鈣離子和磷離子水平的補(bǔ)充。

為有效提高血患病牛的糖含量和肝糖元的代謝水平，降低機(jī)體對(duì)脂肪物質(zhì)的代謝能力，同時(shí)也為降低肝臟的產(chǎn)酮能力，可采用靜脈注射較高濃度（25%-50%）的葡萄糖溶液的方法，病情較輕時(shí)小劑量注射，病情嚴(yán)重的可適當(dāng)增加注射次數(shù)，以維持機(jī)體血糖的相對(duì)恒定，否則有反復(fù)發(fā)病的危險(xiǎn)。必要時(shí)，在大量應(yīng)用葡萄糖溶液注射方法的同時(shí)，可進(jìn)行肌肉注射100單位的胰島素，加強(qiáng)患病牛對(duì)肝糖元貯備的能力。

4.2中藥療法

除上述的注射液注射治療方法外，還可采用中藥方劑輔助治療，對(duì)酮血病有有效治療作用的傳統(tǒng)中藥方，如將大黃100g、丹參50g、葛根30g、萆薢30g、生地黃25g、黃連20g、木通20g、甘草20g進(jìn)行混合，充分研磨成粉末狀后，每日取適量進(jìn)行開(kāi)水沖開(kāi)，待藥劑冷卻后進(jìn)行灌服即可。采用上述藥方的治療方法，經(jīng)過(guò)2個(gè)療程的治療，患病牛將有明顯回轉(zhuǎn)效果。

5結(jié)束語(yǔ)

牛飼養(yǎng)生產(chǎn)中發(fā)生酮病屬于泌乳時(shí)期代謝性疾病和管理性的綜合疾病。為減少飼養(yǎng)者的損失，在實(shí)際生產(chǎn)中必須采取有效的綜合性防治措施，主要從飼料營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)管理方面加以預(yù)防，此外，還應(yīng)遵循科學(xué)合理的治療方法，以保證飼養(yǎng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益養(yǎng)殖業(yè)已成為社會(huì)中重要的一部分。牛養(yǎng)殖業(yè)更是成為養(yǎng)殖行業(yè)中極其重要的一部分，只有充分了解牛產(chǎn)后酮血病的發(fā)生，掌握一定的預(yù)防和治療方法，才能防患于未然，增加牛養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量，使養(yǎng)殖利益最大化。

參考文獻(xiàn)

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[3]陳慶中，趙雙翠，陳正萍，等.奶牛酮病的病因分析與診斷防治[J].中獸醫(yī)學(xué)雜志，2018（1）：56-57.

作者簡(jiǎn)介：陸開(kāi)洪（1963-），男，貴州平塘人，大專，高級(jí)獸醫(yī)師，研究方向：獸醫(yī)臨床。