摘要：畜牧產(chǎn)業(yè)在青海省海東市是非常重要的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但由于干部不重視、農(nóng)民不了解等因素，飼草飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展被限制，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)。因此，政府積極采取應(yīng)對(duì)措施，退耕還草，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，合理開(kāi)發(fā)利用飼草飼料資源，既改善當(dāng)?shù)丨h(huán)境、減少水土流失，又給農(nóng)民創(chuàng)收，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：飼草飼料;畜牧業(yè);對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：F326.3

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.05.105

0引言

飼草產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，海東市應(yīng)該順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高全市的飼草飼料資源合理開(kāi)發(fā)。合理開(kāi)發(fā)飼草飼料資源，一方面改善當(dāng)?shù)丨h(huán)境，提高土地利用率，減少十旱、水土流失等災(zāi)害發(fā)生，另一方面帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，提高農(nóng)民收入，改善畜牧養(yǎng)殖模式。因此，合理開(kāi)發(fā)利用飼草飼料資源具有較大的現(xiàn)實(shí)意義。

1現(xiàn)狀

海東市位于青海省的東部，海拔為1650-4676m，是黃土高原與青藏高原的交錯(cuò)地帶。海東市地形復(fù)雜，氣候十燥，太陽(yáng)輻射強(qiáng)，但平均氣溫不高，降水少，為半干旱大陸性氣候。海東市可利用草地面積充分，占總面積的40%，適合農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，是全省重要的食品生產(chǎn)基地。但隨著海東市畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，飼草產(chǎn)量已經(jīng)無(wú)法滿足生產(chǎn)需求。海東市最主要的刈割人工草地，產(chǎn)草量?jī)H為高產(chǎn)期的50%左右，其產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。海東市種植模式單一，主要是種植紫花苜蓿、披堿草等，并且農(nóng)民對(duì)飼草作物認(rèn)識(shí)不足，不愿意多種飼草，限制了飼草作物普及發(fā)展。海東市生態(tài)環(huán)境脆弱，多為旱地，水土流失情況嚴(yán)重，對(duì)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)影響惡劣。另外，由于大眾對(duì)飼草的重視程度不足，政府對(duì)其投入較少，使其技術(shù)手段嚴(yán)重落后，管理模式也有待完善。

2對(duì)策

2.1提高群眾認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)干部責(zé)任感

畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，海東市委、政府已對(duì)此高度重視，將畜牧業(yè)作為未來(lái)新的經(jīng)濟(jì)支柱進(jìn)行培育。廣大群眾干部應(yīng)提高自身認(rèn)識(shí)，深刻認(rèn)識(shí)到合理利用飼草飼料資源的重要意義。同時(shí)，所有干部要轉(zhuǎn)變自身錯(cuò)誤觀念，認(rèn)識(shí)到種草養(yǎng)畜所要求的是種植優(yōu)質(zhì)牧草。為大力發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)，政府必須采取實(shí)際行動(dòng)，進(jìn)行充分的調(diào)查研究，在改良天然草場(chǎng)、退耕還草、建沒(méi)人工草地和開(kāi)發(fā)秸稈資源上不斷探索，積極推進(jìn)“三推廣三普及四提高”理念，將種植優(yōu)質(zhì)飼草飼料放在發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的首位[1]。

2.2開(kāi)發(fā)山草資源，擴(kuò)大飼草資源范圍

大量種植牧草，增大草場(chǎng)面積，保證滿足生物需求。南于海東地區(qū)山地較多，政府應(yīng)該大力開(kāi)發(fā)草山草坡資源。近年，隨著積極措施的推進(jìn)，種草養(yǎng)畜的農(nóng)戶越來(lái)越多，種草區(qū)域從腦山的山邊地逐步擴(kuò)大到半淺半腦和川水地區(qū)。原來(lái)種植小麥等作物的農(nóng)戶通過(guò)種植玉米等飼草得到了良好的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，以此進(jìn)行大力推廣，飼草種植范圍逐漸擴(kuò)大。

實(shí)踐證明，大力開(kāi)發(fā)草山草坡資源，在滿足當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)基本需求的同時(shí)，為農(nóng)戶創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，得到了政府的支持和推廣，使越來(lái)越多的人參與，創(chuàng)造飼草產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)，有助于發(fā)展草地畜牧業(yè)。

2.3退耕種草養(yǎng)畜，改善生態(tài)環(huán)境，減少水土流失

種草養(yǎng)畜是長(zhǎng)期環(huán)境綜合治理工程的重要內(nèi)容，是實(shí)現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的主要條件，又是使農(nóng)民脫貧致富的優(yōu)秀方案。

海東市山地多，陡坡地土層薄，種糧食帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益難以滿足日常生活，并且當(dāng)?shù)厮亮魇闆r嚴(yán)重，使糧食產(chǎn)量嚴(yán)重縮減。海東市實(shí)施退耕還林還草工程已經(jīng)有13年，退耕還草面積約3萬(wàn)hm2，主要是在淺山、腦山地區(qū)種植紫花苜蓿、披堿草等。但人工草場(chǎng)的效益還未被完全開(kāi)發(fā)，具有極大的上升利用空間。實(shí)踐證明，實(shí)施退耕還草期間，農(nóng)民種植人工牧草，結(jié)合情況合理科學(xué)的養(yǎng)殖牲畜，達(dá)到以短養(yǎng)長(zhǎng)、增加農(nóng)民收入的目的，彌補(bǔ)耕地減少造成的經(jīng)濟(jì)損失，從根本上確保了環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同步進(jìn)行。此外，充分利用荒地、農(nóng)閑地、田邊地角、房前屋后等無(wú)法種植糧食或糧食產(chǎn)量極少的土地種植牧草，建立優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的人工飼草，刈割優(yōu)質(zhì)牧草曬制十草，儲(chǔ)存以滿足冬春季牲畜的飼草要求，有效整合飼草資源，積極發(fā)展飼草資源[2]。人工草場(chǎng)的規(guī)模逐漸擴(kuò)大，促進(jìn)生態(tài)平衡，對(duì)水土保持、水土流失的遏制有積極作用，改善當(dāng)?shù)丨h(huán)境，增大草地覆蓋率，同時(shí)也緩解了經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)之間的矛盾，以低成本高回報(bào)的方式發(fā)展當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)。

2.4調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)施“三元”種植

政府應(yīng)該大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，拒絕種植業(yè)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)單一的情況，進(jìn)行不斷的優(yōu)化和改良，減少自然資源的浪費(fèi)，保證當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。努力實(shí)現(xiàn)“三元”種植，充分合理利用土地、水、光、熱等白然資源，確保復(fù)種指數(shù)的增加，在土地面積擴(kuò)大的情況下，科學(xué)發(fā)展畜牧業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合的向上發(fā)展。在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)用間套作模式，提高飼草產(chǎn)量，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的積極發(fā)展。海東市順應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展，積極推進(jìn)立體農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，利用閑置土地種植短期優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的牧草，以豆科飼草為主，充分提高飼草產(chǎn)量。海東市逐步拋棄傳統(tǒng)的一年生燕麥、箭筈豌豆等作物，轉(zhuǎn)向種植燕麥、飼用玉米等能多次收割的高產(chǎn)飼草，同時(shí)種植多年生牧草，如紫花苜蓿、披堿草等。

2.5開(kāi)發(fā)秸稈資源，大抓秸稈養(yǎng)畜

海東市年產(chǎn)各類(lèi)農(nóng)作物秸稈眾多，如互助縣某年玉米秸桿產(chǎn)量達(dá)80萬(wàn)t，其他農(nóng)作物秸稈51.0萬(wàn)t，秸稈總量達(dá)13.1萬(wàn)t，是發(fā)展畜牧業(yè)的重要優(yōu)勢(shì)資源。

開(kāi)發(fā)農(nóng)作物秸稈資源，將飼草資源最大化轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)效益，調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，科學(xué)合理控制草食家畜的飼養(yǎng)量，提高秸稈利用率，節(jié)約糧食，增加土地利用率，滿足人民和牲畜的日常生活需求。秸稈的焚燒產(chǎn)生大量有害氣體，對(duì)空氣污染嚴(yán)重，也是對(duì)資源的浪費(fèi)，秸稈處理養(yǎng)畜能減少環(huán)境污染，增加土壤肥力，有利于糧食的產(chǎn)量提高，實(shí)現(xiàn)飼草和畜牧產(chǎn)業(yè)之間的良性循環(huán)，走可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)之路[3]。

對(duì)秸稈要進(jìn)行科學(xué)合理的加工處理，在喂養(yǎng)牲畜時(shí)，結(jié)合需求減少浪費(fèi)，提高秸稈的理用率。將秸稈的加工處理和人工飼草相結(jié)合，提高二者利用率，降低經(jīng)濟(jì)和人力成本的同時(shí)，提高被投喂牲畜的質(zhì)量，使其創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，增強(qiáng)牲畜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。政府應(yīng)該加大秸稈加工利用和種草養(yǎng)畜的宣傳力度，極力推廣科學(xué)的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，普及產(chǎn)業(yè)優(yōu)化后帶來(lái)的巨大利益，結(jié)合實(shí)際情況使全市廣大十部和群眾清楚認(rèn)識(shí)到加工利用秸稈和種草養(yǎng)畜的重大意義，使秸稈處理技術(shù)和種草養(yǎng)畜得到廣泛應(yīng)用。

2.6制定“糧改飼”規(guī)劃，逐步推進(jìn)

制定“糧改飼”試點(diǎn)5年規(guī)劃，并明確詳細(xì)的“糧改飼”實(shí)施步驟與指導(dǎo)方針，做到有理有據(jù)，科學(xué)擴(kuò)大農(nóng)田種草，跟進(jìn)配套設(shè)施沒(méi)備，強(qiáng)化種植戶的合作，多進(jìn)行燕麥種植。

3結(jié)束語(yǔ)

結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)需求，海東市正在進(jìn)行傳統(tǒng)畜牧業(yè)到現(xiàn)代技術(shù)化的轉(zhuǎn)型，其中合理開(kāi)發(fā)利用飼草飼料資源是重中之重。政府要提高當(dāng)?shù)厥亢腿罕姷恼J(rèn)知，糾正其腐舊錯(cuò)誤的觀念，發(fā)展當(dāng)?shù)仫暡莺腿斯げ莸禺a(chǎn)業(yè)，種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草品種，提高土地的利用率，完善養(yǎng)殖業(yè)管理模式，利用科學(xué)技術(shù)手段解決人民生活與牲畜需求之間的矛盾以及環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的矛盾，達(dá)到共同發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：何萬(wàn)金（1979-），男，青?；ブ?，本科，農(nóng)學(xué)學(xué)士，主要從事基層畜牧業(yè)技術(shù)推廣工作。