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        冬春之交莫養(yǎng)伏火

        2019-09-10 07:22:44
        祝您健康·養(yǎng)生堂 2019年3期
        關(guān)鍵詞:厚味病程食材

        過完年了,經(jīng)歷了一個(gè)假期的“改善伙食”,您最近有沒有遇到過下圖的問題?張阿姨就出現(xiàn)了心煩易怒、口渴嗓子疼的癥狀。她這是怎么了?應(yīng)該怎么解決?

        張阿姨誤以為自己是上火了,吃了幾種清熱去火的藥物,沒想到,越吃癥狀越重,等到了醫(yī)院一檢查,肺上竟然出現(xiàn)了一片陰影,在陰影的中心還有一個(gè)黑洞!就是它們,險(xiǎn)些要了張阿姨的命。這是怎么回事呢?

        自我“去火”后肺部CT

        原來,導(dǎo)致一系列病程進(jìn)展的并不是大家普遍以為的“上火”,而是一種特殊的“火”——伏火,如果我們自己用清熱解毒的藥物來對(duì)付它,病情有可能不但不會(huì)好轉(zhuǎn),反而會(huì)越來越重。

        中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院邊永君主任、李輝主任表示,伏火的表現(xiàn)和上火很相似,是伏火隱藏自己的一種方式。伏火會(huì)潛伏在身體里,當(dāng)遇到外界一些誘發(fā)因素的時(shí)候(季節(jié)的變化、額外的病邪)就會(huì)伏火外達(dá),內(nèi)熱和外邪相合,導(dǎo)致疾病發(fā)生。

        伏火除了會(huì)造成呼吸道感染性疾病,還容易引起春季腦中風(fēng)。我們的運(yùn)動(dòng)要靠身體里叫相火的這種機(jī)能,相火能起到溫煦的作用,如果體內(nèi)有了肝腎的伏火,當(dāng)過度勞累或情緒波動(dòng)導(dǎo)致怒則氣上后,身體里的伏火會(huì)隨著相火上升而過度生發(fā)起來。生發(fā)出來的伏火會(huì)攜帶著身體里淤積的痰濕、瘀血等走竄于經(jīng)絡(luò),蒙蔽清竅就會(huì)出現(xiàn)腦中風(fēng)。

        伏火是蘊(yùn)藏于體內(nèi)的一種病機(jī),具體的臨床表現(xiàn)會(huì)根據(jù)不同的病理機(jī)制和發(fā)病部位的差異有所不同;上火是一個(gè)外在的表現(xiàn),更多的是中醫(yī)熱證里輕癥的情況,火性炎上,更多出現(xiàn)火擾清竅的表現(xiàn)。伏火潛伏久,病程長(zhǎng);上火的癥狀比較急,病程短。

        人體在寒冷的冬天感受寒邪之后,寒邪和正氣勢(shì)均力敵,正氣驅(qū)逐不了寒邪,雖然人體不會(huì)發(fā)病,但是寒邪會(huì)在人體內(nèi)潛伏下來,潛伏時(shí)間長(zhǎng)的寒邪會(huì)瘀久化熱,到了春天,身體陽氣萌動(dòng),外在的熱和體內(nèi)的伏火相合就會(huì)導(dǎo)致生病。

        伏火的治療和普通上火的治療有本質(zhì)的區(qū)別。伏火禁忌大劑量苦寒的清熱瀉火藥,對(duì)伏火的治療要做到火郁發(fā)之,把體內(nèi)的伏火發(fā)散出來。如果體內(nèi)的肺脾之氣足夠強(qiáng)大,伏火就不會(huì)產(chǎn)生。伏火一旦產(chǎn)生,就意味著肺脾之氣不足了,大量苦寒清熱瀉火的藥會(huì)損傷肺脾之氣,類似于“火上澆油”。

        伏火由于蘊(yùn)藏部位的不同,會(huì)有各種各樣的臨床表現(xiàn),同一伏火在不同的部位,它的表現(xiàn)和證治也是不同的。

        病因:肥甘厚味

        冬春交替的時(shí)節(jié)正是伏火容易致病的季節(jié),而造成伏火的重要原因之一就是飲食。下面這張圖片中包括了很多食物,您覺得哪些屬于容易招致伏火的肥甘厚味呢?患者羅女士在一年多的時(shí)間內(nèi)兩次患肺炎,引致她患肺炎的食物就在這張圖片之中,也許正是您喜歡吃的!

        羅女士愛吃杧果,澳芒成斤吃,棗夾核桃、桂圓等也吃得很多。過量食用這些食物都會(huì)引發(fā)疾病。杧果味甜,過量食用就屬于肥甘厚味里的甘了;棗夾核桃、桂圓、奶茶過多攝入也屬于肥甘厚味。

        所謂肥甘厚味,肥指多肉,即食物里肉質(zhì)的食材比較多;甘,味美也,除了甜味還指味道鮮美的食物;厚味,指味道豐富、厚重的食物。

        清脾膏

        【材料】

        山楂:消食化積

        山藥:平補(bǔ)肺脾腎

        金橘:理氣化痰

        帶心蓮子:清心去火

        【做法】將山楂煮熟、去籽;帶心蓮子泡發(fā)、蒸熟;山藥蒸熟,三種食材按照1∶1∶1的比例混合在一起;最后把金橘切片或者切丁點(diǎn)綴在上面即可。

        【作用】調(diào)理脾胃伏火。

        清解伏火調(diào)肺飲

        【藥材】

        菊花5克:清熱解毒

        桑葉5克:甘寒潤(rùn)肺,清火

        麥冬10克:清瀉伏火,緩解口干

        陳皮10克:調(diào)和脾胃

        玫瑰花5克:理氣解郁

        《本草綱目》中李時(shí)珍形容麥冬能夠清瀉肺之伏火,潤(rùn)燥緩解口干,治療心氣不足,補(bǔ)肺氣安五臟,還能調(diào)和脾胃,讓人的身體變得強(qiáng)壯,容顏?zhàn)兊妹篮茫梅梢暂p身明目。

        【做法】開水沖泡??梢栽跊_泡的時(shí)候適量添加一些蜂蜜調(diào)味。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(編輯 ? ?宋 ? ?瑾)

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