摘要：畜牧產(chǎn)業(yè)在青海省海東市是非常重要的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但由于干部不重視、農(nóng)民不了解等因素，飼草飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展被限制，嚴重影響當?shù)匦竽翗I(yè)。因此，政府積極采取應對措施，退耕還草，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，合理開發(fā)利用飼草飼料資源，既改善當?shù)丨h(huán)境、減少水土流失，又給農(nóng)民創(chuàng)收，帶動區(qū)域經(jīng)濟健康發(fā)展。

關鍵詞：飼草飼料;畜牧業(yè);對策

中圖分類號：F326.3

文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.05.105

0引言

飼草產(chǎn)業(yè)開發(fā)是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢，海東市應該順應產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高全市的飼草飼料資源合理開發(fā)。合理開發(fā)飼草飼料資源，一方面改善當?shù)丨h(huán)境，提高土地利用率，減少十旱、水土流失等災害發(fā)生，另一方面帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，推動地區(qū)經(jīng)濟增長，提高農(nóng)民收入，改善畜牧養(yǎng)殖模式。因此，合理開發(fā)利用飼草飼料資源具有較大的現(xiàn)實意義。

1現(xiàn)狀

海東市位于青海省的東部，海拔為1650-4676m，是黃土高原與青藏高原的交錯地帶。海東市地形復雜，氣候十燥，太陽輻射強，但平均氣溫不高，降水少，為半干旱大陸性氣候。海東市可利用草地面積充分，占總面積的40%，適合農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，是全省重要的食品生產(chǎn)基地。但隨著海東市畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，飼草產(chǎn)量已經(jīng)無法滿足生產(chǎn)需求。海東市最主要的刈割人工草地，產(chǎn)草量僅為高產(chǎn)期的50%左右，其產(chǎn)量遠遠不足。海東市種植模式單一，主要是種植紫花苜蓿、披堿草等，并且農(nóng)民對飼草作物認識不足，不愿意多種飼草，限制了飼草作物普及發(fā)展。海東市生態(tài)環(huán)境脆弱，多為旱地，水土流失情況嚴重，對當?shù)匦竽翗I(yè)影響惡劣。另外，由于大眾對飼草的重視程度不足，政府對其投入較少，使其技術手段嚴重落后，管理模式也有待完善。

2對策

2.1提高群眾認識，增強干部責任感

畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的重要組成部分，海東市委、政府已對此高度重視，將畜牧業(yè)作為未來新的經(jīng)濟支柱進行培育。廣大群眾干部應提高自身認識，深刻認識到合理利用飼草飼料資源的重要意義。同時，所有干部要轉(zhuǎn)變自身錯誤觀念，認識到種草養(yǎng)畜所要求的是種植優(yōu)質(zhì)牧草。為大力發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)，政府必須采取實際行動，進行充分的調(diào)查研究，在改良天然草場、退耕還草、建沒人工草地和開發(fā)秸稈資源上不斷探索，積極推進“三推廣三普及四提高”理念，將種植優(yōu)質(zhì)飼草飼料放在發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的首位[1]。

2.2開發(fā)山草資源，擴大飼草資源范圍

大量種植牧草，增大草場面積，保證滿足生物需求。南于海東地區(qū)山地較多，政府應該大力開發(fā)草山草坡資源。近年，隨著積極措施的推進，種草養(yǎng)畜的農(nóng)戶越來越多，種草區(qū)域從腦山的山邊地逐步擴大到半淺半腦和川水地區(qū)。原來種植小麥等作物的農(nóng)戶通過種植玉米等飼草得到了良好的經(jīng)濟回報，以此進行大力推廣，飼草種植范圍逐漸擴大。

實踐證明，大力開發(fā)草山草坡資源，在滿足當?shù)匦竽翗I(yè)基本需求的同時，為農(nóng)戶創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟效益，得到了政府的支持和推廣，使越來越多的人參與，創(chuàng)造飼草產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)，有助于發(fā)展草地畜牧業(yè)。

2.3退耕種草養(yǎng)畜，改善生態(tài)環(huán)境，減少水土流失

種草養(yǎng)畜是長期環(huán)境綜合治理工程的重要內(nèi)容，是實現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主要條件，又是使農(nóng)民脫貧致富的優(yōu)秀方案。

海東市山地多，陡坡地土層薄，種糧食帶來的經(jīng)濟效益難以滿足日常生活，并且當?shù)厮亮魇闆r嚴重，使糧食產(chǎn)量嚴重縮減。海東市實施退耕還林還草工程已經(jīng)有13年，退耕還草面積約3萬hm2，主要是在淺山、腦山地區(qū)種植紫花苜蓿、披堿草等。但人工草場的效益還未被完全開發(fā)，具有極大的上升利用空間。實踐證明，實施退耕還草期間，農(nóng)民種植人工牧草，結(jié)合情況合理科學的養(yǎng)殖牲畜，達到以短養(yǎng)長、增加農(nóng)民收入的目的，彌補耕地減少造成的經(jīng)濟損失，從根本上確保了環(huán)境保護和經(jīng)濟發(fā)展的同步進行。此外，充分利用荒地、農(nóng)閑地、田邊地角、房前屋后等無法種植糧食或糧食產(chǎn)量極少的土地種植牧草，建立優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的人工飼草，刈割優(yōu)質(zhì)牧草曬制十草，儲存以滿足冬春季牲畜的飼草要求，有效整合飼草資源，積極發(fā)展飼草資源[2]。人工草場的規(guī)模逐漸擴大，促進生態(tài)平衡，對水土保持、水土流失的遏制有積極作用，改善當?shù)丨h(huán)境，增大草地覆蓋率，同時也緩解了經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境保護之間的矛盾，以低成本高回報的方式發(fā)展當?shù)匦竽翗I(yè)。

2.4調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，實施“三元”種植

政府應該大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，拒絕種植業(yè)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)單一的情況，進行不斷的優(yōu)化和改良，減少自然資源的浪費，保證當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的健康發(fā)展。努力實現(xiàn)“三元”種植，充分合理利用土地、水、光、熱等白然資源，確保復種指數(shù)的增加，在土地面積擴大的情況下，科學發(fā)展畜牧業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合的向上發(fā)展。在生產(chǎn)實踐中，應用間套作模式，提高飼草產(chǎn)量，促進養(yǎng)殖業(yè)的積極發(fā)展。海東市順應畜牧業(yè)發(fā)展，積極推進立體農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，利用閑置土地種植短期優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的牧草，以豆科飼草為主，充分提高飼草產(chǎn)量。海東市逐步拋棄傳統(tǒng)的一年生燕麥、箭筈豌豆等作物，轉(zhuǎn)向種植燕麥、飼用玉米等能多次收割的高產(chǎn)飼草，同時種植多年生牧草，如紫花苜蓿、披堿草等。

2.5開發(fā)秸稈資源，大抓秸稈養(yǎng)畜

海東市年產(chǎn)各類農(nóng)作物秸稈眾多，如互助縣某年玉米秸桿產(chǎn)量達80萬t，其他農(nóng)作物秸稈51.0萬t，秸稈總量達13.1萬t，是發(fā)展畜牧業(yè)的重要優(yōu)勢資源。

開發(fā)農(nóng)作物秸稈資源，將飼草資源最大化轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟效益，調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，科學合理控制草食家畜的飼養(yǎng)量，提高秸稈利用率，節(jié)約糧食，增加土地利用率，滿足人民和牲畜的日常生活需求。秸稈的焚燒產(chǎn)生大量有害氣體，對空氣污染嚴重，也是對資源的浪費，秸稈處理養(yǎng)畜能減少環(huán)境污染，增加土壤肥力，有利于糧食的產(chǎn)量提高，實現(xiàn)飼草和畜牧產(chǎn)業(yè)之間的良性循環(huán)，走可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)之路[3]。

對秸稈要進行科學合理的加工處理，在喂養(yǎng)牲畜時，結(jié)合需求減少浪費，提高秸稈的理用率。將秸稈的加工處理和人工飼草相結(jié)合，提高二者利用率，降低經(jīng)濟和人力成本的同時，提高被投喂牲畜的質(zhì)量，使其創(chuàng)造更大的經(jīng)濟價值，增強牲畜的市場競爭力。政府應該加大秸稈加工利用和種草養(yǎng)畜的宣傳力度，極力推廣科學的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，普及產(chǎn)業(yè)優(yōu)化后帶來的巨大利益，結(jié)合實際情況使全市廣大十部和群眾清楚認識到加工利用秸稈和種草養(yǎng)畜的重大意義，使秸稈處理技術和種草養(yǎng)畜得到廣泛應用。

2.6制定“糧改飼”規(guī)劃，逐步推進

制定“糧改飼”試點5年規(guī)劃，并明確詳細的“糧改飼”實施步驟與指導方針，做到有理有據(jù)，科學擴大農(nóng)田種草，跟進配套設施沒備，強化種植戶的合作，多進行燕麥種植。

3結(jié)束語

結(jié)合當?shù)厣a(chǎn)需求，海東市正在進行傳統(tǒng)畜牧業(yè)到現(xiàn)代技術化的轉(zhuǎn)型，其中合理開發(fā)利用飼草飼料資源是重中之重。政府要提高當?shù)厥亢腿罕姷恼J知，糾正其腐舊錯誤的觀念，發(fā)展當?shù)仫暡莺腿斯げ莸禺a(chǎn)業(yè)，種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草品種，提高土地的利用率，完善養(yǎng)殖業(yè)管理模式，利用科學技術手段解決人民生活與牲畜需求之間的矛盾以及環(huán)境保護與經(jīng)濟發(fā)展之間的矛盾，達到共同發(fā)展。

參考文獻

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[3]才仁永吉.利用飼草資源發(fā)展青海草食畜牧業(yè)的關鍵性技術[J].當代畜牧，2017（35）：11-12.

作者簡介：何萬金（1979-），男，青海互助人，本科，農(nóng)學學士，主要從事基層畜牧業(yè)技術推廣工作。