“前店后?！比瞬排囵B(yǎng)模式是北京市勁松職業(yè)高中美容美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)近年來(lái)不斷探索的新型專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式，本模式的提出主要基于兩點(diǎn)：一是美發(fā)與形象設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展對(duì)中職人才培養(yǎng)的要求越來(lái)越高，學(xué)校不但要在人才培養(yǎng)方面走校企合作工學(xué)結(jié)合之路，而且要走出一條有自身特色、適用高效的人才培養(yǎng)道路。二是在以“校內(nèi)教學(xué)、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地訓(xùn)練和校外實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)”為特征的傳統(tǒng)模式下，校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)企業(yè)的盈利目標(biāo)與訓(xùn)練學(xué)生綜合職業(yè)能力的教學(xué)目標(biāo)存在差距，學(xué)生更多的成為企業(yè)的廉價(jià)勞動(dòng)力，而學(xué)校難以對(duì)校外企業(yè)進(jìn)行有效調(diào)控，導(dǎo)致校外實(shí)訓(xùn)的實(shí)習(xí)功能難以得到很好的實(shí)現(xiàn)。
　　“前店后?！比瞬排囵B(yǎng)模式的內(nèi)涵
　　“前店后?！比瞬排囵B(yǎng)模式就是一種以“前店后?！钡姆绞綐?gòu)建起來(lái)的，學(xué)校有完全管理權(quán)限或?qū)ζ淠軌蚴┘幼銐蛴绊懙墓W(xué)交替的新型人才培養(yǎng)機(jī)制。
　　 “前店”即以學(xué)校自辦企業(yè)實(shí)體為核心的校內(nèi)外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，其功能是為學(xué)生提供真實(shí)實(shí)訓(xùn)資源。學(xué)生按照教學(xué)計(jì)劃和企業(yè)崗位設(shè)置定崗工作，通過(guò)實(shí)際工作來(lái)完成專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)。
　　 “后?！奔凑n堂，其功能是為學(xué)生提供工學(xué)一體的學(xué)習(xí)內(nèi)容。學(xué)生通過(guò)“做中學(xué)”的方式，以源于“前店”的仿真實(shí)訓(xùn)任務(wù)為載體，循序漸進(jìn)地掌握專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，具備基本職業(yè)能力。其核心是以仿真模擬工作來(lái)完成專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)。
　　 “前店”與“后校”在專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的統(tǒng)領(lǐng)下，以工學(xué)結(jié)合的方式融為一體，形成“前店后?！比瞬排囵B(yǎng)模式。其主要特色在于：（1）“后校”的“學(xué)”直接來(lái)源于“前店”的“工”，是學(xué)校經(jīng)營(yíng)性實(shí)體企業(yè)的真實(shí)生產(chǎn)任務(wù)經(jīng)過(guò)教學(xué)轉(zhuǎn)化形成學(xué)生在課堂上理論實(shí)踐一體化的學(xué)習(xí)內(nèi)容。（2）“前店”的“工”最大程度地服務(wù)于“后?！钡摹皩W(xué)”。在這一模式下的“工學(xué)結(jié)合”是完全在學(xué)校組織主導(dǎo)下開(kāi)展的，“前店”的“工”不是隨意的、以生產(chǎn)盈利為目的的“工”，而是學(xué)校根據(jù)教學(xué)需要精心安排可以滿足學(xué)生“后校”所學(xué)知識(shí)技能訓(xùn)練的真實(shí)工作任務(wù)。其工學(xué)結(jié)合的效率越高，培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成度越高。
　　“前店后?！比瞬排囵B(yǎng)模式的運(yùn)行
　　“前店后?！比瞬排囵B(yǎng)模式以工學(xué)交替為基礎(chǔ)。“前店”按照職業(yè)體驗(yàn)崗位認(rèn)知→初級(jí)助理單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)→中級(jí)助理綜合實(shí)訓(xùn)→頂崗實(shí)習(xí)的順序，提供優(yōu)質(zhì)的企業(yè)崗位實(shí)踐資源和符合專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求的真實(shí)工作訓(xùn)練；“后校”按照公共基礎(chǔ)課→專(zhuān)業(yè)平臺(tái)課→專(zhuān)業(yè)方向課→頂崗實(shí)習(xí)課的順序，提供公共基礎(chǔ)素養(yǎng)學(xué)習(xí)和模擬仿真、學(xué)做一體的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，二者通過(guò)工與學(xué)的交替融為一個(gè)整體，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)對(duì)象由學(xué)生到準(zhǔn)員工再到員工的轉(zhuǎn)化。
　　“前店后?！弊鳛橐环N新型的人才培養(yǎng)模式，經(jīng)過(guò)幾年的探索與實(shí)踐，在我校取得了較為明顯的成效。學(xué)生綜合職業(yè)能力明顯提高，在參加全國(guó)和北京市技能大賽中成績(jī)突出，獲得過(guò)多個(gè)一等獎(jiǎng)。為了給學(xué)生的職業(yè)成長(zhǎng)搭建更加廣闊堅(jiān)實(shí)的舞臺(tái)，學(xué)校又在“前店”與“后校”工學(xué)交替的安排、課堂教學(xué)內(nèi)容與前店實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的銜接、解決學(xué)生實(shí)際能力與滿足顧客需求等方面加強(qiáng)探索和研究。北京市勁松職業(yè)高中工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)之路，將越走越寬廣。■
　　□編輯 吳君