曾泰元

4月20日，節(jié)氣進(jìn)入谷雨，為期15天，直至5月6日立夏。谷雨，標(biāo)志著采摘茶葉的重要分水嶺。

谷雨之前采摘的綠茶稱(chēng)“雨前茶”，由細(xì)嫩的芽尖制成，被視為茶中上品。從前谷雨后就不再采茶，但如今為了提高產(chǎn)量，追求利潤(rùn)，茶農(nóng)還會(huì)采到立夏，不過(guò)質(zhì)量已經(jīng)一般。

這個(gè)中國(guó)茶文化的“雨前”，也影響了愛(ài)喝茶的英國(guó)人。他們用的英文不是音譯，也不是意譯，而是突出“新嫩”這個(gè)概念的young。

單詞young的本義為“年輕”或“幼小”，權(quán)威的《牛津英語(yǔ)詞典》（Oxford English Dictionary，簡(jiǎn)稱(chēng)OED）還收錄了一個(gè)“雨前”的意思：

In use with reference to tea often rendering Chinese yǔqiɑn， lit. ‘before the rain’， used to denote leaves picked before the solar term （half-month） ɡǔyǔ ‘great rain’， corresponding to a period in late April and early May.用于茶葉相關(guān)的領(lǐng)域，?？勺g為中文的“雨前”，用以指稱(chēng)節(jié)氣“谷雨”之前采摘的茶葉。谷雨相當(dāng)于4月下旬至5月上旬這半個(gè)多月的一段期間。（作者譯）

OED的原文把“谷雨”解為great rain（大雨），這應(yīng)當(dāng)是grain rain（“谷雨”的傳統(tǒng)英譯）之誤。另外，在行家眼里比“雨前茶”更受珍視、有茶中極品之稱(chēng)的“明前茶”，卻不見(jiàn)OED收錄，個(gè)中原因讓人玩味。

雨前的谷雨，明前的清明，都是二十四節(jié)氣的組成部分，表明了氣候的變化和農(nóng)事的季節(jié)。遠(yuǎn)在公元前2世紀(jì)的西漢，中國(guó)就已經(jīng)用二十四節(jié)氣來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，迄今已逾2000年。節(jié)氣是我們重要的文化遺產(chǎn)，不只影響了周邊的日、韓、越等東南亞諸國(guó)，就連半個(gè)地球外的英國(guó)，其茶文化也見(jiàn)證了谷雨的魅力。

2016年年底，聯(lián)合國(guó)教科文組織核準(zhǔn)了中國(guó)申報(bào)的“二十四節(jié)氣”，正式?jīng)Q議將之列入“人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。

“節(jié)氣”的英文是solar term（字面“陽(yáng)歷時(shí)段”），指的是依照陽(yáng)歷365天劃分出來(lái)的24個(gè)時(shí)段。二十四個(gè)節(jié)氣的傳統(tǒng)英譯訴諸語(yǔ)義，讀起來(lái)畫(huà)面感鮮明，茲舉陸谷孫先生主編之《中華漢英大詞典》的數(shù)譯為例?！傲⒋骸笔荁eginning of Spring（春天之始），“驚蟄”是Waking of Insects（驚醒蟄蟲(chóng)），“清明”是Pure Brightness（清澈明亮），“谷雨”是Grain Rain（谷物之雨），“小滿”是Grain Full（谷物豐滿），“芒種”是Grain in Ear（谷物結(jié)穗），“處暑”是Limit of Heat（暑熱之限）。

節(jié)氣原本有些語(yǔ)義難以參透，英文的意譯讓人豁然開(kāi)朗，相關(guān)的景致在腦中油然而生，我們仿佛頓入時(shí)令的遞嬗中。

英文的“維基百科”（Wikipedia）多少反映了聯(lián)合國(guó)教科文組織的觀點(diǎn)與態(tài)度，“節(jié)氣”持續(xù)譯為傳統(tǒng)的solar term，除此之外，二十四個(gè)節(jié)氣的英譯就都以漢語(yǔ)拼音行之。

關(guān)于文化特色詞的翻譯，放眼世界，音譯都是常態(tài)，除了直截了當(dāng)，也能讓外國(guó)人拋棄望文生義的定見(jiàn)，過(guò)來(lái)親近、熟悉我們的文化傳統(tǒng)。然而魚(yú)與熊掌不可兼得，原本意譯給人的想象，也不免就煙消云散了。

【本研究是復(fù)旦大學(xué)外文學(xué)院國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金重大項(xiàng)目“新足本漢英詞典編纂研究”（批準(zhǔn)號(hào)16ZDA213）的階段性研究成果】