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        盛夏清熱“三方飲”

        2019-09-10 07:22:44孫寶國
        時代郵刊·上半月 2019年7期
        關(guān)鍵詞:三鮮暑熱土茯苓

        孫寶國

        暑天已至,暑意漸濃。如何清涼度過夏天?除了吹空調(diào)、吃冷飲這些降溫方法,還有一些可以喝的“天然降暑飲品”,幫你從內(nèi)而外去掉身體里的暑熱。

        1.三鮮飲

        這道飲品所需的都是新鮮葉子,故名三鮮飲。

        取新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克,加水煎煮10分鐘后取汁,加入適量蜂蜜代茶飲即可。

        薄荷葉中含有薄荷油,用水沖泡后,是天然的降溫飲品,能夠提神醒腦、清心明目;新鮮竹葉是一味清熱的中藥,生津利尿;荷葉主治暑熱煩渴,二者都是解暑佳品。

        2.三仙飲

        這道飲品尤其適用于伏天好生痱子、瘡癤者。

        取金銀花10克,土茯苓20克,生蠶豆30克,加水煎煮,一般以蠶豆煮爛為度,飲汁食豆。

        土茯苓能夠清熱解毒以除濕;金銀花清熱解毒以消腫;蠶豆利濕排毒。記得購買金銀花時一定到正規(guī)藥店,以免買到“山寨版”的山銀花,因一字之差,降火變上火。

        3.三花飲

        顧名思義就是三種花朵做茶飲。野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗凈后以沸水沖泡,加蓋稍冷后當(dāng)茶飲。

        野菊花能疏風(fēng)清熱、解毒明目;荷花消渴止煩;茉莉花清熱解表、利濕開郁。這三種花的花朵代茶飲,有消暑解熱、芳香開竅,去心胸?zé)岬淖饔谩?/p>

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