吳妙頤

我的家鄉(xiāng)茂名有南方油城的美譽。1959年建市時，沿用了隋唐時期的郡名，以高州著名道士潘茂名的名字來命名這座城市。那時的茂名只是個鄉(xiāng)旮旯，“一個警察看兩頭，一個公園兩只猴”，道路狹窄，荒蕪落后。改革開放后，主干道油城路如騰飛的巨龍飛躍小東江，貫穿河東河西，直通包茂高速公路，延伸到祖國的西部。中心城區(qū)流光溢彩，煥發(fā)出濃濃的都市氣質(zhì)。油城華麗轉身，蝶變成濱海荔城，面朝大海，四季花開。在央視第一季《魅力中國城》10城競選中脫穎而出，獲得“十佳魅力城市”稱號。魅力何在？我們的許市長說“這是一座有色彩、有美味、有情懷、有溫度的海濱城市”，誠然，茂名的鄉(xiāng)色、鄉(xiāng)味、鄉(xiāng)情值得細細品味——

鄉(xiāng) ? ?色

說起城市的魅力，色彩大約是最直接、最難以忘懷的美！

家鄉(xiāng)茂名，地處亞熱帶，得天獨厚，四季的腳步輕柔，樹木一年四季常綠。綠和藍便是這座小城的主色調(diào)。且不說滿城的小葉欖仁、小葉榕樹一年四季披著一身綠裝搖曳著婆娑的腰肢，也不必說房前屋后的龍眼樹、芒果樹、荔枝樹一年四季撐著綠絨大傘，單是那海岸線上綠色的防風林，便足以綠得逼人的眼。那綠帶長約20公里，寬約1000米，郁郁蒼蒼，從第一灘延綿至晏鏡嶺。關山月大師將這綿延漫長的海岸線描繪成《綠色長城》，在人民大會堂里展示著茂名這獨一無二的風景。穿過“綠色長城”，漫步海灘，湛藍的大海波瀾壯闊，純凈的藍向天邊鋪展著，像泛著溫潤的光澤的藍絲綢，又像被精心打磨過的藍寶石。倘若晴空萬里，溫暖的太陽在藍天中浮浮沉沉，偶爾有一兩朵白云如浪花般在萬里長空綻放，更讓人分辨不出哪是天哪是海，水天碧藍，如詩如畫，讓人驚艷！

季節(jié)更替間，偶爾客串的紅也狠狠過了把主角癮。荔紅時節(jié)，火紅的荔枝在枝頭輕舞飛揚，仿若飛濺的火花?；鸹ň蹟n，盡數(shù)化作燃燒的火把，點點蒼翠便隱藏在這一樹樹碩果中。貢園乃至漫山遍野，仿佛在炙熱的烈日下升騰起了熊熊烈火?！傲一稹庇臣t了每一張洋溢著豐收喜悅的笑臉。就算到了冬日百花凋零，茂名的市花——扶?；ㄒ廊谎孕﹃剃蹋w細的花蕊在翻卷的花瓣中熱情地探出頭來，優(yōu)雅而不失溫暖的紅色在綠葉間綻放。不同于荔枝熾烈的紅，扶?；ǖ募t更淺，更柔，沒有摻進橘黃，卻切切實實地洋溢著暖意。這種柔和的紅是冬日里一抹最美的鄉(xiāng)色。

鄉(xiāng) ? 味

城市的魅力往往在舌尖上展現(xiàn)得淋漓盡致！

家鄉(xiāng)茂名，背山面海，嶺南佳果，山珍海味，應有盡有。荔枝、龍眼、香蕉、木瓜、黃皮、三華李……公館大鑊狗、化州香油雞、電城蠔炸、機修廠田螺……讓人垂涎三尺，“食過返尋味”。然而逢年過節(jié)必備，最具茂名特色的卻是籺。籺，茂名人讀“@”的音，用來稱呼用糯米做成的糕點，艾籺、糖籺、古粽籺、灰水籺、木薯籺、簸箕籺、壽桃籺……我們家最常做的就是壽桃籺。壽桃籺非常特別，長方形的籺?？讨鴥蓚€凹進去的圖案，下面雕刻著壽桃，圓潤飽滿，桃面花紋精致，中間刻著“壽”，寓意壽比南山;上面的圓形圖案稍淺一點，中間刻著“福”字，寓意福如東海。為什么刻“壽”和“?！蹦?？話說唐朝時，老壽星路經(jīng)高州，半夜聽到有位婦女在哭，原來她的父母年老病危，臥床不起……老壽星聽了，掏出兩個手掌大的米團送給她。老人家吃了，不僅病情好轉，還越活越年輕?！皦厶一t”也就出名了。這種籺模由此而來！做籺時，把包好各種餡料的籺往籺模里一按一倒，籺就做成了！蒸熟后再點上紅印，又喜慶又體面！我最喜歡拿著籺模印籺了，像戲中的大老爺一拍驚堂木，邊叫著“升堂”邊倒敲出一個籺，可好玩了！吃籺就更爽了，糯香的黏稠與各式餡香融為一體，舌尖剛觸到柔軟的籺皮，糯米的軟糯微甜便占據(jù)了味蕾，與糯米同舞的也許是爽脆的木瓜絲或者椰絲，可能是香脆的花生或者綠豆，又或者是粉糯的香芋……讓人頰齒留香，那是舌尖上的茂名風情！

鄉(xiāng) ? ?情

鄉(xiāng)音土語總關情。城市的魅力往往潛藏在那獨特的方言中！

家鄉(xiāng)茂名歷經(jīng)各朝各代民族大融合，方言眾多。且不說黎話、海話、涯話比英語難懂，單單白話就分高州白、信宜白、化州白、電白白，地方差異很大。可因為茂名是古俚人（中國古代少數(shù)民族之一）的根據(jù)地，無論是高州白、信宜白，還是化州白、電白白都保留俚音，說話很硬，調(diào)門沖高，帶有刀劍相撞的綠林好漢氣息。茂名人性情豪爽，熱情好客，聞名廣東。大街小巷，朋友相逢，你或許會聽到這樣“熱情洋溢”的對話——“你只死仔你，好耐冇見嗲，幾試昂D乜嘢吖（普通話：你這死小子，好久不見，現(xiàn)在在干什么）。”乍一聽你會抓狂，會誤以為黑幫接頭，不過你很快發(fā)現(xiàn)被罵“死仔”的絲毫不生氣，因為那只是口頭禪。很快他們便熱熱鬧鬧吃年例去了。年例年例，年年有例，是茂名僅次于新年的最隆重的一個節(jié)日，已列入廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，日期并不統(tǒng)一，各村行各例。大年例、小年例、翻秋年例，一樣游神，舞龍舞獅，擺鐘臺，熱鬧非凡。家家戶戶大擺宴席招待親朋好友，不論是否相識，過門就是客。此時，村中，擺鐘臺的貢品陣左魚右肉中間雞，一只只雞胖鼓鼓，雄赳赳氣昂昂挺起脖子，排成壯觀的“雞陣”，等待著神的檢閱。家中，白切雞、基圍蝦等山珍海味擺開了流水席，主客大快朵頤，舉杯痛飲，濃濃的鄉(xiāng)情就在鞭炮聲中洋溢開來……

細品家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)色、鄉(xiāng)味、鄉(xiāng)情，總感覺品不完，賞不夠，寫不全，作為茂名人真的太幸福了！

魅力之城，實至名歸！

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?（指導老師：李金巧）