趙陽(yáng)

惠而浦是享譽(yù)國(guó)際的家電品牌，本年度推出的“凍齡PRO”冰箱一經(jīng)上市就受到了市場(chǎng)的一致好評(píng)，今天評(píng)測(cè)的產(chǎn)品型號(hào)為BCD-603WM01GBIWS，該款產(chǎn)品擁有超大容積、極致保鮮、個(gè)性化空間布局、干濕分儲(chǔ)等諸多技術(shù)特征，成就高端冰箱設(shè)計(jì)典范。

經(jīng)典歐式外觀 人性化使用體驗(yàn)

如何評(píng)判一臺(tái)冰箱是否具備設(shè)計(jì)感更多在于產(chǎn)品的制作工藝、機(jī)身用料以及細(xì)節(jié)化設(shè)計(jì)。惠而浦BCD-603WM01GBIWS采用了經(jīng)典的歐式設(shè)計(jì)風(fēng)格，該款產(chǎn)品采用星曜銀的色調(diào)作為底色，機(jī)身外殼為金屬材質(zhì)，正面面板為高強(qiáng)度玻璃面板，采用鋼琴烤漆鍍膜工藝，8層面板結(jié)構(gòu)，精美紋路提升其視覺(jué)觀感，手指觸摸潤(rùn)滑具備質(zhì)感。

設(shè)計(jì)造型透露著簡(jiǎn)約風(fēng)范，歐系冰箱一脈相承的大氣風(fēng)格可以輕松配搭任何一種家居設(shè)計(jì)風(fēng)格。

該款冰箱采用四門設(shè)計(jì)，門體中間可以看到一條纖細(xì)的銀色包邊，給整機(jī)增添了微微的俏皮感，該機(jī)的開關(guān)門把手采用隱藏式設(shè)計(jì)，按住機(jī)身中央的四個(gè)角即可輕松打開，實(shí)測(cè)阻尼力度掌握的非常好，其門體較厚，與機(jī)身的吸附力度也足以保證冰箱在關(guān)閉時(shí)能夠好好地鎖住溫度。

機(jī)身控制面板設(shè)計(jì)于左側(cè)上部的門體，高度在齊腰的位置，保證即使每一個(gè)家庭成員都能很方便的進(jìn)行操控，機(jī)身按鈕采用觸控式設(shè)計(jì)，觸摸任意按鈕即可點(diǎn)亮，觸摸操控敏感度較高，操控面板關(guān)閉時(shí)可以讓任何一個(gè)人忽略它的存在，保證了機(jī)身顏色的一致性。

大冷藏 超保鮮

隨著二孩相關(guān)政策的開放，市場(chǎng)對(duì)于大容積冰箱的需求進(jìn)一步提升，哪怕目前你的家庭成員數(shù)量并不多，但一步到位總是不會(huì)錯(cuò)的。尤其是冰箱的作用已經(jīng)不僅限于儲(chǔ)存食材，分類儲(chǔ)存、干濕儲(chǔ)存已經(jīng)是一款高端冰箱必備的功能。所以大容積不僅意味著能夠多儲(chǔ)存一些食材，還意味著能夠給予各類物品、食材最優(yōu)的儲(chǔ)存環(huán)境。

惠而浦BCD-603WM01GBIWS冷藏室存儲(chǔ)空間為395L，足夠應(yīng)對(duì)大家庭需要的食材儲(chǔ)存需求。超大儲(chǔ)存空間可以使你更好地對(duì)食材進(jìn)行分類，冷藏室主要分為三個(gè)區(qū)域，左右兩側(cè)可以作為飲料酒水存放區(qū)，中間的大面積開放式區(qū)域可以置放鮮養(yǎng)蔬菜，冷藏區(qū)底部為干濕分儲(chǔ)抑菌艙，干區(qū)可以保證干貨食材的持久干燥，濕區(qū)可以幫助瓜果蔬菜鎖水保鮮。

集成于艙室內(nèi)部的溶菌膜作用不凡，溶菌酶以分子狀態(tài)均勻分布在過(guò)濾網(wǎng)纖維上，不斷過(guò)濾與殺滅風(fēng)帶進(jìn)過(guò)濾網(wǎng)的細(xì)菌。干濕兩區(qū)各置一個(gè)溶菌膜，確保兩區(qū)都可實(shí)現(xiàn)抑菌抗菌。

干濕分區(qū)設(shè)計(jì)精巧，我們可以看到每個(gè)區(qū)隔都有一個(gè)調(diào)節(jié)的旋鈕，你可以根據(jù)不同物品所需要的濕度自由進(jìn)行調(diào)校。同時(shí)，干濕分儲(chǔ)區(qū)域的密封性做了適度調(diào)節(jié)，既保證內(nèi)部的空氣流通，還避免例如海鮮類產(chǎn)品容易造成的串味風(fēng)險(xiǎn)。

冷藏室中間首先進(jìn)入眼簾的是非常精美的聚冷金屬風(fēng)罩與第六感呼吸燈，聚冷金屬風(fēng)罩采用全金屬材質(zhì)，通過(guò)金屬傳導(dǎo)實(shí)現(xiàn)更快速均勻的制冷。標(biāo)志性的第六感技術(shù)則是獨(dú)屬于惠而浦系列家電的福利，普遍應(yīng)用于洗衣機(jī)、冰箱、廚房電器等產(chǎn)品上，它可以更精確地識(shí)別當(dāng)前冰箱內(nèi)的溫度及食材狀態(tài)，為儲(chǔ)存的物品提供長(zhǎng)久持續(xù)的溫度、濕度控制。

珍品料理盤主要適用于肉類、海鮮食品的聚冷、解凍作用，采用304不銹鋼材質(zhì)，導(dǎo)熱系數(shù)是普通塑料的100多倍，可以方便地存放新鮮的三文魚類食材。

冷藏室右側(cè)門體底部則為用戶設(shè)計(jì)了保養(yǎng)品專屬空間，考慮冷氣下沉，保存效果更佳。面膜、口紅、精華液、眼霜等盡可以放置其中，保持其穩(wěn)定的狀態(tài)。此外，翻轉(zhuǎn)式抽屜設(shè)計(jì)符合人體工學(xué)，取置方便。

快速冷凍 寬幅變溫

凍齡Pro冰箱左下側(cè)的冷凍室和右下側(cè)的變溫室容積總共為208升，相當(dāng)于一臺(tái)普通冷柜的容量，足以應(yīng)對(duì)三代同堂家庭的儲(chǔ)存需求。

底部冷凍區(qū)域分為兩部分，左側(cè)深度冷凍區(qū)，右側(cè)為變溫區(qū)，讓不同食材都能夠有自己最佳的控溫空間。深度冷凍有利于食材的長(zhǎng)久儲(chǔ)存，但食材并不能一概而論，過(guò)于深度冷凍會(huì)破壞食材的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，以牛排為例，完全冷凍狀態(tài)的牛肉解凍后汁水會(huì)很容易析出。

寬幅變溫區(qū)域可以實(shí)現(xiàn)-7℃～-20℃寬幅精致調(diào)控，肉類食材可以選擇-7℃環(huán)境下，以最小的代價(jià)保持最佳的儲(chǔ)存時(shí)間，同時(shí)不解凍的情況可以直接用刀進(jìn)行切割。-12℃中度冷凍適宜儲(chǔ)存那些需要保持其原本的口感的食材。-20℃深度保鮮，持久力更強(qiáng)。

核心技術(shù)是控溫的關(guān)鍵

制冷、控溫是一款冰箱的核心，在制冷方面，惠而浦BCD-603WM01GBIWS采用了恩布拉科變頻壓縮機(jī)作為制冷的強(qiáng)勁輸出，轉(zhuǎn)速?gòu)?200-4500，30轉(zhuǎn)一檔，共110檔，根據(jù)冷氣不同的需求，精細(xì)匹配壓縮機(jī)檔位。

凍齡Pro冰箱還使用了先進(jìn)的HFO發(fā)泡技術(shù)，泡孔直徑約為傳統(tǒng)環(huán)戊烷發(fā)泡泡孔直徑的一半，僅為180μm，而且相比環(huán)戊烷導(dǎo)熱系數(shù)降低約15%，能效提升10%以上。可以減少冷氣外泄，避免冰箱內(nèi)部忽冷忽熱而造成的食品變質(zhì)，有效延長(zhǎng)食材保鮮周期。

制冷實(shí)測(cè) 實(shí)驗(yàn)說(shuō)明一切

我們對(duì)該款冰箱進(jìn)行了一系列測(cè)試驗(yàn)證其制冷效率。首先是冷藏室溫度測(cè)試，將冰箱調(diào)節(jié)至5℃，將一瓶550ml常溫礦泉水置入，最終測(cè)試得出，水溫從25℃降到5℃僅需要4.5小時(shí)左右，平均每小時(shí)降溫4.3℃，而市場(chǎng)上多數(shù)冰箱需要5小時(shí)以上才能達(dá)到想通效果。

同樣在5℃的設(shè)定下，將356g菠菜進(jìn)行為期5天的保鮮測(cè)試，菠菜從356g失水至295g，失水率為17.0%。

冷凍測(cè)試采用376g豬肉作為測(cè)試對(duì)象，開啟冷凍功能后，經(jīng)測(cè)試豬肉從7℃降到-18℃用了6小時(shí)左右，平均每小時(shí)降溫4.1℃左右，7天后取出并進(jìn)行解凍后稱重，此時(shí)豬肉為349g，豬肉汁液損失率僅為7%。

在耗能方面，相信也是很多消費(fèi)者關(guān)注的問(wèn)題，畢竟這款產(chǎn)品擁有603L的超大存儲(chǔ)空間，但顯然，你并不用為此擔(dān)心，測(cè)試工程中模擬日常家庭正常負(fù)載情況下進(jìn)行測(cè)試，并不定時(shí)對(duì)冰箱門進(jìn)行開啟，實(shí)測(cè)3天時(shí)間共計(jì)耗電量為2.6度，平均每天耗電量不足1度。

評(píng)測(cè)總結(jié)：

惠而浦BCD-603WM01GBIWS冰箱采用經(jīng)典的歐式經(jīng)典做工，無(wú)論是機(jī)身材質(zhì)還是人性化細(xì)節(jié)體驗(yàn)把控的非常好， 603L超大空間可以讓一個(gè)家庭對(duì)于食材儲(chǔ)存不再束手束腳。干濕儲(chǔ)存功能十分實(shí)用，滿足了消費(fèi)者多元化的儲(chǔ)存需求。得益于其優(yōu)秀的壓縮機(jī)和發(fā)泡工藝，其制冷效果達(dá)到了行業(yè)一流水平，食材儲(chǔ)存失水率較行業(yè)其它產(chǎn)品更低，該款冰箱被命名為以“凍齡Pro”可以說(shuō)名副其實(shí)。